Postre de plátano con crema de caramelo

Ingredientes:
- Banana - 2 piezas
- Salsa de Caramelo
- Crema batida
Para la crema:
- Azúcar - 2/3 taza
- Almidón - ¼ de taza
- Sal - ½ cucharadita
- Leche - 3 tazas
- huevo - 2 piezas
- mantequilla - 2 cucharadas
- Vainilla - 1 cucharada
- Cookies o galletas sin sal - 10 piezas
- Mantequilla - 70
- Azúcar - 1 cucharada

Preparación:

Crema:
En un bol, batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese. Llevar a ebullición. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto.
Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y de inmediato rápidamente y mezclar bien con el huevo no esté curvado. A continuación, vierta los batidos (preparados) los huevos de vuelta en kastryulyu.Postavte en un pequeño incendio por alrededor de un minuto y dejar cocer a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (film transparente se puede cerrar para que no se forme una película de espuma).
Galletas Rastolchite en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida. Ponga gruesa capa uniforme sobre una bandeja de horno y colocar en un horno precalentado a 175 grados durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.

Distribución:
1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido.
2. Coloque una capa de crema de cocido frío.
3. Un par de círculos de plátano.
4. Cierre la capa de plátano de crema batida.
5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna.
6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.

Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 3 horas. Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.

Vanilla - tarta de chocolate de postre

165 kcal por 100 g

Ingredientes:
30 - 40 g de gelatina
2 cdas. leche
500 g bajo en grasa queso cottage
400g baja en grasa crema agria o yogur
3 \ 4 cdas. azúcar (si reemplaza las calorías que la stevia es mucho menos)
vainilla al gusto
2 cucharadas de cacao

La gelatina se vierte la leche y dejar a hincharse 1 - 1, 5:00. La gelatina hinchada se pone a fuego lento y sin dejar de remover, llevar a la disolución completa. En la adición de la gelatina para el azúcar de la leche y el azúcar de vainilla y remover hasta su completa disolución y se dejó enfriar a temperatura ambiente. Queso Cottage través de un tamiz o usando un mezclador a una consistencia similar a una pasta. Adición de la mezcla en crema de gelatina, se mezcló bien y mezclar con la mezcla de massoy.Razdelyaem cuajada en dos partes, una adición de cacao y mezclar bien. Bajo la forma de una ligera capa de relleno y enviar en el refrigerador antes de congelar. O usted puede poner el formulario en el congelador durante 15 minutos - 20. Cuando la primera capa se endurece, vierta un segundo y luego enviar zastyvat.Kogda postre se endurece por completo, se puede cortar en porciones y decorar con rodajas de fruta o chocolate.

Postre bajo en calorías

140kk / 100g.

Ingredientes:

Crema (10%) 800 gramos
20 gramos de gelatina
1 taza de azúcar
Las frutas: plátano, mandarina, kiwi, pera.

Preparación:

Disolver la gelatina hasta que se disuelva. Gelatina refrigerados verter la nata, añadir el azúcar y mezclar. Vierta la mezcla en un molde de media masa. A continuación, coloque las capas de fruta en cualquier orden. Verter el líquido residual en un molde. Dejar solidificar en la nevera.

Postre Nogal-pera.

Aire delicioso postre que le llevará no más de 10 minutos y no te dejará indiferente!

Necesitas 2 grandes o 4 pequeñas porciones:
500 ml. crema;
2-3 uds. cualquier galletas;
Avellanas 100 g;
1 pera jugosa.

Batir la crema hasta que las nueces sostoyaniya.Pechene sostenibles y se muelen juntos en kroshku.Grushu cortan arbitrariamente.
En kremanku poner capas de crema batida, rebanadas de pera, papas fritas y galletasnueces, pera slivki.UkrSAIC opcional.

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Julia Rogalyov

Postre gelatina de Sunny con champán

Preparación

Las naranjas cortadas por la mitad y sacar la pulpa, que se almacena en el refrigerador.
Peel empapado durante 2-4 horas en el vodka, puede ser un poco de coñac (vodka y luego se vuelve mucho más sabroso), que luego tiene que aplicar a la mesa.
Al final de la maceración de la piel comenzar a preparar gelatina.
Tome una gelatina con base en el volumen total de la mezcla de una vez y media más que los indicados en el paquete para obtener una gelatina apretado.
La pulpa extraída finamente cortado, puré. Adición humedecido previamente en agua (gelatina en polvo y agua en la relación de volumen de 1: 4) con calentamiento y la gelatina disuelta, revuelva bien.
En la mezcla de naranja y la gelatina puede añadir un poco de azúcar, ácido cítrico y el coñac (todo al gusto).

