Patatas rellenas

Ingredientes:
- 400 g de patatas
- 40 ml de aceite vegetal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada rallada
- 50 g de mantequilla
- 100 g de jamón
- 1 cebolla
- 60 g de crema de queso

Preparación:
1. Pelar las patatas, cortadas por la mitad y cortados a mitad de camino, dejando un espesor de pared de 5 mm.
2. Obtener tazas se fríen en aceite vegetal.
3. El núcleo de las patatas a hervir en agua con sal.
4. Escurrir, sazonar con nuez moscada y la mantequilla, la aplastó.
5. Lucas frotó con un rallador y picar finamente el jamón. Todos los alevines.
6. Todo mezclado con patatas cocidas.
7. Stuff las tazas de papas cocidas peso. Cortar en rodajas finas y poner el queso en la parte superior, cada papa.
8. Precaliente el horno a 170 grados. Patatas cocidas al horno a esta temperatura durante 20-30 minutos.

Cáscaras de papa

Ingredientes:
- 1 kg. patatas (del mismo tamaño)
- 50 g de mantequilla
- 100 g de queso rallado
- 1-2 tomates
- 70 g de jamón
- Sal y pimienta

Método de preparación:
1. Pelar las patatas, lavarlas, reducido a la mitad, luego se corta transversalmente en rodajas finas, pero no hasta el extremo de que parecía exteriormente patatas enteras.
2. jamón cortado en trozos pequeños.
3. Cortar los tomates en medios anillos delgados.
4. En una patata en cada incisión alterna poner un pedazo de jamón y tomate. A continuación, agregue la sal y la pimienta.
5. La forma de grasa y lo puso en las patatas. Potato puso un pedazo de ciruelas. aceite.
6. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. A continuación, tire espolvorear con el queso rallado y hornear en unos 5-10 minutos.

Patatas "papas" del horno

Ingredientes:

5-7 piezas de tamaño medio de la patata
2 claras de huevo
paprika
sal a gusto-

Preparación:
1. Muchos de nosotros como papas "patatas fritas", pero todo el mundo sabe que no es bueno para la salud. 2. Esta receta será un salvavidas para muchos fans de patatas "Libre", y más aún las patatas se pueden administrar con seguridad a los niños.
3. Preparar las papas deben lavar, pelar y cortar en cubos de 1 cm de espesor.
4. Batir las claras de huevo con sal hasta que se formen picos suaves.
5. Ponga en las proteínas de patata picadas y mezclar bien a cada brusochek fue en la proteína.
6. Hornear yacía un papel de horno y lo puso en las patatas. Espolvorear el pimentón en la parte superior de las patatas.
7. Ponga la cacerola en el horno, precalentado a 180 grados y hornear hasta que estén doradas.
8. Potato "Papas" comer una vez caliente.

Bolas de patata

Ingredientes:
Patatas (hervidas) - 700 g
Zanahorias (rallado) - 3 PC
Las cebollas verdes (picados) - 1 manojo
Avellanas (tierra) - 100 g
La harina de arroz - 30 g
Huevo - 2 piezas
Leche - 100 ml
Nuez moscada
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Salsa:
Mantequilla - 2 cucharadas
Perejil picado - 3 cucharadas
Cebolla verde picada - 3 cucharadas
Huevo (hervida cocinero y puré con un tenedor) - 2 piezas
Heavy Cream - 100g
Sal y pimienta - al gusto
Nuez moscada

Preparación:
1. Freír las zanahorias y la cebolla, agregar las nueces y especias picadas.
2. Hervir las patatas en agua con sal con comino, escurrir y tolkushkoy puré.
3. Los huevos, bata la harina y añadir a las patatas.
4. Vierta la leche y colocar las verduras fritas, mezclar todo cuidadosamente.
5. ciegas pequeñas bolas de masa de patata y se fríen en grasa profunda (vkinte en una olla de aceite hirviendo) hasta que estén doradas.
6. Coloque las bolas fritas en una toalla de papel.
7. temperatura ambiente aceite, mezclar con el perejil y el cebollino, agregue puré de huevo y vierta la crema.
8. Sazone con sal y pimienta. Añadir la nuez moscada. Revuelva.

Patatas al horno de la abuela de OM OM !!! :)

Ingredientes:
750 gramos de patatas
4 huevos duros
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
170 gramos de jamón
1 cucharadita de mostaza granulada
1 taza de crema agria
1 cucharadita aceite de oliva
perejil
queso rallado (un puñado)
1/4 cubo de caldo de verduras
sal y pimienta

Preparación:
1. Pelar y hervir las patatas en agua con sal hasta que estén blandas. Picar la cebolla en aros medio, rallar el ajo y añadir 1/4 aplastado cubo de caldo y la pimienta. Revuelva.
2. cebolla ligeramente humedecido en una sartén.
Cortar el jamón, huevos cocidos y el perejil. Arco a este punto debería estar listo.
3. Mezclar en un bol de crema agria, una buena pizca de sal y pimienta. Añadir la mostaza, jamón, cebolla, huevos, perejil. Mezclar bien.
4. Puede utilizar una fuente de horno o sartén.
5. Cortar las patatas en rodajas finas y colocar en una forma engrasado, cubra con la mezcla cocida. Espolvorear con el queso rallado.
6. Hornear durante 20-25 minutos a 200 grados hasta que el queso se derrita y la ganancia que se doren.
Buen Provecho!