Postre de plátano con crema de caramelo

Ingredientes:
2 plátanos
Salsa de caramelo
crema batida

Para la crema:
2/3 Art. azúcar
1/4 Art. almidón
1/2 h. L. sal
3 cdas. leche
2 huevos
2 cdas. l. mantequilla
1 cda. l. vanilina
10 uds. galletas o galletas sin sal
70 g de mantequilla
1 cda. l. azúcar

Preparación:
1. En primer lugar, disfrutar de una nata para cocinar: En un bol batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese.
2. Llevar a ebullición. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto.
Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y mezclar bien y rápidamente, de modo que los huevos no se cocinan. A continuación, vierta los huevos batidos nuevo en la sartén. Ponga un poco de fuego y deje hervir durante un minuto, revolviendo ocasionalmente.
3. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (se puede cerrar el film transparente para mantener plenochka formadas de espuma).
4. Cookies muelen en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida. Ponga gruesa capa uniforme sobre una bandeja de horno y colocar en un horno precalentado a 175 ° C durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.
5 Cuando esté listo, diseñar postre:
1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido.
2. Coloque una capa de crema de cocido frío.
3. Un par de círculos de plátano.
4. Cierre la capa de plátano de crema batida.
5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna.
6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.
6. Usted puede enviar inmediatamente su postre o poner en el refrigerador (hasta 3 horas). Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.

Buen Provecho!

Postre de las galletas con chispas de chocolate, nata y caramelo de frambuesa

Ingredientes:
200 gramos de galletas de chocolate
200 ml de crema de 33% -38%
200 g de frambuesas congeladas
Azúcar 100 g

Los postres son muy dulce y delicioso, tiene una estructura delicada y sabor a frambuesa. Los niños disfrutarán especialmente de postre y todos los otros amantes de los dulces.

Preparación:
1. Preparar el caramelo de frambuesa.
Frambuesas poner en una cacerola de fondo grueso (bayas previamente descongelado no necesitan).
Añadir 50 ml de agua, llevar a ebullición.
2. Frote la mezcla por un colador.
Caldo en la cacerola, añadir 50 gramos de azúcar.
Llevar a ebullición, cocinar a fuego medio durante unos 10-15 minutos.
Caramel debe estar bien Uvarov (en esta etapa seguirá siendo líquido).
Caramelo Modelo prefabricado se enfríe por completo (debe espesar).
3. Cookies cortan o se rompen en pedazos pequeños.
4. Batir la crema a una densidad, a finales de los azotes agregar 50 gramos de azúcar y un poco destartalado.
5. gafas o kremanki poner un poco de crema batida.
Rociar con el caramelo.
Coloque una capa de crema pastelera de nuevo.
Por otra parte, caramelo, galletas, crema y caramelo.
6. Cubra con un palillo de dientes podría moverse así formada en la superficie del patrón blanco-rosado.
Ponga en el refrigerador durante 2 horas para fecundar a las cookies.
7. Tomar postre listo.
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Postre "Geometría"

Postre delicioso y hermoso en 20 minutos.

Ingredientes:
800 ml de crema (20%)
100 g de chocolate negro
200g de leche condensada,
3 cucharadas azúcar.

Preparación:
1. Vierta la crema en tres tanques. Para cada agregue 1 cucharada azúcar.
2. En un baño de agua para derretir el chocolate, añadirlo al primer recipiente, mezclar bien.
3. Agregue la leche condensada en un segundo recipiente, mezclar.
4. Ahora se extendió suavemente las capas de crema. Incline el vaso, llenarlo con aproximadamente 2 cucharadas crema agria con el chocolate.
5. Ahora cuidadosamente repartidas en un vaso aproximadamente 2 cucharadas crema agria con leche condensada. Ponga una copa de suave y ligeramente golpe sobre la mesa, es que no había ninguna burbuja de aire.
6. Vierta la crema en la parte superior y un poco de crema de chocolate. Decora a tu gusto.

Leche frita! Inusual postre español.

