Muffins con arándanos y manzanas
* 350 g de arándanos frescos
* 1 manzana (de preferencia agria), limpios y cortados en cubos pequeños
2.1 * h. De azúcar marrón claro
* 1 cucharada cáscara de naranja (de 2 naranjas)
* 1/4 hora El zumo de naranja (con las mismas naranjas - los restos para beber :)).
* 1 1/8 cucharadita canela
* 2 huevos grandes a temperatura ambiente
* 1 hora + 1 cucharadita azúcar
* 100 g de mantequilla - derretido y slegda fresco
* 1 cucharadita vainilla Cotización
* 1/4 horas. La crema
* 1 h. Harina
* 1/4 cucharadita sal
* Una pieza de forma redonda con un diámetro de 24 cm
Precaliente el horno a 180TS
En un tazón grande, combine los arándanos, manzana, el azúcar morena, la ralladura, el jugo y 1 cucharadita canela. Compartir en la parte inferior de la forma en que va a hornear.
En otro bol, batir los huevos en 2 minutos. Sin apagar el mezclador, añadir poco a poco 1 ch.sahara, la mantequilla, el extracto de vainilla y crema agria. Cuando todo mezclado en una masa homogénea, a baja velocidad, añadir la harina y la sal.
Verter la masa en la fruta. Mezcle 1 cucharadita restante pelota y 1/8 cucharadita canela y espolvorear sobre la masa. Hornear durante 55-60 minutos (hasta palos secos).
Sirva caliente oa temperatura ambiente.
Bueno, muy sabrosa :)
Buen Provecho!
Pastel de plátano con el chocolate
Ingredientes
Para la masa:
Mantequilla - 120 g
Harina - 1, 5 tazas.
Azúcar - 150 g
La levadura en polvo - 1 cucharada
Canela molida - 1 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Nuez moscada - 1 cucharadita
Chocolate amargo - 1 taza de pedazos.
Huevos - 2 piezas.
El yogur o crema agria - 1/2 taza.
Cáscara de naranja - 1 cucharadita
Bananas (puré) - 1 taza.
Para el glaseado:
El azúcar en polvo - 1 taza.
Cacao - 2 cucharadas
De leche - 2 cucharadas
Vanilla - 2 Años
Método de preparación
Paso 1 Tamizar la harina en un tazón grande, polvo de hornear, la sal, el bicarbonato, la canela y la nuez moscada, añadir el azúcar, trozos de chocolate y mezclar con una cuchara.
Paso 2 Batir en un bol, utilizando huevos de la corola, la mantequilla derretida, el yogur, la vainilla y la ralladura de naranja. A continuación, vierta la masa resultante en un recipiente con la harina, agregar los plátanos picados y mezclar con una cuchara hasta que quede suave.
Paso 3 Vierta la mezcla resultante en el molde preparado y hornear hasta que esté hecho, unos 55 minutos (listo, se puede comprobar con un palillo de dientes, perforado en el centro de la torta, palillo de dientes debe estar seca). Retirar del molde y se deja enfriar.
Paso 4 Prepare el glaseado de chocolate: Mezclar el azúcar en polvo, cacao en polvo, la leche, la vainilla y la sal, mezclar bien con la ayuda de la corola, hasta que quede suave y cocinar revolviendo hasta que espese. Llovizna plátano guinda magdalena y dejar endurecer, unos 15-20 minutos.
Buen Provecho!
?Pastel de crema agria con ciruelas pasas y frutas confitadas.
Ingredienty6
Huevos - 3 piezas.
Azúcar - 150 g
Flour - 250 g
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Sour 15% - 150 ml.
Vanilla - 2 Años
La levadura en polvo - 1 cucharadita
Ciruelas pasas sin hueso (o pasas) - 100 g
Fruta escarchada - un puñado.
Sal - una pizca.
Para el glaseado:
Chocolate - 100g
Crema agria - 2 cucharadas
Método de preparación:
Paso 1. Moler los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla, la harina, la crema agria, el polvo de hornear, la sal, la vainilla, al final - picado en trozos de ciruelas pasas, frutas confitadas.
Paso 2. Hornee a 170 grados t en el horno precalentado durante unos 40-45 minutos. Fresco.
Paso 3. Derretir el chocolate, introduzca la crema agria, hervir, cubre la superficie de la guinda de la torta.
Buen Provecho!
Magdalenas Carne
Ingredientes:
carne ahumada (salchicha) - 350g
Judías hervidas (o pueden ser de bancos con a / a) - 400 g
Queso - 100 g
crema agria - 100 g
Mayonesa - 100 g
Huevos - 3 piezas.
de harina - 1 cucharada.
refresco apagada - 1 cucharadita
verduras
1. La carne y el queso cortado en cubitos, mezclar con frijoles y verduras.
2. Batir los huevos con la crema agria y batir la mayonesa, añadir soda y harina.
3. Mezclar todo.
4. Ponga en una forma refractaria y poner en el horno (180 grados) durante unos 30-40 minutos.
Buen Provecho!
