Pancake postre
Ingredientes:
Para la masa:
3 tazas de harina y la leche; 5 huevos; 3 cucharadas azúcar; 1/2 cucharadita sal; grasa vegetal
Para el relleno:
Chocolate negro 200 g; 2 cucharadas de la leche.
Para decorar:
coco, chocolate o azúcar en polvo.
Número de porciones - 10
Tiempo de preparación - 60 minutos.
Para preparar la masa para panqueques separar las claras de las yemas. Proteínas bata con una pizca de sal en una espuma estable, y las yemas en un bol, se tritura con azúcar y luego se mezcla con la leche.
Vierta la mezcla de yema con la harina tamizada y amasar bien.
Añadir las claras batidas a la masa y mezclar suavemente.
Pan caliente bien, la grasa con aceite vegetal y panqueques de pasteles. Como se pasan tortitas de cocción en el pergamino (una capa) y se dejaron enfriar.
Para preparar el relleno rompe el chocolate negro en trozos, cambiamos en un bol y verter la leche. Derretir el chocolate con la leche en el microondas o al baño maría.
Panqueques horneados suman la pila, de lubricar cada panqueque con relleno de chocolate (último panqueque no es necesario engrasar). Una vez que el relleno de chocolate se endurece ligeramente, cortado en trozos pila de panqueques en la forma de un cubo. Corre postre en los platos y decorar con chocolate derretido, azúcar en polvo o coco.
A Propósito. Al elegir el chocolate, tenga en cuenta que el producto natural sólo contiene manteca de cacao, y que no debe ser ni siquiera una pizca de otra -palmovoe grasa de confitería, soja, girasol o aceite de semilla de algodón.
A medida que el relleno puede ser utilizado no sólo chocolate, pero cualquier mermelada de frutas, leche condensada o crema, batida con azúcar en polvo.
Berry-yogur de postre (sin hornear)
En el calor - algo que es necesario cuando la ventana 30 fogoneros horno renuencia y quieren dulce
Ingredientes:
Para el sustrato (se puede prescindir de él):
150 g de galletas (tipo Jubilee)
50-70 gramos de mantequilla ablandada
Preparación:
Galletas batidora rutina en migajas y se mezclan con el aceite obtenido yacía la masa en un molde (que - 22cm de diámetro), suave y se esconden en el refrigerador.
Para el soufflé:
1 cucharada gelatina
0, 5 litros de grueso yogur cremoso (yo elegimos fresa)
500g bayas congeladas (cualquiera, mezclo)
azúcar al gusto (media taza)
Preparación:
Descongelar bayas, jugo de drenado. El jugo de disolver oleaje gelatina para 30-40 minutos para calentar y disolver (no hirviendo !!!). En bayas agregar el azúcar, la ligera moler una licuadora, mezcle el yogur, añadir la gelatina, esperar un poco para captar y verter en la base del molde. Dejar solidificar en la nevera. Tomó la forma de una división, entonces, sólo se despegó y bordeando vse.Na todo acerca de todo tarda de 20 minutos como máximo (si se prepara la gelatina y las bayas). Para una versión más festiva puede azotar crema 200ml azotes (no menos del 30%) y añadir la gelatina después soufflé. El sabor será aún más cremosa.
?Berry-yogur de postre (sin hornear)
En el calor - algo que es necesario cuando se trata renuencia fogonero caliente y horno y quieren dulce
Ingredientes:
Soporte -Para (se puede prescindir de él):
-150 Gramos de galletas (como el Jubileo)
-50 A 70 gramos de mantequilla ablandada
Preparación:
Galletas batidora rutina en migajas y se mezclan con el aceite obtenido yacía la masa en un molde (que - 22cm de diámetro), suave y se esconden en el refrigerador.
Para el soufflé:
-1 Cucharada gelatina
0, 5 litros de grueso yogur cremoso (yo elegimos fresa)
-500 Gramos de bayas congeladas (cualquiera, mezclo)
-sahar al gusto (media taza)
Preparación:
Descongelar bayas, jugo de drenado. El jugo de disolver oleaje gelatina para 30-40 minutos para calentar y disolver (no hirviendo !!!). En bayas agregar el azúcar, la ligera moler una licuadora, mezcle el yogur, añadir la gelatina, esperar un poco para captar y verter en la base del molde. Dejar solidificar en la nevera. Tomó la forma de una división, entonces, sólo se despegó y bordeando vse.Na todo acerca de todo tarda de 20 minutos como máximo (si se prepara la gelatina y las bayas). Para una versión más festiva puede azotar crema 200ml azotes (no menos del 30%) y añadir la gelatina después soufflé. El sabor será aún más cremosa.
Postre de helado y fruta
Ingredientes:
helado
cookies
mezcla de frutas
chocolate rallado
Preparación:
Ponga las galletas en la parte inferior de la copa. Compartir en crema de galletas de hielo. Decorar con frutas. Espolvorear con chispas de chocolate.
?Postre "Blueberry Rhapsody"
Para los ingredientes de la capa de arándanos:
400g baja en grasa queso cottage casa,
1, 5 pila de arándanos,
100 g de crema agria,
Leche 100ml
vainilla,
azúcar en polvo al gusto.
Preparación:
Todos mezclar y batir bien con una batidora.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelve en 70 ml de agua, el calor (no hervir !!!)
Añadir el queso cottage, golpeado y puesto en forma.
Usted incluso puede pre-establecido en la nevera no se endurece tan rápido
Por chocolate y capa cremosa:
400 g de crema agria 25%
Leche 150ml
azúcar en polvo al gusto.
Todos mezclar y batir bien.
1, 5 cucharadas de gelatina se disuelva en agua (véase arriba).
Agregue la mezcla de la gelatina de crema agria, azotado, dividir el peso por la mitad, una mitad de la mezcla de agregar 2 cucharadas de cacao. se vierte en moldes (congela en 5 minutos)
A continuación, rellene el formulario de una capa blanca (si comenzó a congelar puede ser un poco licuadora caliente o ritmo)
Salsa de arándano:
0, 5 pila de arándanos
3 cucharadas de agua
De azúcar 1 cucharadita
1 cucharadita de brandy (opcional)
Llevar a ebullición, hervir durante 1 minuto, enfriar un poco.
Al momento de servir el postre a la salsa.
Buen Provecho!
Requesón y fruta de postre (delicioso y fácil)
Ingredientes:
- 500 g - queso cottage bajo en grasa es suave
- 300 g - baja en grasa crema agria
- El azúcar o stevia - en el gusto
- 30 g - gelatina (mejor instantánea)
- Cualquier fruta (fresas y plátanos aquí utilizados)
+ Forma, aproximadamente 26 cm (aproximadamente 300 g)
Preparación:
1. El requesón mezclado con azúcar o stevia.
2. Crema agria mezclada con azúcar o stevia. Fruit lavar y poner en la parte inferior del formulario.
3. Preparar la gelatina (de acuerdo con las instrucciones del paquete). Combine la crema de queso + y mezclar. Una masa líquida.
4. Vierta una fina corriente de gelatina en el queso cottage y la masa de crema agria. Revuelva. La mezcla resultante de cobertura todas las frutas (uniforme).
5. Enviamos en el frigorífico (1-2 horas).
6. Obtener, cortado en porciones y servir con fruta.
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