"Las papas en tocino en dacha"
Para la preparación de necesidad: - Patata - Tocino, cortado en rodajas finas - El carbón en la parrilla - Papel de aluminio
Preparación: 1. Pelar las patatas y envolver cada rebanada de kartofelinku tocino. 2. Buen abrigo cada uno en papel de aluminio y poner en las brasas de la parrilla. 3. Tiempo de cocción en función de las patatas, pero no exagere, y luego obtener las brasas.
Patatas al ajo
Preparación: 1. Tome 5 kartoshinu. Mi cuidado. 2. Dobla en la cacerola. Luego vierta agua a las patatas fue ligeramente cubierto. 3. Cocine hasta que estén tiernos. Escurrir el agua.
Hacer aceite de ajo: 100 g de mantequilla blanda -5 Cucharadas parmesano rallado -1 Cucharada crema agria -3 Pelado y aplastado dientes de ajo -3 Cucharadas perejil picado
4. Todos mezclar y sazonar con pimienta si es necesario, sal. 5. Patatas cortadas longitudinalmente, se puso una forma engrasada. 6. propagación en cada aceite de ajo kartoshinu y poner en el horno precalentado a 250 g. 7. Tiempo de cocción 10-15 minutos. Buen Provecho!
Patatas con carne en la olla
Ingredientes (6-8 porciones): 2 kg de carne pulpa, cortadas en cubos Harina 1/2 taza 2 cdas. l. aceite vegetal 1 hoja de laurel 2 cdas. l. salsa de tomate 1 cebolla picada 1/2 cucharadita pimienta 2 h. L. sal 2 h. L. azúcar 6 zanahorias peladas y en rodajas 1 taza de apio picado 4 papas grandes, peladas y cortadas en cubos 4 cdas. agua
Preparación: 1. Gire la carne en harina. 2. En una sartén calentar el aceite y freír la carne por todos lados. 3. Todas las verduras añadir agua, añadir la carne, la hoja de laurel, sal y pimienta. 4. Agregue la salsa de tomate. 5. Haga arreglos para una olla y cocer en el horno a 200 gramos. 40 min. 6. Decorar con hierbas.
?Algunas reglas a sus papas fritas resultó delicioso y hermoso.
- Patatas deberán reducir en un pozo de petróleo se calienta en una sartén - Revuelva no más de 3-4 veces la totalidad de la cocina - Sal al final - Cebolla o ajo y especias se añaden durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos, de lo contrario Bajomontaña Papas picadas bajaron en aceite al rojo vivo a fuego alto y no se tocan durante 3-4 minutos hasta que la masa de agarre, luego voltee con delicadeza la espátula, reduzca el fuego a un poco menos que el promedio, cubrir con una tapa y cocine como 7-9 minutos. A continuación se agitó suavemente, cubierto con una tapa y cocinar 7-9 minutos más. A continuación, agregue la cebolla y el ajo, y, a veces todos juntos, pimienta, Sales y otra vez mezcló suavemente y se les traigo un poco a fuego alto hasta que esté cocido sin la tapa
Grado Ruddy elige a ti mismo y no te olvides que las papas vienen en muchas variedades, por lo que el tiempo de cocción de este factor también debe ser tenido en cuenta.
Cake "Potato"
Ingredientes: 500 gr. migas de galleta 200 gr. mantequilla 200 gr. azúcar 2-4 cucharadas cacao 150-200 ml de leche vainilla, sabor canela
Preparación: 1. Las cookies muelen en un procesador de alimentos. 2. hígado vierte el cacao, el azúcar, la vainilla y la canela y la mezcla. 3. Derretir la mantequilla y verter en el hígado. 4. La leche poco caliente y verter un chorro fino para el hígado. 5. A partir de la masa para formar una torta y puesto en el refrigerador durante unas pocas horas.
