Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.

Ingredientes:

- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Preparación:

1. En primer lugar hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas.
2. Las caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas.
3 dientes de ajo machacados filo de un cuchillo y se ponen las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario.
4. Poner las patatas en la parte superior del pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Muy sencillo y muy sabroso

#горячее@bon.appetit

Asar en una olla de pollo con ciruelas. - Ollas

en cada maceta:
- Muslo de pollo sin piel
- 2 papas medianas
- 3 tomates cherry
- La mitad de una zanahoria
- Cebolla al gusto
- Diente de ajo
- Stuff 8 ciruelas pasas
- 4 cucharadas de pollo (o cualquier otro) de caldo
- Sal, pimienta, laurel, ajo y seco

Preparación:

1. La primera cosa que hay que verter sobre hirviendo ollas de agua. Y verter en el caldo. Las patatas cortadas en rodajas finas ronda. Caderas divididos en porciones piezas (huesos eliminados). Freír el puerro y la zanahoria.

2. Los tomates cortados en cuartos, ciruela-media. Picar el perejil. Machacar el ajo filo de la navaja.

3. Ahora pila todos los ingredientes en una olla. En primer lugar, las patatas, luego la carne, la carne - las cebollas y las zanahorias, luego los tomates, el ajo, las ciruelas pasas y los verdes. En la parte superior de unas rodajas de patata y especias.

4. Cierre la tapa y poner las macetas en un horno frío (!!!). A una temperatura de 180 grados preparar asado durante una hora.

5. cuchara cuidadosamente freír y enviar en el horno más caliente durante otra media hora. Pot "dogotovit" plato en sí)

Receta -Julia Baranova

Bolsas de la crepe de pollo

Ingredientes:

tres vasos de leche
dos tazas de harina
dos huevos
crema
50g de mantequilla
filete de pollo - 500g
cebolla
azúcar, sal
extensible. aceite
Queso-coleta o plumas de cebollas verdes

Preparación:

Disolver en huevos leche. Añadir la mantequilla derretida, agregar la harina poco a poco, revolviendo. Añadir el azúcar y la sal (una cucharadita. Cuchara).

Fry en un panqueques plancha caliente.

Sofría la cebolla, añadir finamente picada de pollo, sal y freír un poco. Verter la crema de pollo (a cubierto ligeramente) apagó.

En el centro de cada panqueque poner pollo. Recoger bolsas y ate un queso de hebra o un arco de plumas.

Pollo al horno con jengibre y sésamo

Ingredientes:
6 muslos de pollo o bedryshek
aceite de sésamo
2 cucharadas de azúcar morena
3 cucharaditas de sésamo
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo, squeeze
Opcional: 1 cucharadita de pimienta roja de Cayena

Preparación:
Caliente el horno a 215 grados. Seco de pollo con una toalla limpia y colocar en un tazón. Espolvorear y frotarlos con aceite de sésamo.
Mezcle los ingredientes restantes y espolvorear el pollo con esta mezcla. Completamente envolver el pollo con esta mezcla y colocar en una cáscara de hornear abajo. Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén doradas y crujientes marrón.

#горячее@bon.appetit

Pollo al horno con limón y vino blanco.

Ingredientes (para 6 porciones):

1 pollo que pesa aproximadamente 2 kg (en mi foto del equipo de las alas y las piernas)
1 limón grande
4 cebollas pequeñas (se puede tomar 2 medianas)
De vino blanco seco 300ml
1 cucharadita tomillo seco
1 cabeza de ajo
Sal al gusto

Preparación:

1 pollo cortado en porciones y se puso en una forma refractaria.

2. Cada cebolla cortada en 4-6 piezas. Los limones cortados en rodajas finas. Dientes de ajo desmantelar, retirar las pieles no.

3. aplastados diente de cada lado plano de un cuchillo. Coloque las rodajas de cebolla, ajo y limón para el pollo. Espolvorear con sal y tomillo. Revuelva.

4. Verter en forma de vino y poner en un horno precalentado a 200 grados. Hornee, rociando periódicamente el pollo de la forma líquida hasta que se cueza, aproximadamente 40 minutos.

5. Cuando una pizca deseado con hierbas. Ideal con arroz.

Picante de pollo al horno con naranjas

Ingredientes:
- 1, 2 kg de muslos de pollo
- 80 ml (1/3 c.) De jugo de naranja fresco
- 80 ml (. 1/3 c) Miel
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas cilantro seco
- 1 cucharadita comino seca
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1 naranja, cortada en anillos
- Finamente picado cebollas verdes para servir (I perejil)

Preparación:

Coloque el pollo en una forma refractaria. Añadir el zumo de naranja, la miel, el aceite, el ajo, el cilantro, el comino y la cúrcuma y mezclar suavemente juntos. Sazone con sal y pimienta. Tapar y poner en la nevera durante 1 hora para marinar.
Precaliente el horno a 180 ° C. Poner en cada pieza de pollo en rebanadas de naranja. Cocer en el horno durante 45 minutos hasta que las piezas de pollo son de color dorado, de vez en cuando con un cepillo de engrasar cocinar el pollo y la marinada de naranja. Pasar a un plato y espolvorear con las cebollas verdes.