Peel empapado hasta situar la sostenibilidad en el plato de tamaño apropiado, rellenarlo mezcla de color naranja-gelatina, abrigando cuidadosamente película (para la cáscara no se evapora el alcohol), y meterlo en la nevera para solidificar.
Después del endurecimiento mitades cortadas jalea empapados calentado en agua caliente durante 3-4 rebanadas con un cuchillo.
Cortar rodajas colocados en el refrigerador por 10 a 15 minutos, y luego servir inmediatamente.

NOTA. Para los niños de piel de naranja empapado en una solución de azúcar c es pequeño (al gusto) la adición de ácido cítrico durante 10-12 horas (remojo espera en la nevera), y después se calentó en una solución dulce a una temperatura de 80-85 c. C (no hervir!) Y dar esta solución para refrescarse bajo el capó. Además, como se menciona en la receta anterior.
La solución resultante era delicioso dulce uso para la preparación de diversas bebidas.

Postre "El sexo y la bandeja"

Ingredientes:

Base:
Nueces (o nueces), picadas - 1 taza
Azúcar - 3 cucharadas
Mantequilla - 110 g
Harina - 1 taza

Relleno:
Primera capa:
Queso crema - 500 g
El azúcar en polvo - 1 taza
Crema 1 taza de vzbivaniya-
Pudín de vainilla:
La mezcla seca de pudín de vainilla - 144 g
Leche - 3 tazas
Pudín de chocolate:
Dry pudín de vainilla mezcla de chocolate - 144 g
Leche - 3 tazas
La última capa:
De crema de leche - 2 tazas
Chocolate rallado

Preparación:

Caliente el horno a 175 grados.
Engrase un molde para hornear con mantequilla.
En una batidora, batir todos los ingredientes para la base. Ponga esta mezcla en la parte inferior del plato y firmemente apisonar.
Hornear durante unos 20 minutos.
Vainilla y flan de chocolate con leche cocinan según las instrucciones del paquete (cada uno por separado). En una batidora, bata el queso crema, el azúcar en polvo y un vaso de ciruela con aire acondicionado.
Base fresca. Corre la capa de queso crema. Top de chocolate y vainilla pudding.Sverhu Póngase crema batida y espolvorear todo con chocolate rallado. Ponga en la nevera durante un par de horas y servir.

Postre de la fresa

Ingredientes:

Fresa 300,0 g
30,0 g de azúcar en polvo
Jelly paquete 1.0
Cuajada 300,0 g
2.0 cucharadas de azúcar granulada
3.0 cucharadas de crema agria
100,0 ml de agua Fácil
Gelatina 10,0 g

Preparación:

1. La bolsa de jalea listo llenar líquido kipyatkom.Poluchennuyu se vierte en un vaso alto.
2. Para hacer jalea no congeló capa uniforme, y una hermosa diagonal, vasos se deben colocar en un refrigerador a un ángulo ..
3. Mientras se queda como una gelatina de fresa, cocinero capa de queso. Es muy simple cuajada -smeshat con azúcar y crema agria al gusto. Moler cuidadosamente. Una taza diluido en 100 ml de agua 10 g de gelatina, se agita a fondo y añadir a la cuajada.
4. cuajada es un poco difundida en gelatina de fresa congelada. Y otra vez, envía las gafas en la nevera - solidificar.
5. fresas para moler. Puré de fresa mezclado con azúcar al gusto puré era armoniosa, no hay granos de azúcar.
6. fresa puré dulce propagación en una capa de queso.
7. Luego llegó el turno de la tuerca. Puede utilizar las nueces que te gusta. No microcítico avanzado nueces
8. nueces picadas necesitan poner en casi terminado el postre.
9. En los frutos secos laicos de queso puede ser un entero o cortado en trozos.

Escandalosamente delicioso postre por 30 segundos !!

Si usted es un fan de la torta "leche de pájaro", entonces usted no debe aplicarse a cocinar "isla flotante"! Delicado, aireado y absolutamente un ganar-ganar!
Intrigado, a continuación, escribir la receta:

Usted necesitará:
2-3 proteína (tengo 80 gramos)
el mismo peso de azúcar (en mi caso 80 g)
60 g de chocolate picado (que he hecho hasta ahora sólo con leche, por lo que se puede reducir de forma segura a 30-40gr)

¿Listo?
Las proteínas que azotan a velocidad media hasta picos suaves, poco a poco agregue el azúcar para aumentar la velocidad y seguir batiendo hasta que el merengue aún está húmeda y brillante y seguro no formará "picos duros".
En el merengue terminado añadir el chocolate, revuelva y poner en un molde a la carta (se puede en una taza), para sostener un cuchillo a lo largo de las paredes de los moldes! y poner en el microondas durante exactamente 30 segundos - no más (800 vatios) !! Listo para enfriar islas. A continuación, gire en un plato y servir con té o kofe.Voskhititelny manera de reciclar proteínas. isla puede servir con jarabe, de preferencia agria, imputar el sabor.

Esto y otras recetas están disponibles en nuestra aplicación:https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/i ..