Merienda en los pinchos "Mushroom Meadow"

Círculo de pepino, luego una bola de ensalada de masas, marinado superior Mushroom - todo esto pincho para perforar.

En una gran cantidad de ensalada consiste en palitos de cangrejo picados, queso rallado, huevo picado y mayonesa (crema agria).
Muy bonito y sabroso aperitivo.

Merienda - 'flores de pescado ".

Ingredientes:

Filete de salmón con sal - 300 g
Barras de pan - 5 uds.
Casa del queso (o cualquier suave) - 125 g
Limón
Verduras

Método de preparación:

Paso 1: Cortar las láminas de salmón.
Paso 2: Las capas de grasa del salmón queso de pasta blanda en la base de los palitos de pan embalse palabras, ruedan en un rollo, los extremos superiores se extienda como una flor. Repita con el resto de capas.
Paso 3: Haga una ensalada verde vaso alto, insertar las "flores", decorar con limón y hierbas.

Buen Provecho!

aperitivo caliente de salmón

Cumpleaños o para visitar los huéspedes pueden cocinar un aperitivo muy sabroso de salmón, servido caliente. Este aperitivo es un clásico de los platos noruegos y es perfecto para muchos vinos y otras bebidas.

Filete de salmón - 400 gr.
El jugo de limón - 1 cucharada. l.
Albahaca - 1 manojo;
Tocino - 100 gr.
Sal y pimienta al gusto;
Para preparar la salsa:

Crema agria - 200 gr.
Salmón Caviar - 20 gr.
La pulpa de un limón - 1 cucharada;
Chopped bálsamo de limón - 1 cucharada;
Lechuga al gusto.
Preparar el filete de salmón que no tenía huesos. Cortar los filetes en doce partes iguales, entonces cada uno de ellos el tratamiento con jugo de limón, agregar sal y pimienta a su gusto.

A continuación, coloque en la parte superior de cada pieza de albahaca, toma el tocino cortado en trozos pequeños. Ahora los trozos de pescado con albahaca envuelven en rebanadas de tocino picado muy finamente.

Hornear en el horno Cubra el papel de aluminio y colocar los rollos obtenidos de salmón en tocino en el papel de aluminio. Hornear los panecillos durante unos tres minutos, el establecimiento de una temperatura del orden de doscientos grados. El conocimiento de cómo freír correctamente el pescado exactamente vendrá bien.

Mientras tanto, prepare la salsa rápidamente para nuestros rollos. Mezcle la crema agria con caviar de salmón, hierba de limón picado y pulpa de limón, salsa de sal si lo desea.

Sirva nuestro aperitivo caliente a la mesa, con su verter necesariamente la salsa. Es deseable cuando se aplica rollos establecidas en las hojas de lechuga. Receta tradicional noruego puede ser ligeramente modificar a voluntad, en sustitución del salmón filetes de salmón. También puede agregar hierbas al gusto en proporciones adecuadas para usted.

merienda filisteo

Bocadillos calientes pueden ser llamados verdadera tradición de la cocina rusa. Su anterior, por lo general suministrada a este tipo de bebidas alcohólicas como el vodka ordinario, por así decirlo como un apetito plato calentamiento. Y ahora esta tradición, en general, sigue siendo relevante hoy en día.

Filete de pollo - 500 g;.
Huevo - 4 unidades;.
La yema de huevo - 2 piezas;.
Gran manzana verde - 1 pieza;.
Crema (grasa) - 150 ml;.
Mantequilla - 2 cdas. L.;
Harina - 3 cdas. L.;
Negro pimienta - 1 cucharada;
Sal - al gusto;
Pimienta molida negro - al gusto.
Tome el pollo y póngalo en una olla, verter agua hirviendo y se prendió fuego. Cuando el agua hierva, retirar con espuma, agua, sal y pimienta, tirar hacia atrás y pimienta, también puede agregar semillas de apio. Así que cocinar el pollo durante unos quince minutos, retirar del fuego y dejar actuar durante aproximadamente una hora, que sería el caldo de pollo y fresco. Pollo cortado ya hecho en tiras. Y el caldo en el que el pollo cocido es necesario filtrarlo para referencia futura.

Ahora lo que necesita para hacer la salsa. Para ello, tomar el aceite y ahogarlo en una sartén a fuego medio. A continuación, añadir la harina y se fríe hasta que adquiera un tono dorado. Tiempo que tarda unos tres minutos. También vierta aproximadamente 2/3 taza de caldo restante, y así mantener el fuego, revolviendo durante unos tres minutos. Luego retirar del fuego. Luego tome las 2 yemas de huevo y mezclar con la nata y verter lo que se obtiene en la sartén donde la harina y el caldo. Una vez más poner en la estufa y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se espese, revolviendo constantemente sólo necesitan. Misa También vale la pena agregar sal y pimienta al gusto.

