La vida - un pedazo poco fiable. Comience con el postre "
Postre de la baya
bayas congeladas - 500g (I tienen frambuesas, fresas, grosella negro y rojo, cereza) Plátanos - 4shtsahar - 2/3 stakanatsedra 1 limón (o lima) de jugo de medio limón (o lima) Vierta la mezcla en un tazón de bayas (fresas cortadas en mejor 4/3 partes), añadir el azúcar y mezclar y dejar reposar a temperatura ambiente durante 40-50minut. Revuelva para disolver el azúcar mejor.
Los plátanos, pelados, cortados en cubos grandes.
Una vez descongelado bayas y el azúcar se disuelve añadir a los plátanos. Añadir la ralladura y el jugo de limón o lima. Revuelva y poner en la nevera antes de servir.
Sirva este postre puede ser con diferentes aditivos: - Helado - Nueces - Crema batida - Galletas o bizcochos - Casa de la Moneda - Complementar otras frutas: mango, kiwi, pera, naranja.
Postre bajo en calorías Ingredientes:
Crema (10%) 800 gramos 20 gramos de gelatina 1 taza de azúcar Las frutas: plátano, mandarina, kiwi, pera.
Preparación:
Disolver la gelatina hasta que se disuelva. Gelatina refrigerados verter la nata, añadir el azúcar y mezclar. Vierta la mezcla en un molde de media masa. A continuación, coloque las capas de fruta en cualquier orden. Verter el líquido residual en un molde. Dejar solidificar en la nevera.
?Postre "Corazón"
Ingredientes: 4 huevos 300g cookie "leche al horno" 7 cucharadas azúcar nueces pasas cereza jalea gelatina 150 ml de 25% de crema Leche 100ml 1 sobre de azúcar de vainilla Gelatina 10 g
Cocinar pasteles: 3 claras de huevo, 300 g de galletas "leche al horno", 2 cucharadas Schoharie, nueces, pasas al gusto. Enfriado, bata las claras con una pizca de sal hasta que esté espesa espuma esponjosa. Mientras tanto, moler las galletas en migas no es muy fino, añadir el azúcar, frutos secos y domeshivaem suavemente las claras de huevo batidas. Extender sobre una forma engrasada o pergamino, adjuntar el formulario requerido. Cocer en el horno durante 20 minutos a 200 grados. Cereza cocinero jalea prescripción en el paquete, un poco fría y verter en una forma (como una forma utilicé una caja de plástico de chocolates en forma de corazón). Ponga la jalea en el frigorífico.
Cuajada postre Old Riga - aire y suave
Ingredientes:
400 gramos de queso cottage grasa (cualquier, no afecta el sabor) 200 g de crema agria (grasa hay) 20 g de gelatina Cubos de piña Banco 0, 5 litros de jugo de piña vanilina 0, 5-3 / 4 latas de leche condensada (ajustar la dulzura de su agrado)
Preparación:
Disolver la gelatina en 1 hora 40 minutos de jugo de piña (añadir lo mismo con él, y el líquido de los cubos de piña). Cottage látigo queso con crema agria, la leche condensada y Vinylinum (puede licuadora). Gelatina inflamados disolver a fuego lento (no deje que hierva!), Mezclar con la crema agria y queso cottage mezcla y agregue los cubos de piña (piña, es conveniente estar siempre con él un sabor más brillante). Vierta la postre en las formas y poner en la nevera - un par de horas se puede degustar, muy sabroso y tierno!
?POSTRE
Para 4 porciones: 2 kiwi 2 plátanos 300 g de crema agria 5 piezas de malvavisco 100 gramos de uvas 70 g de nueces
1 capa de malvaviscos (en cubitos) lubrica su crema agria y espolvorear con las nueces picadas, Capa 2 kiwi (en cubitos) abrigo de nuevo con crema agria y espolvorear con las nueces, y de nuevo una capa de malvaviscos picadas y de nuevo una capa lubricante de crema agria y espolvorear con las nueces, luego una capa de plátanos cortados en cubitos, lubrica crema agria decorar con uvas y nueces en la parte superior y refrigere por 1-2 horas.
Postre bajo en calorías Ingredientes:
Crema (10%) 800 gramos 20 gramos de gelatina 1 taza de azúcar Las frutas: plátano, mandarina, kiwi, pera.
