Pollo al horno con verduras
Ingredientes
Pollo - 1 kg (muslos y piernas)
Una mezcla de verduras (zanahorias, apio, patatas, cebollas, ajo, brócoli)
Aceite de oliva
Vinagre balsámico - 1-2 cucharadas
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco
Hierbas secas (romero, orégano, tomillo)
Método de preparación
Caliente el horno a 220 grados. Lavar y picar las verduras. Ponga hacia fuera en el plato gratinado. Rocíe con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Ponga las hierbas secas. Espolvorear las piernas y los muslos con aceite de oliva, sal y pimienta. Ponga las verduras y cocer durante una hora aproximadamente hasta que el pollo cocido. Retire el pollo de la plato, mezclar las verduras y sumergirse en el horno durante otros 5-10 minutos. Dejar enfriar y servir. Servir con perejil fresco.
Brochetas de pollo en el horno
Ingredientes:
Pollo - 2 piezas
El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas
Ajo - 2 dientes
Azúcar - 1 cda. cuchara
El cilantro - 1 cda. cuchara (seca o fresca)
Salsa de soja - 1 cda. cuchara
Pimienta de chile, sal - - Para degustar
Preparación:
Pinchos remojan en agua durante unos 30 minutos. Filete de pollo cortado en tiras largas.
Entonces brochetas de pollo ensartadas en acordeón. Y cae en el adobo, que se prepara a partir de: aceite vegetal, azúcar, cilantro, salsa de soja, ajo, extruido, sal y pimienta. Cubra con papel de todo el asunto y eliminar marinar en el refrigerador durante 2 horas.
Una vez que la carne es marinada, Precaliente el horno a 200 grados. Brocheta establecido en una forma conveniente para hornear y preparar durante unos 20 minutos.
Brocheta debe conseguir un bonito color dorado. No te olvides de encender los pinchos de una vez. Buen Provecho
?Pastas cocidas al horno con pollo
Ingredientes:
pasta - 300 gr
piernas de pollo - 500-600 gr
queso - 100g
Cebollas - 1 pc
eneldo - al gusto
de pimienta negro - al gusto
Sal - al gusto
mantequilla - para la lubricación de la forma
aceite vegetal - para freír
Para la salsa:
mantequilla - 3/2 cda. cucharas
harina - dos cucharadas
crema - 1 taza
de pimienta negro - al gusto
Sal - al gusto
Preparación:
1. lavado de la carne de vaca y cocinar en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos. Después de eso, fresco, separar la carne de los huesos y picar finamente. Cebollas limpias y cortadas en cubos pequeños. Limpiar y picar el ajo con la ayuda de espuelas.
2. freír la cebolla en una sartén con aceite vegetal hasta que estén doradas. A continuación, añadir el ajo picado, sal y pimienta al gusto. Ponga el pollo verduras, revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
3. Preparar la fritura de harina salsa de mantequilla caliente hasta un color amarillo claro. Agregar la pimienta negro y sal. Después de eso, sin dejar de remover, verter un chorro fino de leche y hervir, sin dejar de interferir, hasta que quede suave y espesa.
4. Ponga la pasta en agua hirviendo con sal. Añadir una cucharada de aceite vegetal y cocine durante 5-8 minutos. Luego dobla en un colador para eliminar el exceso de líquido.
5. Ponga la pasta en un molde engrasado con mantequilla una fuente para horno y suave. Top estofado de pollo uniformemente Ponga con verduras y verter toda la salsa preparada.
6. Coloque en el horno precalentado y hornear a 190 grados durante 15-20 minutos. Después de eso, retirar del horno, espolvorear todo con el queso rallado y hornear durante otros 5 minutos.
7. El pudding terminado completar su eneldo picado y servir.
Brochetas de pollo en el horno
Ingredientes
Pollo - 2 piezas
El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas
Ajo - 2 dientes
Azúcar - 1 cda. cuchara
El cilantro - 1 cda. cuchara (seca o fresca)
Salsa de soja - 1 cda. cuchara
Pimienta de chile, sal - - Para degustar
Método de preparación
Pinchos remojan en agua durante unos 30 minutos. Filete de pollo cortado en tiras largas.