Luego tomar svorennye pre huevos duros y cortarlos en trozos pequeños. Apple también debe ser limpiado y cortado en cubos. A continuación, mezclar las tiras de pollo con huevo y manzana, y todo descomponerse en servir a los contenedores para la cocción en el horno, y se vierte toda la salsa preparada. Cocer en el horno precalentado a 220 grados durante unos 20 minutos.

Merienda Aire

Merienda sirve generalmente antes del plato principal junto con un aperitivo, por así decirlo, como un calentamiento. Merienda debe ser tal que se calienta en presencia de un apetito, pero lo que era imposible comer el contenido de su corazón. Debe contener menos calorías y meriendas debe variar con la facilidad y como una ensalada de rúcula y aguacate. Por eso hoy la receta aperitivo es tan imposible, por el camino a su mesa.

Ham - 80 gr;.
Huevos cocidos - 6 piezas;.
Crema agria - 4 cdas. L.;
Mantequilla - 3 cdas. L.;
Tomate - 1 pieza;.
Pepino - 1 pieza;.
Queso - 250 gr;.
Salata- deja al gusto;
Sal - al gusto;
Pimienta - al gusto.
Al principio nos tomamos huevos precocinados y cortamos por la mitad. Los huevos deben estar ya bien ostyvshimi. Saque las yemas de huevo.

Con el fin de proteína estable de pie en un plato con su parte inferior se debe cortar un poco de proteína, por así decirlo, para hacer un área plana sobre la que se mantendrá el huevo. Ahora tome las yemas de huevo, cortar trozos de proteína y les caliente con mantequilla.

Después de eso, la mezcla de agregar el queso rallado (debe frotar en un pequeño rallador), enviar a la misma crema agria, a continuación, toda la mezcla, batir hasta que hasta que una masa homogénea y exuberante. Será necesario pimienta y sal al gusto.

Ahora tomamos un plato en el que un aperitivo será servido en la mesa, y se alinea con la lechuga. Arriba organizamos proteínas. La mezcla de queso resultante se introduce en una bolsa de repostería y suavemente apretándolo partir de una mezcla de proteínas en mitades.

Rayas finas Top decoran los tomates bocadillos y los huevos entre las dos mitades poner rollos y láminas de pepino jamón enrolladas.

Merienda de huevos en Scottish

Esta maravillosa merienda puede llevar a la mesa tan caliente y fría. Cambios significativos en el gusto de los aperitivos no estarán aquí ya desempeñan un papel importante sus preferencias gustativas.

La carne picada - 250 gr;.
Huevo crudo - 1 pieza;.
Huevo cocido - 4 unidades;.
Galletas molidas - 50 oz;.
El aceite vegetal - al gusto;
Cebollas - 1 pc;.
Perejil - al gusto;
Sal - al gusto;
Pimienta - al gusto.
Tome la carne picada y combinarlo con las cebollas picadas. Ahora damos un huevo crudo y separar la clara de la yema. Yema y añadir a picar cebollas a la misma nave galletas molidas, el perejil, la pre-picado, sal y pimienta mezcla.

Todo se mezcla bien y se dividen en cuatro partes iguales, de los cuales forman los cuatro tortillas. Ahora, en cada uno de los pasteles de poner un huevo pasado por agua, purificada, y se envuelve en una torta. ¿Qué sucede, lubricar las claras de huevo batidas, empanados en pan rallado.

Ponga la cacerola a fuego medio y freír las tortillas con estos dos lados, verter una gran cantidad de aceite vegetal, durante unos diez minutos. Tortas freír deben ser invertidos periódicamente. Después de eso, les extendemos sobre papel de cocina que tienen vidrio demasiado aceite.

Merienda "Bolso de Papá Noel"

Ingredientes:

- 200 g de salmón (un poco salada)
- 70 g de caviar rojo
- 70 g cuajada de queso crema
- Las hojas de ajo (se pueden sustituir las cebollas verdes)

Preparación:

Picar las hojas de ajo y mezclar con el requesón. Cortar las láminas de pescado (o tomar el corte final), yacía en uno a tres registros.

En el centro poner la crema de queso con ajo y recoger platos de pescado en los extremos de kulechek (palitos de pescado muy bien a la queso).

