Gofres café de postre y nata

Ingredientes:

470 ml de crema de leche
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de café instantáneo (en polvo)
450g temperatura ambiente mascarpone
255 g de galletas de chocolate finas
cacao sin azúcar (opcional)

Preparación:

Preparar una bandeja para hornear redonda con bordes desmontables. Cuenco vacío para batir poner en el congelador durante al menos 10 minutos. Luego mezclar la crema, el azúcar, el café y mezcle todo a máxima velocidad durante unos 2 minutos hasta que los picos estables. Introduzca suavemente el mascarpone, revolver y dejar por un tiempo.
Ahora empieza a extenderse el postre, por el que se fuera al fondo de las galletas. Aplique una capa de crema en la parte superior. Seguid difundiendo las capas, obleas y crema alternando. La capa final sea una crema. Cierre el formulario con papel film y refrigerar por lo menos 8 horas, preferentemente durante la noche. Antes de servir, espolvorear la parte superior de cacao por un colador y quitar el borde con el formulario.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Delicado cuajada postre

(Aproximadamente 160-170 kcal / 100 g)

Ingredientes:

● 500 gramos de queso cottage
● 2 huevos
● 1 pera o plátano
● Un poco de leche
● 1 malvavisco
● 1 cucharadita azúcar en polvo

Preparación:

1. Separar las claras de las yemas. Batir bien las yemas con la leche, añadir el queso y batir bien de nuevo. Pera y malvaviscos cortan en trozos pequeños. Agregar a la mezcla de crema de queso cottage.
Masa 2. En una forma engrasada laicos. Proteínas látigo con azúcar en polvo hasta una espuma estable y vierta sobre la cazuela, liso.
3. Poner en el horno durante 40 minutos a 170 C (mi horno sin un título, lo hice 3).
4. Las partes interesadas pueden añadir a la cazuela de azúcar. Muy tierna y sabrosa! Jugo de pera dar su o drenado de los guisos terminados o comer con él.

Fuente:Obras de arte culinarias
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POSTRE "Geometría"

Ingredientes:

leche condensada - 200 gramos
crema agria - 800 ml.
chocolate negro - 100 gramos
de azúcar - 3 cucharadas.

Preparación:

Comparte la crema agria en tres contenedores.

Uno Agregar una cucharada de azúcar.

Luego derretir el chocolate en un baño de vapor, y añadirlo al primer recipiente. Todos mezclar a fondo.

Añadir la leche condensada en un segundo recipiente y mezclar bien, también.

Ahora vamos a exponer la crema agria en las copas.

Vidrio Cant y llenarlo (aproximadamente 2 cucharadas) de crema agria con el chocolate. Luego se extendió la crema con la leche condensada y crema con una última capa de azúcar. Cubierto con una capa fina de crema con chocolate.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Plátano con yogur

Banana - una de las frutas más consumidas para los postres. Para esta receta hará plátano ingrediente principal, junto con el yogur. Pensar no es buena combinación? Está usted equivocado!

Ingredientes:

● 300 g de yogur sin grasa
● 40 gramos de miel
● 2 plátano maduro y suave

Preparación:

1. Borrar el plátano pelado, repartidas en la cacerola. Esté plátano aplastado suavemente con un tenedor para que sea fácil de moler con un mezclador o licuadora.

2. En una licuadora, mezcle aplastados plátano, miel y vierta yogur allí. Tomar postre no requiere la adición de azúcares y es un producto muy útil, especialmente para el desayuno.

3. Para que sea más conveniente para ser cortado en pedazos, vierte la masa resultante en un molde y poner en el frío.

Olvídese de 4 horas sobre nuestra comida y todo el postre de plátano con yogur está listo!

Muy sabroso y fácil! Postre de que no le permitirá ganar kilos de más.