Ingredientes:
(4 -6 porciones)
6 huevos
60 g de harina de maíz
60 g de harina
Azúcar 120 g
1 cucharadita de vainilla
0, 5 litros de leche
1 cucharadita de canela (tierra)
100 g de azúcar en polvo
1 porción de mantequilla

Preparación:
1. Ponga la leche en el fuego.
2. En otra sartén frote los huevos con el azúcar y la vainilla, agregue una mezcla de maíz y harina y toda la habitual mezcla a fondo.
3. Adición a nuestra mezcla de leche hirviendo y, sin dejar de agitar durante 5 minutos.
4. La crema debe recibir una gruesa, si, en su opinión, no ha alcanzado la consistencia adecuada, a continuación, añadir un poco de harina de maíz en la leche hasta que el postre es lo suficientemente gruesa.
5. Para deshacerse de grumos, saltando conseguir la crema por un colador.
6. Buena aceite lubricante una fuente de horno (las paredes) y verter de nuevo nuestra mezcla. Cuando la crema se espese, lo cortó en pedazos y se retira del molde.
7. Mientras tanto, poner la sartén con bastante aceite en el fuego.
8. Paniruem raciones piezas en harina y huevo y freír por ambos lados hasta que estén doradas.
9. Servir en un plato, espolvorear con azúcar en polvo pre y canela.
10. Pues bien, nuestro extraordinario postre español y listo. Los más valientes y temperamental puede verter licor y prendieron fuego a la misma, se le dará al plato un sabor especial y un sabor únicos y producir una impresión.

Postre de la cuajada con las frambuesas!

Ingredientes:

360g de frambuesas
Azúcar 200g
30 g de gelatina instantánea
Harina 100g
50g de mantequilla
1 yema de huevo
Azúcar de vainilla 2 g
Requesón 120 g
Crema 450g
30 g de gelatina

Preparación:

1. Preparar la gelatina de frambuesas. Para ello, poner las bayas en una cacerola, agregar 60 g (3 cucharadas) de azúcar y se calentarán hasta que las frambuesas no dejaban que el jugo. Esta vez en la 90 g de agua se disolvieron 30 g de gelatina. Ahora tenemos que aplastar las frambuesas en salsa y frotar a través de un tamiz
2. Poner el puré de la baya y la gelatina disuelta. Vierte en moldes. Formulario se selecciona de tal manera que la capa de girar alrededor de 7 mm. Deja a endurecerse.
3. A continuación, debe hacer masa quebrada. Para ello, tamizar la harina, añadir 20 gramos de azúcar, la mantequilla y se deshilacha aplastado rápidamente con la mano. A continuación, añadir la yema de huevo y 1 cucharada agua. Trabajar la masa. Amasar durante mucho tiempo no es necesario.
4. Una vez que se reunieron en una bola - suficiente. Envuelva papel de aluminio y poner en la nevera durante unos 30 minutos Dividir la masa en 6 partes. Cada rollo y cortar una muesca correspondiente a la forma y tamaño de su futuro postre.
5. Ahora pinchazo de base con un tenedor y poner cada pedazo de papel de pergamino y espolvorear con el arroz con el fin de obtener una base plana. Hornear a 200ºC durante unos 10 minutos y luego un par de minutos sin el arroz. Dé que se enfríe completamente.
6. Preparar la crema de queso. Lo primero que necesita para absorber 30 g de gelatina en 120 g de agua. Mientras tanto, batir con una batidora para el queso alrededor de un minuto, crema agria, el azúcar y el azúcar de vainilla. Aquí vertiendo gelatina hinchada y continuar batiendo un poco más.
7. Ahora pon los platos con crema en un recipiente de gran tamaño llena de agua caliente. Esto es para asegurar que la crema se espesa antes de tiempo
8. Obtención de montaje. En el molde de poner un poco de crema cuajada. Ponga en la nevera durante unos 15 minutos Crema comprendida rápidamente. Ahora se puso una jalea círculo baya, menor diámetro de nuestro formulario.
9. Una vez más, vierta la crema, pero no hasta el final. Ponga en la nevera durante otros 15-20 minutos. Conseguimos postre con un refrigerador. Ponga una segunda capa de gelatina de frambuesa. Y verter la crema cuajada para terminar. Alinee el lado plano de la superficie de la hoja. Coloque en el refrigerador.
10. postre listo antes de servir para extraer del molde. Para hacer esto en un recipiente hondo, vierta agua caliente y colocar el molde durante 20 segundos y vuelva a formar una base de arena. Hacemos bayas.
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