Bulgur con pollo y verduras

Ingredientes
2-3 cucharadas aceite vegetal
300 g bulgur
1 medio pollo (alrededor de 1 kg)
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo grande
1 tomate grande maduro
sal
Preparación:
1) En una sartén honda calentar el aceite vegetal. Vierta bulgur y mezclarlo con aceite. Vierta 3 tazas de agua caliente, tapar y cocinar a fuego medio durante 12-15 minutos.
2) Lave el pollo, cortada en trozos pequeños. En una sartén aparte calentar el aceite y freír los trozos de pollo en ella hasta que se doren (unos 10 minutos).
3) Las cebollas limpiado, cortado en aros de media. Lavar los pimientos, quitar las semillas y las particiones, cortado en tiras. Lavar los tomates, cortados en rodajas finas. Añadir las verduras al pollo, sal al gusto y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos (unos 20 minutos).
4) Cuando una tabla para poner en cada plato bulgur, y en él - pollo con verduras.

Pollo verano

Ingredientes y preparación:

Lo más importante en esta receta para hacer un adobo. Para ello, tomar tres pimientos - rojo, amarillo y verde, sin embargo, usted puede hacer un color (una salsa de colores se verá elegante). Peretz debe ser limpiado de las semillas y picar finamente o rejilla. En esta papilla necesitar agregar 30 gramos de aceite vegetal, el eneldo y el perejil picados, una cebolla pequeña (finamente picada, también), hoja lavrushki, sal, pimienta negro, nuez moscada y un poco de ajo. Si te gusta el vinagre, añadir unas gotas de adobo, si no, reemplazarlo con una cucharadita de jugo de limón. En las piezas de pollo acabados dip salmuera, todo bien revuelva y deje marinar durante 2-4 horas. Si el día está caliente, es mejor poner el pollo en la nevera a marinar no perekisal.

Una vez que el pollo es constante, es necesario salir de la marinada y cuidadosamente limpiado de todas las piezas, pero en cualquier caso no se lava. Fry es mejor echar sartén de hierro. Vierta un poco de aceite vegetal y freír en todos los lados de las piezas de pollo. De alguna manera, después de este color frito marinado de pollo se vuelve un poco extraordinariamente hermosa y sorprendentemente suave. Luego cambie de pollo utyatnitsu, verter el resto de la marinada y poner el guiso. En el mismo guiso de olla no aconsejaría, la salsa se vierte en una amplia parte inferior sarten y no cubre el pollo por completo. Pollo guisado de largo, unos 20-30 minutos. Cinco minutos hasta que esté cocido, agregar un poco de ajo. Y el mejor lugar no los dientes, y la parte verde, el joven tronco y plumas, este suplemento sólo es posible en el verano.

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Pollo rebozado

Ingredientes:

● Filete de pollo - 1 kg
● Mayonesa - 2 cdas. cucharas,
● Huevos - 2-3 pcs,
● harina - 3-4 cucharadas. l.,
Condimentos ● - hay, si lo deseas.
● Aceite vegetal para freír.

Preparación:

Filete de pollo lavado y cortado en porciones.

Preparar la masa. Para ello, mezcle los huevos con mayonesa, sal y pimienta, añadir su ensalada favorita y mezclar bien. Añadir la harina poco a poco y mezclar hasta homogeneidad. La masa debe parecerse a la consistencia de crema líquida.

En un recipiente hondo para verter el aceite, poner en el fuego, y la forma de calentar.

Preparado chuleta de pollo con un tenedor, chapuzón en la masa y deje caer en el aceite caliente. Petróleo comenzará inmediatamente la "burbuja", como debe ser. Piezas de freír pollo por ambos lados hasta que estén doradas. A continuación, retire con una espumadera de petróleo y de pasar un paño limpio para eliminar el exceso de aceite.

Pollo en pasta listo. Este es un gran bocado que es perfecto para una cena romántica bajo la luz vino.

Buen provecho y buen humor

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Pollo con champiñones y guisantes.