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Postre de la cuajada con las uvas

Ingredientes:

● 30 g de gelatina
● leche 200 ml
● 700 gramos de queso cottage
● 250 g de crema agria
● 200 g de azúcar
● fruta

Preparación:

1. Gelatina verter la leche y remover a un lado durante 1 hora.
2. queso Cottage, crema agria y el azúcar con una batidora se convierte en una masa homogénea.
3. Frutas, cortados.
4. gelatina hinchada se calienta en un fuego a 50-60 grados, pero en cualquier caso que no hierva
5. Todo se mezcla, verter en un contenedor y se los puso en la nevera durante 4-5 horas.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Postre "Pieces of Happiness" (gelatina)

Ingredientes:

- 3 paquetes de gelatina de color (rápida soluble)
- 1 paquete (50 gramos) de gelatina (simple)
- 1 cucharada azúcar
- 1 c. vanilina
- Una pizca de ácido cítrico
- 0, 5 litros. crema (20%)

Preparación:

Disolver sobrecitos de gelatina y se vierte en tres capacidades diferentes (por color). Tuve todos los paquetes en 200 ml. agua caliente, me tomó 250 ml. agua.
10 gr. gelatina, llenar con agua fría (50 ml.) y permitir que la gelatina se hinche, después se calentó hasta completar la disolución de la gelatina, y dividir el fluido a las placas tres jalea de color. Revuelva bien y llevar al frío para congelar.
40 c. gelatina verter 200 ml. El agua fría y se hinchan a.
En bol poner cortada en pequeños trozos congelados jalea coloreada.

Montar la nata con el azúcar poco, la vainilla y la piña, mezclador batidor.
Calor gelatina, hasta que se disuelva y goteo ponen en un montón de crema agria. Mezclar bien con una batidora y poner en gelatina en rodajas.
Ahora revuelvo todo rápidamente con una cuchara y poner en el formulario (que tomé una silicona) y dejar que se congele durante 2 horas.

A continuación, gire suavemente el plato de postre terminado, y sólo gire suavemente la forma.

Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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El chocolate y nuez postre

Ingredientes

200 g de chocolate con leche
Leche 400ml
Gelatina 20 g
3 cucharaditas café soluble
100-150 g de azúcar
3 cucharadas crema agria (no grasa)
150 g de frutos secos (al gusto)

Preparación

La cantidad de dichos ingredientes se obtiene 5-7 porciones.

La gelatina en 150 ml de agua hervida fría y dejar durante 1 hora.
Mezclar la leche, el café, el azúcar.
Poner en un baño de agua calentada a hasta que el azúcar se disuelva.
Añadir el chocolate, revuelva.
Añadir a la gelatina se calienta hasta que se disuelva.
La masa retira del fuego. Fresco.
Nueces poner en la licuadora.
Moler.
Si usted no tiene una licuadora, picar las nueces con un cuchillo.
Para la masa de chocolate enfriado agregar la crema agria, el látigo.
Añadir las nueces y mezclar (algunos frutos secos se pueden posponer para la decoración).
Misa descompuesto en kremanki y refrigere por 3-4 horas.
Al momento de servir espolvorear con nueces.

Kalter Hund: cocina alemana delicioso postre

Ingredientes:
• chocolate negro 70 a 80% de cacao - 300g
• huevo - 2 piezas.
• azúcar en polvo - 75g
• ron blanco - 50 ml

Método de preparación:
1) Chocolate Amargo y de cobertura (200 gramos de cobertura si usted no lo encuentra se puede reemplazar con la misma cantidad de chocolate con leche de color oscuro) que se rompen en pedazos y se funden en un baño de vapor. Los huevos, el azúcar en polvo, polvo de cacao y ron. Todo batidor mezcla o batidora eléctrica. La mezcla se mezcla con el chocolate derretido y la puso en un baño de vapor.
2) una forma cuadrada (cantidad aproximada de 1-1, 5) cubierta con una película especial para alimentos que promueve un enfriamiento rápido.
3) El fondo del molde del chocolate engrasado y cubra con los pasteles. Entonces de nuevo una capa de chocolate y galletas, y con el fin de alternar siempre y cuando la forma se llena.
4) Nuestra torta debe estar en un lugar fresco durante 6-8 horas. Entonces, cuando la torta se comprenden del todo, retire con cuidado del molde y la liberación de la película de los alimentos.
El pastel está listo!

