Qué delicioso cocinar coliflor.Ingredientes: - Coliflor - 2 huevos - 2 cdas. leche cucharadas - 1 cda. cucharadas de harina - 50 gramos de mayonesa - Sal - Verdes para decorar Preparación: 1. Analizar la coliflor en ramilletes y cocine hasta que estén blandas, cuando el agua está hirviendo, poco salado. 2. Haz la masa: batir el huevo con la leche y la harina. Cada pieza se sumerge en la masa y freír hasta que estén doradas. 3. Extender sobre un plato, decorar con una línea fina de mayonesa y espolvorear con las hierbas. # Col @ cook_good # @ Huevos Cook_goodAperitivo # @ cook_good
Chuletas de cerdo en hojas de colIngredinty: Gr Cerdo-400. Cebolla 1 pieza. Los hongos secos, 6 piezas (puede ser setas) Hojas de la col, 3-4 piezas. Mayonesa Sal y pimienta Grasa vegetal Queso 100 gr. Preparación: Carne de cerdo cortado en porciones Luchar contra un fino, sal y pimienta. Con las hojas de col y quitar muy poco para combatir. Engrasado bandeja de horno y colocar una hoja. Deja la poca agua espolvorear. Top con chuletas Hervir las setas, finamente látigo. Las cebollas cortadas en cubos y se fríen con setas en aceite vegetal. Coloque en la parte superior de la carne. Un poco de grasa todo mayonesa. (Para los opositores mayonesa al horno puede estar sin él.) Espolvorear con el queso rallado. Y cubrir las hojas de col. Enviar en el horno para cocer al horno durante 30 minutos. Al presentar las hojas superiores se pueden quitar. (Me quemo en el horno y sólo juego el papel de una cubierta para que no se queme el queso. La carne es un sorprendentemente suave.) Servir adornado con hierbas. Alternativamente, usted puede rodar todo giro, también, obtenido originalmente. Buen Provecho! # Vtorye_blyuda @ cook_good # Cerdo @ cook_good Aperitivo # @ cook_good # Carne @ cook_good # Col @ cook_good
?Repollo "Pelyustka"Ingredientes: 2 grandes col tenedor / unos 6 kg / Sht.svekly 4-5 medianas 1 diente de ajo grande 5-6 zanahorias medianas 5-6 piezas. hoja de laurel 1 pimienta ch.l.chёrnogo 3-4 chiles 1,5 litros de agua hervida fría St.l.soli 2-3 / que tenemos no es muy solёnaya.tak.chto guiado por su / capacidad de fermentar / Tengo una olla grande esmalte / Cubra ligeramente más pequeño obёma.h / b tryapochka.gruz Preparación: 1. Cortar el repollo en 8 grandes partes kuskami.vilok / pueda y más. 2. remolachas limpias y cortadas en rodajas de 0,5 cm a 1 cm. 3. Pelar y picar las zanahorias a lo largo en 2-3 piezas. 4. allanar las capas de contenedores: 5. капуста-свекла+морковь+специи-капуста+свекла+морковь+специи etcétera 6. disolver sal en agua y verter la col salmuera resultante. 7. cubierta tryapochkoy.ulozhit tapa y poner la mercancía. 8. olvidar col 7 días / nunca voy a olvidarlo y empezar podvorovyvat ya en la tercera den.ona débilmente kislaya.no la amo! Que no hay fuerzas uderzhatsya.za repetidamente poluchala.da y consiguen un regaño! /. 9. prokvashivaetsya buena repollo y teñidas con 7-8.stavlyu días después de que hice la cocina bajo stol.no consideran más y to.chto vivimos en esa casa Gretsii.tak que puede tomar más tiempo. 10. podríamos añadir vinagre + sahar.no no es to.Tak ser paciente / quien menya.k sozhaleniyu.net / y obtener un gran resultado! ¡Buena suerte! 11. P.S. unos días más tarde, el repollo proporcionarán su carga sok.togda y retire la cubierta. con un paño y recoger el exceso de líquido Vegetariana # @ cook_good # Ensaladas @ cook_good # Col @ cook_good
Coliflor y los guisantes verdes
1. Lavar la coliflor, separada en pedazos, hervir hasta que estén tiernos y decantar el agua.
2. Mezcle el repollo con guisantes hervidos.
3. Preparar la salsa. Tamizar la harina se sofríe en aceite, diluir con leche caliente, revolviendo constantemente, hervir bien. Colar por un tamiz, agregar el azúcar, llevar a ebullición y sazone con mantequilla.
4. Rocíe las verduras para cocinar la salsa, sal, revolver y llevar a ebullición. Añadir la mantequilla. Servir como plato independiente o como guarnición.
Coliflor en coreano.
Color kapusta- 500 gramos Zanahoria-1 PC cebolla 1 pieza Sal, azúcar, pimienta, ajo 3 dientes, glutamato de sodio, aceite vegetal, salsa de soja al gusto.