Ingredientes:

● 500 g de pollo
● Bombilla 1 cebolla
● 500 g de setas u otros hongos
● 500 g de crema agria
● pizca de harina
● 1 diente de ajo, puré con sal
● verdes
● 150 gramos de guisantes verdes

Preparación:

1 pollo cortado en trozos pequeños, sal y sabor con mantequilla y sal.
2. Picar la cebolla y freír en aceite hirviendo, añadir el pollo, revolver y freír todo junto.
3. Mezclar 500 g de champiñones 500 g de crema agria, añadir un poco de harina, verter la salsa de pollo, si es necesario, añadir un poco de agua caliente, revolver, añadir los guisantes, agitar de nuevo y cocine hasta que estén tiernos. Al final de la temporada con puré de ajo y espolvorear con las hierbas picadas.
Servir con puré de papas.

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Pollo "Soul Plane".

Ingredientes:

● pollo,
● -Agua aproximadamente 1-1, 5 litros
● sal, 3-4 cucharadas,
● pimienta,
● jugo de 1 sht.limona 5,
● salsa 2 st.l.solevogo
● 200 gramos de yogurt natural,
● mostaza granulada, 1 cucharada,
● especias / nuez moscada, hierbas provenzales, pimentón / o al gusto
● 2-3 dientes de ajo.

Preparación:

Listo para empezar resultado zagodya.No vale la pena.
Pollo, mejor no helado, lavar.
En el agua para disolver toda la sal (fui 1 litro de agua y 3 st.l.soli), sala de agua temperatury.Kuritsu sobrevivir en agua salada 02.03 horas, al menos-chas.Voda debe cubrir completamente el pollo.
Conforme pasó el tiempo, para drenar el agua, secar el pollo.
Exprima el jugo de los limones y mezclar con el jugo de pollo frotis de soja sousom.Obilno y fuera de ella, y la segunda etapa vnutri.Poperchit.Eto! Poner en un recipiente bien cerrado en la nevera 6-8 horas, preferiblemente durante la noche.
Una hora antes de cocinar Llegamos a nuestro "belleza" salsa .Gotovim de yogur, mostaza, especias y extruido a través de un chesnoka.Horosho prensa recubierto con pollo por dentro y por fuera, sentado en una forma refractaria.

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"Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo"

Ingredientes:

- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Método de preparación:

1. En primer lugar hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas.
2. Las caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas.
3 dientes de ajo machacados filo de un cuchillo y se ponen las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario.
4. Poner las patatas en la parte superior del pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.

Pollo con papas "bajo la manga"

Decir que tiene buen sabor, no significa nada skazateto mi plato favorito! Se prepara de forma sencilla y rápida, y poluchaetsyammmmmmm
Ingredientes:

● 04.05 Art. cucharas estiran. óleos
● pimienta negro o rojo
● sal
● 3-4 dientes de ajo para exprimir

Preparación:

Todos mezclar

y frotar este pollo (piernas lata)

6-7 patatas cortadas en rodajas, pero sin cortar
hasta el final, por lo que poseen, es decir, Sólo incisión.

Una vez que hice esta mezcla y extendí una incisión
patatas, tratando de manchar entre las rodajas también, así vkusnee.Potom todo ello incluido en una "manga"

Y en el horno durante 1-1, 5 horas. Hlebushek moverse sobre ...

Sabrosa, tierna, jugosa plato está listo !!!

Pollo en italiano (Cacciatori)

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Ingredientes para 4 personas:
- 450 g de pechugas de pollo, trozos picados
- 1 taza de cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 2 tazas de tomates, rodajas de enlatados
-. 1 cucharadita de orégano
-. 1 cucharadita de albahaca
- 2 tazas de puré de tomate

Preparación:

1. Cortar las pechugas en cubos y colocar en una bandeja para hornear, espolvoreado con un poco de aceite. Coloque la bandeja para hornear en el horno.
2. Prepare el seno de una media hora, a continuación, añadir la cebolla y el ajo. Cocine durante otros 15 minutos. A continuación, añadir rodajas de tomate, el orégano y la albahaca.
3. Los campos de pasta de tomate de mama y llevar el pan en el horno.
4. Prepare sus senos durante 30 minutos.
5. Servir con una guarnición de verduras o patatas.
Opcionalmente, puede añadir los champiñones.