?Patatas en italiano
Ingredientes: Pequeño rojo patatas 1000g El aceite de oliva 4 cucharadas. l. Cebolla (picada) 4 cdas. l. El ajo (molido) 1 hr. L. Romero seco 1 h. L. Tomillo secado 0, 2 h. L. Salvia secada 0, 2 h. L. Pimienta molida negro 0, 5 h. L. Sol 0 2 h. L.
Preparación: 1. Precaliente el horno a 200C. 2. Lavar las patatas. Cortar las papas en cubos de tamaño 2, 5x2, 5 cm. 3. Engrase una bandeja para hornear con aceite o su cubierta la lámina. 4. Coloque las papas en un tazón, vierta con aceite de oliva, añadir la cebolla picada y el ajo. Revuelva. 5. A continuación, agregue las especias: romero, tomillo, salvia, pimienta y sal. 6. De nuevo frituras, y enviar en el horno durante 25-30 minutos. Debe ser suave en el interior con una corteza crujiente.
Cake "Patatas" elaboración de la cervezaIngredientes: - Natillas - 200 ml de leche - 100 g de un aceite - 2 cucharadas de azúcar - Harina 2 cucharaditas - 1 huevo - La vainillina - 300 g de migas de galletas - 2 cucharadas de cacao - 50 g de nueces (opcional!) Preparación: 1. Nueces picar o moler en un molino de carne, mezclar con las migas. 2. Añadir el cacao. 3. Preparar la crema: 4. harina azúcar y la vainilla vierta una pequeña cantidad de leche (mezclar batidor para evitar grumos!) 5. Batir el huevo y mezclar. Resto de la leche a verter en un cazo y calor. 6. goteo vierte la mezcla de huevo y leche en la leche caliente, revolviendo constantemente, el fuego al mínimo! 7. fórmula de leche espesa rápidamente! Añadir la mantequilla y revuelva hasta que se disuelva. Retire del fuego. 8. Vierta gradualmente miga crema caliente. Formar una torta. 9. El rollo de pastel terminado en el cacao o bebida Nesquik. Decora si lo deseas. ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Notas chef" recomienda! ▲ ▲ PRESS
?Patatas en sésamo
Ingredientes Patatas - 5-6 uds. semillas de sésamo - 3 cucharadas sal aceite de oliva
Para la salsa yogur o crema agria eneldo sal pimienta ajo opcionalmente
Preparación: 1. Las semillas de sésamo se fríen en una sartén seca hasta que estén doradas. 2. Las papas son un buen lavado, cortado por la mitad longitudinalmente. 3. Mezclar con aceite de oliva. Sazonar con sal. 4. Un corte sumergido en sésamo. Poner en una sola capa sobre una bandeja de horno y cocer en el horno a 180-200 grados hasta que estén tiernos, unos 30 minutos. 5. Para la salsa, el eneldo y el ajo finamente picado. 6. Mezclar con el yogur o crema agria, sal y pimienta al gusto y servir!
Una patata en capas "en todas las ocasiones"
Ingredientes: Patatas - 20 uds. Cebollas - 3-4 piezas. Carne - cuántos tendrá Queso - 300-400 g Mayonesa - 2 paquetes Sal Especias Verduras
Usted puede usar pollo en vez de carne de cerdo. A continuación, el orden de las capas es ligeramente diferente: patatas, carne y cebollas.
Picar la cebolla en aros medio y deje marinar en la mayonesa. Cortar las patatas, sal y deje marinar en la mayonesa. Pollo (no creer!) También marinar en la mayonesa!
La sal, añadir especias al gusto. Una hora más tarde, todos los laicos a cabo en unas capas de hoja para hornear: 1. Patatas. 2. Las cebollas. 3. Carne.
Poner en el horno y cocer a 220 grados 40 a 50 minutos. Luego espolvorear con el queso rallado y las hierbas picadas.
Cuando el queso se derrita - papas en capas listo, se puede aplicar sobre la mesa.
