"Tomar postre sin hornear"

Ingredientes:
250 g de mantequilla butírico
-Sahar 50 g
-Kakao Polvo 5 cucharadas
-Yaytso (Ligeramente batido) 1 pc.
-Vanilin 1 cucharadita
-Vafli (Migas) 1, 5 tazas
-Kokosovaya Chips 1 taza
-Gretskie Nuts 0, 5 tazas
Pudding -Vanilny 3 cucharadas
-Moloko 50 ml
-Saharnaya Polvo 2, 5 tazas
-Shokolad 200g Negro

Preparación:
1. Para la elaboración de este postre maravilloso, primero preparar la base: 100 g de mantequilla derretir en una cacerola. Añadir el azúcar y el cacao y mezclar hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y retirar del fuego. Añadir migas de obleas (se puede sustituir galleta chocolate picado), coco, nueces y bien mezclados. Ponga la masa resultante en un molde cuadrado con mantequilla y Xpress. La forma no debe ser amplia. Ponga en la nevera durante 20 minutos.
2. Ahora, prepara la capa de crema. Para ello, 70 g de mantequilla ablandada ritmo con un mezclador hasta que quede cremoso. Agregue el polvo para flan de vainilla y la leche. Continuando a batir, añadir poco a poco el azúcar en polvo. Vierta la mezcla sobre la base y enviar en el refrigerador hasta que esta capa espesa.
3. Ahora, prepara la cobertura de chocolate. Pedazos de chocolate y fundir la mantequilla restante en una sartén y enfriar ligeramente. Verter el chocolate en la forma de la tercera capa y el lugar en el refrigerador, pero sólo hasta hasta que el chocolate comienza a endurecerse. Luego tomar un "marcado" cuchillo, es decir, marcar los futuros recortes. Antes de la capa superior se endurece corte dulce en pedazos. Que sea cuchillo caliente que limpie con un trapo después de cada postre razreza.Podavayte enfriado.
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Postre "dedos de chocolate"

Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de leche
- 60 g de mantequilla
-. 1 hr L. vanilina
- Glaseado de chocolate

Preparación:
1. Disolver el azúcar en la leche a fuego lento.
2. Agregue los demás ingredientes y mezclar.
3. Enrollar la masa de las salchichas resultantes.
4. Poner en una bandeja de horno y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante unos 10-15 minutos (asegúrese de que los dedos no se queman).
5. Retire del horno y deje enfriar completamente a temperatura ambiente.
6. Fundir el chocolate.
7. Verter los dedos de chocolate.

Gasa azúcar simple como decoración para postres

Ingredientes:
Azúcar - 0, 5 pila.
El jugo de limón - 0 5 h L..

Preparación:
1. Azúcar + zumo de limón Precalentar una sartén hasta que estén dorados, retirar del fuego, espere hasta que espese un poco.
2. El enchufe (o batidor) bañadas en caramelo y cuando vemos que ya no está goteando, y comienza a arrastrar, movimientos rápidos (sólo muy batidor activo o swing - enredados en la web) se aplica a la cuchara de caramelo y tenedor.
3. Tomas de grasa cuchara con aceite vegetal para caminaron fácilmente caramelo.
4. crear. Necesitas un poco de habilidad y práctica. Con cuchara retirar el capullo, y con rejilla de horquillas y construir sólo una torre de tales.
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Sour postre crema de Natalia Imshenetskiy

Ingredientes:
-1 Paquete. magenta (u otro) jalea, calculado sobre 400 ml de agua
-150 Ml de agua
-200 Crema agria Ml
-Saharnaya Polvo al gusto

Preparación:
1. Disolver la gelatina en el agua hirviendo, enfriar un poco. 2. Inicie batiendo mezclador, agregar la crema agria y seguir batiendo, que era una gran cantidad de burbujas. 3. Añadir el azúcar en polvo al gusto (o añadir).
4. Verter en copas de helado, coloque en el refrigerador para congelar.