Patatas con pollo (fiesta regular)

Ingredientes:
- 4 piernas
- 10 patatas
- Especias
- Verde
- Mayonesa
- 4 dientes de ajo

Método de preparación:
Marinar el pollo con pimienta especias y sal. Ponga en la nevera durante 2-3 horas o toda la noche.
Pelar las patatas, si es grande, lo cortó en 3/4 partes, y si es pequeño, entonces la mitad.
Preparar una bandeja para hornear. Póngalo en las piernas. En un recipiente en el que se marinado de pollo objeto de dumping picado patatas y añadir un poco de aceite, patatas peremeshayte.vyvalite en una bandeja para hornear en el horno poner la temperatura ordinaria o el más fuerte. Cocer durante unos 20-30 minutos. Cuando el pollo esté casi listo rociará con verdes y el lugar en el horno durante 5 minutos más. A continuación, aplicar!

Pollo cocido en jugo de naranja

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Receta con el ingrediente secreto que hará que el pollo más jugosa y suave. Podrá disfrutar!

Ingredientes:
Para el pollo:
2 grandes pechugas de pollo (cortado en trozos pequeños);
3 huevos;
2 cucharadita de sal de ajo (condimentos);
cucharadita de cualquier salsa caliente (como Tabasco);
1 taza de harina;
Pimienta 0,5 cucharadita;

Para la salsa:
media taza de mayonesa;
4-5 cucharadas de salsa picante y dulce;
ralladura de media naranja;
media taza de jugo de naranja (se puede exprimir la naranja fresca directamente de);
cebollas verdes para la decoración.

Preparación:

Precaliente el horno a 180 °. Cortar la pechuga de pollo en porciones piezas, de unos 3 cm.
En un recipiente hondo, mezcle los tres huevos, una cucharadita de sal de ajo y un poco de salsa picante.
Añadir a la mezcla los trozos de pollo y mezcle bien todo.
En un plato llano mezcle la harina, la sal de ajo restante y un poco de pimienta negro.

Rollo de cada pieza de pollo en la harina y colocar en papel de aluminio. Si lo desea, en lugar de la cocción en el horno, el pollo puede simplemente freír en una sartén.
Breast Hornee durante 15 minutos a aproximadamente 180 °. Póngalos en la parrilla durante cinco minutos a enrojecer.

Mientras que el pollo esté listo, conseguir la salsa. Para ello, mezclar media taza de mayonesa, 4-5 cucharadas de salsa tailandesa picante-dulce, la ralladura de media naranja y media taza de jugo de naranja
Revuelva hasta que la masa líquida suave.

Vierta la salsa en una sartén a fuego medio y llevar a ebullición luz.

Listo para poner el pollo en la salsa y mezclar a fondo para que todas las piezas de la mama se cubrieron salsa. Salsa de harina en el pollo dará espesor y transparencia extra.

Tan pronto como la salsa espese a la consistencia deseada, apague la estufa y agregue la cebolla verde picada (puede usar cualquier hierba, de acuerdo a su gusto)
Servir como plato independiente o con cualquier decoración.

Buen Provecho!

Bolsas de la crepe de pollo

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Ingredientes:
o tres vasos de leche
-Dos Tazas de harina
-Dos Huevos
-slivki
-50 Gramos de mantequilla
-file pollo - 500 gramos
-lukovitsa
sal -sahar
-rast. aceite
-La Materia prima, trenza, o cebollas verdes plumas

Preparación:

Disolver en huevos leche. Añadir la mantequilla derretida, agregar la harina poco a poco, revolviendo. Añadir el azúcar y la sal (una cucharadita. Cuchara).
Fry en un panqueques plancha caliente.
Sofría la cebolla, añadir finamente picada de pollo, sal y freír un poco.
Verter la crema de pollo (a cubierto ligeramente) apagó.
En el centro de cada panqueque poner pollo.
Recoger bolsas y ate un queso de hebra o un arco de plumas.