Torta de la patata
Ingredientes: - Huevos 5 uds. - Azúcar 150 g - 150 g de harina de trigo - 150 g de mantequilla - 200 ml de leche condensada - 30ml Cognac - Luz ron 30 ml - 10 g de polvo de cacao - 10 g de azúcar en polvo
En primer lugar usted necesita para hacer una torta. Con este fin, batir las yemas con el azúcar hasta blanco, añadir la harina tamizada y mezclar bien. Por separado, bata las claras hasta picos firmes, agregar cuidadosamente a prueba y hornee a 190 grados 35 a 40 minutos. Torta Listo fresco, deje reposar durante un día o más, de modo que se secó. Si lo cortas, irá más rápido. Si a pesar de todo no tiene la paciencia, puede destrozado pastel en trozos y se seca en el horno. Galletas secas se desmorona fácilmente, puede ser molido en la licuadora, molinillo o simplemente poner en una bolsa de plástico y puré con un rodillo. Crema para batir la mantequilla a temperatura ambiente, añadiendo poco a poco la leche condensada en ella, hasta que la crema luz brillante. Inmediatamente dejar de lado un par de cucharaditas de crema para la decoración. Para añadir migas de galletas de crema, brandy o ron. Tomé ambos. Tenga en cuenta que sin estos componentes de peso simplemente dulce y no va a ser tan bueno, así que el alcohol no se arrepiente! De la masa resultante de pasteles oblongas ciegos y rodar en una mezcla de cacao y azúcar en polvo. Dar un poco de mentira abajo y tirar de nuevo. Pasteles terminados deben estar un par de horas en la nevera para empaparse de la siguiente manera. Pero antes de comerlas, en remojo durante media hora a temperatura ambiente, entonces van a estar en lo cierto, un poco de consistencia blanda. Crema diferido utilizado para decorar pasteles.
?Algunas reglas a sus papas fritas resultó delicioso y hermoso.
- Patatas deberán reducir en un pozo de petróleo se calienta en una sartén - Revuelva no más de 3-4 veces la totalidad de la cocina - Sal al final - Cebolla o ajo y especias se añaden durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos, de lo contrario Bajomontaña Papas picadas bajaron en aceite al rojo vivo a fuego alto y no se tocan durante 3-4 minutos hasta que la masa de agarre, luego voltee con delicadeza la espátula, reduzca el fuego a un poco menos que el promedio, cubrir con una tapa y cocine como 7-9 minutos. A continuación se agitó suavemente, cubierto con una tapa y cocinar 7-9 minutos más. A continuación, agregue la cebolla y el ajo, y, a veces todos juntos, pimienta, Sales y otra vez mezcló suavemente y se les traigo un poco a fuego alto hasta que esté cocido sin la tapa
Grado Ruddy elige a ti mismo y no te olvides que las papas vienen en muchas variedades, por lo que el tiempo de cocción de este factor también debe ser tenido en cuenta.
Patatas fritasIngredientes: 5 papas medianas, 60 ml de aceite de oliva 2 dientes de ajo, una ramita de romero, sal y pimienta. Ver toda la receta ...Pelar las patatas y cortar mis tiras, un espesor de aproximadamente 5-7 mm. Bien se lavó con agua, es necesario para lavar todo el almidón, por lo que las patatas no se peguen durante la cocción. Siguiente limpiando patatas toalla, por lo que es seco. Calentar la sartén. Para nuestros papas resultaron fragante, necesitamos 1 diente de ajo y una ramita de romero (puede usar cualquier hierba al gusto). Vierta el aceite en una sartén precalentado al máximo, puesto en crudo diente de aceite de ajo y una ramita de romero. Saque el ajo y romero en 30 segundos. Difundimos las patatas en la sartén, sin revolver, este es un punto muy importante, es importante prizharilas cuidadosamente patatas. Cuando las papas estén bien prizharitsya, sal, pimienta, mezclar bien y dejar de nuevo durante unos minutos. No interfiera, el fuego no disminuyó. Cuando las patatas prizharitsya nuevo - Mix, sal del, si es necesario. El secreto es que las patatas fritas en alta y constante calor y revuelva un par de veces durante la cocción. Sólo de esta manera se puede lograr crujiente.
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