Magdalena del chocolate en francés

Muy fácil de preparar y delicioso postre de chocolate originario de Francia. Cupcake es inusual, ya que ha obtenido un relleno líquido. Alguien que, como los franceses saben mucho acerca de los postres.

Ingredientes (aproximadamente 6 magdalenas)

Mantequilla - 100 g
El chocolate oscuro (cacao 70-80%) - 200 g
Azúcar - 50g
Huevos - 2 piezas. + 3 yema
Harina pshenichnaya60 g
Sal - 0.25 cucharadita
El azúcar en polvo - 100 g

Preparación:
1. aplastamiento chocolate, la mantequilla cortada en trozos y poner en un bol
2. Derretir el chocolate y la mantequilla en un baño de vapor, mezclando bien.
3. Batir los huevos con las yemas de huevo y el azúcar de espuma (2 huevos enteros + tres yema)
4. Mezclar los huevos y el chocolate, añadir la harina y la sal. Mezclar hasta que esté uniforme.
5. latas, engrasados, vierta la mezcla en un horno precalentado a 200 grados durante 7-10 minutos. Los bordes de la masa y el relleno deben propechsya permanece líquido.
6. Servir mejor hasta que el pastel esté caliente, ligeramente espolvoreado con azúcar en polvo.

Magdalena "caza" con setas

Productos

Huevo de 4 piezas.
jugo de manzana 150ml
sal
40g de mantequilla
Baviera mostaza dulce 1 h. L.
200 g de harina
10 g de polvo de hornear
champiñones fritos con cebolla 150 g
Mama w / 100 g
Adyghe 150g de queso
queso ahumado 50 g
eneldo y perejil
Arándanos secos (un puñado)

Preparación:
1. Setas fritas con cebolla (peso especificado por hongos fritos).
2. Batir los huevos con sal, jugo, mantequilla derretida y la mostaza.
3. Añadir la harina con el polvo de hornear, la masa se vuelve gruesa como para panqueques.
4. Rallar el queso, tocino y hierbas finamente picados, mezclados con la masa, añadir los champiñones y cebollas y un puñado de arándanos secos.
5. Hornee el pastel en 170 * alrededor de 75 minutos.
Preparación para notificar huele delicioso.
6. Compruebe la astilla preparación depende de la forma (en una lata le importa más rápido que el silicio), para dar los cupcakes enfriar en el molde.

Receta - "Casa del gato"

Pastelitos de aire en el yogur con mermelada

Tengo 10 pastelitos de aire y fragantes secundarios:

Ingredientes:

140 gramos de azúcar
2 cucharaditas azúcar de vainilla o vainilla en la punta de un cuchillo
aproximadamente 200 gramos. harina tamizada
1 cucharadita de cucharadita de bicarbonato (no diapositivas) o 1 cucharadita de 5 levadura en polvo
Yogur natural 100ml
2 huevos
140 g de mantequilla (derretida)
10 cucharadita de mermelada de bayas (a su elección, siempre y cuando él no era muy líquido, me atasco "bayas salvajes")
Azúcar en polvo para la decoración, si lo desea

Preparación:

Horno 1.Razogreyte a 190C.
Mantequilla 2.Rastopite en una cacerola y dejar de lado hasta que el lado.
3. En un tazón pequeño, bata los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla, la mantequilla derretida y el yogur.
4.Smeshayte tamiza la harina con el bicarbonato de sodio / el polvo de hornear. Y añadió en porciones a la masa de huevos, mezclando bien (sigo batiendo mezclador).
(Harina puede necesitar un poco menos o más. Usted debe tener la masa, como la crema espesa.)
5. En un molde engrasado (No lubricar así sólo hay que poner el papel en sartenes de metal moldes para pasteles) distribuida a 1 cucharada de masa. Entonces, en medio de cada molde de recargar una cucharadita de mermelada y cubrir con el resto de la masa.
6.Vypekayte ya en el horno precalentado durante unos 20 min., Hasta los cupcakes han adquirido un color uniforme dorado oscuro, para que pueda comprobar la disposición de un palo de madera.
7.Cuando los cupcakes están listos, sacarlos del horno y dejar enfriar durante 5 minutos en las latas. A continuación, retire y deje enfriar un poco en la parrilla.
Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!)
PD Magdalenas deliciosas como un calentamiento y se enfrían en forma de incluso al día siguiente!
En lugar de varios pequeños, se puede hornear un pastel.
Pastelitos en tienda a un paquete bien cerrado. En el refrigerador (por la noche, por ejemplo) no es necesariamente limpio.