Postre de chocolate

Productos
-4 Yema
-600 Ml de nata 22% (sí, terriblemente audaz, pero he estado sirviendo en kremanki 3 cucharadas y que vale la pena!)
-80 G de azúcar
-7 G de gelatina (I tomó un paquete de pequeño 10g y en alguna parte tercera ch.l.ne priblizit.7g rellenados gira)
-1 Sobre de azúcar de vainilla
-170 A 180 g de chocolate negro

Preparación:
1. Vierta la gelatina en un agua stol.lozhkah pocos, deje reposar min.15, se puso mal.ogon y revuelva para disolver la gelatina.
2. Batir las yemas de huevo con el azúcar azúcar y la vainilla.
Ok.1 / 3 taza de crema agregar las yemas.
3. Calentar la crema restante en un baño de agua o en una cacerola de fondo grueso (a una temperatura ligeramente más caliente que la temperatura ambiente), vierta cuidadosamente un chorro fino allí yema de masas y revuelva constantemente hasta que empiece a espesar.
4. Retire del fuego, agregue el chocolate, roto en pedazos y revuelva.
Añadir la gelatina. Batir bien.
5. Vierta en formochkam (vasos, copas de helado) y poner en el refrigerador durante la noche o por lo menos 3-4 horas. No perder el tiempo - recomiendo lo mismo por la noche se siente la diferencia de inmediato.
6. Dejar reposar en una taza de té caliente antes min.15.
Receta y las palabras - morozzzco.livejourna

Postre "Kremshnit"

Ingredientes:
500 g de hojaldre (2 hojas de horneado)
Relleno:
200 g de almidón
9 huevos, divididas en claras y las yemas
12 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de ron
1 litro de leche
1 litro de agua

Preparación:
1. Almidón, yemas de huevo, azúcar, vainilla, ron y un par de cucharadas de la mezcla de leche fría.
2. Hervir el resto de la leche con agua en un baño de agua.
3. Agregue la mezcla de huevo a la gelatina y cocine, revolviendo, hasta que espese.
4. Proteína batidor hasta picos estables. Introduzca las proteínas en la crema.
5. Ponga una capa de masa en el plato, de manera uniforme aplicar la crema en la parte superior (se puede añadir una capa de crema batida arriba la crema, si se desea).
6. Corte la segunda hoja se hornea durante 20 plazas. Ponga los cuadrados en la parte superior de la crema y la nata y empuje suavemente.
7. Ponga en el refrigerador. Espolvorear con azúcar en polvo.
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Requesón y fruta de postre.

Para la preparación se necesita:

500 g de queso fresco;
300 g de crema agria;
Azúcar al gusto (me tomé 3 cucharadas);
30 g de gelatina;
Cualquier fruta de temporada (tengo un plátano y fresa);

Crema mezcla con 1, 5 Nl azúcar.
Cottage frotar el queso con el azúcar 1,5 cucharadas.
Mezcle el queso cottage con crema agria. Buena rutina. Disolver la gelatina como indica el paquete y agregar el queso cottage.
En la parte inferior de la fruta de división del molde propagación. Llene la parte superior de la cuajada y poner en el refrigerador para completar la solidificación.

Receta - Luz Shevchuk

Postre de chocolate con peras y shtreyzelem crujiente

Ingredientes:

(~ 4 porciones)

Peras:

3 peras (firmes, pero maduros)
1-2 cucharadas azúcar
3 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas licor "Amaretto"

Crema de chocolate:

0, 5 litros de leche
100 g de chocolate semi-amargo
1-2 cucharadas azúcar
40 g de almidón de maíz
Varias gotas de esencia de vainilla

Shtreyzel:

70 g de harina
50 g de mantequilla
Azúcar 30g
1 cucharadita mezcla de especias (canela, jengibre, cardamomo, nuez moscada, clavo de olor)

~ 70 ml de nata 33-35% (para la decoración)

Preparación:

1) Peras peras limpio, retire el núcleo, cortado en cubos pequeños. Compartir en sartén. Añadir 2 cucharadas agua, azúcar y jugo de limón. Cocine a fuego lento, tapado, durante 6-8 minutos. Un par de veces para mezclar. Dejar enfriar y añadir el licor.

2) fécula de crema de chocolate mezclado con 5 cucharadas leche fría. En el resto de la leche añadir el azúcar, revolver y poner en el fuego. Llevar a ebullición. Revuelva entrar almidón, se divorció en leche fría. Traer de nuevo a ebullición y se espesa hasta (con agitación constante). Retirar del fuego y agregar la esencia de chocolate y vainilla picado. Revuelva hasta que quede suave. Cubrir con papel film y dejar actuar durante un corto tiempo.

