Patatas fritas en el horno

Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- Aceite vegetal 1 cucharadita
- 1 cucharadita sal
- 1 pizca de pimienta roja

Preparación:
1. Precaliente el horno a 230 C. Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños.
2. En un recipiente grande mezcle las papas con aceite, sal y pimienta. Extender sobre una bandeja para hornear.
3. Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que las papas estén tiernas y ligeramente doradas.

Gratinado de patata

Ingredientes:
- 600 a 700 g de patatas
- 400 ml ciruelo 10%
- 150 gramos de queso
- Sal al gusto

Preparación:
1. Todo lo que tienes que hacer es pelar las patatas y cortarlas en monedas. Demasiado delgada no es necesario, y aproximadamente 4-5 mm es suficiente.
2. Crema llevar a ebullición, sal las patatas y enviar de vuelta. Publicar un hervor en una llama pequeña durante 5 minutos y retirar del fuego.
3. Rallar el queso con un rallador grueso.
4. En cualquier forma de poner refractario en capas, si dosolit necesario: una capa de patatas, una capa de queso (dejar un puñado de queso para luego espolvorear por encima). Crema aún no es táctil. En este caso, la capa superior de las patatas debe ir.
5. Una vez que todas las capas quedan dispuestas, se vierte todo slivkami.Formu cubrir con papel aluminio y hornear durante 15 minutos a 180 grados. Después de eso, quite el papel de aluminio, espolvorear con el queso restante y dopech otros 10-15 minutos.

Patatas en francés

Ingredientes:

1 kg de patatas;
1, 5 kg de carne de cerdo;
4 cebollas;
300 g de queso;
4 dientes de ajo;
70 gramos de aceite vegetal;
200 g de mayonesa;
Especias favoritas para la carne;
Sal y pimienta

Preparación:
1. lavado de cerdo y cortar grande, pero las piezas delgadas, y un buen ritmo de la carne. Ponga la carne en un bol y espolvorear con el ajo finamente picado, sal, pimienta y otras especias al gusto. Deja de cerdo marinado durante 15-20 minutos, y si bien es marinado, precalentar el horno.
2. Cortar las cebollas medias anillos delgados. Pelar las patatas y cortar en aros de media, también. Parrilla queso. En este punto, sólo para estar Precaliente el horno a 180 grados.
3. Vierta el aceite vegetal en la sartén y coloque en un cerdo con cebollas en una o dos capas, la sal, la pimienta y el cepillo de la carne con mayonesa.
4. A continuación, poner una capa de patatas, y lubrique con mayonesa y sazonar con sal y espolvorear con el queso rallado por encima. Capa de queso y cubierta con mayonesa y coloque en el horno durante 1 hora.
5. Patatas en francés listo, bon appetit!

"Guarnición de patatas"

Ingredientes:

- Patatas (número de personas)
- Ajo
- Eneldo
- Perejil
- Pimienta de cayena
- El aceite vegetal
- Sal (el número de ingredientes - al gusto)

Preparación:
1. Picar finamente el ajo, hierbas y pimienta. Sal, aliñada con aceite vegetal y mezcla.
2. incisas rodajas de patata de 2-4 mm de espesor, no hasta el final, y para que pudiera convertir su abanico.
3. Para una patata tales corte conveniente para poner en una cuchara - el borde de la cuchara no se corte la papa a la final.
4. Si papas grandes - cortadas en ellos en un plato o platillo comedor con topes bajos. O colocado en los lados de la patata cortó dos reechki madera fina.
5. Extienda las patatas en rodajas en forma de cortes y rellenos de vegetales mixtos.
Arriba 6. bryzgivaem con aceite vegetal y colocar en el horno a 200 ° C. Hornear durante 1 hora.

"Patatas con jamón"

Ingredientes:
- 6 patatas
- 50 g de jamón
- 1, 5 tazas de crema agria
- 3 huevos
- 4 cucharadas queso rallado
- 1 cucharadita óleos
- 1/4 cucharada harina
- 1 cucharadita sal

Preparación:
1. Patatas en ebullición cáscara en agua con sal, la ralladura y vamos a cortar círculos; Picar el jamón.
2. Ponga en un formulario preparado una capa de patatas y jamón.
3. Crema agria mezclada con huevos, harina, queso rallado (dejar un poco en posypku), la sal y las patatas de derrames.
4. Encima poner una capa de patatas, poner un pedazo de mantequilla y espolvorear con el queso rallado restante. Cocer en el horno durante 40-45 minutos.
5. servir, cortar en porciones.

