Desayuno en los barcos de papa.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_kartofelya # Iz_yaits

Usted necesitará:

2 patatas grandes, al horno con su piel
1 cucharada de mantequilla
2 huevos
2-3 tiras de tocino / jamón, fritos y cortados en trozos pequeños
cebollas verdes, finamente picado para espolvorear
3 cucharadas de queso rallado
perejil, eneldo, albahaca y otras hierbas al gusto

Cómo cocinar:

1. Caliente el horno a 175 grados. Corte con cuidado la tapa en cada papa, sacar la pulpa con una cuchara y colocarla en un bol.

2. En cada barco puso en medio cucharada de aceite.

3. En cada Ponga una cucharada de queso rallado.

4. Divida la cebolla verde picada, tocino entre patatas.

5. Espolvorear las hierbas al gusto.

6. Romper el huevo en la parte superior.

7. Sazone con sal y pimienta.

8. Espolvorear queso y tocino adicional.

9. Hornee en una bandeja para hornear en el horno durante unos 25 minutos hasta que los blancos no son capturados.

10.Dostante del horno y espolvorear con las hierbas adicionales.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos

Cazuela de patatas con carne picada.

Cazuela de la patata - receta fácil de preparar, pero sabrosos platos para cada den.Zdes cazuela con las patatas y el relleno, pero el relleno se pueden cambiar para adaptarse a todos los gustos.

Tiempo de preparación: 90 minutos
Porciones: 8
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zapekanki # Iz_kartofelya # Iz_farsha

Usted necesitará:

Cebolla (100g) 1 unidad.
Aceite vegetal 30 ml
Carne picada 500 g
Patatas 1000g
20-22% de crema 300ml
Sour 100g crema
La sal marina 5/1 cucharadita
Pimienta molida negro ½ cucharadita

Cómo cocinar:

1 mediana rebanada de cebolla y freír hasta que estén transparentes en un poco de aceite.

2. Añadir la carne picada y cocine, revolviendo, a fuego medio hasta que esté completamente picada hasta pierde el color rosa. Sazone con sal y pimienta.

3. Pelar y cortar las patatas lo más fina posible.

4. Formulario para hornear cepillo con aceite y colocar las rodajas de patatas superpuestas (debe tomar alrededor de un tercio de las patatas). Uniformemente con sal y pimienta y verter la parte crema.

5. Ponga la mitad de la carne picada y suave. Luego cubra con otra capa de patatas y crema, sal-pimienta, poner el relleno restante y otra vez cubrir con una capa de patatas.

6. Agregue la crema restante y la crema agria hasta que quede suave y cubrir la capa superior de los guisos de patata. Sal-pimienta no se olvide (Esta cantidad es en esta etapa, el total para toda la cazuela).

7. Hornee a 170 grados durante una hora aproximadamente. Disposición para comprobar cazuela traspasado. Debe ser suave. Si los mejores marrones demasiado, cubrir con papel de aluminio.

Cazuela es delicioso caliente y caliente!

Buen Provecho!

Academia de cocción - Paso a paso fotoretsepty para principiantes y profesionales.

Patatas al horno rellenas de jamón y queso cheddar.

Tiempo de cocción: 1 hora 45 minutos
Porciones: 8 uds.
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_kartofelya # Iz_vetchiny

Usted necesitará:

8 grandes tubérculos de patata (papa idealmente diseñados para asar);
100-150 gr. jamón magro;
150 gr. cheddar;
2 cucharadas de queso parmesano rallado;
50 oz mantequilla;
2 cucharadas yogur (por ejemplo, griego);
2 dientes de ajo;
2 pimientos secos calientes;
Pimentón molido;
Sal

Cómo cocinar:

1. Lave las papas, seca, piel, no se puede limpiar. Envuelva cada tubérculo en papel de aluminio, poner en una bandeja de horno y colocar en precalentado a 190 + - horno durante aproximadamente una hora. Las papas deben ser suaves por dentro (marque varita - perforar en varios lugares), de lo contrario volver al horno para otro por un tiempo. Retirar del horno, darle un poco de cuchara ostyt.Chaynoy retire con cuidado la pulpa - debe obtener un "barco" con bordes bastante gruesas.

2. En un tazón, combine el jamón (corte), parmesano, queso cheddar porción (aproximadamente un tercio), el yogur, la mantequilla, el ajo (picado), pimiento seco (desmenuzar); gusto y sazonar con sal y pimentón. Mezcle la pulpa de la papa. Si el relleno se obtiene seco - añadir un poco de yogur.

3. Puesto que las papas rellenas resultantes, volver al horno (envoltorio de aluminio no está apretado, pero no quite) todavía durante 20-25 minutos. Durante 10 minutos hasta cheddar restante espolvorear cocinado y cocinar hasta que esté listo.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos

Cáscaras de papa

Ingredientes:

• 1 kg. patatas (mismo tamaño);
• 50 g de mantequilla;
• 100 g de queso rallado;
• 1-2 tomates;
• '70 jamón;
• sal y pimienta.

