Pollo en yogur

Productos como mínimo, y de sabor - bien, simplemente increíble!

Ingredientes:
- 1 pollo
- 0, 5-0, 75 l de kéfir
- La sal, sazonador para pollo

Preparación:

Enjuague el pollo, cortada en piezas de servir.

Luego espolvorear generosamente con sal y ensalada de pollo.

Piezas de pollo para cambiar en un recipiente para marinar y verter el yogur que cubría completamente el pollo. Deje marinar durante al menos 2 horas.

A continuación, mueva el pollo en forma refractario junto con la marinada y hornee a 180 * C durante una hora aproximadamente hasta que estén doradas.

Pollo "Legión romana"

Ingredientes:

Muslos de pollo - 08.10 pc
La salsa de soja 3 cucharadas. l
Mostaza 1 cda. l
Pasta de tomates 1 cucharada. l
Pimienta Sal
Huevos 2 unidades

Preparación:

1. muslos lavar, seque con una toalla y deje marinar en la salsa de soja. La salsa de soja es necesario tomar la oscuridad - para el adobo. Vierta la mezcla de cadera y que sería la salsa uniformemente distribuida y empapado. Deja durante 15-20 minutos.
2. A continuación, agregar la pasta de tomate a las caderas. Puede y salsa, pasta de tomate, pero mejor. Mostaza - cualquiera lo que tiene a mano - un fuerte, suave, cosaco o semillas naturales. Todo saldrá a la causa.
3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir 2 huevos y revuelva de nuevo todo. Ponga la mitad de una hora para marinar.
4. Freír en la mantequilla hasta que estén doradas y sin tapa.
5. Entonces la vuelta y freír hasta que esté hecho ya bajo el capó. A sólo 20 minutos necesarios para freír, pueden ser más, pero en cuanto a terminando delicado sabor en el fuego más pequeño.

"Pancake bolsas con pollo"

Ingredientes:
- 3 tazas de leche
- 2 tazas de harina
- 2 huevos
- Crema
- 50 gramos de mantequilla
- 500 g de pollo
- Cebolla
- Azúcar, sal
- Stretch. aceite
- Queso-coleta o verdes cebollas plumas

Preparación:
1. Diluir los huevos leche. Añadir la mantequilla derretida, agregar la harina poco a poco, revolviendo. Añadir el azúcar y la sal (una cucharadita. Cuchara).
2. Freír las crepes en una plancha caliente.
Sofría la cebolla, añadir finamente picada de pollo, sal y freír un poco.
3. Verter la crema de pollo (a cubierto ligeramente) apagar.
4. En el centro de cada pancake poner pollo.
5. Recoja las bolsas y ate un pedazo de queso de hebra o un arco de plumas.

"Pollo marinado en yogur"

Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Especias
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates

Preparación:
1. En primer lugar hacer el adobo. Finamente cortar el ajo, añadir al yogur, la sal, la pimienta y añadir especias.
2. Las caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos.
La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir las de aceite de oliva, sal, pimienta, especias.
3. Poner las patatas en la parte superior del pollo y verter los residuos de la marinada.
4 dientes de ajo machacados filo de un cuchillo y se ponen las patatas. Los tomates cortados en 4 trozos y también ponen un formulario.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.

Muy sencillo y muy sabroso! Buen Provecho!

"XE POLLO"

Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- Pimientos dulces 2-3 pcs búlgaros (si hermoso multicolor)
- 1 cebolla grande
- Para crecer. aceite
- Vinagre,
- Sal,
- 0, 5 cucharaditas de pimienta roja amarga y 1/3 cucharadita de negro,
- 1 cucharada de condimento de zanahoria coreano (aguda)
- 1 cda. l. pasta de tomate (la proporción de especias escribió sobre-sí, quiero "a ojo" -todo depende de cuánto te gusta ostrenkoe)

Preparación:
1. Hervir todo el seno y fresco. (En el original, la carne no se cocina, pero no se arriesgue mi familia que alimentar el pollo crudo ...)
2. pimienta y cebolla cortada en tiras y añadir el pecho, que puede ser cortado en tiras o, como yo recojo las fibras en trozos.
3. Para el relleno en una sartén o freír cacerola vierta 0.5 pila. crecer. aceite y 2 cucharadas. l. vinagre, poner en el fuego y sin dejar de remover, añadir las especias y la sal al gusto como forúnculos poner la pasta de tomate y un poco de calor.
4. Vierta aderezo caliente y mezclar bien.
5. Ponga a infiltrarse.

Pollo al horno en los pinchos

Ingredientes:
- 500 g de pollo
- 2 huevos
- 80 g de pan rallado
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharaditas de perejil (seco)
- 0, sal 5 cucharadita
- Especias

Remoje palitos de madera (número de rebanadas de pollo) en agua tibia durante 20 minutos.

Encienda el horno calentado a 180 ° C

Filete de pollo cortado en rodajas.
Los huevos y batir para mezclar la mostaza (uniforme), añadir el pollo a la mezcla de piezas cubiertas en todos los lados.