Zrazy Potato

Ingredientes:

500 g de carne de cerdo-.nezhirnoy;
1, 5 kg de patata;
1 cebolla;
50 aceite gr.slivochnogo
Harina 1/2 taza
100 gr.rastitelnogo aceite para freír Zrazy
sal, pimienta - al gusto

Preparación:

Pulpa de cerdo picada, agregar sal y pimienta al gusto.
Cebolla picada, y se fríen con picada.
Puré de patata fresca cocinada (frío) añadir una sal, la mantequilla y la harina, la sal, las especias al gusto ..
Harina debe involucrar de manera uniforme, evitando grumos al relleno de papa para conseguir el más homogéneo.
A partir de masa de patata en la palma hacer que el tamaño de la pieza de la palma, que se encontraba en el medio de carne picada y Zrazy formado. Una vez Zrazy moldeado, se colocan en una sartén precalentada con aceite vegetal y freír hasta que estén doradas. Zrazy alevines en cada lado.

Buen Provecho!

Anillo Potato Grill

Ingredientes:
3 papas grandes
4 cucharadas de mantequilla derretida
2 dientes de ajo, parrilla
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta

Preparación:
Patatas poprotykayte cero y tenedor sobre toda la superficie. Ponga en el microondas durante 5-7 minutos.
A continuación, dejar por 15 minutos que se enfríe completamente.
En este momento, derrita la mantequilla en el microondas. Mezclar el ajo rallado, sal y pimienta.
Las patatas cortadas en aros gruesos. A ambos lados de la grasa cocinada mantequilla y se fríen en parrilla caliente durante 4-5 minutos por cada lado hasta que estén de color marrón dorado.

Kartoplyanі Zrazy (Zrazy patata)

Tse - odne s moїh ulyublenih a sangrar. Prostі, smachnі, pozhivnі.Osobovo buena smakuyut s regaliz chaєm ... Oh, ¿qué es eso? Creo que hablar de mis raíces ucranianas ... Bueno, no voy a resistir a la voz de los antepasados ​​y cocinar un minuto los mismo Zrazy patata!

Ingredientes:
Para Zrazy:
1, 5 kg. patatas, pre-cocinados en sus chaquetas
1 zanahoria
200 gr. Queso Adygei
50-100 ml. crema
Verde: un poco de perejil y un poco de eneldo para el color y el sabor
Especias: cúrcuma, pimienta negro, 1 pimiento rojo vaina

Para la salsa de crema:
150 gr. Anacardo
2 cm de jengibre fresco
Pimiento rojo o verde 1 vaina caliente
50 oz cilantro
1/4 cucharadita zumo de limón
1 cucharadita sal
100 ml. agua

Zrobiti Scho?
W de la mazorca de Vzhe Zvare kartoplyu en mundiri ... Pero lo que es! Una vez más las raíces hablar))) Bueno, usted me entiende, mis queridos, patatas cocidas con cáscara, y ahora tiene que ser limpia y hacer un puré. Sal, pimienta.
Hacer el relleno. En un rallador fino frotar la zanahoria. Roturas de queso.
En una sartén freír las zanahorias y el queso hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. En el proceso de añadir la sal, la pimienta roja molida y la cúrcuma y la nata. En la opción de venta final, finamente picado perejil y eneldo.
Rellenos Zrazy pueden ser muy diferentes. Mira lo que hay en la nevera e improvisar ...
Ahora bien, esto simplemente esculpir nuestro Zrazy. Manos untan con aceite vegetal o humedecer con agua. Tome un poco de puré de patatas, poner en su palma de la mano y hacer una torta regordeta. Si, por alguna razón, el puré de papas llorosos o pegadas entre sí, a continuación, añadir un poco de harina. Así que nuestro pastel en nuestras manos, ponemos el relleno en la parte superior y bien desplazarlo, pegado en todos los bordes. Entonces Zrazy colapsa en la harina en ambos lados y se envía a la bandeja de sudoroso con aceite vegetal caliente. A veces Zrazy enviarla en el horno en una bandeja de hornear engrasada y hornee durante 30 minutos hasta que estén doradas.
Zrazy Terminado generalmente alimentados con crema agria o salsa de tomate. Vamos a hacer hoy una salsa interesante con nueces. A esta mezcla todos los ingredientes en una licuadora, después de limpiar las semillas de pimienta. Irritante interfiere, interfiere con las nueces picadas máximos posibles. Y, sin embargo, la salsa está lista. El sabor tiene una muy interesante e inusual. Mis amigos, tienes que probarlo! Por cierto, si se diluye con más agua, puede ser utilizado como un apósito para la ensalada. En resumen, la salsa es delicioso, versátil, preparada rápidamente - debemos tomar.

 Y scho aquí shte govorito? Hloptsі Sіdayte que dіvchata Vzhe para stіl que їzhte de Protección de la Salud! Y scho no z'їmo, yak parece, que ponadkushuєmoCmachnogo