Preparación:
Disolver la gelatina hasta que se disuelva. Gelatina refrigerados verter la nata, añadir el azúcar y mezclar. Vierta la mezcla en un molde de media masa. A continuación, coloque las capas de fruta en cualquier orden. Verter el líquido residual en un molde. Dejar solidificar en la nevera.
?Postre "dedos de chocolate"
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar - 1 taza de leche - 60 g de mantequilla -. 1 hr L. vanilina - Glaseado de chocolate
Preparación:
1. Disolver el azúcar en la leche a fuego lento. 2. Agregue los demás ingredientes y mezclar. 3. Enrollar la masa de las salchichas resultantes. 4. Poner en una bandeja de horno y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante unos 10-15 minutos (asegúrese de que los dedos no se queman). 5. Retire del horno y deje enfriar completamente a temperatura ambiente. 6. Fundir el chocolate. 7. Verter los dedos de chocolate.
POSTRE "guisantes"
Ingredientes: queso (casa) - 300 gr. crema (20%) - 400 ml. 200 gramos de azúcar. zhelatin- 20 gr. cacao poroshok- 4 cdas. l. chips de chocolate (para la decoración) - 20 gr.
Remojar la gelatina según las instrucciones del paquete en 100 ml de agua. En un procesador de alimentos (CPU), bata el queso, la crema agria y el azúcar. Climatizada para disolver la gelatina, un poco fría (me puse una toalla empapada en agua fría) se añade a la mezcla de queso, revolver.
Parte de la mezcla (aproximadamente 100 ml) se deposita en el paquete o cocinar jeringa. En el resto de la mezcla añadir el cacao en polvo y batir de nuevo. Tome cualquier placa de forma conveniente forrado con papel film y verter la mezcla de chocolate de queso cottage. Y luego de la joyería con una jeringa (o cortar la punta del paquete) shpiguem blanco mezcla de queso de chocolate.
Los restos de la mezcla de blanco (si se quedaban llenar postre y poner en el refrigerador hasta que esté completamente congelación durante 3-4 horas. Listo para revocar un plato de postre, retire la cinta.
Decorar a su gusto, he usado las virutas de chocolate. Es muy hermoso, delicioso y chocolate!
Postre "Kremshnit"
Ingredientes: 500 g de hojaldre (2 hojas de horneado) Relleno: 200 g de almidón 9 huevos, divididas en claras y las yemas 12 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de ron 1 litro de leche 1 litro de agua
Preparación: 1. Almidón, yemas de huevo, azúcar, vainilla, ron y un par de cucharadas de la mezcla de leche fría. 2. Hervir el resto de la leche con agua en un baño de agua. 3. Agregue la mezcla de huevo a la gelatina y cocine, revolviendo, hasta que espese. 4. Proteína batidor hasta picos estables. Introduzca las proteínas en la crema. 5. Ponga una capa de masa en el plato, de manera uniforme aplicar la crema en la parte superior (se puede añadir una capa de crema batida arriba la crema, si se desea). 6. Corte la segunda hoja se hornea durante 20 plazas. Ponga los cuadrados en la parte superior de la crema y la nata y empuje suavemente. 7. Ponga en el refrigerador. Espolvorear con azúcar en polvo.
Panecillos dulces con plátano y cereza
Ingredientes (en 3 porciones)
Cuajada obezzhirennyy- 100 gramos 10 gramos de cobre Cereza zamorozhennaya- 100 gramos Banan- 70 gramos Arroz bumaga- 3 hojas
Preparación:
1. Plátano limpio, cortado en tiras. Las cerezas se descongelan, apriete suavemente el jugo. Cottage mezcla de queso con miel. Para que sea más fácil de hacerlo, miel mejor pre-fusión. Usted puede comenzar a envolver los rollos. 2. Tome las manos de una hoja de papel de arroz, omitirlo durante unos segundos en un recipiente con agua tibia. El papel debe ser elástica. 3. Con cuidado, coloque la hoja en una superficie dura, como una tabla de cortar. Lubrica su queso, dejando los bordes. Borde Lejos también de reserva no pegado. En la propagación extremo proximal en 2 tiras de plátano y algunas cerezas. 4. Comience a enrollar el rollo. En primer lugar, cerrar el borde de los bordes laterales de llenado del papel. A continuación, apague todas las tiradas. Con cuidado, coloque en un plato. Lo mismo ocurre con el resto de los ingredientes. 5. Cuando se lanzan todos los rollos, retire la placa con ellos en el congelador durante 20 minutos. Por lo que será más fácil de cortar. Gat, cortada en porciones iguales y servir. Buen Provecho
?Postre cremoso con Baileys
Ingredientes: (4 porciones) 1/4 taza de agua caliente 1/4 taza de chocolate derretido 1/4 taza de Baileys 1 cucharada de azúcar 2 tazas de queso mascarpone 18 palos de galletas (se puede hornear o comprar bizcocho ya hecho es ideal para tiramisú)
Preparación:
1. Mezcla el queso Baileys y el azúcar con una batidora, la masa debe obtener uniforme
2. A continuación, mezclar el chocolate derretido con el agua cuando recibe la sustancia de chocolate líquido, remoje terminó palos de galletas.
