Frito patata al curryIngredientes: Patatas 2 uds. Aceite vegetal 30 ml Curry 0 5 h. L. Sal 2 g Pimienta molida negro 2 g Cebollas 0, 5 unid. 1 diente de ajo. Preparación: 1. Lave las papas, envolver en papel de aluminio y poner en el microondas a 600 vatios durante 2-3 minutos. 2. Mientras que las patatas están todavía calientes, piel fina y cortar en trozos grandes a la carta 3. Caliente el aceite en una sartén y freír el ajo y la cebolla, agregar las papas, mantequilla, curry en polvo y la sal. 4. Servir espolvoreado con pimienta negro. ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Notas chef" recomienda! ▲ ▲ PRESS
Tortitas de patata PuréIngredientes: Puré de papas (con ajo) - 2, 5-3 tazas de Proteína - 2 piezas Queso (rallado) - 1/3 taza Pan rallado - 1/3 taza Preparación: 1. Caliente el horno a 220 grados. Engrasar un molde para hornear con aceite. Batir las claras. En un recipiente aparte, mezclar el pan rallado con el queso parmesano rallado. A ciegas de pequeños pasteles puré (8 piezas). 2. Sumerja el primero de una proteína, y luego en pan rallado y colocar en una bandeja. Hornear durante 15 minutos hasta que estén doradas. Voltee y cocine por otros 10 a 20 minutos para freír el otro lado. ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Notas chef" recomienda! ▲ ▲ PRESS
?Muy tierna y sabrosa patata "Romanoff"
Original, plato abundante de papa al horno con crema agria, cebolla y queso corteza se dore ...
Ingredientes:
-ochischenny y rallado con un rallador grueso (finamente picada) -kartofel - 1 kg
-melko cebolla picada - 1 pieza.
queso cheddar -terty - 300 g
-smetana - 1, 5 tazas
hidroclórico y pimienta negro recién molida al gusto
Preparación:
1. En un tazón grande, combine las papas, cebollas, queso (1/4 parte posponer), sal y pimienta recién molida negro. Agregue la crema agria y mezclar suavemente.
2. fuente de horno (uno grande o pequeño 4-6) lubricado. Organizar la mezcla de papas, no nivelación de la superficie. 3. Espolvorear con el queso restante y cocer en el horno a 180 grados durante 25 a 30 min., Hasta que estén doradas.
Patatas con setas en un horno de microondas durante 15 minutos!
Ingredientes:
papas medianas - 2 piezas.
champiñones - 200-300g.
Cebollas - 1 pc.
aceite de girasol - una gota de
La sal, las especias al gusto
Preparación:
1. Pelar las patatas, cortadas de forma gratuita (y, en general, ya que su alma desea).
2. Las cebollas finamente cortadas en aros medio.
3. Setas lavar, cortar lo deseas.
4. Toda la mezcla, añadir la sal, añadir sus especias favoritas.
5. servilleta de aceite de girasol de goteo y frotar para formar un horno de microondas. (Más de aceite que no necesitamos, patatas serán "fríen" en el jugo de cebolla y champiñones)
6. Poner las patatas con setas y cebollas en forma, tapar y cocer durante unos 15 minutos.
7. En el camino hacia el suelo listo para mezclar.
Quería frotar el queso en la parte superior, pero no estaba allí.
Ingredientes suficientes para 2 porciones.
100 g. platos estaban a punto 60kkal que me gustó aún más, ya que por cada 100 gramos. las patatas fritas habituales 150.