Disfrute de su comida;)

Postre Berry-yogur sin hornear

Ingredientes:
• 150 gramos de galletas (como "Jubileo")
• 50 a 70 g de mantequilla blanda
Para el soufflé:
• 1 cucharada gelatina
• 0, 5 litros de grueso yogur cremoso (aquí con relleno de fresa)
• 500 g de bayas congeladas (cualquier mezcla aquí)
• azúcar al gusto (media taza)

Método de preparación:
1) Galletas batidora rutina en migajas y se mezclan con el aceite obtenido yacía la masa en un molde (22 cm de diámetro), suave y se esconden en el refrigerador.
2) Las bayas son descongelados, drenarse jugo. El jugo de disolver oleaje gelatina para 30-40 minutos para calentar y disolver (no hirviendo!). En bayas agregar el azúcar, la ligera moler una licuadora, mezcle el yogur, añadir la gelatina, esperar un poco para captar y verter en la base del molde.
3) Dejar solidificar en la nevera. Toma la forma de una división, luego tomar un lado y vse.Na todo acerca de todo tarda de 20 minutos como máximo (si se prepara la gelatina y las bayas). Para una versión más festiva puede azotar crema 200ml azotes (no menos del 30%) y añadir la gelatina después soufflé. El sabor será aún más cremosa.

Disfrute de su comida;)

Postre "Pieces of Happiness" (gelatina)

Vanilla - tarta de chocolate de postre

Ingredientes:

30 - 40 g de gelatina
2 cdas. leche
500 g bajo en grasa queso cottage
400g baja en grasa crema agria o yogur
3 \ 4 cdas. azúcar (si reemplaza las calorías que la stevia es mucho menos)
vainilla al gusto
2 cucharadas de cacao

Preparación:

1. La gelatina se vierte la leche y dejar a hincharse 1 - 1, 5:00. La gelatina hinchada se pone a fuego lento y sin dejar de remover, llevar a la disolución completa.
2. añadir la gelatina y el azúcar de la leche y la vainilla azúcar y se agita hasta disolución completa y se dejó enfriar a temperatura ambiente.
3. queso Cottage través de un tamiz o usando un mezclador a una consistencia similar a una pasta. En la mezcla de gelatina agregar la crema agria, mezclar bien y mezclar con la cuajada.
4. compartir la mezcla resultante en 2 partes, una adición de cacao y mezclar bien. Bajo la forma de una ligera capa de relleno y enviar en el refrigerador antes de congelar. O usted puede poner el formulario en el congelador durante 15 minutos - 20.
5. Cuando la primera capa se endurece, vierta un segundo y luego enviar solidificar.
6. Cuando la postre se endurece por completo, se puede cortar en porciones y decorar con rodajas de fruta o chocolate.

Postre de chocolate con peras y shtreyzelem crujiente

Ingredientes:

(~ 4 porciones)

Peras:

3 peras (firmes, pero maduros)
1-2 cucharadas azúcar
3 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas licor "Amaretto"

Crema de chocolate:

0, 5 litros de leche
100 g de chocolate semi-amargo
1-2 cucharadas azúcar
40 g de almidón de maíz
Varias gotas de esencia de vainilla

Shtreyzel:

70 g de harina
50 g de mantequilla
Azúcar 30g
1 cucharadita mezcla de especias (canela, jengibre, cardamomo, nuez moscada, clavo de olor)

~ 70 ml de nata 33-35% (para la decoración)

Preparación:

1) Peras peras limpio, retire el núcleo, cortado en cubos pequeños. Compartir en sartén. Añadir 2 cucharadas agua, azúcar y jugo de limón. Cocine a fuego lento, tapado, durante 6-8 minutos. Un par de veces para mezclar. Dejar enfriar y añadir el licor.

2) fécula de crema de chocolate mezclado con 5 cucharadas leche fría. En el resto de la leche añadir el azúcar, revolver y poner en el fuego. Llevar a ebullición. Revuelva entrar almidón, se divorció en leche fría. Traer de nuevo a ebullición y se espesa hasta (con agitación constante). Retirar del fuego y agregar la esencia de chocolate y vainilla picado. Revuelva hasta que quede suave. Cubrir con papel film y dejar actuar durante un corto tiempo.

3) Shtreyzel: derretir la mantequilla, fresco. Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo, especias y harina hasta grandes migas. Envuelva en papel de aluminio y fichas puestas en el refrigerador durante 30 minutos. Calentar el horno a 180 ° C. Extender uniformemente sobre miga de lo contrario, el relajado con papel de horno y hornear durante unos 10 minutos hasta que estén doradas. Fresco.

4) Construir: kremanok el fondo poner una capa de peras, luego crema de chocolate. Espolvorear con shtreyzelem picante. Postre puede ser removido por un corto tiempo en el refrigerador, y antes de servir con crema batida y decorar con "roseta" y algunas peras en dados cada porción.