Mezcla las migas (secar el pan, cortar) con perejil, especias y sal.

Rollo de las rebanadas de pollo empanadas, ensartadas en pinchos, poner en una bandeja de horno (el papel de hornear establecido) y hornear durante 15 minutos.

Rápido, delicioso! Pruebe su salud!

Pollo Xe

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
2-3 trozos de pimientos dulces búlgaro (si hermoso multicolor)
1 cebolla grande
crecer. aceite, vinagre, sal, 0, 5 cucharaditas rojo amargo y 1/3 cucharadita de pimienta negro, condimentos 1 cucharada de zanahoria coreano (aguda), 1 cda. l. pasta de tomate (la proporción de especias escribió sobre-sí, quiero "a ojo" -todo depende de cuánto te gusta ostrenkoe)

Preparación:

Ebullición de mama y fresco. (En el original, la carne no se cocina, pero no se arriesgue mi familia que alimentar el pollo crudo ...)
Pimienta y la cebolla cortados en tiras y añadir el pecho, que puede ser cortado en tiras o, como yo recojo las fibras en trozos.
Para el relleno en una sartén o freír cacerola vierta 0.5 pila. crecer. aceite y 2 cucharadas. l. vinagre, poner en el fuego y sin dejar de remover, añadir las especias y la sal al gusto como forúnculos poner la pasta de tomate y un poco de calor.
Aderezos para ensaladas y vierta la mezcla bien caliente. Ponga a infiltrarse.

Cocinar pato con pollo y uvas.

Ingredientes:

Pato Bird - 2 kg
Chicken - 100 g
Hígado de pollo - 150 g,
Vino blanco seco - 150 g,
Mantequilla - 1,5 cucharadas
Cebollas - 1 PC,
Pan blanco - 2 rebanadas,
Cognac - 1,5 cucharadas,
Huevos - 1 PC,
Uvas - 200g,
Sol.

Método de preparación:

Paso 1: Preparar el relleno. Cáscara de cebolla, cortada en cubos pequeños, a continuación, poner en una sartén caliente con mantequilla. Freír hasta que la cebolla ablanda todavía. Hígado de pollo limpia y enjuagar bien. El pan debe primero remojo en agua fría, y luego la manera de superar. En una licuadora poner todo lo anterior primera etapa ha, así como añadir el brandy, para obtener finalmente una masa homogénea.
Etapa 2. Toda la masa resultante se coloca en un tazón. Filete de pollo cortado en trozos pequeños. Huevo ligeramente batido. Huevo batido con pollo picado se debe colocar en un recipiente, que se cortó el hígado. Sazone con sal y pimienta.
Paso 3. Pato se debe lavar a fondo, seco y, si es necesario, el ópalo. Entonces es necesario frotar la piel de pato con sal y pimienta. El llenado se coloca en una bolsa de cocción con una boquilla grande. Mezcla de la trama de relleno en el interior.
Paso 4. La incisión debe cerrarse por ejemplo por medio de hilos o por medio de shpazhek de madera. Las piernas y el cuello atados con un cordel. Pato puso en el horno, precalentado a 200 grados y dejarlo allí durante 2,5 horas. Cada media hora debe estar usando una cuchara para remover la grasa que se calienta con pato.
Paso 5. Retire el pato del horno, para pasar a un plato, cubrir con papel de aluminio y dejar reposar en un lugar cálido. Para preparar la salsa en una forma donde cocinan el pato, verter el vino blanco. Ponga el formulario en un pequeño fuego. Llevar a ebullición y cálidos, 4-5 minutos.
Paso de lavado 6. Uvas, secas y se fríen en mantequilla restante durante 4-5 minutos. Servir con salsa de pato y uvas.

Buen Provecho!

Tortilla con pollo.

Antes de remojar la torta, vierta un poco de caldo para beber.
Y no se puede emitir, pastel empapado, hervir el caldo, y todo - nada criminal, no veo esto.
Serví este pastel para la cena, sopa y ensalada de pepino con tomates, que era muy sabroso y satisfactorio! Una torta será suficiente para cuatro personas, como da una gran satisfacción. Hice dos, el segundo de haber terminado el día siguiente, como la pizza con té dulce. En frío - también muy sabroso!

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

Flapjack uzbeka - 1 PC.
Piernas de pollo - 2 piezas.
Queso duro (I "Gouda")
Cebollas - 2 piezas. (1 ud. Para el caldo)
Mantequilla - 25 a 30 gramos.
Sal,
Terreno negro pimienta,
Curry
Sumy,
Perejil.


Cómo cocinar:

1. La piel de las piernas para hacer palanca suavemente el dedo, se fue a, pero no del todo se bajó. Palillos, sal, pimienta y especias para dar sabor. Ponga en una olla con agua fría, llevar a ebullición, retirar la espuma, poner uno limpiado cebolla, sal y cocinar sopa.

