Pollo al horno con verduras

Ingredientes:

- 800 g de muslos de pollo
- 30 ml Aceite vegetal
- Cucharadita de sal.
- Tomates rojos 200g
- Pimentón dulce (paprika) 1 pc.
- Amarillo pimiento dulce 1 pc.
- Cebolla (100g) 1 unidad.
- Romero ramitas de 3 piezas.
- Dientes de ajo 3 piezas.
- Planta de pimienta negro ¼ cucharadita
- Tomates cherry 200 g

Preparación:

1. pollo con sal y se fríen en una sartén hasta que estén doradas. La imagen muestra un proceso de tostado aproximadamente en el centro, como resultado de la corteza debe ser más pronunciada.
Transferencia de pollo frito a una amplia fuente de horno.
2. Lave y legumbres secas. Cortar los tomates, los pimientos, limpio y cortar una de las plazas media, y otro - tiras. Picar la cebolla, el ajo y hojas de romero (uno ramitas) chop.
3. En una sartén, donde el pollo asado, saltear la cebolla hasta que esté transparente, a continuación, poner los tomates y pimientos. Cocine durante 5 minutos a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Hacia el final, añadir el ajo finamente picado y hojas de romero.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Verter esta salsa sobre el pollo, poner encima de las tiras de pimiento, tomates cherry (no descuidarlos, es muy decora el sabor de los alimentos). Ramitas de romero también pusieron en la parte superior.
6. Coloque en un horno precalentado a 200 grados, hornear durante 15 minutos.

Muy sabroso servido con arroz basmati hervido tipo.

Gratinado con pollo

Ingredientes:

- 500 g de patata
- 250 filetes de pollo
- 200-300 gramos de queso
- Salsa de setas o el ajo

Preparación:

Placas comprado en el supermercado porque no tengo macetas. Filete cortado en cubitos y freír no piso grande a disponibilidad y no se olvide de añadir sal y pimienta al. Mientras queso pinzamiento filete frito con un rallador grueso.

Patatas en rodajas en el paquete lanza sal y revuelva en el paquete. Luego se extendió a todas las imágenes:
1. Patatas.
2. Pollo.
3. Sauce (al gusto y para cualquier plato no era dryish).
4. Y Queso (queso recordar nunca es demasiado).

Y en el horno durante 30 minutos a 175 grados.

Buen Provecho!

A las papas en capas con pollo

Ingredientes:

- Patatas - 20 uds.
- cebollas - 3-4 piezas.
- Carne - cuántos tendrá
- Queso - 300-400 g
- Mayonesa - 2 paquetes
- Sol
- Especias
- Verde

Preparación:

Usted puede usar pollo en vez de carne de cerdo. A continuación, el orden de las capas es ligeramente diferente: patatas, carne y cebollas.

Picar la cebolla en aros medio y deje marinar en la mayonesa. Cortar las patatas, sal y deje marinar en la mayonesa. Pollo (no creer!) También marinar en la mayonesa!

La sal, añadir especias al gusto. Una hora más tarde, todos los laicos a cabo en unas capas de hoja para hornear:
1. Patatas.
2. Las cebollas.
3. Carne.

Poner en el horno y cocer a 220 grados 40 a 50 minutos. Luego espolvorear con el queso rallado y las hierbas picadas.
Cuando el queso se derrita - papas en capas listo, se puede aplicar sobre la mesa.

Buen Provecho!

Pollo con piña

Ingredientes:

- Dientes de ajo 3 piezas.
- Pimienta de 1 ud.
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de sal
- 60 ml Aceite vegetal
- 600 g de filete de pollo
- ½ trozos de piña.
- Marrón oscuro de azúcar 60 g
- Limes 1 pc.

Preparación:

1. Ajo limpio, cortar finamente, agregar las especias, sal y frotar bien en un mortero para obtener una consistencia pastosa. Aceite vegetal Sneaky y revuelva para obtener el adobo.
2. Pollo corte filete en tiras a través del espesor de grano de 2 cm. Poner en un bol, añadir la marinada.
3. Mezclar la carne a recubrir uniformemente con la marinada, dejar reposar durante una hora en un lugar fresco.
4. En una sartén caliente, vierta una cucharada de aceite, poner el azúcar y exprimir el jugo de limón. Corteza también dejar en la sartén durante 1-2 minutos, para darle sabor.
5. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
6. Ponga la carne en una sartén con el adobo. Revuelva. Cáscara de piña y cortar en cubos. En caso de obtener alrededor de 300 a 350 gramos de pulpa.
7. Agregue la piña, revuelva y cocine, cubierto a fuego medio durante 4-5 minutos, hasta que el pollo esté listo. No se exceda en la carne para que no se convierta en seco.
8. Servir caliente, servido con arroz hervido es perfecto.

