Pollo Feliz

Ingredientes:

- Pollo (pechuga)
- Huevos
- Adobo mayonesa y el bateador
- Aceite vegetal para freír

La masa en 2 huevos:
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2-3 cucharadas de harina

Preparación:

Pechuga de pollo cortado en trozos del tamaño de 2x4 cm, adobo pepinillo. Esto se puede hacer el día anterior.

El día siguiente, o una o dos horas repelen ligeramente las piezas.

Y espolvorear generosamente con pimentón.

Preparar la masa. Para ello, desmantelar 2 huevos, añadir un poco de sal.
Añadir un poco de mayonesa. Y pasta de harina traer a la consistencia de los buñuelos de prueba.

Revuelva hasta que quede suave.

Cada pieza se sumerge en la masa y freír rápidamente en la sartén se calienta hasta que se doren.

Pruébalo, te va a entender lo que es la pechuga de pollo sabroso y jugoso!

Pollo en la miel - marinada de naranja

Es simplemente irreal sabroso pollo! La carne es suave, tierna, jugosa, simplemente Yum)))

Todo muy sencillo.
Para preparar la marinada, necesitamos:
jugo de un unas rodajas finas de naranja +
1 cucharada de miel
1 cucharadita de curry sin diapositivas
Sal al gusto (~ 1 L de 5 h)
pimienta roja molida 1/2 cucharadita
aceite de girasol 2 cucharadas
Y el pollo (o una parte al gusto) 700-800 g
Mezcle todo el adobo.
Corte la carne en trozos y mezclar con el adobo. Deja durante 2 horas. A continuación, poner en un molde y hornear 30 - 40 minutos a 220 *.
Servir con cualquier plato.

Bolsas de la crepe de pollo

Ingredientes:

tres vasos de leche
dos tazas de harina
dos huevos
crema
50 gramos de mantequilla
filete de pollo - 500 gramos
cebolla
azúcar, sal
extensible. aceite
Queso-coleta o plumas de cebollas verdes

Preparación:

Disolver en huevos leche. Añadir la mantequilla derretida, agregar la harina poco a poco, revolviendo. Añadir el azúcar y la sal (una cucharadita. Cuchara).
Fry en un panqueques plancha caliente.
Sofría la cebolla, añadir finamente picada de pollo, sal y freír un poco.
Verter la crema de pollo (a cubierto ligeramente) apagó.
En el centro de cada panqueque poner pollo.
Recoger bolsas y ate un queso de hebra o un arco de plumas.

Pollo con papas

Había polkuritsy, patatas tomó un poco más, kartoshen (medio) 8-10 piezas (no recuerdo exactamente)
Adobo:
1 stol.l. mayonesa.
0.5 cucharadita mostaza.
1 stol.l. Soja. salsa.
Sal, pimienta,
poco de curry.
Ajo.
Las patatas y cortar el pollo en el adobo embalado (I marinar durante la noche).
Ponlo en una forma de reloj de engrasado, hornear a 200gradusah 40 minutos ..

Pollo con piña

Ingredientes:

Dientes de ajo 3 piezas.
Pimienta de chile 1 pc.
1 cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal
Aceite vegetal 60ml
600 g de filete de pollo
½ trozos de piña.
Oscuro 60 g de azúcar moreno
Limes 1 pc.

Preparación:

1. Ajo limpio, cortar finamente, agregar las especias, sal y frotar bien en un mortero para obtener una consistencia pastosa. Aceite vegetal Sneaky y revuelva para obtener el adobo.
2. Pollo corte filete en tiras a través del espesor de grano de 2 cm. Poner en un bol, añadir la marinada.
3. Mezclar la carne a recubrir uniformemente con la marinada, dejar reposar durante una hora en un lugar fresco.
4. En una sartén caliente, vierta una cucharada de aceite, poner el azúcar y exprimir el jugo de limón. Corteza también dejar en la sartén durante 1-2 minutos, para darle sabor.
5. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
6. Ponga la carne en una sartén con el adobo. Revuelva. Cáscara de piña y cortar en cubos. En caso de obtener alrededor de 300 a 350 gramos de pulpa.
7. Agregue la piña, revuelva y cocine, cubierto a fuego medio durante 4-5 minutos, hasta que el pollo esté listo. No se exceda en la carne para que no se convierta en seco.
8. Servir caliente, servido con arroz hervido es perfecto.

