Pollo Feliz

Ingredientes:

- Pollo (pechuga)
- Huevos
- Adobo mayonesa y el bateador
- Aceite vegetal para freír

La masa en 2 huevos:
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2-3 cucharadas de harina

Preparación:

Pechuga de pollo cortado en trozos del tamaño de 2x4 cm, adobo pepinillo. Esto se puede hacer el día anterior.

El día siguiente, o una o dos horas repelen ligeramente las piezas.

Y espolvorear generosamente con pimentón.

Preparar la masa. Para ello, desmantelar 2 huevos, añadir un poco de sal.
Añadir un poco de mayonesa. Y pasta de harina traer a la consistencia de los buñuelos de prueba.

Revuelva hasta que quede suave.

Cada pieza se sumerge en la masa y freír rápidamente en la sartén se calienta hasta que se doren.

Pruébalo, te va a entender lo que es la pechuga de pollo sabroso y jugoso!

Pollo "legión romana"

Ingredientes:

Muslos de pollo - 08.10 pc
La salsa de soja 3 cucharadas. l
Mostaza 1 cda. l
Pasta de tomates 1 cucharada. l
Pimienta Sal
Huevos 2 unidades

Preparación:

1. muslos lavar, seque con una toalla y deje marinar en la salsa de soja. La salsa de soja es necesario tomar la oscuridad - para el adobo. Vierta la mezcla de cadera y que sería la salsa uniformemente distribuida y empapado. Deja durante 15-20 minutos.
2. A continuación, agregar la pasta de tomate a las caderas. Puede y salsa, pasta de tomate, pero mejor. Mostaza - cualquiera lo que tiene a mano - un fuerte, suave, cosaco o semillas naturales. Todo saldrá a la causa.
3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir 2 huevos y revuelva de nuevo todo. Ponga la mitad de una hora para marinar.
4. Freír en la mantequilla hasta que estén doradas y sin tapa.
5. Entonces la vuelta y freír hasta que esté hecho ya bajo el capó. A sólo 20 minutos necesarios para freír, pueden ser más, pero en cuanto a terminando delicado sabor en el fuego más pequeño.

Papa Zrazy con pollo

Ingredientes:
400-500 g de pollo,
5-6 patatas,
150 gramos de queso,
eneldo,
sal
pimienta,
aderezo para pollo,
2 huevos para empanar,
harina
aceite de girasol para freír.

Usted puede hervir el pollo, si asar al enemigo, pero en esta realización más sabroso freír pollo trozos pequeños con la adición de especias: sal, pimienta, curry, hierbas secas.

Patatas I decocción limpiado en agua salada (No tengo patatas), se enfrió y se frotaron con un rallador, se suman a que el queso rallado y el hinojo picado, todo mezclado. Tengo suficiente fécula de patata, así que el adhesivo sin ningún tipo de aditivos, pero lo hago con una pequeña cantidad, entonces usted necesita para agregar una cucharada de almidón acabado.

El mismo se puede hacer con puré de papas, agregar el huevo no recomienda, no puede salvarnos de Zrazy razvalivanie en la sartén, pero el almidón se une de forma segura y el sabor de su adición no se sufre.

Empiezo a esculpir Zrazy, lo hago bien en la palma, tomo una cucharada de papas, amasar la palma de la mano, poner el relleno y esculpir lepeshechkah ronda.

Esta vez me decidí a hacer una pasta crujientes tan preparado huevos batidos y la harina. Cada torta sumerge en huevo, y luego rodar en harina.

Queda freír a un dorado crujiente en ambos lados.

Estos Zrazy buena con verduras y hierbas frescas o enlatadas, y se pueden preparar en una variedad de salsas y, en general, sería una idea, se aventurará :)

Comerciantes de pollo

Ingredientes:
- Pollo - 160g
- Patatas - 1 pc.
- Tomate - 1 pieza.
- Setas - 10g
- Mantequilla - 15g
- Sal. - 1 hora L.
- Agua - 1/4 taza
- Vino seco -. 1 hr L.

Preparación:
1. El pollo cocido cortado en piezas con un peso de 20 gramos y se fríen.
2. A continuación, agregue el agua (caldo), ponga la mantequilla, papas en cubitos, sal, rodajas de tomate frito, champiñones fritos.
3. Cocine en una olla de cerámica.
4. En una olla vierta el vino blanco seco.