Buen Provecho!

Pollo al horno con verduras

Papa Zrazy con pollo

Ingredientes:
400-500 g de pollo,
5-6 patatas,
150 gramos de queso,
eneldo,
sal
pimienta,
aderezo para pollo,
2 huevos para empanar,
harina
aceite de girasol para freír.

Usted puede hervir el pollo, si asar al enemigo, pero en esta realización más sabroso freír pollo trozos pequeños con la adición de especias: sal, pimienta, curry, hierbas secas.

Patatas I decocción limpiado en agua salada (No tengo patatas), se enfrió y se frotaron con un rallador, se suman a que el queso rallado y el hinojo picado, todo mezclado. Tengo suficiente fécula de patata, así que el adhesivo sin ningún tipo de aditivos, pero lo hago con una pequeña cantidad, entonces usted necesita para agregar una cucharada de almidón acabado.

El mismo se puede hacer con puré de papas, agregar el huevo no recomienda, no puede salvarnos de Zrazy razvalivanie en la sartén, pero el almidón se une de forma segura y el sabor de su adición no se sufre.

Empiezo a esculpir Zrazy, lo hago bien en la palma, tomo una cucharada de papas, amasar la palma de la mano, poner el relleno y esculpir lepeshechkah ronda.

Esta vez me decidí a hacer una pasta crujientes tan preparado huevos batidos y la harina. Cada torta sumerge en huevo, y luego rodar en harina.

Queda freír a un dorado crujiente en ambos lados.

Estos Zrazy buena con verduras y hierbas frescas o enlatadas, y se pueden preparar en una variedad de salsas y, en general, sería una idea, se aventurará :)

# Segundo @ cooklove

Pollo en gelatina.

Productos necesarios:
Chicken 1 1, 5 kg.
zanahorias - 2 piezas.
cebollas - 1 pc.
hojas de laurel
pimienta
sal
ajo
2 paquetes de gelatina 15 gr.

Método de preparación:
Pollo poner en una olla y llene con agua cuando el agua hierve la eliminación de la espuma y la grasa. Añadir el pelado las zanahorias, las cebollas, el ajo, la pimienta y cocine hasta que hasta que la carne fácilmente no mantenerse al día con los huesos. 15 minutos antes de finalizar la cocción, añadir la hoja de laurel. Disolver la gelatina en tres tazas de agua hervida tibia y dejar que se hinche.

En este momento, vamos a sacar el pollo del caldo y las verduras, el caldo y dejar de verter aspic 1, 5 litros. Consideremos ahora el pollo. Separe la carne de los huesos y le corte la carne en trozos pequeños. Carne preparada presenta en forma gelatina jalea decorar nuestros anillos superiores de zanahorias y verdes.

Ahora para el caldo. Caldo de gelatina poner en el fuego tensas, volver a poner la gelatina hinchada y mezclar bien. Es importante no para llevar el caldo a ebullición!

Con cuidado, vierta el caldo de carne, fresco y eliminar en el refrigerador hasta la solidificación completa.

Servir jalea mejor con rábano picante, mostaza y hierbas.

# KI_Zakuski

Pollo con champiñones, patatas al horno bajo el abrigo de piel

Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pollo (2 artículos)
- 250 gramos de setas (champiñones I)
- 3-4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 cda. harina de cuchara
- 250 ml de leche
- 150 g de crema (I 15%)
- 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente)
- Sal, pimienta, hierbas si lo desea
- Aceite vegetal para freír

Preparación:

Encienda el horno a 180 C.
Lavar las patatas, poner en agua fría después de hervir y cocer durante 6 minutos. Fresco y limpio.
Lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes. Limpiar las setas y rebanada, pelar la cebolla y cortar en cubos.
En una sartén calentar un poco y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato.
Al mismo aceite de freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido. Añadir la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto.
En forma refractaria a poner la salsa. Top rejilla en un rallador grueso patatas y espolvorear un poco de queso rallado prisolit.
Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos.

Buen Provecho!

# KI_Vtorye_blyuda