Tortitas de patata
Ingredientes:
1 kg de patatas
1 huevo
1/2 cebolla
Aceite vegetal 2/3 taza
pimienta, sal
Método de preparación:
Enjuague, pelar las patatas y las cebollas, frote las patatas en un grande o mediano rallador, mano exprimir el líquido, agregar la cebolla rallada y rallado y mezclar. Romper los huevos en un bol, batir con un tenedor, la pimienta y la sal, agregar a la mezcla de papas, mezclar bien. El sacar con pala la mezcla de papas cocidas con una cuchara para difundirlo en la sartén con el aceite caliente y freír las tortitas de patata a fuego medio alto hasta que se dore. Panqueques servidos se sirven calientes con crema agria.
Buen Provecho!
Funky deliciosa cazuela de patatas con pescado
Resulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten sabor picante suave! Rápido, fácil y delicioso! La receta para una cena acogedora familia, todo el mundo será feliz y satisfecho.
Ingredientes:
- 05.06 karofelya
- 500 gramos de pescado
- 2 tomates
- 1 cebolla grande
- Queso
- Verde
- Crema
Preparación:
Muchos están ayunando, por lo que la crema se puede reemplazar el caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner un arco con pimiento, será no menos delicioso.
Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños.
Tres queso con un rallador, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras.
En crema añadir sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado.
En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado.
Prisalivem ligeramente, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo depende del contenido de grasa de la crema). Entonces tomates - también lubrica crema.
La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes.
Hornea 25-30 minutos a 200-220 grados.
Buen Provecho!
Funky deliciosa cazuela de patatas con pescado
Resulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten sabor picante suave! Rápido, fácil y delicioso! La receta para una cena acogedora familia, todo el mundo será feliz y satisfecho.
Ingredientes:
- 05.06 karofelya
- 500 gramos de pescado
- 2 tomates
- 1 cebolla grande
- Queso
- Verde
- Crema
Preparación:
Muchos están ayunando, por lo que la crema se puede reemplazar el caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner un arco con pimiento, será no menos delicioso.
Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños.
Tres queso con un rallador, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras.
En crema añadir sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado.
En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado.
Prisalivem ligeramente, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo depende del contenido de grasa de la crema). Entonces tomates - también lubrica crema.
La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes.
Hornea 25-30 minutos a 200-220 grados.
Buen Provecho!
?Patatas con crema de setas
Ingredientes:
- Patata
- Setas
- Cebolla
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Crema agria
Preparación:
1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer que simplemente garantizará!
Asado en las papas del horno con especias
Ingredientes:
Patatas - 8 piezas
El comino - 1, 5 cucharaditas
Paprika - 1, 5 cucharaditas
Pimienta molida - 1, 5 cucharaditas
1/4 cucharadita de sal
La clara de huevo - 2 piezas.
La mezcla de condimento italiano (o al gusto)
Preparación:
1. Pelar y lavar las patatas
2. A continuación, cortar en rodajas, como se muestra en la figura.
3. Batir las claras de huevo en un tazón.
4. En un recipiente aparte, mezcle todas las especias.
5. Añadir las patatas cortadas a las proteínas.
6. A continuación, agregue los condimentos y mezclar bien.
7. Engrasar una bandeja de horno con aceite vegetal y colocar las patatas en él. A continuación, poner todo en el horno precalentado a 220ºC durante 40 minutos. Para obtener los mejores resultados, es deseable agitar las patatas cada 10 minutos
Patatas al horno con sabor, aromas seductores frescas ...
Ingredientes:
sal y pimienta
Canela -. 01.02 horas l.
cilantro - 1/2 cdta.
mantequilla derretida - 3 cdas. l.
Patatas - 1, 5 kg
perejil o cebollino picado - 1 cucharada. l.
Preparación:
Patatas Lavar, pelar y cortar en rodajas a 0, 3 cm. Caliente el horno a 230 grados. En un tazón, mezcle la sal, la pimienta, la canela y cilantro.
En una pesada (hierro fundido) calor pan 2 cucharadas. l. aceite. Retire del fuego y colocar las patatas en una sola capa. Espolvorear 1/4 de la mezcla de sal y especias y grasa 1/4 horas. L. mantequilla (a través de cepillo de cocción). Del mismo modo, poner las papas restantes (todos deben obtener 5 capas), la capa superior con aceite y presione firmemente.
