Manzana Borgoña GRATÉN-FLAMUSSE
Muy simple, pero increíblemente fragante y delicioso postre de manzana. Este guiso tierno va bien con una bola de helado de vainilla.
4 manzanas sólidos (por ejemplo. Braeburn) 90 g de mantequilla 4 cucharadas harina 4 huevos 6 cucharadas azúcar en polvo 1/4 litro de leche pizca de sal
Las manzanas son limpias, retire el corazón y las semillas, cortado en cubos pequeños. En una cacerola rasstopit 75 g de mantequilla, añadir las manzanas y cocinar a fuego lento a fuego medio durante unos 10 minutos. Tamizar la harina en un bol, añadir los huevos, 4 cucharadas de azúcar en polvo, la sal y batir para mezclar bien y añadir poco a poco la leche, sin dejar de interferir, para evitar grumos. Al final, añadir las manzanas. Todos mezclar y verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla de residuos (sa. '15). Hornear en precalentado a 180 ° C durante unos 30 minutos.
Sirva caliente o tibio, espolvoreado con azúcar en polvo (residuo sa. 2 cucharadas).
Cazuela de setas y patatas
Ingredientes: - 350 g de champiñones frescos o congelados (champiñones, setas, níscalos, blanco, etc.) - 600 g de patatas - 150 g de cebollas - 150 g de crudo (sólido o semisólido) - Crema agria (10-20%) - El aceite vegetal - Sal - Pimienta
Preparación:
Setas Hervir hasta que estén tiernos (cociné setas 30 minutos después de hervir). Patatas (no limpio) Hervir hasta que estén tiernos (hora exacta no solicita). Cebolla cortada en aros de media. Freír en aceite vegetal. Patatas enfriar, pelar y cortar en rodajas.
Rallar el queso con un rallador medio. En una fuente de horno (cualquier forma - de cerámica, arcilla, vidrio) Coloque la mitad de las patatas, un poco de sal y pimienta. Lubrique la crema agria.
Poner las setas, un poco de sal y pimienta. Lubrique la crema agria. Ponga un arco. Poner las patatas restantes. Espolvorear con el queso. Poner en el horno. Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos.
?Cazuela de setas y patatas
Ingredientes:
350 g de champiñones frescos o congelados (champiñones, setas, níscalos, blanco, etc.) 600 g de patatas 150 g de cebolla 150 gramos de queso (o semi-sólido) crema (10-20%) o mayonesa grasa vegetal sal pimienta
Preparación:
1. Hervir las setas hasta que estén cocidos (champiñones cocidos 30 minutos después de hervir).
2. Hervir las papas hasta que estén tiernos. Cebolla cortada en aros de media. Freír en aceite vegetal. Patatas enfriar, pelar y cortar en rodajas.
3. Rallar el queso con un rallador medio. En una fuente de horno (cualquier forma - de cerámica, arcilla, vidrio) Coloque la mitad de las patatas, un poco de sal y pimienta. Lubrique la crema agria.
4. Coloque los champiñones, un poco de sal y pimienta. Lubrique la crema agria. Ponga un arco. Poner las patatas restantes. Espolvorear con el queso.
5. Coloque en el horno. Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos.
Aire Cazuela
Ingredientes:
2 9% cuajada paquetes de 200 g (no está en casa, y la compra, es deseable en los paquetes) 2 huevos 2 cdas. cucharadas de azúcar 2 cdas. cucharadas de sémola 1 cdta. De polvo de hornear 1 cdta. De jugo de naranja Para la salsa: 100 g de crema agria 1 cda. cucharada de azúcar.
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar añadir el queso cottage, sémola, polvo de hornear, verter el jugo de naranja Todo Batir bien y propagación en forma de (batida con una batidora), engrasado con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Puedes dejar reposar durante 15-20 minutos para la hinchazón señuelos. Cocer en el horno a t. 180 a 200 grados 30 a 40 minutos, ver que ella se levantó y superior forma una korochka.Srazu oro no llevar, dejó de pie, no al burro. Vierta la salsa (agrio látigo crema con el azúcar), todos cazuela aire está listo!