2. Mientras que la sopa se cocina en una sartén derretir la mantequilla y saltear 2 pcs. cebollas, semirings picadas, a caramelo color.

3. piernas soldadas Nos llegan del caldo, fresco, los separan de la piel y los huesos, cortado en rodajas.
Encienda el horno a 200 gr., Si bien climatizada.

4. A continuación, debe humedecer la torta en el caldo. Para ello, la caída de todo el pastel en la sopa justo en el bote durante un par de segundos.

5. pastel humedecido poner en la sartén, la lámina verjurado (papel de aluminio, previamente, se extendió un poco de aceite vegetal, o puede pegarse a la torta).

6. propagación de la parte superior (en el pastel) cebollas fritas, carne de pollo en rodajas (pollo, usted puede rematar un poco podsolit) y poner en el horno precalentado durante 10 minutos.

7. Llegamos a una bandeja para hornear del horno, espolvorear con perejil picado y el queso rallado, poner en el horno durante otros cinco minutos.

¡Todo!

Buen Provecho!

Autor: Vene-ro4ka

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!

Pollo con piña.

Y eso es sólo la receta real. Acogedor, con un sabor rico y un buen complemento en forma de piña.
En la temporada es mejor utilizar tomates frescos.
Sal y pimienta pollo pueden ser desde el principio, pero no tengo suficiente salsa.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

1 piña mediana empresa
aproximadamente 500 g de tomates en su jugo
800 gramos de pollo
sal y pimienta
un poco de harina

Cómo cocinar:

1. piña pelada, cortada en trozos pequeños.

2. filete de pollo y cortar. En sartén calentar un poco de aceite vegetal. Ponga el pollo y freír hasta que estén blandas.

3. Tomates en su propio jugo trituradas usando una batidora de inmersión. Pimienta y sal. Añadir a la gallina.

4. Revuelva, tape y deje al guiso a fuego lento durante 15-20 minutos. Agregue la piña, cocinar por otros 5 minutos.

5. salsa de tomate puede espesar con un poco de harina: subir la temperatura, añadir poco a poco la harina, vigorosamente inquietante.

Buen Provecho!

Autor: Maria-cocina

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Hamburguesas con chili pollo.

¿Quieres platos de carne, no demasiado ahondar en los detalles de la preparación de un monótono? Hamburguesa con chili pollo - esto es exactamente! Se puede preparar en un horno o en una sartén, si no hay posibilidad de utilizar la parrilla.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

Cucharada de aceite de oliva
Pimentón Cucharita
Hojuelas de pimienta Cucharilla
2 filetes de pollo 200 g, cortado en
Baguette o pan 2, reducido a la mitad
Hojas de rúcula
85 g de mayonesa
De jugo de limón 1 cucharada

Cómo cocinar:

1. Aceite de oliva, pelucas y chili mezcla y vierta esta mezcla de pollo en rodajas.

2. Precaliente parrilla a 200 ° C. Freír el pollo en la parrilla durante unos 3 minutos en ambos lados.

3. Mezclar en un bol el zumo de mayonesa y limón.

4. Cortar el pan o rollos a lo largo por la mitad, poner en la parrilla o en el horno durante 2 minutos para calentar.

5. A continuación, aplicar una mezcla de mayonesa y el jugo de limón, rúcula poner y pollo frito.

Servir.

Buen Provecho!

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Pollo al horno con limón.

Tender jugoso pollo con sabor a limón, el esfuerzo se gasta en cocinar un poco, y resulta muy sabroso. Muy buena opción para la cena de vacaciones - pollo en el horno y puedes actividades para ensaladas y aperitivos. Para hornear pollo puede embargar inmediatamente - patatas, sólo hay que poner por debajo del nivel de 40 minutos antes de final de la cocción de pollo al horno, y cuando el pollo está listo, sáquelo y patatas al marrón debajo de la parrilla.

Tiempo de preparación: 80 minutos
Porciones: 5
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_myaso # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

Chicken - 700 g
Limón - 1.2 pc
Miel - 1-2 cucharadas
Crema agria - 2 cucharadas
Sal - al gusto
Una mezcla de pimienta - al gusto

Cómo cocinar:

1. Miel derretir a un estado líquido. Pollo con sal y pimienta, vierta la miel y añadir limón. Mezclar bien, empujando activamente las rodajas de limón. Carne promarinuyte 40 minutos.

2. Con el tiempo, retire los trozos de pollo de la marinada y cargarlos en una fuente de horno. Adobo en una forma no vierta! Ponga un poco de rodajas de limón y un poco de grasa de crema agria pollo. Envíe el formulario en el horno precalentado a 200 grados.

3. Hornee el pollo durante mucho tiempo. Y con la disminución de la temperatura. A unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego otros 20 minutos - a 175.

No se olvide: crema insidiosa, se quemará fácilmente! Por lo tanto, es bueno para cubrir con papel de aluminio o una forma de tapa.
Se puede propagar con patatas y rodajas de limón. Y no te olvides de la verde!

Buen Provecho!

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