Afilados pequeños fideos col.
Col resulta muy sabroso y al instante "barrida" de la mesa!
Preparación:
Así que cortar 2 kg de repollo fresco, zanahorias parrilla 3-4 en un rallador grueso, 4 dientes de ajo picados gran invierno.
Vierta el adobo un poco enfría: 1 litro de agua - 1/2 taza de azúcar, sal gruesa 2st.l con tobogán, 10 granos de pimienta stuff, 5 gvozdichek, 4 unidades. hoja de laurel - hervir 10 minutos, agregar 1/2 taza de aceite vegetal y 1/2 taza de vinagre de 9%.
Pin yugo hasta que se enfríe, cambie a un frasco de 3 litros y poner en la nevera durante un día. A continuación, el repollo está listo para su uso. En el refrigerador, está bien mantenido bajo cubierta normal, pero ella no tenía por qué -)Afilados pequeños fideos col.
Col resulta muy sabroso y al instante "barrida" de la mesa!
Preparación:
Así que cortar 2 kg de repollo fresco, zanahorias parrilla 3-4 en un rallador grueso, 4 dientes de gran
?Coliflor en la masa
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Cualquier tipo de productos ...
Coliflor en ramitos pequeños desmontar
Preparar la masa:
Huevo, sal, pimienta, un poco de leche o algún batidor agua
A continuación, añadir la mayor cantidad de harina para formar una masa, como buñuelos
Mezclar bien para evitar grumos ... La masa debe ser salado, porque tenemos muy col hervida en agua salada no lo haremos!
Repollo rebanado yacía en la masa, rodar bien
Freír en aceite vegetal a fuego lento ..
... Por todos lados hasta que estén doradas
Hacer la salsa:
Crema agria mezclada con extruido a través de una prensa de ajo y eneldo fresco picado
Mezclar
Es hora para una mesa!
Pechuga de pollo en el escudo de la col.
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Mama, cortado en rodajas, sal y pimienta y añadir rodajas rollo spetsii.Zatem en la mayonesa y dejar por un tiempo tiempo marinovatsya.Etim cocinar "abrigo".)) Corte Col krupnenko y lo pondré en rast.masla skovorodu.Dobavlyaem, pasta de tomate, sal y cocine a fuego lento, tapado, añadiendo un poco de vodichki.Zatem terminó repollo yacía en el fondo de la forma, y la propagación en la parte superior del pecho y cubrir ligeramente con más mayonesa (no se puede añadir la mayonesa, pepinillo en suficiente) .y enviar esta deliciosa en el horno a + 180 grados. Hornee hasta que esté cocido. Corteza Minutos 40.Rumyanaya le dirá que el plato está listo.
Sal obtener una sencilla ofigenno- delicioso !!!! Aconsejo a todos !!!
?Repollo para el invierno
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Por lo general cosechado variedades de col finales. La receta que propongo a usted, también, ideal para fines de la col. Sin embargo, la principal ventaja de la receta se presenta a continuación es que se puede cerrar y repollo temprano. Y resulta que ella no es peor en los últimos tiempos, aún mejor, supongo. Col de los bancos en el invierno se pone crujiente, dulce, agrio y no difundir restos tverdenkoy. Se mantuvo a los bancos con el repollo enlatados años - lo más importante, de no cubrir oxidado en su bodega.
Lo que necesitas:
Repollo;
Hoja de laurel;
Pimienta Negro
Para la marinada durante unos 2 latas de dos litros de col:
Agua - 5 tazas;
Sal - 3 cdas. cuchara.;
Azúcar - 1 taza;
Vinagre 9% - 150 ml.;
Paraguas del hinojo (cuando el agua hierva, retirar los sombrillas fuera del agua y tirar).
1. La col cortada en trozos grandes o incluso romper las hojas de repollo manos (buenos para la col temprana);
2. En una olla grande poner las piezas del repollo, cubra con agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos después de hervir.
3. Al final de los cinco minutos que debería estar listo para marinar.
4. En la parte inferior de los frascos esterilizados preparados poner una hoja de laurel y la pimienta y llenar los frascos con piezas calientes de la col.
5. repollo caliente vierta el adobo hirviendo y rodar inmediatamente. Los bancos se vuelcan, envolver y dejar reposar hasta que se enfríe con cuidado.
Nota: Si desea repollo era rosa, luego hervir las piezas remolachas marinado. A continuación, retire y deseche como sombrillas eneldo.
Afilados pequeños fideos col.
Col resulta muy sabroso y al instante "barrida" de la mesa!
Preparación:
Así que cortar 2 kg de repollo fresco, zanahorias parrilla 3-4 en un rallador grueso, 4 dientes de ajo picados gran invierno.
Vierta el adobo un poco enfría: 1 litro de agua - 1/2 taza de azúcar, sal gruesa 2st.l con tobogán, 10 granos de pimienta stuff, 5 gvozdichek, 4 unidades. hoja de laurel - hervir 10 minutos, agregar 1/2 taza de aceite vegetal y 1/2 taza de vinagre de 9%.
Pin yugo hasta que se enfríe, cambie a un frasco de 3 litros y poner en la nevera durante un día. A continuación, el repollo está listo para su uso. En el refrigerador, está bien mantenido bajo cubierta normal, pero ella no tenía por qué -)
Afilados pequeños fideos col.
Col resulta muy sabroso y al instante "barrida" de la mesa!
Preparación:
Así que cortar 2 kg de repollo fresco, zanahorias parrilla 3-4 en un rallador grueso, 4 dientes de ajo picados gran invierno.
Vierta el adobo un poco enfría: 1 litro de agua - 1/2 taza de azúcar, sal gruesa 2st.l con tobogán, 10 granos de pimienta stuff, 5 gvozdichek, 4 unidades. hoja de laurel - hervir 10 minutos, agregar 1/2 taza de aceite vegetal y 1/2 taza de vinagre de 9%.