Magdalenas deliciosas exuberante kéfir

Ingredientes:
Yogur - 1 taza,
Huevos - 2 piezas.
Azúcar - ¼ de arte. azúcar
Harina - 2, 5 tazas
La levadura en polvo - ½ cucharadita.

Preparación:
Yemas separados de los blancos. El yogur mezclado con azúcar y yemas de huevo (para aquellos que les gusta dulce - azúcar agregar más de ¼ de taza). Proteínas golpearon por separado hasta obtener espuma. Conecte mezcla kéfir de proteínas, agregar la harina + polvo de hornear. Trabajar la masa. En la masa añadiendo relleno acabado al gusto y el deseo - nueces, pasas de uva (en mi caso la casa resultó ser sólo una amapola). La masa acabada descomponer en moldes (moldes siguientes grasa de silicona. Butter) y poner en el horno. Hornear 35 a 45 minutos. en t = 200 gr. Disposición para comprobar con un palillo.

Buen Provecho!

Cupcakes de vainilla

Ingredientes:
Queso crema 110 g
Aceite de coco 120 ml
480 g de azúcar
Pollo huevo 4 unidades.
Extracto de vainilla 2 cucharadas. l.
Harina 2, 7, art.
Polvo para hornear 1 2 h. L.
Soda 0, 2 h. L.
Sal 0 5 h. L.
Almond 240ml de leche
240g Mantequilla
El azúcar en polvo 4 cucharadas.
De extracto de vainilla 2 h. L.
Almond leche 4 cucharadas. l.
Pastelería superando al gusto

Precaliente el horno a 175S. Ponga revestimiento magdalena 60 tazas de bicarbonato mini bizcochos plato y reserve.
Batir en un bol grande, el queso crema con aceite de coco hasta que quede suave.
Añadir el azúcar y batir.
Agregar los huevos uno a la vez, batiendo después de cada uno.
Agregar la vainilla, batir hasta que quede suave.
En un tazón pequeño mezcle la harina, polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
Añadir poco a poco la mezcla de harina a la masa, alternando con la leche de almendras.
Poner la masa en forma preparada. Reduzca la temperatura del horno a 160C.
Ponga los panecillos en el horno y hornear durante 12-15 minutos. Retire del horno y deje enfriar completamente.
Crema:
Batir la mantequilla, el azúcar en polvo y la vainilla. Continuando a batir a velocidad baja, añadir poco a poco la leche, la nata hasta que alcance la consistencia deseada.
Poner la crema en una manga pastelera y poner en las magdalenas. Decora Pastelería Topping.
Almacene en recipientes herméticos.

Magdalenas con relleno líquido.

Le ofrece un muy fácil de preparar y delicioso postre de chocolate. Magdalena inusual, por lo que se pone el relleno líquido. Los franceses saben mucho sobre los postres, así que asegúrese - no le defraudará.

Tiempo de preparación: 20 minutos.
Porciones: 4

Ingredientes:

4 (60 g) cucharadas de mantequilla sin sal
2/3 taza (80 g) de azúcar en polvo
3 huevos
2 cucharaditas de café instantáneo
pizca de sal
120 g de chocolate negro
6 cucharadas de harina para cocción

Preparación:
1. Para empezar, precalentar el horno a 200 ° C. Unte con mantequilla 4 moldes pequeños volumen de cerámica de unos 180 ml. Después espolvorear un poco de azúcar en polvo.
2. Ahora necesitamos los huevos, el azúcar, el café y la sal. Todos estos ingredientes en un bol verter y mezclar al menos 2 minutos.
3. Romper el chocolate en trozos pequeños y junto con la mantequilla en un recipiente para la cocción de poner en el microondas.
4. Coloque en el microondas. Cada 20 segundos para agitar el estado de masa hasta que el chocolate esté completamente mantequilla derretida. A continuación, dar masa a enfriar un poco.
5. Ahora vierta esta mezcla en el recipiente con el batido de huevos, azúcar y café.
6. Añadir la harina y batir batir hasta que quede suave y sin grumos (no exagere).
7. Vierta la mezcla en preparados en tazas de avance y colocarlos en una bandeja para hornear.
8. Hornear durante unos 11 minutos (no exagere, de lo contrario el pastel no estará llenando el líquido).
Cake está listo!

Buen Provecho!