Coliflor Hervir 3 minutos hasta que estén blandas No desmonte sotsvetiya.Morkov para rallar en el rallador de Corea. .Luk Freír en aceite vegetal. Estrújalo zanahorias y ajo repollo y se vierte el aceite caliente. Añadir todos los condimentos al gusto. Deje que se elabora cerveza. Disfrute de su comida.
Repollo "mmm"
Col-5kg Zanahorias 1kg Bow-1kg Pimienta-1kg 350g de azúcar Sol-4st.lozhki Petróleo rost.-0.5litra Vinagre 9% -350gr Triture la col.
Pimientos y las cebollas cortadas en aros de media Rallar las zanahorias Todos mezclar, se extendió en frascos esterilizados, tapas cerca caprón para la industria conservera y de inmediato se dirigió al frío. Salida de 6 litros.
?Panqueques col con kéfir
Ingredientes:
• 300 a 400 gramos de repollo • 200 ml de kefir • 1 huevo • 1 cebolla • 03/05 Art. cucharadas de harina (masa para la kosistentsii deseada) • 02/01 Art. cucharadas de aceite vegetal en la masa • 1/3 cdta. De polvo de hornear • Sal al gusto • Aceite vegetal para freír
Preparación
Shred repollo lo más fino posible, espolvorear con sal y puré de manos activas, por lo que se convierte en suave y dejar que el jugo. Frotó la cebolla con un rallador grueso, añadir el yogur, los huevos, la harina y el polvo de hornear y mezclar bien. La masa debe quedar como la crema espesa, si es necesario, agregue más harina.
En una sartén calentar un poco de aceite vegetal. Panqueques Freír a fuego medio hasta que estén doradas. Buñuelos listos ponen en una toalla de papel. Servir con crema agria.
NOTA. Estos buñuelos son deliciosos tanto frío como caliente.
Sopa de col con la col fresca Preparación: 1. Lave la carne, vierta 3-3, 5 litros. agua, llevar a ebullición y verter todo el líquido. 2. Después de la carne cubierta posterior con agua fría y poner en el fuego. Sazonar con sal. Cocine durante 1 2/5 horas. 3. cáscara de cebolla y lavado. 1 cebolla omitir la carne. En segundo lugar la cebolla cortada en cubos. 4. Las zanahorias limpias y lavado, parrilla. 5. Lavar los tomates, sin corazón y cortadas en cubos. 6. En una sartén calentar el aceite y freír la cebolla hasta que esté transparente en ella, agregue las zanahorias después cocine a fuego lento durante 5-10 minutos a fuego medio. A continuación, agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 5 minutos más. 7. Lavar y picar el repollo no es tiras grandes. 8. Pelar las patatas y de lavado, cortado en cubos. 9. Una vez que la carne está lista para conseguirlo a partir del caldo y poner a enfriar. Después de cortarlo en trozos. 10. caldo y poner en el fuego, añadir las patatas. Cocine durante 5-7 minutos. 11. La carne molida al caldo omitido. 12. Una vez que el caldo se añade a la misma forúnculos repostaje y col. Sazone con sal y pimienta. 13. Cocine la sopa a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas. Durante 3 minutos hasta que esté cocido bajo la hoja de laurel. 14. Verdes lavar y secar, cortar finamente y añadir al plato terminado.
?Col cocida con salchichas Preparación: 1. salchichas quitar la cáscara y cortar en rodajas. 2. cacerola vierta un poco de aceite. Ponga las salchichas y cocine por 5 minutos hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados. 3. Las cebollas limpiar y lavar y cortar finamente. 4. Lave el repollo y picar finamente. 5. En una cacerola de fondo grueso calentar el aceite vegetal y freír la cebolla hasta que esté transparente. 6. Cuando se agrega a la col cebolla. Revuelva. Vierta 100 ml. agua. 7. Fry bajo la tapa cerrada a fuego medio durante 15-20 minutos. 8. Después de la col para agregar la pasta de tomate. Revuelva. Si es necesario, vierta un poco de agua. Cocine a fuego lento durante 5 minutos más. 9. Para agregar salchicha col. Mezclar bien. Reduzca el fuego. Cocine a fuego lento con la tapa abierta durante otros 3-5 minutos.
Afilados pequeños fideos col.
Col resulta muy sabroso y al instante "barrida" de la mesa!
Preparación:
Así que cortar 2 kg de repollo fresco, zanahorias parrilla 3-4 en un rallador grueso, 4 dientes de ajo picados gran invierno.
Vierta el adobo un poco enfría: 1 litro de agua - 1/2 taza de azúcar, sal gruesa 2st.l con tobogán, 10 granos de pimienta stuff, 5 gvozdichek, 4 unidades. hoja de laurel - hervir 10 minutos, agregar 1/2 taza de aceite vegetal y 1/2 taza de vinagre de 9%.
Pin yugo hasta que se enfríe, cambie a un frasco de 3 litros y poner en la nevera durante un día. A continuación, el repollo está listo para su uso. En el refrigerador, está bien mantenido bajo cubierta normal, pero ella no tenía por qué -)
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