Preparación:

1. Pelar las patatas, lavarlas, reducido a la mitad, luego se corta transversalmente en rodajas finas, pero no hasta el extremo de que parecía exteriormente patatas enteras.
2. jamón cortado en trozos pequeños.
3. Cortar los tomates en medios anillos delgados.
4. En una patata en cada incisión alterna poner un pedazo de jamón y tomate. A continuación, agregue la sal y la pimienta.
5. La forma de grasa y lo puso en las patatas. Potato puso un pedazo de ciruelas. aceite.
6. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. A continuación, tire espolvorear con el queso rallado y hornear en unos 5-10 minutos.

Buen Provecho!
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Patatas al horno en el fuego

Ingredientes:

● Patatas - 10
● Yogurt Natural - 1 paquete.
● Las cebollas verdes - 1 manojo
● El aceite de oliva - 5 cucharadas
● Sal

Papel de aluminio

Preparación:

1. Mis papas, frota con aceite de oliva y sal.
2. Envuelva en una doble capa de papel de aluminio y colocar sobre brasas durante 15 minutos. Echar por tierra al otro lado y luego dejar durante 15 minutos. Pruebe una cosa de la disponibilidad. Si está mojado - seguir hornear durante 15 minutos.
3. Dividir las patatas por la mitad, poner una cucharada de yogur y un puñado de cebollas verdes en el medio.

Receta de: Julia Lakers

Buen Provecho!
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Squash cazuela de patatas

Ingredientes:

• calabacín - 1 pieza;.
• Patatas - 8 piezas;.
• Huevos - 3 piezas;.
• Harina - 2 cdas. L.;
• Sal, pimienta, hierbas;
• Ajo - 1 diente;
• Crema agria.

Preparación:

8 karfoshin medio hervir, parrilla o moler en un puré, agregar 3 huevos, 2 cucharadas de harina, sal, pimienta y hierbas.
Calabacín y zanahorias separado rallar, añadir 2 huevos, eneldo, harina 3 cucharadas, sal, pimienta, clavo de olor de ajo.
En una fuente de horno, primero la mezcla de papas volcado, y en la parte superior de la calabaza.
Hornear a 170-180 C durante aproximadamente una hora.
Comer mejor de inmediato, pero cuando un poco de frío (el que sujete y espesa).
Muy sabroso vierta la crema agria en la parte superior.

Receta de: Oles Ivashchenko

Buen Provecho!
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Puré de patatas con ajo y cebolla verde

Puré de patatas sabroso y ligeramente inusuales como un plato apto para prácticamente cualquier plato. Yo creo que hay que tratar de cocinar esta versión inusual de la receta. Es muy tentador hacer un curso completamente ordinaria su un sabor interesante.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

● 900 g - 1 kg de patatas
● sal
● 1 taza de la mezcla de 25 + crema de leche o leche sólo
● 2 cucharadas de mantequilla
● 4-5 dientes de ajo
● pizca de nuez moscada
● 2 cucharadas de cebolla verde picada
● pimienta molida
● Opcional: crema, nata, queso rallado

Preparación:

1. Pelar y cortar las patatas en cuartos. Hervir en agua con sal.

2. Mientras que las patatas estén cocidas, preparar la salsa en la sartén. Calentar la mantequilla (1 cucharada), ajo, vierta la leche. Cocer durante unos 10 minutos hasta que el ajo esté suave. Espolvorear con nuez moscada y revuelva. Retire del fuego.

3. Patatas hervidas, retirar del fuego, escurrir el agua.

4. En una cacerola vierta la salsa con patatas y puré en un puré. Añadir una cucharada de aceite, la cebolla picada, sal y pimienta. Revuelva. Agregar los ingredientes adicionales y servir.

Buen Provecho!
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Albóndigas de pollo en karzinochkah patata

Ingredientes:

• 4 patatas medianas hervir;
• 250 g de pollo picada;
• 1 cebolla pequeña;
• 2 huevos;
• 30 g de mantequilla;
• 2 cdas. cucharadas de harina;
• aceite vegetal;
• 100 g de queso rejilla;
• 2 cdas. Con una cuchara colmada arroz hervido;
• sal / pimienta y sus condimentos favoritos para degustar.

Preparación:

1. puré de patata en un puré, agregar la mantequilla blanda, 1 huevo, queso rallado '50, sal.
2. Picar y freír hasta que estén doradas en aceite vegetal
3. Agregue la cebolla picada, arroz, huevo, sal, pimienta y revuelva. Usted puede añadir sus hierbas o hierbas al gusto frescas favoritas.
4. Puré de papas distribuidas en los moldes para magdalenas. Tengo silicona, les había engrasado.
5. Coloque el relleno en el centro, con un tobogán para todo subió)
6. espolvorear con el resto de queso rallado y hornear 40 minutos a 190 grados. Cestas Ready necesitan para enfriar un poco para tomar puré.

Receta de: Elizabeth Lazarev

Buen Provecho!
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