?Papa Zrazy con setas!Ingredientes: 600 g de patatas 150 g de champiñones 70 g de cebolla 30 g de mantequilla ½ taza de harina (o pan rallado) 1 huevo grasa vegetal sal Preparación: 1. Pelar las patatas, cortadas en rodajas, hervir hasta que estén tiernos en agua con sal. Escurrir, añadir el huevo y la mantequilla, cocinar la salsa. 2. Picar la cebolla. Lavar los champiñones y cortar en cubos pequeños o cubos. 3. En primer lugar, se fríe un poco de cebolla, a continuación, añadir los champiñones, la sal y se fríen hasta que estén cocidos. 4. Mueva las setas en un colador, dejar que el líquido drene. 5. 1 cucharada previamente preparado puré de papas, forman un pastel. En el centro poner una porción de champiñones. Envuelva el relleno en las patatas, la creación de una "chuleta". 6. Enrolle la Zrazy patatas con setas en harina. 7. Freír a fuego medio hasta que la corteza de oro. Buen Provecho! ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Notas chef" recomienda! ▲ ▲ PRESS
Puré de papas PerfectIngredientes: Patatas 800g Mantequilla 0, 5, art. Crema 10-11% 0, 8 st. Sol 2 h. L. Pimienta molida negro 0, 5 h. L. Preparación: 1. Pelar las patatas y se pone en una olla grande con la bahía de agua fría. 2. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento hasta que las papas son muy suaves (puede ser perforado con un cuchillo para comprobar). 3. Mientras que las patatas estén cocidas - calentar la mantequilla y la crema en una cacerola pequeña a fuego lento. 4. Cuando las patatas estén listos - vaciar el agua de la olla. 5. patatas Potolchite, añadir sal y la agitación, añadir lentamente la mezcla en una crema y aceite obtenido en la tercera etapa. 6. En el paladar, puede agregar pimienta. Una vez más, todo el revuelo y servir inmediatamente a la mesa. Buen Provecho! ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Notas chef" recomienda! ▲ ▲ PRESS
?Patatas gratinadas con carne picadaIngredientes: 5-6 patatas, 500 gramos de carne picada, cebolla, 3 huevos, un poco de queso, verdes frescas. Preparación: 1. Lave las papas, pelar y cocinar hasta que estén tiernos. Tomar buenas patatas trituradas añadiendo la mantequilla, un poco de leche y un huevo crudo. 2. Picar cebolla alevines más pequeños. Añadir al relleno de cebolla y freír bien, casi hasta que estén tiernos. 3. En una fuente de horno poner ½ porción de puré de patatas, liso. Puré de papas ponen relleno. Durante la segunda parte del relleno de puré de patatas. Batir 2 huevos (se puede añadir un poco de crema) y verter sobre las papas. Espolvorear con el queso rallado y hierbas. 4. Hornear 20 minutos a 200 grados. Buen Provecho! ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Notas chef" recomienda! ▲ ▲ PRESS Patatas rellenas de gambas
Ingredientes: 3 patatas,
1-2 dientes de ajo,
6 rebanadas de queso,
24 pequeños camarones cocidos o 12 grandes,
0 5 h. L. harina
Artículo 6-8. l. crema agria,
0, 5-1 arte. l. salsa de tomate,
pimienta,
una pizca de sal.
Debe utilizar las patatas se hierven variedades suaves. La cáscara de papa y hervir en agua con sal hasta que estén tiernos, lo dejó ajo picado. Escurrir el agua, patatas frescas. Patatas refrigerados cortan por la mitad y cuchara medio de un selecto. Una bandeja para hornear pequeña engrase ligeramente, puso a los barcos de patata.En cada barco poner el 4 de camarones pequeños o 2 grandes. Hacer salsa. En una sartén seca freír la harina hasta dorar la luz. Junto con la fritura de harina pimienta recién molida. Añadir la salsa de tomate, crema agria, un poco de sal y revuelva bien. Con agitación, llevar a ebullición y retirar del fuego. En la parte superior de la salsa de barcos camaroneros poner.Ponga la cacerola en el horno precalentado 220 ° C durante 7-10 minutos. Lonchas de queso cortadas correspondientes al tamaño de la patata. En cada barco poner una rodaja de queso (o espolvorear con rallado) y cocer en el horno hasta que se derrita (aproximadamente 3 minutos). Hasta argumento queso dorado no es deseable.
Servir caliente, espolvoreado con hierbas. En lugar de camarón en este plato muy bien aptos setas. Sólo para reforzar su sabor es aconsejable no freír y cocer en el horno ligeramente - picar o rallar con un rallador grueso, poner en una bandeja de horno, y un poco de sal el lugar en el horno caliente hasta que se van intenso sabor.
Patatas con capa crujiente en
COMPOSICIÓN:
Patatas (pero no las variedades deleznables) 5-6 piezas
carnes (tocino, jamón, lomo de cerdo o simplemente salchicha)
queso en lonchas
especias: sal, pimienta al gusto
huevos 2 pcs
harina
pan rallado
Aceite vegetal para freír
Para la salsa:
cebolla 1 pieza
pepinillos 2.1
manojo de verdes
100 g de mayonesa
100 g de yogur
ajo través de una prensa
sal y pimienta al gusto
Más, usted puede agregar 1 cucharadita mesa de rábano picante
PREPARACIÓN:
Patatas como una variedad para el desayuno / cena, los niños son muy NRA ... Batir los huevos con un tenedor, añadir sal y poperchit.Kartofel lavar y hervir en su piel hasta que estén casi cocidas en agua con sal. Entonces las patatas frescas y limpias, cortadas en círculos gruesos no son. Organizar las patatas en pares.