Entonces brochetas de pollo ensartadas en acordeón. Y cae en el adobo, que se prepara a partir de: aceite vegetal, azúcar, cilantro, salsa de soja, ajo, extruido, sal y pimienta. Cubra con papel de todo el asunto y eliminar marinar en el refrigerador durante 2 horas.
Una vez que la carne es marinada, Precaliente el horno a 200 grados. Brocheta establecido en una forma conveniente para hornear y preparar durante unos 20 minutos.
Brocheta debe conseguir un bonito color dorado. No te olvides de encender los pinchos de una vez. Buen Provecho
?Pollo con col
Ingredientes:
- muslos de pollo
- Sal y pimienta
- Cebolla
- Zanahoria
- La pasta de tomate
- Repollo
Método de preparación:
Muslos de pollo 1. (u otras partes), sal y pimienta. Freír en la mantequilla y el lugar en una fuente de horno con tapa (opcional).
2. La carne cubre la cebolla picada en él - zanahorias, rallado con un rallador grueso, y 2 cucharadas de pasta de tomate.
3. A continuación - picado col fresca, se necesita un poco de prisolit. Cerrar formar una tapa y cocer en el horno durante aproximadamente 1 hora a 180 C.
"Pasta al horno con pollo"
Ingredientes:
- Muy buena pasta calidad 500 g (tuve "plumas" Makfa - poco más de 200 g)
- 1pc Pechuga de pollo. (I pechos media)
- Salsa de soja
- Mayonesa
- Leche 0, 5 l (I tomó 210 gramos de leche y agua- mi capacidad de taza de 210 ml)
- 2 piezas de huevos. (1 huevo)
- Sal (He utilizado pimienta, hop suneli y condimento para pollo)
Preparación:
Preferiblemente con antelación, por ejemplo, en la mañana, de mama, cortado en trozos pequeños y verter la salsa de soja, que no perdonarán! Y dejar macerar hasta la noche (si no en escabeche - no es terrible, simplemente sabe mejor)))
Por la noche incluirá Precaliente el horno a máxima (I calentado a 180 grados), obtenemos nuestro pollo y añadimos a la mezcla 2-3 cucharadas mayonesa, sal, pimienta. Revuelva. Luego esta mezcla rellenar DRY! pasta. Sí hervir por adelantado no es necesario! Mezclar bien.
Ahora forrada con papel de hornear (Jan cubrió papel) para hornear (Preferentemente profundo y más estrecho de lo normal) repartidas nuestra mezcla de pollo, pasta. Aplanar suavemente con una cuchara. Vierto sobre 0, 5 litros de leche + 0, 5 litros de agua. Pero usted tiene que orientirvatsya a su número de ingredientes y la profundidad de hornear. Lo más importante es la pasta debe estar completamente cubierto zhidkostyu.Teper bata ligeramente los huevos y añadirlos 2 cucharadas mayonesa.
Mezclar y verter en la parte superior de nuestra cazuela. Todos (!) Poner en el horno y hornear hasta que estén doradas. En algún lugar de 30 a 40 minutos. A continuación, tire hacia fuera y dar a reposar durante 10 minutos con el fin de mejor la pasta pegados entre sí, formando una masa sólida.
Ahora descomponer skeet y llamar a todos a la mesa ...
Buen Provecho!
