Pollo al horno con verduras
Ingredientes:
800g pierna de pollo
Aceite vegetal 30ml
Sol1 cucharadita
Tomates rojos 200g
Pimiento rojo dulce (paprika) 1 pc.
Pimiento amarillo 1 pc.
Cebolla (100g) 1 unidad.
Romero ramitas de 3 piezas.
Dientes de ajo 3 piezas.
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
Tomates de cereza 200g
Pollo con sal y se fríen en una sartén hasta que estén doradas.
Transferencia de pollo frito a una amplia fuente de horno.
Lave y legumbres secas. Cortar los tomates, los pimientos, limpio y cortar una de las plazas media, y otro - tiras. Picar la cebolla, el ajo y hojas de romero (uno ramitas) chop.
En una sartén, donde el pollo asado, saltear la cebolla hasta que esté transparente, a continuación, poner los tomates y pimientos. Cocine durante 5 minutos a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Hacia el final, añadir el ajo finamente picado y hojas de romero.
Sal y pimienta al gusto.
Verter esta salsa sobre el pollo, poner encima de las tiras de pimiento, tomates cherry (no te olvides de ellos, es muy decora el sabor de los alimentos). Ramitas de romero también pusieron en la parte superior.
Coloque en un horno precalentado a 200 grados, hornear durante 15 minutos.
Muy sabroso servido con arroz hervido.
Pollo en pan de pita
Para una gran parte de los 300 gramos que necesitamos:
Hoja de lavash armenio delgada
Al horno en papel de mama de pollo (o simplemente pollo), 100 gramos
Lechuga
Tomates, pepinos
Queso 50 gramos
Especias, hierbas al gusto de oliva
Para el relleno se necesita:
15 gramos de casa, yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
2ch.l. salsa de soja
3 st.l.adzhiki (salsa de tomate o cualquier otra salsa)
Método de preparación:
Lubrica yogur y pita adzhika
Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras
Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba
Minimiza todas en el tubo apretado
Buen Provecho!
?Risotto con pollo
Ingredientes:
Oliva 30ml de aceite
Las cebollas 100g
400 g de filete de pollo
Pimiento amarillo 1 pc.
Azafrán 1/8 cucharadita
Arborio 350g de arroz
La sal marina 1 cucharadita
200 ml de vino blanco semiseco
200 g de maíz en conserva
Caldo de pollo 1,200 ml
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
100 g de queso duro
Preparación:
En un poco de aceite freír la cebolla picada en primer lugar, a continuación, añadir pequeños trozos de pollo.
Cuando el pollo se vuelve blanco, poner los cubos de pan de pimienta dulce amarilla.
Revuelva, cocinar unos minutos, luego añadir el azafrán.
Verter en el molde de arroz, sal, cocine durante 2-3 minutos. Añadir el vino en pequeñas porciones, sin dejar de revolver. Cuando se absorbe el vino, comenzará en pequeñas porciones para verter el caldo caliente.
Agregue el maíz.
Continúe revolviendo y verter el caldo hirviendo en pequeñas porciones.
Cuando el arroz esté casi listo, trate de tener suficiente sal, pimienta y, al mismo tiempo.
Frote parmesano u otro queso duro para espolvorear al final del risotto terminado. Servir el risotto caliente, espolvoreado con queso parmesano.
Brochetas de pollo en el horno
Ingredientes:
Pollo - 2 piezas
El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas
Ajo - 2 dientes
Azúcar - 1 cda. cuchara
El cilantro - 1 cda. cuchara (seca o fresca)
Salsa de soja - 1 cda. cuchara
Pimienta de chile, sal - - Para degustar
Preparación:
Pinchos remojan en agua durante unos 30 minutos. Filete de pollo cortado en tiras largas.
Entonces brochetas de pollo ensartadas en acordeón. Y cae en el adobo, que se prepara a partir de: aceite vegetal, azúcar, cilantro, salsa de soja, ajo, extruido, sal y pimienta. Cubra con papel de todo el asunto y eliminar marinar en el refrigerador durante 2 horas.
Una vez que la carne es marinada, Precaliente el horno a 200 grados. Brocheta establecido en una forma conveniente para hornear y preparar durante unos 20 minutos.
Brocheta debe conseguir un bonito color dorado. No te olvides de encender los pinchos de una vez. Buen Provecho
?Pollo Mediterráneo
Ingredientes:
- 3 grandes muslos de pollo, sin hueso (filete o cualquier parte del pollo en el hueso)
- (. 400 g) 1 lata de tomates Reza en el jugo (que puede tomar fresca pelada 3-4 uds.)
- 1/2 paquete congelado verdes vainas de frijol (se puede tomar y vainas frescas)
- 1 cebolla roja grande (se puede tomar la bombilla)
- 1 zanahoria grande
- 2-3 dientes de ajo (se puede sustituir el ajo en polvo)
- 1/2 latas de aceitunas verdes, sin hueso (Me gusta relleno con limón)
- 1/2 latas de aceitunas negras, deshuesadas
- Vino tinto 1 taza seca
- Cerca de un vaso de agua o cualquier caldo
-. 1 hr L almidón
- 3-4 ramitas de perejil
- Planta de pimienta negro
- Sal
- El aceite de oliva para freír
Preparación:
1. Las cebollas y zanahorias limpiado y cortado en no muy finamente en dados. Freír en aceite de oliva hasta que estén doradas transparente y la luz.
2. Mientras tanto, lavar el pollo y cortar en trozos. Yo uso el muslo sin hueso, porque nos amamos más carne oscura y caprichosa a los alimentos de conveniencia. También soy pollos dispuestos y pequeñas 300-400gr. cortarlas en mitades, resultó demasiado bien. Usted puede tomar un muslo de pollo o hueso del muslo. Y si lo deseas, puedes probar el plato más fácil y filetes. Por lo tanto, añadir el pollo a la cebolla y la zanahoria, freír todo junto hasta que esté dorado.
3. Ahora agregue el vino tinto y se evapora por la mitad. Siguiente tomates de los bancos y las judías verdes. Bueno sal y pimienta. Dar un hervor y añadir agua o caldo.
4. Las aceitunas cortadas por la mitad. Esto es opcional, pero son más cómodos simplemente pinchar con un tenedor que redonda. Poner en un plato de aceitunas y ramitas enteras de perejil, puede agregar un diente, si lo desea.
5. A petición del plato se puede desplazar en una sartén profunda o dejar en la sartén, cuando sus dimensiones lo permitan. Cocine a fuego lento durante unos 20-25 minutos, tapa y reduzca el fuego a un gorgoteo luz. Si usted tiene deben ser incrementado grandes piezas de hueso tiempo. También puede mover todo en la forma y poner en el horno a una temperatura de 200C lámina de recubrimiento.
6. El almidón diluido en un montón de agua caliente y verter en el molde durante 5 minutos hasta que estén tiernos. Mezclar bien. Este plato es perfecto para cualquier tipo de pasta y arroz.
7. El almidón se diluye en un montón de agua caliente y se vierte en el molde durante 5 minutos hasta que estén tiernos. Mezclar bien. Este plato es perfecto para cualquier tipo de pasta y arroz.
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