Pollo en pan de pita

Ingredientes (sirviendo = 300 gramos):

- Lista de lavash armenio delgada
- pechuga de pollo al horno en papel de aluminio (o simplemente de pollo), 100 gramos
- Lechuga
- Los tomates, pepinos
- Queso 50 gramos
- Especias, hierbas provenzales al gusto

Para el relleno se necesita:
- 15 gramos de casa, de yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
- 2ch.l. salsa de soja
- 3 st.l.adzhiki (salsa ketchup o cualquier otro)

Preparación:

Lubrica yogur y pita adzhika. Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras. Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba. Minimiza todas en el tubo apretado. Buen Provecho!

Pollo "en Parma"

Ingredientes:

Pechuga de pollo sin piel - 4 piezas
Harina - 1/2 taza
Queso parmesano (rallado) - 1/2 taza
Aderezo de pollo - 1 cucharada
Sal - 1 cucharada
El aceite de oliva - 1 cucharada
Spaghetti - 1 paquete
Mantequilla - 2 cucharadas
Diente de ajo - 3-4 piezas
La pasta de tomate - 1 tarro
Azúcar - 1/4 cucharadita
Crema (grasa) - 1/4 taza
Sal y pimienta negro al gusto
Albahaca - 6-8 hojas
Perejil picado - 1-2 cucharadas

Preparación:

1. Esto es lo que necesita para la harina de pan rallado, queso parmesano rallado, sal y condimento para pollo.
2. Gire los pechos de ambos lados de empanado
3. Apriete 3-4 dientes de ajo
4. Freír el ajo hasta que estén doradas. Añadir la pasta de tomate y el azúcar, llevar a kipeniya..zatem bajar el fuego y dejar languidecer durante 10 minutos
5. Añadir la nata, sal y pimienta y se deja todavía durante 3 minutos
6. Freír las pechugas en una sartén. Poner en un plato, espolvorear la parte superior con el queso rallado y la albahaca

Pollo relleno

Ingredientes:
- Pollo (~ 1, 5 kg) 1 pc.
- Limones 1 pc.
- Calabacines 100 g
- Fresh Mint 30g
- Las almendras 50g
- 100 g de parmesano
- 2 cucharaditas de mostaza
- Sal 1/2 cucharadita

Preparación:

El relleno de pollo utilizada en esta receta es el pollo jugoso y fragante. Si el relleno se mantendrá, es muy deliciosa variedad de pan y freír por ambos lados, para que sea crujiente y el queso fundido en el relleno.

1) Lavar y secas de menta, el calabacín y el limón. A partir de las hojas de menta, sólo necesitamos.
2) Picar las nueces en una licuadora, rebanadas de queso y menta.
3) Los lanzadores rejilla.
4) Use un rallador fino, quite la cáscara del limón.
5) Todos mezclar hasta que quede suave. Será el relleno para pollo.
6) Levante suavemente la piel en el bolsillo de la camisa y la resultante llenar relleno. Bastante ajustado, pero a fin de no romper la piel.
En el interior del pollo, coloque la mitad de la ralladura de limón con la que la filmó y atar las piernas juntas.
7) Aplicar una fina capa de pollo mostaza y sazonar con sal. Poner en la bolsa de cocción y cocer en el horno a 180-190 grados alrededor de una hora.
El tiempo exacto de cocción depende del tamaño del pollo, se da 500 g de pollo 20 minutos más 20 minutos en la parte superior de todo el volumen.

Pollo con crujientes + puré de patatas con maíz

Ingredientes:
- 2 filetes de pollo
- 1 huevo
- 80 g de polenta
- 80 g de harina
- 1/2 cucharadita de canela
- Sal y pimienta recién molida
- 4 papas medianas (yo estaba muy pequeña, así que tomé más)
- 2 mazorca de maíz
- 125 ml de leche caliente
+ El aceite de oliva para freír

Preparación:

Vamos a empezar con el puré de papas:
Lave las verduras. Pelar las patatas y hervir en agua con sal hasta que estén blandas. Maíz limpio y cuchillo afilado, cortar el grano.
Cuando las patatas estén listas, drenar el agua, agregue el maíz, añadir la leche y devolver el fuego. Llevar a ebullición y retirar del fuego. Sazone con pimienta (y sal si es necesario), puré en un puré.