Tome una hoja de ajo y atar nuestra "bolsa" y los largos extremos de las hojas se cortan.

Enderezar los extremos de los peces y poner en el centro del caviar rojo.

Merienda en chips: 7 variantes del llenado original

1. Coma bocadillos de patatas fritas "queso"
queso "Ruso"
tomates
verduras
ajo
mayonesa casera
Chips de Pringls
aceitunas verdes y negras para la decoración

2. Coma bocadillos de patatas fritas "La isla del tesoro"
palitos de cangrejo
cebollas verdes
queso "Ruso"
caviar rojo
mayonesa casera
Chips de Pringls

3. Merienda en chips "Los huéspedes del umbral»
zanahorias crudas ralladas
queso "Ruso"
ajo
mayonesa casera
Chips de Pringls

4. Merienda en chips "Pashtetnaya"
cualquier pastel (hecho en casa o comprado)
aceitunas para la decoración
perejil
cebollas verdes
Chips de Pringls

5. Bocado en fichas "tentación Marine"
queso fundido
tomates frescos
palitos de cangrejo
eneldo y perejil
aceitunas para la decoración
mayonesa casera
Chips de Pringls

6. Merienda en chips «Viva Italia"
tomate fresco
alcaparra
queso parmesano rallado
ajo
mayonesa casera
hierbas mediterráneas secas, o albahaca fresca
salmón con sal
Chips de Pringls

7. Merienda en chips "Ternura"
camarón
aguacate
perejil
tomate
mayonesa casera
Chips de Pringls

Merienda "Jingle Bells"

Ingredientes:

-100 Gr. salchichas ("Doctor")
-50 C. queso (en lugar de queso, puede utilizar sal queso cottage grasa)
-1-2 Zanahorias,
ajo -zubchik,
-mayonez.

Preparación:

1. salchicha cortada en placas delgadas. De cada placa rollo kulechek-campana, y matar le pincho (yo usé un palillo)
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Rallar un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo.
3. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
4. Llene esta ensalada campanas y coloque en un plato, decorar con hierbas. En medio de la campana a petición se puede poner un pedazo de aceitunas, o una gota de salsa de tomate que más te guste.
Buen provecho y usted !!!

Bocadillo caliente en pan de pita - simple, jugosa, abundante!

Ingredientes:

Para 1 porción:
Lavash armenio (delgada) - 0, 5-1 pcs,
círculo de tomate,
jamón círculo,
huevo - 1 PC,
verduras
queso duro - 20 g,
mantequilla o aceite vegetal para freír
sal
pimienta

Preparación:

Lavar los tomates y cortar en rodajas. Rallar el queso. Lavado Verdes, seco y chuleta. Cortar el jamón. Pita buena aspersión con agua fría y se puso una climatizada con aceite o mantequilla de la sartén para que los bordes de los parachoques colgando sartén (frito hacia arriba). Si una hoja grande de lavash - cortar por la mitad. En el medio de la hoja de lavash poner un círculo de tomate. Un poco de sal.
En la parte superior del jamón círculo tomate (I - cociné salchicha).
Luego romper un huevo crudo. Sazone con sal y pimienta. Todo superior espolvorear con queso rallado y hierbas picadas (Verdes hoy no puedo encontrar).
Meta los bordes hacia el centro del pan de pita y freír hasta que estén doradas (usted puede hacer una corteza fuerte o moderadamente frito opcional). Con cuidado, gira hacia el otro lado, espolvorear con el queso rallado y cocinar unos minutos más, hasta que estén doradas.
Sirva bocado caliente.

Aperitivo caliente de pita

Este aperitivo crujiente inusual de pita le deleitará con su gusto, y especialmente a los que no son indiferentes a las empanadas.

Ingredientes:
- 6 lavash delgada
- 200 g de pollo ventrículos
- 200 g de corazones de pollo
- 150 g de queso
- 2 huevos
- Cebollas verdes
- Eneldo
- Pimienta, sal
- Aceite vegetal para freír

Hervir y corazones ventrículos y se muelen en la licuadora.

Eneldo y cebolla con un cuchillo trituran y se suman a las menudencias.

Con un rallador fino frotar el queso, se mezcla con otros ingredientes, agregar la yema de huevo, la sal, la pimienta y mezclar bien.

El llenado está listo. Ahora corta el pan de pita en triángulos, en el borde de pita relleno de propagación y envolver en forma de "cigarro", engrasar las puntas de las proteínas.

Se fríen en aceite. Después de asar propagación "cigarro" en una servilleta para quitar el exceso de grasa.

Bellezas crujientes están listos! Servir con crema agria.