Cortar el pescado y las patatas son piezas grandes, sal, pimienta, cebolla, todo bien picado se agitó y verter la crema + 1x1 AGUA (he hervida y fría), poniendo la hoja de laurel y un trozo de mantequilla y se puso FUEGO DEL PROGRAMA (1 HORA) Autor: Lyudmila Pyatakovich# ShustryyPovar # Recetas # Cooking✔ Patatas con bacalao en crema agriaCorte el pescado y las patatas son piezas grandes, sal, pimienta, cebolla, todo bien picado se agitó y se vierte la crema + 1x1 AGUA (he hervida y fría), poniendo una hoja de laurel y una rebanada de SSI
Ingredientes: -800 G de patatas -50 G de mantequilla -1 Para huevo crudo puré Pimienta -Rojo y negro, sal al gusto -40 G de harina de trigo aceite -rastitelnoe para freír Preparación: Lavar las patatas, pelar, hervir hasta medio cocer y escurrir el agua. No permitir que se enfríe rápidamente y completamente frotar la mano del mortero de madera. Agregue el caliente previamente fundido mantequilla, huevo, sal y pimienta al gusto, de nuevo moler y mezclar bien. Formulario de cálidas patatas pequeñas bolas. Rodar en la harina y la harina de trigo en la prima zapaniruyte. Calentar el aceite vegetal a hervir una sartén grande con lados altos o en una sartén y freír las bolas de patata en ella hasta que se doren. Servir caliente, aderezado con hierbas frescas. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Aproximadamente 1 kg de patatas o más (alrededor de 7-8 papas medianas) 1 kg de sal gruesa Opción 1: relleno de setas 300 g de champiñones 100 g de queso melkonatertogo 125 ml de nata 1 huevo Nuez moscada 1/4 cucharadita sal, pimienta Opción 2: relleno de queso (Receta famoso chef israelí Aharoni) 100 g de queso melkonatertogo ("Gouda", "Vamos") 100 g de queso parmesano rallado 4-5 cucharadas de crema 2 huevos 1 cucharadita de hojas de tomillo Nuez moscada 1/3 cucharadita 1/2 cebolla verde st.narezannogo (opcional) sal y pimienta al gusto. 2-3 cucharadas de pan rallado. Para aplicar: Crema Agria 1.Nasypat de hornear sal (un par de cucharadas dejar a un lado), se puso una hornada lava las patatas, espolvorear en la parte superior de la sal restante y poner cocer en precalentado a 180-190 gramos duhovku..primerno 1 hora o hasta que las papas cocidas. 2.Poka coberturas de patata al horno hacen. a.Dlya setas: sofríe las setas en una sartén, añadir la nata y extinguirlas champiñones durante 2-3 minutos. En un tazón, mezcle el queso, setas a la crema, huevo y especias queso b.Dlya: Mezclar en un bol todos los productos (excepto las galletas) 3. Cuando las patatas estén listas, sacar la bandeja del horno, dar las patatas para enfriar durante 5 minutos (que debe estar caliente). 4.Srezaem encima de las patatas, sacar la mitad de una cucharadita (sin necesidad de limpiar las patatas "hasta el final" debe seguir siendo un muro alrededor de 1 cm de ancho) y agregue 1/2 de la cantidad de patata "media" en el hongo o queso y llenar nachinku..Peremeshivaem Esta patata "barco" relleno .Lodochki con relleno de queso encima y espolvorear con pan rallado (puede rociar con aceite vegetal superior Yeshe) y poner en el horno en la parrilla durante 4-5 min.Esli en el horno no está en funcionamiento la parrilla superior, a continuación, llevar la temperatura del horno y hornear hasta que el máximo patatas 10 min. 5.Vynimaem papas del horno y servir. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Ingredientes: 500 g de carne de cerdo-.nezhirnoy; 1, 5 kg de patata; 1 cebolla; 50 aceite gr.slivochnogo Harina 1/2 taza 100 gr.rastitelnogo aceite para freír Zrazy sal, pimienta - al gusto Preparación: Pulpa de cerdo picada, agregar sal y pimienta al gusto. Cebolla picada, y se fríen con picada. Puré de patata fresca cocinada (frío) añadir una sal, la mantequilla y la harina, la sal, las especias al gusto .. Harina debe involucrar de manera uniforme, evitando grumos al relleno de papa para conseguir el más homogéneo. A partir de masa de patata en la palma hacer que el tamaño de la pieza de la palma, que se encontraba en el medio de carne picada y Zrazy formado. Una vez Zrazy moldeado, se colocan en una sartén precalentada con aceite vegetal y freír hasta que estén doradas. Zrazy alevines en cada lado. Buen Provecho! # ShustryyPovar # Recetas # CookingAperitivo de arenque de tortitas de patata
Ingredientes
El arenque salado - 1 pieza.
Cebolla roja - 1 pieza.
Patatas - 2 piezas.
Huevo - 1 pieza.
Especias para empanar, hierbas frescas.
Método de preparación
Paso 1 Hervir las patatas, fresco, pelar y rallar. Agregar el huevo y la sal. Revuelva.
Paso 2 Forma bolitas, rollo de especias y freír en aceite vegetal. Usted puede rodar en harina o pan rallado.
Paso 3 En las tortitas de patata puso un trozo de arenque y el anillo de cebolla roja.
Paso 4 Decorar con hierbas.
Buen Provecho!
Porciones de patatas crujientes
Ingredientes:
Patatas 10 pc;
Aceite vegetal 1 cucharada. L.;
2 dientes de ajo;
Pan rallado 2 cdas. L.;
Romero 1 cucharadita;
Sal 1 cda. L.;
Preparación:
Tubérculos de patata Promedio cuidadosamente lavadas, limpiadas. Cada corte en 4 rodajas, verter el aceite vegetal.