Tapar y cocer en el horno durante unos 20 minutos. A continuación, retire la tapa y cocine por otros 25 min., Hasta que las papas estén ligeramente dorados. Espolvorear con perejil o cebollino y servir.
?Patatas gratinadas con jamón ahumado
Ingredientes:
250-350 gr. jamón ahumado
1 kg. Patata
20 gr. mantequilla
2-3 dientes de ajo
sal y pimienta
400 ml. crema
150-200 gr. queso rallado
Preparación:
Corte de jamón ahumado en dados, el ajo finamente picado, las patatas cortadas en rodajas finas (la más delgada es la mejor).
Hornear con lados altos engrasar con mantequilla y espolvorear con parte ajo.
Patatas mezcladas con jamón, la sal, la pimienta, el ajo restante.
El "peso" que resulta para llenar el plato para hornear, vierta la crema encima y espolvorear con el queso.
Hornee a 200 C durante unos 45-55 minutos, apague el horno y dejar la cazuela durante otros 5-10 minutos.
Buen Provecho!
Cazuela de patatas con albóndigas
Ingredientes para 4 personas:
750 g de patatas,
750 g de zanahorias
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
600 gramos de carne picada,
1 mesa. cucharada de mostaza,
1 mesa. cuchara con la parte superior de migas de pan,
1 cdta. Cuchara cáscara de limón,
1 huevo,
sal
pimienta negro
200 ml de la crema,
Leche 100ml
1 yema de huevo,
nuez moscada rallada
verduras
Preparación:
Las papas y las zanahorias de limpiar y lavar.
Las patatas cortadas en rodajas y las zanahorias - cubos.
Ponga las verduras en una forma engrasada.
Precaliente el horno a 200 °.
Las cebollas y el ajo pelado y cortar finamente.
Mezcla la carne, la mostaza, el pan rallado, la ralladura de limón, huevo, sal y pimienta.
De la carne picada que resulta hacer pequeñas bolas y ponerlas en forma de verduras.
Montar la nata con la leche y yema de huevo, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
Rocíe esta masa de verduras, cubrir con una tapa o con papel de aluminio y cocer en el horno durante 50 minutos.
Lavado perejil, seco y decorar el plato terminado.
PD Utilice la ralladura de limón al gusto. No me gusta realmente el sabor de albóndigas con limón. Se puede hacer mediante la adición de otros vegetales como pimientos rojos, calabacín.
?Patatas rellenas de palitos de cangrejo.
Papas grandes 4 pc
Requesón 1 cucharada
Palitos de cangrejo clase primera o carne de cangrejo
2 cucharadas de queso rallado
cebollas verdes
0, 5 cucharaditas de ajo rallado
Las patatas cortadas en mitades, hornear hasta la mitad. Palitos de cangrejo picar, mezclar con el ajo y el queso, sazonar con sal. Cuchara de patata quitar la pulpa, llenarlo con relleno, espolvorear con queso, cebolla picada y cocer durante 15 minutos.
Patatas gratinadas con tocino
No es el más rápido en la preparación del plato, pero resulta muy sabroso.
Es perfecto para entretener a los invitados en el fin de semana.
- Patata
- Calabacín
- Pimienta
- Cebolla
- Tocino
- Queso
- Salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Sal, SMCHP, albahaca y mejorana seca
La cáscara de papa y cortar en rodajas finas
Lubrique la forma de aceite de oliva y colocó la primera capa de patatas, esta capa no es salada, ya que se coloca en la parte superior de la panceta y tocino tuve una muy salada
En la capa inferior de la patata publicado tocino, pimienta y añadir la cebolla finamente picada
Top con tocino, cebolla Agregar otra capa de patatas, sal, pimienta y salsa de tomate buena pelusa
Parte superior de la salsa añade un poco de queso rallado
Calabacín cortado en círculos delgados
Y poner la siguiente capa, la sal, espolvorear con las hierbas secas
Añadido pimiento picado
Otra capa de patatas, pimienta, sal
Untado con salsa de tomate, añadir la cebolla
Más delgada capa superior de la patata, de nuevo la salsa y espolvorear con el queso rallado
Cubra con papel aluminio y hornear durante 30-35 minutos en el horno a 220 grados, luego se retira el papel de aluminio y marrón bajo el queso parrilla
Aquí está todo listo
Disfrute =)
|