En medio colocamos una tira de tocino / jamón y tiras de queso, cubrimos la segunda mitad de la papa (todo puede ser perfectamente recortar tijeras de cocina a la forma de una patata), rodar suavemente en harina, luego por huevo y luego en pan rallado.
Ahora freír en una sartén en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Servir con ensalada, verduras y su salsa favorita, como tzatziki, o crema agria simplemente.
Para la salsa: cebollas y pepinos cortar finamente o rejilla, el ajo a través de una prensa, picar las hierbas frescas, mezclar con el resto de ingredientes, agregar la mezcla de especias. La salsa era deliciosa y picante vueltas ... Prueba!
Buen Provecho!
?Patatas gratinadas con jamón ahumado
Ingredientes:
250-350 gr. jamón ahumado
1 kg. Patata
20 gr. mantequilla
2-3 dientes de ajo
sal y pimienta
400 ml. crema
150-200 gr. queso rallado
Preparación:
Corte de jamón ahumado en dados, el ajo finamente picado, las patatas cortadas en rodajas finas (la más delgada es la mejor).
Hornear con lados altos engrasar con mantequilla y espolvorear con parte ajo.
Patatas mezcladas con jamón, la sal, la pimienta, el ajo restante.
El "peso" que resulta para llenar el plato para hornear, vierta la crema encima y espolvorear con el queso.
Hornee a 200 C durante unos 45-55 minutos, apague el horno y dejar la cazuela durante otros 5-10 minutos.
Dieta MENÚ patata durante 3 días
1 DÍA
Mañana: 1 patata hervida sin sal, 1 taza de yogur.
Almuerzo: 2 patatas cocidas sin sal, 1 taza de yogur.
Cena: 2 tazas de yogur.
DÍA 2
Mañana: 1 taza de yogur.
Almuerzo: 2 patatas cocidas sin sal, 1 taza de yogur.
Cena: 1 patata hervida sin sal, 1 taza de yogur.
DÍA 3
Mañana: 1 patata hervida sin sal
Almuerzo: 1 patata hervida sin sal, 1 taza de yogur.
Cena: 1 taza de yogur.
Si usted siente sed, tome agua limpia. El resto, a excepción de agua y yogur beber nada imposible.
Le recordamos que en 3 días se proyecta dieta kéfir patata para disminuir el peso de 3-Yoh hasta 5 kg!
?Patatas "con copete"
-Kartofel 9-10 piezas de medio
hidroclórico mar 1/2 cucharadita
Migas de pan -Suhari
-Orehi Finamente picado (avellanas o almendras) - un puñado
albahaca y ajo -suhoy
1 cucharadita de dulce -paprika
Oliva butírico (puede ser cremosa)
Horno pre-calentar bien.
Pelar las patatas y hacer una incisión a lo largo del ventilador, mm de espesor dorezaya 2-3 no hasta el final o simplemente en cruz.
Coloca las papas en un recorte de cocción hasta, espolvorear con el pimentón y se vierte el aceite de oliva, cocer en el horno durante el modo de parrilla 20-25 minutos.
Después de 20-25 minutos, retirar del horno, espolvorear de nuevo vierta el aceite, espolvorear con patatas sal, albahaca, ajo y pan rallado seco generosamente a sabor + tuercas, poner hornear por otros 10 minutos, hasta que estén doradas "copete".
Galletas + aceite sustento nueces y especias, para formar un delicioso, delicioso crujiente, incluso en la parte inferior de vajilla (para galletas y frutos secos y aceite de oliva - no me arrepiento). Servir con una ensalada de verduras frescas, carne, pescado, etc ...
Patatas gratinadas con pollo picada.
Ingredientes:
Patatas - 1 kg
pollo, serdechki- 700-800 g
cebollas - 1 pc
Ajo - 5 dientes
Adyghe queso - 300 g
Huevo - 2 piezas
mantequilla - 70 g
crema agria - 5 cucharadas
Leche - 100 ml
sal, pimienta
Filete de pollo con corazones bedryshek, enjuagados y extinguidos en una sartén con cebollas 40-50 minutos, añadir sal y pimienta al gusto. Listo el pollo, corazones, ajo desplazan a través de una picadora de carne.
Hervir las patatas, añadido a calentar la leche y la mantequilla, sal, pimienta, un poco de ejercicio.
En capa plato refractario de puré de papas, puré de patatas sobre una capa de relleno en el relleno de queso rallado, puré de papas cerrados. Huevo batido con crema agria y la cazuela inundado.
Enviados en un horno precalentado a 200 g de unos 20-25 minutos, no debe ser de color marrón dorado.
Buen Provecho!
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