En un pequeño ajo mezcla piala, pasó por la prensa, romero seco, pan rallado y sal.
Cuñas de patata ruedan en una mezcla de especias, se puso una bandeja de hornear engrasada. Hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos.
Empanadas de la patata
Ingredientes
Patatas - 1 kg.
Cebollas - 1 pc.
Huevos - 4 uds.
Harina - 2-3 cucharadas
Pan rallado - 2 cucharadas
El aceite vegetal - 1/2 taza.
Queso - 100 g
Sal, pimienta negro - al gusto.
Método de preparación
Paso 1 Lavar las patatas, pelar y hervir en agua con sal. Fresco.
Paso 2 de lavado cebolla, pelar y cortar en cubos pequeños.
Paso 3 Rallar el queso con un rallador medio.
Paso 4 patatas rallar con un rallador medio, agregar la cebolla, 2 huevos y el queso rallado. Toda la sal y la pimienta y mezclar bien.
Paso 6 Batir 2 huevos. Luego formar las empanadas y rodar en la harina. Albóndigas de cruce en los huevos, el pan rallado y se fríen en aceite vegetal.
Buen Provecho!
?Milhojas de patata
Ingredientes
Patatas - 4 uds.
Tocino ahumado - 20 piezas.
Queso - 100 g
Mantequilla - '60
Sal y pimienta - al gusto.
Método de preparación
Paso 1 Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas, y congelar el aceite y cortar en trozos pequeños.
Paso 2 Prepare una fuente de horno en forma de ladrillos, es mejor si es de silicona. Si sólo hay pan, a allanar desde el interior de la lámina, mejor para extraer el plato terminado.
Paso 3 forman vystelit rebanadas delgadas de tocino para que ellos habían cubierto las paredes y el fondo y sin lagunas, se puede colocar la superposición. Los bordes de las rebanadas deben permanecer colgando sobre el borde de manera que entonces podrían terminar, cubriendo así el contenido de la forma.
Paso 4 En la parte inferior de las rodajas de patata son puestos por una capa. Potato poner unos trozos de mantequilla. Sal de acuerdo con el grado de salinidad del tocino.
Paso 5 rallar el queso y verter una capa en la parte superior de las patatas y la mantequilla, a continuación, cubren un par de largas placas de tocino. En esta secuencia para completar todo el formulario, poner todos los ingredientes. La capa superior es mejor hacer una papa.
Top Paso 6 pack todos los bordes cuelgan de tocino y sellar el papel de aluminio para el pastel no se quema y seca en la parte superior. Es mejor para doblar la hoja por la mitad.
Paso 7 Caliente el horno a 180 grados y hornear por aproximadamente 1 milhojas, 05:00. Después de eso, quite el papel de aluminio y dejar el pastel en el horno durante 10 minutos para formar un color dorado.
Paso 8 tarta con papel aluminio para quitar del molde y se expanda.
Buen Provecho!
Patatas "papas" del horno
Ingredientes:
5-7 piezas de tamaño medio de la patata
2 claras de huevo
paprika
sal a gusto-
Preparación:
Muchos de nosotros como papas "patatas fritas", pero todo el mundo sabe que no es bueno para la salud. Esta receta será un salvavidas para muchos fans de patatas "Libre", y más aún las patatas se pueden administrar con seguridad a los niños.
Para preparar las patatas deben lavar, pelar y cortar en cubos de 1 cm de espesor.
Batir las claras de huevo con sal hasta que se formen picos suaves.
Poner las proteínas en las patatas picadas y mezclar bien a cada brusochek estaba en la proteína.
Bandeja de horno yacía un papel de horno y colocar las patatas en él. Espolvorear el pimentón en la parte superior de las patatas.
Ponga la cacerola en el horno, precalentado a 180 grados y hornear hasta que estén doradas.
Patatas "papas" para comer a la vez caliente.
?Chateau Patatas
Ingredientes:
6-8 papas medianas,
mantequilla,
2 cdas. l. aceite de oliva,
sal
pimienta blanca.
Preparación:
1. Limpie y mis papas.
2. Con cuidado, con un cuchillo afilado cortar la forma de patatas "barril". Así que la patata se ve mucho más bonito y debido al tamaño pequeño se fríe mejor.
3. Estos son barriles aseados deben salir de nuestras patatas.
4. A continuación blanshiruem. En agua hirviendo omitir las papas y cocine durante aproximadamente 5-7 minutos
5. Saque las papas y darle a drenar.
6. A continuación, calentar una sartén a fuego medio, vierta 2 cucharadas. l. aceite de oliva, derrita la mantequilla en ella.
7. repartidas las patatas a fuego medio y freír en todos los lados hasta que estén doradas confianza marrón. Sal y pimienta después de retirados de las patatas listas pan.
Muy tierna y sabrosa patata "Romanoff"
Original, plato abundante de papa al horno con crema agria, cebolla y queso corteza se dore ...
Ingredientes:
-ochischenny y rallado con un rallador grueso (finamente picada) -kartofel - 1 kg
-melko cebolla picada - 1 pieza.
queso cheddar -terty - 300 g
-smetana - 1, 5 tazas
hidroclórico y pimienta negro recién molida al gusto
Preparación:
1. En un tazón grande, combine las papas, cebollas, queso (1/4 parte posponer), sal y pimienta recién molida negro. Agregue la crema agria y mezclar suavemente.
2. fuente de horno (uno grande o pequeño 4-6) lubricado. Organizar la mezcla de papas, no nivelación de la superficie.
3. Espolvorear con el queso restante y cocer en el horno a 180 grados durante 25 a 30 min., Hasta que estén doradas.
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