Ahora usted puede comenzar el pollo:
Enjuague y acariciar filetes secos, bata ligeramente apagado. Tomar 3 platos. En una mezcla de la harina con la canela y la pimienta, bata el huevo en el segundo, el tercero, verter la polenta.
Filete de pollo prisolit en ambos lados. En primer lugar, rollo de la harina, sacuda el exceso. Sumergir en huevo y al final - en la polenta.
En la sartén caliente con aceite de oliva rehogar durante 5 minutos por cada lado. Precaución puede salpicar! Luego retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 5 minutos.

Hecho! Buen Provecho!

Guisado de pollo con champiñones y crema agria

Ingredientes:
- Hen 1 (1, 5 kg)
- 300 g de champiñones
- 300 - 400 g de crema agria
- Hierbas, sal, pimienta, especias - a gusto

Muy simple, barato pero sabroso pollo receta. On - voluntad, en este plato también puede añadir las cebollas o zanahorias ralladas.

Preparación:

1) Lavar el pollo, secar y cortar en trozos. Ponerlos en una sartén precalentada con aceite vegetal y freír por ambos lados hasta que estén doradas.
2) Champiñones limpios, cortados en placas y añadir a la gallina.
3) Añadir sal y pimienta y añadir especias al gusto (cilantro I y chile). Revuelva, tape y cocine a fuego medio durante 20 minutos.
4) A continuación, añadir la nata y cocer a fuego lento hasta que el pollo cocido, unos 20-30 minutos.
5) verde finamente crumble y espolvorear el pollo con la alimentación.

Pollo al horno con limón

Ingredientes:

- Pollo - 700 g
- Limón - 2.1 pc
- Miel - 1-2 cucharadas
- Sour Cream - 2 cucharadas
- Sal - al gusto
- Una mezcla de pimienta - al gusto

Preparación:

Miel derretir a un estado líquido. Pollo con sal y pimienta, vierta la miel y añadir limón. Mezclar bien, empujando activamente las rodajas de limón. Carne promarinuyte 40 minutos.

El paso del tiempo, retire los trozos de pollo de la marinada y volver a cargar en una fuente de horno. Adobo en una forma no vierta! Ponga un poco de rodajas de limón y un poco de grasa de crema agria pollo. Envíe el formulario en el horno precalentado a 200 grados.

Hornee el pollo durante mucho tiempo. Y con la disminución de la temperatura. A unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego otros 20 minutos - a 175.

No se olvide: crema insidiosa, se quemará fácilmente! Por lo tanto, es bueno para cubrir con papel de aluminio o una forma de tapa.
Se puede propagar con patatas y rodajas de limón. Y no te olvides de la verde!

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Pollo con patatas y aceitunas

Autor: Jan Antimonova
Receta:
muslos de pollo
papas jóvenes
cebolla
eneldo
mayonesa
mezcla de hierbas italianas
aceitunas verdes

Pollo baquetas salmuera en la mayonesa, sal, espolvorear con una mezcla de hierbas italianas, dejar transcurrir media hora.
Las patatas cortadas en rodajas, anillos de cebolla medio.
Fuente de horno engrasar ligeramente con aceite de oliva y se extendió las patatas, patatas solim.Na ponemos el pollo, estaba encima de la cebolla y espolvorear con finamente picado ukropom.Otpravlyaem en el horno a 170 grados durante 30 minutos, a continuación, sacar, se extendió en la parte superior de la aceituna y de nuevo en el horno durante 10 minutos -15.

Buen Provecho!

Pollo con champiñones, patatas al horno bajo un abrigo de piel

Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pollo (2 artículos)
- 250 gramos de setas (champiñones I)
- 3-4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 cda. harina de cuchara
- 250 ml de leche
- 150 g de crema (I 15%)
- 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente)
- Sal, pimienta, hierbas si lo desea
- Aceite vegetal para freír

Preparación:
Encienda el horno a 180 C.
Lavar las patatas, poner en agua fría después de hervir y cocer durante 6 minutos. Fresco y limpio.
Lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes. Limpiar las setas y rebanada, pelar la cebolla y cortar en cubos.
En una sartén calentar un poco y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato.
Al mismo aceite de freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido. Añadir la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto.
En forma refractaria a poner la salsa. Top rejilla en un rallador grueso patatas y espolvorear un poco de queso rallado prisolit.
Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos.

