Bocadillo caliente en pan de pita - simple, jugosa, abundante!
Ingredientes:
Para 1 porción:
● lavash armenio (delgada) - 0, 5-1 pcs,
● círculo de tomate,
● Círculo jamón,
● huevo - 1 PC,
● verdes
● queso duro - 20 g,
● mantequilla o aceite vegetal para freír
● sal,
● pimienta
Preparación:
Lavar los tomates y cortar en rodajas. Rallar el queso. Lavado Verdes, seco y chuleta. Cortar el jamón. Pita buena aspersión con agua fría y se puso una climatizada con aceite o mantequilla de la sartén para que los bordes de los parachoques colgando sartén (frito hacia arriba). Si una hoja grande de lavash - cortar por la mitad. En el medio de la hoja de lavash poner un círculo de tomate. Un poco de sal.
En la parte superior del jamón círculo tomate (I - cociné salchicha).
Luego romper un huevo crudo. Sazone con sal y pimienta. Todo superior espolvorear con queso rallado y hierbas picadas (Verdes hoy no puedo encontrar).
Meta los bordes hacia el centro del pan de pita y freír hasta que estén doradas (usted puede hacer una corteza fuerte o moderadamente frito opcional). Con cuidado, gira hacia el otro lado, espolvorear con el queso rallado y cocinar unos minutos más, hasta que estén doradas.
Sirva bocado caliente.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Aperitivo berenjena "Lux"8 frascos de él! Ingredientes: • 3 kg. berenjena joven; • 10 pimientos dulces; • 10 morkvin; • 3 kg. tomates; • 1 diente de ajo; • 2/3 Art. azúcar; • 2 cdas. aceite vegetal 100 ml. Un 9% de vinagre, sal y pimienta negro al gusto tiza. Preparación: Berenjenas lavan, cortan el tallo y se cortan en rodajas, pimienta Pelar y cortar en tiras, las zanahorias, pelar y frotar con un rallador, cortar los tomates, carne picada, el ajo - a través de la prensa. Mezclar el tomate cazuela masa, el aceite, el vinagre y el azúcar, agregar sal y pimienta caleo y llevar a ebullición. Ponga las zanahorias en una olla grande, cocinar allí durante 10 minutos y añadir la berenjena, y después de 10 minutos-pimiento y cocinar de nuevo durante 10 minutos. 2 minutos antes de finalizar la cocción añadir el ajo. Inmediatamente sentar en los bancos de medio litro escaldadas (alrededor de 10 latas) y apriete. Receta de: Elena Bakaeva Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Заготовки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?SaladoIngredientes: • Tomates - 500 gr.; • rábano picante - 50 oz; • ajo; • yogur - 3 cdas. L.; • mostaza - 1 cda. L.; • sal y pimienta. Preparación: Picar 500 g de tomates, rábanos rejilla '50, '50 ajo libras. Todos mezcla, sal, sazone con 3 cdas. l. yogur, que agregar 1 cda. l. la mostaza y la pimienta. Corre la tostada crema cocida y servir en una amplia bandeja. Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Закуски@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Mi aperitivo favorito de los pepinos, el ajo, el eneldo y mostaza
Ingredientes:
• 0, 5 kg de pepinos frescos,
• 5-6 dientes de ajo,
• eneldo - haz
• mostaza de grano - 1 cucharada,
• sal al gusto,
• El aceite vegetal - 4 st.lozh,
• Vinagre - 1 chayn.lozh.
Preparación:
Los pepinos cortados en 4 trozos longitudinales, poner en un frasco. Añadir a ajo machacado pepinos, eneldo picado, mostaza en grano, sal, vinagre, aceite. Agitar frasco, por lo que todos los productos se hicieron amigos!
Sirva de inmediato, y puede ser almacenado en el banco de un día pocos, pepinos promarinuyutsya y convertirse en aún más interesante rico sabor,!
Receta de:
Buen Provecho!