Pin yugo hasta que se enfríe, cambie a un frasco de 3 litros y poner en la nevera durante un día. A continuación, el repollo está listo para su uso. En el refrigerador, está bien mantenido bajo cubierta normal, pero ella no tenía por qué -)
?Sopa con chucrut
Ingredientes:
700 g de carne
300 g de chucrut
600 g de patatas
200 g de zanahorias
200 g de cebolla
raíz de perejil y chirivía
sal
pimienta
hojas de laurel
Preparación:
Hervir hasta que la carne cocida (cocinar 1-1, 5 horas después de la ebullición). La carne se corta en trozos pequeños. Añadir de nuevo a la sopa.
Picar la cebolla. Rallar las zanahorias. En aceite vegetal freír la cebolla. Agregar las zanahorias y alevines.
Las papas se limpian, cortado en cubos o cubos. En el caldo hirviendo agregar las papas y cocine durante 5-7 minutos. Añadir la col (repollo si fuertemente ácido, enjuague con agua fría) y cocinar por 10 minutos.
Agregue las cebollas salteadas y zanahorias. Cabe añadir raíz de perejil o chirivía, pimienta, laurel. Si es necesario, añadir sal.
Sopa Cocine hasta que las papas cocidas.
Repollo bomba
Hizo ayer noche. En la mañana del cinco placa umyali s))))) 200 gramos de 149 calorías, y vkusnoooooooooooooooo)))
Ingredientes:
2 kg de repollo -
0, 4 kg - zanahoria
4 dientes - ajo
Puede agregar manzana, remolacha
Adobo:
150 ml - rast.maslo
150 ml de vinagre - 9%
100 gr. - Azúcar
2 cucharadas - Sal
3 pcs. - Lavr.lista
5-6 guisantes - pimienta negro
0, 5 litros de agua -
Preparación:
1. Toda la chuleta, Rallar las zanahorias, ajo cortado en rodajas. Poner en un frasco herméticamente.
2. En una cacerola vierta todos los ingredientes para el adobo y hervir todo durante 5 minutos. Vierta hirviendo col marinada.
3. Por la mañana, listo para ir! Se puede comer!
?Kapustnyak Transcarpacia
Ingredientes
Chucrut 142 g
Tocino ahumado 20 gr
Salchicha ahumada 52 gr
Manteca de cerdo 10 gramos
Harina 10 gr
Cebollas 22 gramos
Pimiento rojo (tierra) 0, 02 g
Sal 3 c
Crema agria 10 gr
350 g de agua
Método de preparación
Lavar la col y cocinar hasta que estén tiernos. Tocino ahumado cortado en cubos pequeños, gotea con él grasa y esta grasa, junto con el tocino, freír rodajas finas lonchas ahumados salchichas durante 8 minutos. Conecte con col hervida preparado.
En la harina de freír tocino, añadir el pimiento rojo, rallado en un rallador grueso cebolla, añadir un poco de agua fría y también conectar con la col. Kapustnyak hervir durante otros 10 minutos, sazonar con sal al gusto.
Afilados pequeños fideos de col
Necesidad:
col - 2 kg.
zanahorias frescas - 4 piezas (grande)
ajo (invierno) - 5 dientes.
Para preparar la marinada:
agua - 1 litro
azúcar - 0, 5 tazas,
sal - 2, 5, art. cucharas,
dulce pimienta - 10 piezas
Clavo (cogollos) - 5 piezas
hoja de laurel - 3 piezas,
aceite vegetal (sin olor) - 0 5 vidrio
vinagre (9%) - 5 0 vidrio.
¿Cómo se prepara un poco afilados fideos de col
Para iniciar zanahorias promoem y frote con un rallador para ensaladas coreanas.
Entonces repollo nashinkuem tiras muy finas y largas.
Luego cambie el repollo y zanahorias en un recipiente hondo y mezclar bien, ligeramente aplastar.
El ajo cortado en láminas finas y añadir las zanahorias y repollo.
Luego hay que preparar el adobo. Para ello, vierta agua en la sartén y le prendieron fuego. Después de llevar a ebullición y añadir la sal y el azúcar, deben ser completamente disueltos en el agua. A continuación, agregue los granos de pimienta, el laurel y los clavos de olor. Ponga a hervir de nuevo y añadir al final de aceite y vinagre de cocina.
Coles fijadas en los bancos y en profundidad apisonada. A continuación, llenar los frascos con adobo caliente. Deja por un corto tiempo para absorber el adobo, a continuación, según sea necesario para volver a llenar el adobo. Banco para cerrar la tapa de plástico y dejar hasta que se enfríe a temperatura ambiente y luego se envía en el refrigerador por un día. Después de un día, puede probar sabrosos col.
Disfrute de su comida!
?Afilados pequeños fideos col.
Col resulta muy sabroso y al instante "barrida" de la mesa!
Preparación:
Así que cortar 2 kg de repollo fresco, zanahorias parrilla 3-4 en un rallador grueso, 4 dientes de ajo picados gran invierno.
Vierta el adobo un poco enfría: 1 litro de agua - 1/2 taza de azúcar, sal gruesa 2st.l con tobogán, 10 granos de pimienta stuff, 5 gvozdichek, 4 unidades. hoja de laurel - hervir 10 minutos, agregar 1/2 taza de aceite vegetal y 1/2 taza de vinagre de 9%.
Pin yugo hasta que se enfríe, cambie a un frasco de 3 litros y poner en la nevera durante un día. A continuación, el repollo está listo para su uso. En el refrigerador, está bien mantenido bajo cubierta normal, pero ella no tenía por qué -)
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