Aperitivo de pollo ahumado en pepino

Ingredientes

pepinos grandes - 2 piezas.
Muslos de pollo ahumado - 4 uds.
suave feta - 120 g
hojas de albahaca

Método de preparación

La carne de pollo cortado de los huesos y cortar en trozos pequeños.
Grind feta y albahaca en una licuadora hasta que quede suave.
Mezclar el pollo con masa de queso.
Pepinos cortan en rodajas en diagonal.
Comparte en cada rodaja de pepino en una cucharadita de relleno y servir inmediatamente.

Quiche con pollo y champiñones

Ingredientes
Para la masa:
50 g de mantequilla o margarina
200 g de harina
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
3 cucharadas de agua
Para el relleno:
300 g de filete de pollo
400 g de champiñones
200 g de brócoli
1 cebolla grande
sal
Para llenar:
2 huevos
200 ml de la crema
sal
1/2 cucharadita de nuez moscada de tierra (opcional)
100 g de queso

Preparación
Trabajar la masa en un paquete y poner en el refrigerador durante 30 minutos.
Pollo corte filete y freír.
Rebanada de cebolla y freír la carne.
Setas cortar y también a la sartén con la cebolla a la carne, salteado.
Brócoli Hervir en agua con sal durante unos minutos, escurrir el agua. Enviar repollo a la sartén con la carne y las setas. Sazone con sal y pimienta. Un poco más de fuego. El llenado está listo.
Estirar la masa y poner en una forma para cubrir el fondo y hacer que los parachoques. Cubierta con pergamino y frijoles o guisantes en la parte superior de la masa no se levantó. Enviar en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. Retirar del horno, quitar el papel y frijoles.
Coloque el relleno sobre la masa. Espolvorear con el queso.
Haga relleno. Agitar los huevos y nata, condimentar con sal, agregar la nuez moscada. Verter sobre el pastel y enviarla en el horno durante 30 minutos más.

Pollo en yogur

Productos como mínimo, y de sabor - bien, simplemente increíble!

Ingredientes:
- 1 pollo
- 0, 5-0, 75 l de kéfir
- La sal, sazonador para pollo

Enjuague el pollo, cortada en piezas de servir.

Luego espolvorear generosamente con sal y ensalada de pollo.

Piezas de pollo para cambiar en un recipiente para marinar y verter el yogur que cubría completamente el pollo. Deje marinar durante al menos 2 horas.

A continuación, mueva el pollo en forma refractario junto con la marinada y hornee a 180 * C durante una hora aproximadamente hasta que estén doradas.

Pollo con champiñones, patatas al horno bajo un abrigo de piel

Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pollo (2 artículos)
- 250 gramos de setas (champiñones I)
- 3-4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 cda. harina de cuchara
- 250 ml de leche
- 150 g de crema (I 15%)
- 100 gramos de queso rallado (queso es mejor no se arrepiente)
- Sal, pimienta, hierbas si lo desea
- Aceite vegetal para freír

Preparación:

Encienda el horno a 180 C.
Lavar las patatas, poner en agua fría después de hervir y cocer durante 6 minutos. Fresco y limpio.
Lavado de pollo, secar y cortar en pedazos no más grandes. Limpiar las setas y rebanada, pelar la cebolla y cortar en cubos.
En una sartén calentar un poco y freír los trozos de pollo hasta que el cambio de color de oro en el plato.
Al mismo aceite de freír la cebolla, agregar los champiñones y cocine hasta que la evaporación del líquido. Añadir la harina, mezclar bien y, sin dejar de interferir, vierta la leche y la nata, añadir el pollo, la sal y la pimienta al gusto.
En forma refractaria a poner la salsa. Top rejilla en un rallador grueso patatas y espolvorear un poco de queso rallado prisolit.
Hornear en el nivel medio de alrededor de 30 minutos.

Buen Provecho!