3. Ahora puede empezar a poner capas, la primera puesta de bizcocho empapado, entonces una masa cremosa y repetir hasta llenar un vaso o kremanku, tapa superior con queso y se puede decorar zefirkami, marshmelou o chocolate rallado.
4. Poner en el refrigerador se enfríe durante una hora y un postre está listo.
Gofres café de postre y nata
Ingredientes: 470 ml de crema de leche 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de café instantáneo (en polvo) 450g temperatura ambiente mascarpone 255 g de galletas de chocolate finas cacao sin azúcar (opcional)
Preparación: 1. Preparar una bandeja para hornear redonda con bordes desmontables. Cuenco vacío para batir poner en el congelador durante al menos 10 minutos. 2. Luego mezcle la crema, el azúcar, el café y mezcle todo a máxima velocidad durante unos 2 minutos hasta que los picos estables. 3. Introduzca con cuidado el mascarpone, agitar y dejar por un tiempo. 4. Ahora comienzan a difundir el postre, por el que se fuera al fondo de las galletas. Aplique una capa de crema en la parte superior. Seguid difundiendo las capas, obleas y crema alternando. La capa final sea una crema. 5. Cierre el formulario con papel film y refrigerar por lo menos 8 horas, preferentemente durante la noche. 6. Antes de servir, espolvorear la parte superior de cacao por un colador y retire el borde con el formulario.
?Postre de la cuajada con las uvas (169 kcal / 100 g)
todo es muy simple: 1. gelatina (30 g), verter la leche (200 ml) y retire el lado durante 1 hora; 2. queso cottage (700g), crema agria (250 g) y azúcar (200 g) usando un mezclador se convierte en una masa homogénea; 3. Las frutas y, en este caso las uvas (todo es una cuestión de gusto y la imaginación) de los pequeños (y puede ser mayor) chuleta; 4. gelatina hinchada se calienta en un fuego a 50-60 grados, pero en cualquier caso que no hierva; 5. Todo se mezcla, rellenar cualquier capacidad (en nuestro caso - molde de silicona - foto de abajo) y ponerlos en la nevera durante 4-5 horas.
Postre de plátano con crema de caramelo
Ingredientes: Plátano - 2 piezas Salsa de caramelo Crema batida Para la crema: Azúcar - 2/3 taza Almidón - ¼ de taza Sal - ½ cucharadita Leche - 3 tazas Huevo - 2 piezas Mantequilla - 2 cucharadas Vanilla - 1 cucharada Las cookies o galletas sin sal - 10 piezas Mantequilla - 70 Azúcar - 1 cucharada
Preparación: Crema: 1. En un bol, batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese. Llevar a ebullición. 2. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto. Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y de inmediato rápidamente y mezclar bien con el huevo no esté curvado. A continuación, vierta los batidos (preparados) los huevos de nuevo en la sartén. 3. Ponga un poco de fuego y deje hervir durante un minuto, revolviendo ocasionalmente. 4. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (film transparente se puede cerrar para que no se forme una película de espuma). 5. Cookies rastolchite en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida. 6. Aplique una capa uniforme densa en una bandeja para hornear y colocar en un horno precalentado a 175 grados durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.
Distribución: 1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido. 2. Coloque una capa de crema de cocido frío. 3. Un par de círculos de plátano. 4. Cierre la capa de plátano de crema batida. 5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna. 6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.
Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 3 horas. Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.
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