Molletes del arándano de chocolate-Ingredientes: Masa: Levadura - 2, 25 cucharaditas Leche caliente - 3/4 taza 3 huevos Vanilla - 1 cucharadita Harina - 4, 25 tazas Almidón - 1/4 taza Azúcar - 1/2 taza Mantequilla - 165 g Sal - 1 cucharadita Relleno: Azúcar - 1/4 taza Mantequilla - 3 cucharadas Pedazos de chocolate - 200 g Arándanos - 200 g Topping: Jarabe de chocolate (opcional) Preparación: 1. Disolver la levadura en la leche tibia y el azúcar. Deja activado durante 10-15 minutos. 2. En el cuenco de una batidora para mezclar la harina, el almidón y sal. 3. En un tazón con la levadura para activar huevos martillo y agregue la vainilla. Bata bata. 4. Combinar las dos mezclas y empezar a golpear masa a baja velocidad. Añadir los trozos de mantequilla. Continuar batiendo hasta que quede suave. Si es necesario, agregue más harina. 5. Poner la masa en un recipiente engrasado con aceite de girasol o de oliva, cubrir con un paño de cocina limpio, seco y dejar actuar durante 1-2 horas hasta que haya doblado. 6. En este momento, Engrase un molde para hornear con mantequilla. 7. En un procesador de alimentos, combine chispas de chocolate, 55 a 60 gramos de mantequilla y 1/4 taza de azúcar. Batir hasta que se suelta migajas no demasiado finas. 8. Estirar la masa sobre una superficie enharinada. Espolvorear con la mezcla de chocolate. Difundir los arándanos uniformemente. 9. Gire el rollo de masa, arreglar los bordes. Cortar el rollo en 12 piezas y el lugar en forma preparada. Cerrar el papel film y dejar actuar durante 30 minutos más. 10. Calentar el horno a 175 grados. 11. Hornear durante 25-35 minutos. Fresco. 12. Vierta el jarabe de chocolate o magdalenas de chocolate líquido y servir caliente. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Bollos "gusenichka" con salchichasIngredientes para la masa: - 0, 5 litros de leche - 3 cucharadas de azúcar - 1 p levadura seca (10 g) - 1, 5 cucharaditas de sal - 30 g de aceite vegetal - 3 5/4 tazas de harina (puede necesitar más o menos) Para el relleno: - 14 piezas. embutidos. Tal vez más, dependiendo de su tamaño. Para la lubricación: - 1 huevo - 2 cucharadas de leche También: queso, salsa de tomate, el eneldo rallado. Preparación: En la leche caliente disolver la levadura, espere cuando subirán espuma, añadir el azúcar, la sal, el aceite y verter poco a poco la harina - mezclar el suave, no te aferres a las manos de la masa. Dejar en un lugar cálido durante 40 minutos. La masa debe ser duplicado. Divida la masa en 14 bolas. Haz rodar la pelota en el pastel, se puso una salchicha. Cierre para arriba como una bola de masa. Sostenía firmemente a la salchicha a la prueba. Cortar transversalmente en 6 u 8 piezas, dejando borde pegado no corta. La pieza de venta inferior izquierda durante la marcha atrás, la siguiente a la derecha. Entonces - en un tablero de ajedrez. En caso de trabajar - gusenichka. Colocar los bollos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Dejar actuar durante 10 a 15 minutos. Lubrique con una mezcla de huevos y leche. Un poco de salsa de tomate grasa, espolvorear con queso rallado y eneldo. Poner en un horno precalentado a 200 ° C durante 25 minutos. Horno hasta que estén doradas. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Rollos de canela.Pruebe esta receta de magdalenas! Ingredientes: Para la masa: - Harina 450-500g - 100 gramos de mantequilla - 1 huevo - 70 gramos de azúcar - 6 gramo de levadura seca - 250 ml de leche - Una pizca de sal Para el relleno: - 6 cucharadas de azúcar - 3 cucharaditas de canela - El azúcar en polvo para la decoración Preparación: Haga cerveza. La levadura, un poco de leche tibia, una cucharadita de azúcar y una cucharada de la mezcla de harina y dejar en un lugar cálido durante 20 minutos Mientras tanto, cortado 100 gramos de mantequilla. Y vzbey con azúcar. Agregue el huevo y vzbey hasta uniformidad. También agregue la leche, la harina, la sal y la levadura. Trabajar la masa. Póngalo en un lugar caliente durante 1-2 horas, cubierto con una toalla para que se ha duplicado. Obtener la masa, extenderla. Mezcle el azúcar y la canela y espolvorear generosamente. Enrolle en un rollo y puede cortar en trozos. Disparos forma de papel y trazan rollos futuros. Deja durante 20 minutos a una pequeña rosa. Cepille el huevo Enviar en el horno durante 25-30 minutos a 180 C. Conseguir y espolvorear con azúcar en polvo. Sin embargo, se pueden llenar con jarabe o formación de hielo - delicioso! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Rollos de canela (cinnabons).Fragante, canela, Zdobnov, se funde en la boca! Simplemente imposible resistirse a la mano en sí se extiende por otro bollo. Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos + 02.01 horas en la prueba de elevación Porciones: 6-8 Ingredientes: Para la masa: Harina 450-500g 100 gramos de mantequilla 1 huevo 70 gramos de azúcar 6 gramos de levadura seca Leche 250ml pizca de sal Para el relleno: 6 cucharadas de azúcar 3 cucharaditas de canela El azúcar en polvo para la decoración Preparación: 1. Asegúrese de cerveza. La levadura, un poco de leche tibia, una cucharadita de azúcar y una cucharada de la mezcla de harina y dejar en un lugar cálido durante 20 minutos. 2. Mientras tanto, cortar los EE.UU. deseado un trozo de mantequilla. Y lo golpearon con azúcar. 3. Agregue el huevo y batir hasta que quede suave. 4. Hay también añadir la leche, la harina, la sal y la levadura. Trabajar la masa. 5. Ponga en un lugar cálido durante 1-2 horas, cubiertas con una toalla para que se ha duplicado. 6. Tenemos nuestras masas, extendemos. Mezcle el azúcar y la canela y espolvorear. 7. Minimizar a rodar y cortar en trozos. 8. alineados formulario en papel y diseñar rollos futuros. Deja durante 20 minutos a una pequeña rosa. Lubrica el huevo. 9. Y enviar en el horno durante 25-30 minutos a 180 C. 10. Obtenemos y espolvorear con azúcar en polvo. Sin embargo, se pueden llenar con jarabe o formación de hielo. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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