3) Shtreyzel: derretir la mantequilla, fresco. Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo, especias y harina hasta grandes migas. Envuelva en papel de aluminio y fichas puestas en el refrigerador durante 30 minutos. Calentar el horno a 180 ° C. Extender uniformemente sobre miga de lo contrario, el relajado con papel de horno y hornear durante unos 10 minutos hasta que estén doradas. Fresco.

4) Construir: kremanok el fondo poner una capa de peras, luego crema de chocolate. Espolvorear con shtreyzelem picante. Postre puede ser removido por un corto tiempo en el refrigerador, y antes de servir con crema batida y decorar con "roseta" y algunas peras en dados cada porción.

Cuajada postre Old Riga - aire y suave

Ingredientes:

400 gramos de queso cottage grasa (cualquier, no afecta el sabor)
200 g de crema agria (grasa hay)
20 g de gelatina
Cubos de piña Banco
0, 5 litros de jugo de piña
vanilina
0, 5-3 / 4 latas de leche condensada (ajustar la dulzura de su agrado)

Preparación:

Disolver la gelatina en 1 hora 40 minutos de jugo de piña (añadir lo mismo con él, y el líquido de los cubos de piña). Cottage látigo queso con crema agria, la leche condensada y Vinylinum (puede licuadora). Gelatina inflamados disolver a fuego lento (no deje que hierva!), Mezclar con la crema agria y queso cottage mezcla y agregue los cubos de piña (piña, es conveniente estar siempre con él un sabor más brillante). Vierta la postre en las formas y poner en la nevera - un par de horas se puede degustar, muy sabroso y tierno!

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Postre de la cuajada - delicioso!

Ingredientes:
gelatina - 20-25 g,
Leche - 1, 5 tazas,
requesón - 400 g (2 cajas de 5% de cremosa graso.)
crema agria - 250 g,
de azúcar - 1 taza,
vainilla azúcar - 2 cucharadas
Chocolate - 50 g
1 plátano

Método de preparación:

Gelatina de leche fría y se deja durante 1-2 horas antes de la imbibición.
Gelatina inflamados se calienta para completar la disolución, pero no hervir.
En una solución de gelatina caliente para entrar en el azúcar azúcar y la vainilla y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Strain.
Requesón (si frote muy granulado por un tamiz) y venció con una crema mezclador.
Agregue la mezcla de la gelatina y mezclar bien de nuevo. Misa estará ligeramente caliente.
Dividido en dos partes, una de ellas añadir el chocolate derretido.
Masa blanca vierte en el molde frío y poner en el refrigerador durante 30 min., Y se deja enfriar el chocolate a temperatura ambiente.
En la masa blanca engrosada poner la mitad de un plátano (como en la foto) y con cuidado vierta la masa de chocolate.
Coloque en el refrigerador durante la noche.
Formulario con un postre congelado poner en agua caliente durante unos minutos (1-3) y, a su vez, el queso poner postre en un plato y decorar con las migas de galleta de chocolate

Fuente -Bon Appétit | Las mejores recetas
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Taza de chocolate comestible para el postre

Ingredientes:

Chocolate
Bolas

Preparación:

En primer lugar es necesario inflar los globos al tamaño deseado.
Lave y bolas secas. Y, para completar la taza fácilmente "detrás" en el formulario, cada pelota debe ser lubricado con un aceite vegetal neutro.
El siguiente paso - fundir el chocolate. Se puede utilizar cualquier chocolate, leche, blanco, amargo o, dependiendo de lo que se suministra a nuestro contenedor de chocolate, es decir, no se olvide de pensar en combinaciones de sabores. Después de que se derrita el chocolate, es necesario completamente enfriar un poco, por lo que no era demasiado caliente y ha adquirido la consistencia deseada, es decir, no ser demasiado líquido, a fin de no fluir sobre la pelota, pero no demasiado gruesa para ser fácil de sumergir darle el balón.
En el molde preparado previamente, el plato de papel de horno establecido, verter (con una cuchara), una pequeña cantidad de chocolate - que será la base de nuestras tazas.