Risotto con polloIngredientes: Oliva 30ml de aceite Las cebollas 100g 400 g de filete de pollo Pimiento amarillo 1 pc. Azafrán 1/8 cucharadita Arborio 350g de arroz La sal marina 1 cucharadita 200 ml de vino blanco semiseco 200 g de maíz en conserva Caldo de pollo 1,200 ml Pimienta molida negro ¼ cucharadita 100 g de queso duro vk.com/wall-32231484_231665En un poco de aceite freír la cebolla picada en primer lugar, a continuación, añadir pequeños trozos de pollo. Cuando el pollo se vuelve blanco, poner los cubos de pan de pimienta dulce amarilla. Revuelva, cocinar unos minutos, luego añadir el azafrán. Verter en el molde de arroz, sal, cocine durante 2-3 minutos. Añadir el vino en pequeñas porciones, sin dejar de revolver. Cuando se absorbe el vino, comenzará en pequeñas porciones para verter el caldo caliente. Continúe revolviendo y verter el caldo hirviendo en pequeñas porciones. Cuando el arroz esté casi listo, trate de tener suficiente sal, pimienta y, al mismo tiempo. Frote parmesano u otro queso duro para espolvorear al final del risotto terminado. Servir el risotto caliente, espolvoreado con queso parmesano.
cocinar!
Pollo con verduras en estilo japonésIngredientes para 4 personas: - 2 grandes pechugas de pollo - 3 berenjenas pequeñas - 3/2 pimiento dulce (puede ser de color para deleitar la vista) - 1 zanahoria grande - 1 pimiento pequeño chile - 100 gramos de salsa de soja - Vino tinto 2 cucharadas seco - 1 cucharadita de miel - Sal y pimienta - Perejil - Aceite vegetal para freír Preparación: Pechugas de pollo lavar, secar, repeler, cortado en cubos pequeños. Las zanahorias cortadas en cubos grandes. Pimientos y berenjenas cortadas en cubos grandes. Calentar la sartén en aceite vegetal. En primer lugar están las berenjenas, pimientos (dulces y picantes) y las zanahorias. Se fríen durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego, en la sartén agregue el pollo y freír todo junto durante unos 5 minutos más, sal, pimienta. No se olvide de la salsa de soja - es en sí, demasiado salada. Mezclar en una taza de salsa de soja, vino y miel. La mezcla resultante verter verduras con carne y cocine a fuego lento a fuego lento durante unos 20 minutos. Ya una placa decorar con perejil. Buen Provecho! Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Pollo al horno con limón y vino blanco.Ingredientes para 6 personas: - 1 pollo que pesa aproximadamente 2 kg (equipo de la foto de las alas y las piernas) - 1 limón grande - 4 cebollas pequeñas (se puede tomar 2 medianas) - Vino blanco 300 ml seco - 1 cucharadita tomillo seco - 1 cabeza de ajo - Sal al gusto Preparación: Chicken corta en porciones y se puso en una forma refractaria. Cada cebolla cortada en 4-6 piezas. Los limones cortados en rodajas finas. Dientes de ajo desmantelar, retirar las pieles no. Clavo triturado de cada lado plano de un cuchillo. Coloque las rodajas de cebolla, ajo y limón para el pollo. Espolvorear con sal y tomillo. Revuelva. Vierta el vino en la forma y poner en el horno precalentado a 200 grados. Hornee, rociando periódicamente el pollo de la forma líquida hasta que se cueza, aproximadamente 40 minutos. Al momento de servir espolvorear con las hierbas si se desea. Ideal con arroz. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Quesadilla de pollo y piñaIngredientes: Flapjack - 8 piezas Mantequilla Rodajas de piña frita en la parrilla - 2 tazas Lonchas de pollo - 3 piezas Sal y pimienta - al gusto Queso rallado - 3 tazas Salsa barbacoa aguda - 3 cucharadas Cilantro - opcional Preparación: Freír la piña a la parrilla, empuje la piña en brochetas y cocine a fuego lento en la parrilla o en una sartén. Espolvorea el pollo con sal y pimienta y otras especias. Freír el pollo a la parrilla o en una sartén por ambos lados. Una vez que el pollo se dore, salsa de barbacoa cepillo. Picar finamente. Sartén, el calor a fuego medio, un poco el fuego y freír hasta que estén doradas en unos pasteles sartén por ambos lados. 4 Coloque el pastel en un poco de queso rallado, el pollo y la piña. Aquí y agregue el cilantro, si se desea. Top cubrirlas con salsa barbacoa. Cierre el segundo pastel. Coloque las quesadillas en la cacerola y calentar hasta que el queso se derrita. Cortar las quesadillas listo. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
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