Pollo en pan de pita

(126 kcal / 100 g)

Para 2 porciones de 300 gramos que se necesitan:

Hoja de lavash armenio delgada
Al horno en papel de mama de pollo (o simplemente pollo), 100 gramos
Lechuga
Tomates, pepinos
Queso 50 gramos
Especias, hierbas al gusto de oliva
Para el relleno se necesita:
15 gramos de casa, yogurt natural (se puede sustituir la crema agria)
2ch.l. salsa de soja
3 st.l.adzhiki (salsa de tomate o cualquier otra salsa)

Preparación:

Lubrica yogur y pita adzhika
Relajado en el pan de pita hojas de ensalada, a continuación, cortar la pechuga, queso, agregar las verduras
Espolvorear todas las especias que utilicé oliva hierba
Minimiza todas en el tubo apretado
Buen Provecho!

Chakhokhbili pollo

Ingredientes:
- Pollo - 1, 5 kg.
- cebollas - 4 uds.
- Tomates - 800g.
- Ajo al gusto
- Perejil - 30g.
- Aceite de girasol - 3st.l.
- Vinagre - 100g.
- Agua - 100g.

Preparación:

Enjuague 1 de la carcasa de pollo y cortar en porciones pequeñas.
2. Picar la cebolla, poner en una sartén, agregar el aceite y cocine a fuego lento hasta que se tuesten.
3. A continuación, poner la cebolla en la carne de pollo, la sal, la pimienta, el picado, rodajas de tomate, ajo machacado, vinagre (o jugo de limón), una pequeña cantidad de agua (o caldo).
4. Cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento hasta que las aves de corral cocido.

"Pollo marinado en yogur"

Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Especias
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Preparación:
1. En primer lugar hacer el adobo. Finamente cortar el ajo, añadir al yogur, la sal, la pimienta y añadir especias.
2. Las caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos.
La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir las de aceite de oliva, sal, pimienta, especias.
3. Poner las patatas en la parte superior del pollo y verter los residuos de la marinada.
4 dientes de ajo machacados filo de un cuchillo y se ponen las patatas. Los tomates cortados en 4 trozos y también ponen un formulario.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.

Muy sencillo y muy sabroso! Buen Provecho!

Pollo en italiano "Cacciatori"

Ingredientes:
- 450 g de pechugas de pollo, trozos picados
- 1 taza de cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 2 tazas de tomates, rodajas de enlatados
- 1 cucharadita orégano
- 1 cucharadita basílica
- 2 tazas de puré de tomate

Preparación:
1. Cortar las pechugas en cubos y colocar en una bandeja para hornear, espolvoreado con un poco de aceite. Coloque la bandeja para hornear en el horno.
2. Prepare el seno de una media hora, a continuación, añadir la cebolla y el ajo. Cocine durante otros 15 minutos. A continuación, añadir rodajas de tomate, el orégano y la albahaca.
3. Los campos de pasta de tomate de mama y llevar el pan en el horno.
4. Prepare sus senos durante 30 minutos.
5. Servir con una guarnición de verduras o patatas.
Opcionalmente, puede añadir los champiñones.

Burrito de pollo y verduras en una pita

Ingredientes:
Pan de Pita - 4 piezas.
Filete de pollo - 2 piezas.
Aguacate - 1 pieza.
Tomates - 2 piezas.
Pimienta - 2 piezas.
Diente de ajo - 4 uds.
Pimienta de chile - 1 pc.
Grasa vegetal
Sal
Verduras
Especias

Descripción y método de preparación:

Burrito - un aperitivo mexicano que consiste en una torta fina que se envuelve una variedad de ingredientes agudas. Tortillas para burritos se puede hornear a sí mismo de la masa sin levadura, y pueden, como en esta receta, utilice una ronda delgadas láminas de lavash.

El plato se volverá aún más delicioso cuando frito pollo a la parrilla.

Preparar los ingredientes para el relleno:
- Pimienta hornear en el horno, a continuación, pelar y picar
- Pimienta de chile limpia de semillas y finamente picado
- Ajo pase a través de la prensa
- Todos los componentes se mezclan y se llenan de aceite vegetal, hierbas y especias mezcla de especias
- Filete de pollo bata ligeramente apagado, freír hasta que estén cocidas y cortadas en rodajas
- tomates y aguacate en cubos pequeños.

Hojas de pita cortado en 2 partes. En cada media distribuida uniformemente a cabo el relleno, tubo de rollo y aplicar inmediatamente a la mesa hasta que pita, no tuvo tiempo para ablandar.

Pepperonata pollo

_______________________________________________
Ingredientes:
1 kg de pollo
4 grandes pimiento dulce
2 cebollas grandes
6 dientes de ajo
800 g de tomates en su jugo
2 cucharadas aceite vegetal
sal y pimienta negro recién molida al gusto

Preparación:
Filete de pollo cortado en trozos pequeños.
En una sartén o cacerola de fondo grueso a fuego alto para calentar el aceite vegetal. En 3-4 entrar pollo freír hasta que estén doradas, unos 2 minutos por serie. Llévelo a un plato.
Cebolla cortada en aros de media, córtelo en trozos grandes de ajo.
Poner la cebolla a la sartén y cocine, revolviendo, a fuego medio durante unos 5 minutos.
Los pimientos verdes cortados en tiras gruesas.
Para añadir la cebolla y el pimiento ajo.
Fry, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Regreso al pollo sartén, agregar el puré de tomates con el jugo.
Añadir sal al gusto.
Llevar a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado hasta pimiento tierno, aproximadamente 25 minutos.
Al momento de servir espolvorear con albahaca picada.