Pollo con piña

Dientes de ajo 3 piezas.
Pimienta de chile 1 pc.
1 cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal
Aceite vegetal 60ml
600 g de filete de pollo
½ trozos de piña.
Oscuro 60 g de azúcar moreno
Limes 1 pc.

1. Ajo limpio, cortar finamente, agregar las especias, sal y frotar bien en un mortero para obtener una consistencia pastosa. Aceite vegetal Sneaky y revuelva para obtener el adobo.
2. Pollo corte filete en tiras a través del espesor de grano de 2 cm. Poner en un bol, añadir la marinada.
3. Mezclar la carne a recubrir uniformemente con la marinada, dejar reposar durante una hora en un lugar fresco.
4. En una sartén caliente, vierta una cucharada de aceite, poner el azúcar y exprimir el jugo de limón. Corteza también dejar en la sartén durante 1-2 minutos, para darle sabor.
5. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
6. Ponga la carne en una sartén con el adobo. Revuelva. Cáscara de piña y cortar en cubos. En caso de obtener alrededor de 300 a 350 gramos de pulpa.
7. Agregue la piña, revuelva y cocine, cubierto a fuego medio durante 4-5 minutos, hasta que el pollo esté listo. No se exceda en la carne para que no se convierta en seco.
8. Servir caliente, servido con arroz hervido es perfecto.

Pollo mexicano

Preparación:
1. Si es necesario que haya un pollo entero para cortar en porciones. Wash. Sazone con sal y pimienta.
2. Las cebollas y el ajo limpia y lavar y cortar finamente.
3. Enjuague pimientos, sin corazón y limpios de semillas. Cortar en tiras finas.
4. Lavar los tomates, quitar colas y cortadas en cubos pequeños.
5. En una sartén calentar el aceite y freír la cebolla en ella hasta que esté transparente.
6. Maíz drenar la salmuera y agregarlo a las cebollas. Sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
7. A continuación, añadir 150 ml de verduras. agua, los tomates, el ajo y la pasta de tomate. Mezclar bien. Cocine a fuego lento bajo la tapa cerrada de 7 minutos.
8. fuente de horno engrasada con aceite y lo puso en su pollo arco.
9. Vierta la mezcla de pollo con vegetales de manera uniforme que, distribuyendo de manera que el pollo estaba completamente cubierto con ella.
10. Coloque el pollo en el horno a 180 grados. Hornear durante 45-50 minutos.

Cazuela de pollo con espinacas

4 pechugas de pollo
manojo de espinacas
2 cucharadas guisantes enlatados
2 cucharadas piñones
queso
queso convencional para fundir
sal, especias
3 huevos
1 cucharadita mayonesa

Corte el pollo en cubos, la espinaca también redujo, lo puso en un colador y verter agua hirviendo para que skukozhilas. Queso desmenuzado, para conseguir 3-4 cucharadas Los huevos y batir la mayonesa con un tenedor. Mezclar el pollo, espinacas, queso, guisantes, nueces, mezcla de huevo, sal y especias al gusto. Todo puesto en una forma que engrasarse. Hornear durante 20 minutos (que he hecho en el microondas), 5 minutos hasta que espolvorear cocido con queso rallado y hornear hasta el final. Se puede comer frío o caliente.

Pollo a la cerveza

Preparación:
1. lavado de pollo y cortar en porciones.
2. Frote el pollo con sal y pimienta.
3. Las cebollas y las zanahorias de limpiar y lavar. Cortar en cubos.
4. En una sartén calentar un poco de aceite vegetal y freír el pollo hasta que el color rosado. Coloque el pollo en una bandeja.
5. En la misma sartén poner la cebolla y las zanahorias, sal. Freír durante 3-5 minutos.
6. Después de las verduras para poner el pollo. Verter la cerveza y dejar cocer a fuego lento hasta que estén tiernos.