Es simplemente irreal sabroso pollo!

Es simplemente irreal sabroso pollo! La carne es suave, tierna, jugosa, simplemente Yum)))
Todo muy sencillo.

Para preparar la marinada, necesitamos:
-sok unas rodajas finas de naranja
-miel 1 cucharada
-karri 1 cucharadita sin diapositivas
sabor hidroclórico (~ 1 L de 5 h)
-perets polvo rojo 1/2 cucharadita
butírico girasol 2 cucharadas
-Y Pollo (o una parte al gusto) 700-800 g

Mezcle todo el adobo.
Corte la carne en trozos y mezclar con el adobo. Deja durante 2 horas. A continuación, poner en un molde y hornear 30 - 40 minutos a 220 *.
Servir con cualquier plato.

Pollo relleno de albaricoques secos y nueces

Para cocinar el pollo al horno con almendras, necesitará:
Pollo - 1 pieza.
Arroz - 350 g
Crema agria - 150 g
Orejones - 300g
Pasas - 300 g
Almendras - 50 g
Mantequilla - 70 g
Pimienta - al gusto
Sal - al gusto

Cómo cocinar el pollo relleno de albaricoques secos y nueces:
Pollo 1. sodio con sal y pimienta, dejar de lado, por lo que está sellado.
2. promoem veces la figura 2-3, y luego llenarlo con agua y dejar durante 1 hora.
3. Hierva el agua. Una vez que hierva, agregar la sal.
Puerto 4. par el agua del arroz. Figura cambiamos en el agua hirviendo, revuelva.
5. Hervir el arroz, así que fue un poco cruda. Dé fresco.
6. Lavar la fruta seca bajo el agua, escaldado con agua hirviendo, dar seco.
7. Derretir la mantequilla en una cacerola de fondo grueso.
8. Difundimos los frutos secos, las almendras en una sartén y atormentados por 20 minutos a fuego lento, revolviendo suavemente.
9. Mezclar el arroz con frutos secos y almendras.
10. Farshiruem pollo masa resultante, cubra con grasa de pollo crema agria.
11. propagación de pollo rellenas en forma de pre-engrasado y cocer en el horno, rociar jugo constantemente formado.

Consejo: Si usted todavía tiene arroz y frutos secos, puede poner en una bandeja para hornear, pero sólo cuando el pollo está casi listo.

Pollo "legión romana"

Ingredientes
Muslos de pollo - 08.10 pc
La salsa de soja 3 cucharadas. l
Mostaza 1 cda. l
Pasta de tomates 1 cucharada. l
Pimienta Sal
Huevos 2 unidades

Método de preparación
1. muslos lavar, seque con una toalla y deje marinar en la salsa de soja. La salsa de soja es necesario tomar la oscuridad - para el adobo. Vierta la mezcla de cadera y que sería la salsa uniformemente distribuida y empapado. Deja durante 15-20 minutos.
2. A continuación, agregar la pasta de tomate a las caderas. Puede y salsa, pasta de tomate, pero mejor. Mostaza - cualquiera lo que tiene a mano - un fuerte, suave, cosaco o semillas naturales. Todo saldrá a la causa.
3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir 2 huevos y revuelva de nuevo todo. Ponga la mitad de una hora para marinar.
4. Freír en la mantequilla hasta que estén doradas y sin tapa.
5. Entonces la vuelta y freír hasta que esté hecho ya bajo el capó. A sólo 20 minutos necesarios para freír, pueden ser más, pero en cuanto a terminando delicado sabor en el fuego más pequeño.