?Magdalenas frambuesa
Ingredientes:
• 10 claras de huevo
• 300 g de mantequilla derretida
• 175 g de almendras, planta
• 370g de azúcar glas, tamizada
• 100 g de harina, tamizada
• 250 g de frambuesas
Método de preparación:
1) Precalentar el horno a 180 grados. Petróleo forma de pastelitos.
2) Batir las claras de huevo en unos pocos segundos. Añadir la mantequilla, almendras, azúcar en polvo cernida y la harina, batir bien.
3) Vierta la mezcla en el molde preparado, llenando cada agujero sólo dos tercios.
4) Ponga dos o tres frambuesas en cada panecillo y hornear durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.
5) Espolvorear con azúcar en polvo y adornar con frambuesas.
Disfrute de su comida;)
Magdalena en el yogur
Ingredientes:
Mantequilla - 220 g
Azúcar - 2 tazas
Huevo - 3 piezas
El jugo de limón - 3 cucharadas
Cáscara de 1 limón
Harina - 2, 5 tazas
Soda - ½ cucharadita
Sal - ½ cucharadita
Griego (normal) yogur - 225 g
Leche - 1/3 taza
Vanilla - 1 cucharadita
Fresas frescas - 340 g
Caliente el horno a 160 grados. En un tazón, combine 2 tazas de harina 25, bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura de limón. En el cuenco de una batidora para batir la mantequilla con el azúcar hasta que el estado del aire durante unos 3 minutos. Batir 1 huevo a la vez, sin dejar de batir. Vierta el jugo de limón. Poco a poco, espolvorear la mezcla de harina y el yogur, la leche y la vainilla. En un recipiente aparte, combine las fresas picadas con la harina restante. Introduzca el grueso.
Engrasar un molde para hornear con mantequilla y verter la masa allí. Hornear durante 1 hora. Antes de llegar fuera de forma, dejar que el pastel se enfríe completamente mientras.
Espolvorear con azúcar en polvo y servir.
?Torta de coco con las cerezas
Ingredientes:
Huevo - 2 piezas
La mantequilla (a temperatura ambiente, la masa - 100 g, a las cerezas - 1 cucharadita) - 120 g
Crema agria - 100 g
El jugo de limón (de un limón)
Virutas de coco - 2 cdas. l.
Harina - 1, 5 pila.
La levadura en polvo - 1 hr L..
Azúcar (masa-3/4 pila Para cerezas 1 cucharada.) - 175 g
Cerezas (sin hueso, descongelación) - 200 g
Licor - 2 cdas. l.
Cáscara de limón
Preparación:
1. cereza licor y verter la caída de azúcar dormido durante media hora. En una pequeña sartén derretir la 1 cucharadita mantequilla y añadir las cerezas con jugo de precipitados, atormentado hasta casi completamente evaporado.
2. Precaliente el horno a 180 ° C. Batir la mantequilla y el azúcar. Añadir los huevos uno a la vez. Agregue la crema agria, el jugo de limón y la ralladura.
3. Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregue el coco. Revuelva y difundir en forma. 4. Ponga la guinda del pastel y hornear durante 40-45 minutos. Buen Provecho!
Tortas de chocolate sin huevo Rápida
Usted necesitará:
375 g de harina
Azúcar 400 g
60 g de polvo de cacao
14 g de polvo de hornear
6 gramos de sal
10 ml de vinagre de sidra de manzana
20 ml de extracto de vainilla
240 ml de aceite de colza (se puede tomar cualquier olor vegetal)
475 ml de agua fría o café flojo
Preparación:
1. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos (harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear, la sal) Hacer una mezcla de tres ranuras, dos pequeños y uno grande.
2. En un pequeño receso vierta el extracto de vainilla. En otro de vinagre de sidra de manzana
3. En una gran profundización vierta aceite
4. Llene toda la parte superior con agua fría (o café flojo frío). Agitada vigorosamente junto
5. El aceite de desmoldeo. Llene la masa durante unos tres cuartos
6. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos
7. pastelitos Ready enfrían, retirado del molde y espolvorear con azúcar en polvo.
Pastel de yogur con ciruelas
Ingredientes:
1 taza de yogur para beber, puede ser cualquier sabor, me llevó con sabor durazno
3 pcs. huevos
2-3 cucharadas. cucharadas de azúcar (que no necesita mucho, porque es dulce yogur)
1,5 tazas de harina
40 c. mantequilla (derretida)
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 cdta. De polvo de hornear
pizca de sal
1 sobre de azúcar de vainilla
100 gr. ciruelas pasas deshuesadas
100 gr. pasas
Preparación:
Precaliente el horno a 180 gradusov.Formu pastel cacerola o latas pequeñas maslom.Suhofrukty mantequilla untada vierta agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir el agua y secarlas en una servilleta, para cambiar en un bol y mezclar con un poco de harina.
Separar las claras de tazón zheltkov.V, batir las yemas con el azúcar blanco, vainilla, sal, sin dejar de batir vierta el aceite vegetal y la mantequilla derretida, añadir el yogur préstamo, revuelva, agregue la harina y la levadura tamizadas, revuelva para evitar grumos, agregue las pasas y las uvas pasas.