?Aperitivo de la caballa en escabecheIngredientes: • Caballa 1 pieza; • 1 trozo de cebolla dulce; • ½ pimiento rojo piezas; • Aceite de oliva 5 cucharadas; • Hojas de laurel 2 piezas; • Negro pimienta ½ cucharadita de pimienta; • Sal al gusto. Preparación: 1. Ponga en la estufa una olla de agua - cocer caballa. Vierta de nuevo la sal, pimienta negro y la hoja de laurel. 2. Cortar el pescado en trozos. 3. Picar la cebolla finamente y la mitad de un pimiento grande. 4. Cocine el pescado durante unos 12 minutos. Es importante no exagerar. Listo para poner las piezas en un plato, dejar que se enfríe. Borrar de la piel y los huesos. Es fácil - la carne se separa fácilmente de la columna vertebral y las costillas casi allí. 5. Mezclar la caballa con cebolla, pimienta, sal y pimienta y verter un buen aceite de oliva. Deja reposar por un par de horas. Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas#Закуски@funny.chef#Рыба@funny.chef# Recetas # Cooking # Alimentos # CocinaMerienda en los pinchos "Mushroom Meadow"Círculo de pepino, luego una bola de ensalada de masas, marinado superior Mushroom - todo esto pincho para perforar. En una gran cantidad de ensalada consiste en palitos de cangrejo picados, queso rallado, huevo picado y mayonesa (crema agria). Muy bonito y sabroso aperitivo. # Snacks @ cooklove
Merienda "penechki"Ingredientes: 250 g de carne de cerdo 50 gramos de setas (champiñones) 3 huevos 1/2 cebolla 30 g de harina pan rallado aceite vegetal verduras sal pimienta negro (tierra) Ingredientes: Primeros pasos con tortillas de cocina. Cebolla y champiñones Fry. Batir los huevos, añadir las hierbas frescas picadas, la harina, las setas y la cebolla, revolver, verter en la sartén y freír por ambos lados de la tortilla. Cortar la bola blanca de cerdo bien y toque en ambos lados. Sal y pimienta al gusto. Ponga la tortilla en la parte superior y gire rollo apretado. Enrolle palillos de corte, harina, huevos y pan rallado. Y se fríen en grasa profunda 10 minutos. Con el fin de garantizar plenamente la disposición de rollo, puede enviar en el horno durante 15-20 minutos, cubrir con papel de aluminio. Retire las brochetas, cortados roll on "cáñamo". Decorar con vegetación. # Snacks @ cooklove
SaladoIngredientes: 1 calabacín grande 2-3 dientes de ajo 5 no es tomates grandes por medio del haz de eneldo y perejil aceite para freír mayonesa harina Método de preparación: 1. Tome un gran calabacín y cortar en rodajas de 0,5 cm de espesor. 2. Agregue la sal y mezclar todos los círculos, dejar en un bol durante 5 minutos. 3. Caliente el aceite en una sartén y freír cada rebanada de pre-sumergido en ambos lados de la harina. 4. Calabacín frito en un plato y dejar enfriar. 5. Cuando se enfría el calabacín, lubrique con una mezcla de mayonesa con ajo. 6. Cortar los tomates en rodajas y poner encima de cada calabaza. 7. Top tomates y engrasar ligeramente la mayonesa con ajo. 8. Espolvorear las hierbas y envían en el refrigerador durante 30 minutos. # Snacks @ cooklove
?Aperitivo de la berenjena "la cola del pavo real"Ingredientes: -baklazhany - 2 piezas. queso -solid - 150g -chesnok - 4-5 dientes -mayonez al gusto aceite para freír -rastitelnoe -muka para empanar, pepino - 1 pieza. tomate -masliny enfrentó para la decoración. Preparación: 1. La berenjena cortada en rodajas ovales, sal, poner en forma de toda la berenjena, poner en una prensa durante 20 minutos. Rebanadas enjuagar bien con agua fría, a continuación, cada rebanada de empanado en harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén tiernos. 2. Rallar el queso con un rallador fino, pelar el ajo, picar. 3. queso, ajo, mayonesa y mezcle bien toda la mezcla. 4. rebanadas pelusas calientes de la mezcla de queso. En un plato en forma de cola de un pavo real, decorar rodajas de mitades de pepino, tomate y aceite de oliva. # Snacks @ cooklove
Aperitivo Pancake "Ajedrez"
- Panqueques, preparado de acuerdo con cualquier receta deseada
- Lechuga
- Carne hervida (cualquier - carne de res, pollo, etc.).
- cebollas, fritos en mantequilla
- nueces picadas
- Queso rallado (cualquier sabor)
- Ajo (para cuajada)
- Mayonesa
- Sal
Formulario que usamos para cocinar este plato, forrado con papel film, dejando los extremos cuelgan alrededor de los bordes.
Hornee crepes finas en un favorito probado recetas.
Coloque los panqueques molde preparado se solapan entre sí.
Ponemos en una tortilla rellena de carne pasó a través de una picadora de carne con cebollas fritas y frutos secos picados, seguido de la adición de mayonesa hasta que una masa de plástico, y giramos rollos.
En hojas de lechuga propagación relleno de queso al ajo con mayonesa y también apagar la cantidad correcta en rollos ruletik.Gotovim.
Difundimos los rodillos escalonados en forma. Rollos de panqueque alternos con ensalada para llenar un formulario (en 2 o 3 capas).
Top cerrar los extremos de panqueques, que se alinean con la pre-forma, cubrir con papel film y lo puso bajo la forma de mercancías no menos de 10 horas.
NOTA:
- El más forma, cuanto mayor sea la rebanada - y entonces puede ser difícil de hilo y poner unas rodajas en una bandeja.
- Es mejor utilizar no muy buen estado, tal como moldes para pasteles (ladrillo), y se hacen rollos delgados.
- Antes de servir, la vuelta para formar un plato plano y cortar en rodajas merienda en porciones.
- Para una mejor resistencia mecánica de nuestro diseño se recomienda panqueques y lechuga antes de eliminarlos gradualmente en rollos de grasa en ambos lados de la mantequilla ablandada (pero no derretido).
- No forma revestimiento panqueques debe lubricar única superficie interna.
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