Fricasé de pollo con pimientos dulces

Ingredientes para 4-6 personas:
- 1 kg de muslos de pollo o los muslos
- 1 cebolla mediana
- 4 dientes de ajo
- 2 grandes pimiento dulce
- 800 g de tomates en su jugo
- Vinagre de vino tinto 1 cucharada
- 1 cucharadita de azúcar
- 100 g de aceitunas
- 50 g de pasas
- 150 gramos de guisantes (congelados, no se pueden pre-deshielo)
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Picar finamente la cebolla y el ajo. La pimienta cortó en tiras.
2. Carne cortada en trozos, sal y pimienta.
3. En una sartén se caliente 2 cucharadas de aceite vegetal. El alto calor freír los trozos de pollo por ambos lados hasta que estén doradas, 2 minutos por cada lado. Transmitido a la placa.
4. Reduzca el fuego bajo la olla a medio. Ponga la cebolla, el ajo y la pimienta, freír, revolviendo de vez en cuando, unos 5 minutos.
5. Agregue los tomates de azúcar, vinagre y puré con jugo.
Regrese el pollo a la sartén. Sazonar con sal al gusto. Llevar a ebullición y cocine a fuego moderado, cubierto por unos 10 minutos.
6. Añadir las aceitunas y las pasas.
Revuelva y cocine a fuego lento hasta que el pollo cocido durante unos 25-30 minutos
7. durante 5 minutos hasta que esté cocido poner los guisantes sartén.

Quesadilla de pollo y queso cheddar

Ingredientes

Filete de pollo 1 pieza
Cebolla 1 diente
Queso cheddar blanco 50 g
Pasta de tomate 100 g
Tortillas 2 piezas

Instrucción

1. Picar finamente la cebolla y freír hasta que estén ligeramente doradas en un poco de aceite. Pasar a un tazón.
2. Filete de pollo cortado en cubitos finos (no más de 1 cm de espesor) y se fríen en aceite de oliva a fuego alto por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añadir la pasta de tomate, sal y pimienta, mezclar, mantenga el fuego ni la mitad de un minuto y cambiar la carne a la cebolla.
3. Rallar el queso con un rallador grueso. Esto puede ser cheddar, parmesano, gouda u otro queso sólido o semi-duro.
4. Una tortilla poner en una sartén seca caliente, espolvorear con una capa de queso.
5. poner una capa de relleno de queso en la parte superior de la otra capa de queso. Luego cubra con una segunda tortilla.
6. Cocine durante 2-3 minutos, luego gire suavemente sobre y freír por otro lado, las Partes 1-2 minutos.
7. Cortar la quesadilla en cuatro partes.
8. Sirva caliente.

Quesadilla de pollo y queso cheddar

Pollo con miel y mostaza

Excelente comida obtenida de muslos de pollo si se llenan una salsa de mostaza, miel y salsa de tomate. Salsa Ketchup puede ser reemplazado Teryaki o salsa Worcestershire - será aún más sabroso. ¿Cuándo fue la primera vez para los amigos, no esperaba que sería un éxito. La carne era tierna y increíblemente deliciosa. Y prepara rápida y fácilmente, y el presupuesto no es una carga.

Ingredientes:
8 piezas de pollo
2 cucharadas de mostaza de Dijon
2 cucharadas de salsa
1 cucharada de miel
Sal y pimienta

Precaliente el horno a 200C.

Muslos de pollo cortados por la mitad y limpiar el exceso de grasa.

En una taza mezclar la mostaza, la salsa, la miel, la sal y la pimienta. Coloque el pollo en el vestidor y se mezclan bien para uniformemente piezas se recubrieron con. Corre en una hoja y hornear 40 minutos se perfora con un cuchillo. Si el jugo es claro entonces que el pollo esté listo. Sacar y servir con pan y hortalizas frescas.

POLLO XE.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
2-3 trozos de pimientos dulces búlgaro (si hermoso multicolor)
1 cebolla grande
crecer. aceite, vinagre, sal, 0, 5 cucharaditas rojo amargo y 1/3 cucharadita de pimienta negro, condimentos 1 cucharada de zanahoria coreano (aguda), 1 cda. l. pasta de tomate (la proporción de especias escribió sobre-sí, quiero "a ojo" -todo depende de cuánto te gusta ostrenkoe)

Preparación:

Ebullición de mama y fresco. (En el original, la carne no se cocina, pero no se arriesgue mi familia que alimentar el pollo crudo ...)
Pimienta y la cebolla cortados en tiras y añadir el pecho, que puede ser cortado en tiras o, como yo recojo las fibras en trozos.
Para el relleno en una sartén o freír cacerola vierta 0.5 pila. crecer. aceite y 2 cucharadas. l. vinagre, poner en el fuego y sin dejar de remover, añadir las especias y la sal al gusto como forúnculos poner la pasta de tomate y un poco de calor.
Aderezos para ensaladas y vierta la mezcla bien caliente. Ponga a infiltrarse.

Buen Provecho!