Por separado, bata las claras en un fuerte penu.Akkuratno mezclar la masa con las proteínas hasta que esté suave, se vierte la mezcla en el molde.
Hornee hasta que estén doradas, comprobación de preparación de madera pastel shpazhkoy.Gotovy para encender la parrilla, retire con cuidado la parte inferior y la llanta de forma que se enfríe completamente.
A continuación, cortar en pedazos a la carta y usted puede hacer té, buen provecho!
?Tortas de la crema
Ingredientes:
Zest y el jugo de 1 limón
Huevos - 3 piezas
Azúcar - 300 g
El aceite vegetal - 100 ml
Flour - 400 g
La levadura en polvo - 5/1 cucharadita
Un poco de vainilla
Crema agria (no grasa) - 200 g
Preparación:
Precaliente el horno a 180 grados
1. batidor de huevo con el azúcar, añadir la mantequilla allí, jugo de limón y la ralladura (1/2 cucharadita de cáscara), vzbivat.dobavlyaem continua mezclado con el polvo de hornear y la harina de vainilla, aleatoria continua
2. Agregue la crema agria y mezclar extender suavemente en moldes y poner en el horno caliente y hornear durante unos 20 minutos, pero es mejor para comprobar cómo enrojecida partido de preparación)
3. Usted puede dejar para que puedas decorar con azúcar o jarabe y coco
Cupcake GOST cuajada.
Este producto debe (. Para un diámetro de 16 a 18 cm I al horno en forma de silicona 20cm * 10cm de altura 6 cm):
- 150 g de harina de trigo
- 165 g de azúcar
- 130 gramos de queso cottage (Receta 18% de grasa, tengo 9%)
- 2 huevos
- Mantequilla 75g
- 0, 5 cucharaditas levadura en polvo
- El azúcar en polvo para espolvorear
- 2 cucharaditas azúcar de vainilla (en la receta no lo era)
Preparación:
Mantequilla con el azúcar. Requesón por un colador, añadir a la mezcla de aceite, batir. Vierta los huevos, mezclar bien.
Conecte la harina con el polvo de hornear, tamizar, agregue la mezcla de huevo y queso y un mezclador (a baja velocidad) amasar la masa.
El fondo de la fuente para horno yacía a los lados de pergamino untan con mantequilla. Poner la masa en el molde y cocer en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 1 hora.
Disposición para comprobar el pincho de madera. Si está seca - pastel está listo.
Torta Listo fresco y espolvorear con azúcar en polvo.
Disfrute de su té!
PD Comimos pastel, inmersión o untado en trozos un poco de crema y salsa de arándano agrio (crema agria + arándanos frescos, puré con azúcar) y leche de consumo. Mmm ... delicioso :))
?Banana - pastel de chocolate
Ingredientes:
Huevos - 2 piezas.
Mantequilla - 115 g
Vanilla - 1 bolsa
Kéfir - 3/4 taza
Harina - 2 tazas
Cacao - 1 taza
Plátanos - 2 piezas.
Azúcar - 3/4 taza
La levadura en polvo - 1 cucharadita de 5
Preparación:
El azúcar, la vainilla y frotar la mantequilla hasta formar una masa homogénea. A continuación, añadir en su yogur y harina. Nuestra masa debe conseguir acuosa.
A continuación, compartir nuestra masa en dos partes. En una parte añadir cacao y revuelva. Esta parte de la prueba debe tener un color marrón rico.
En rebozado ligero añadir rodajas de plátano para que no se conviertan en puré.
Tome el molde para horno y verter en ella la mitad de la pasta marrón. En la masa marrón brillante extender la masa y se extendió en la parte superior de la marrón restante.
Ponemos nuestro pastel en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.
Antes de servir, dejar que se enfríen las magdalenas. Se puede decorar con glaseado de chocolate o glaseado.
Magdalenas de plátano
2 plátanos maduros
100g sliv.masla
Azúcar 150g
2 huevos
2 cucharaditas de polvo de hornear
Harina 250g
Puré de plátano con un tenedor en puré, mezcla raztiraem aceite con azúcar, con el mismo huevo, mezclar bien, a continuación, los plátanos, harina, razryhlitel.Zameshivaem masa no rígido y se extendió en formu.Formu medio lleno)))
Hornear durante 15-20 minutos. a una temperatura de 180 grados.
He utilizado moldes de silicona, engrasada su rastit.maslom
?Cake durante 5 minutos
Ingredientes para 1 porción:
2, 5 cucharadas (ligeramente amontonado) harina para hornear
2, 5 cucharadas de azúcar granulada
Cacao en polvo 1 cucharada (en este caso "Nesquik" 1, 5 cucharadas, tan delicioso)
1 huevo
1, 5 cucharadas de aceite vegetal
1, 5 cucharadas de leche
¼ cucharadita de extracto de vainilla
¼ de cucharadita de polvo para hornear
¼ cucharadita de canela molida (opcional)
una pizca de sal.
Preparación:
* Todos los tiempos con un mezclador o en una licuadora, poner en el microondas por 2 minutos 5-3, magdalenas acabados espolvoreadas con azúcar en polvo.
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