?Requesón y pudín de chocolate "Mármol"
Ingredientes:
Para la masa blanca: * Tvorog- 400 gr. * 6 cucharadas smetana- * 4 cucharadas de azúcar * Yaytsa- 2 pcs. * 2 cucharadas muka- * Azúcar de vainilla 1 p. (8gr.) Para la masa de chocolate: * Oscuro shokolad- 200 gr. * Aceite de mantequilla 200 gr. * Yaytsa- 5 uds. * 5 cucharadas de azúcar * 5 cucharadas muka- * Azúcar de vainilla 1 pt. (8 g)
Preparación:
1) requesón látigo con crema agria, el azúcar, los huevos y la harina hasta que quede suave. 2) por separado en otro tazón, derrita el chocolate y la mantequilla en un baño de agua y se enfría. Batir los huevos con la vainilla y el azúcar normal y mezclar con el chocolate y la mantequilla. A esta mezcla, añadir la harina y mezclar todo bien. Yo Fluffed Miksira. Resultó masa de chocolate. Entonces, el aceite de desmoldeo (I redondear 24 cm). Coloque en su primera masa de chocolate, de arriba hacia cuajada. Palo de madera hacen divorcio. Hornee a 180 gr.duhovke calienta a 40-60 minutos.
Buen Provecho
Cazuela con carne y papas picadas
Ingredientes:
500 gramos de carne picada (de cualquier sabor) 500 g de patatas 200 g de crudo (sólido) 350 g de tomates 150 g de cebolla 1-2 cucharadas mantequilla sal pimienta grasa vegetal
Preparación:
1. Patatas limpiar, cocinar hasta que esté hecho. 2. Picar la cebolla. 3. tomates dados. 4. Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que estén doradas. 5. Agregue los tomates y freír 2-3 minuty.6. Agregue la carne, sal, pimienta y freír hasta gotovnosti.7. Cuando las patatas estén cocidas, escurrir el agua, añadir la mantequilla, la sal, potoloch.8. Rallar el queso en una multa terke.9. En un plato de la hornada puso farsh.10. Para el relleno poner el puré de papas, razrovnyat.11. Syrom.12 Sprinkle. Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos. Buen Provecho!
?Muy sabroso guiso de col
Ingredientes:
-3 Huevos -3 Mayonesa Stol.lozhki -3 Stol.lozhki crema agria, -3 Harina Stol.lozhki -0,5 Tsp levadura en polvo, -0,5 Tsp almidón. Gr-300 -Kapusta.
Preparación:
Todos mezclar bien + un poco de ajo picado (opcional). Picar finamente el repollo, sal y pozhimkat. Engrasar un tramo de hornear. aceite, poner el repollo (puede añadir un poco de cebolla verde), se vierte la mezcla mezcla obtenida. Espolvorear la parte superior con syrkom.Zapekat rallado en 200-20 minutos. Cuando esté fría, cortada en kusochkiPriyatnogo apetito!
Cazuela con carne picada y trigo sarraceno
Ingredientes:
700 g de pollo picada 2 cebollas grandes 2 zanahorias
250 gramos de trigo sarraceno 2 manzanas 120 g de queso
Preparación:
En una mezcla de aceite vegetal y la mantequilla hasta que las cebollas freír suaves, cortado en dados y la zanahoria rallada con un rallador grueso - cool. Mezclado con pollo picada, bien sazonada, amasar hasta que quede suave y se presentarán en forma de una capa. Decocción de trigo sarraceno, se enfrió, pelado y rallado grueso manzana en mal estado y rallado con un rallador grueso semiduro queso, promeshala bien distribuida y la segunda capa en forma de ligeramente aplanado. Cocer en el horno a 200 grados durante 25 minutos, se retiró, espolvorear con un poco de queso rallado y regresó al horno durante 5 minutos.
Col Cazuela con carne picada
Ingredientes:
Col - 700 g La carne picada (cualquiera) - 500 g
Cebollas - 1-2 Zanahorias - 1-2 Crema agria - 500 g Queso (sólido) - 200 g Sal, pimienta, aceite vegetal
Preparación:
Picar la cebolla. Rallar las zanahorias en medio rallador. Picar la col. En una sartén con aceite de freír la cebolla vegetal, la otra zanahoria. Para añadir cebolla picada, sal y pimienta y hornee por 15 a 20 minutos. Para agregar las zanahorias repollo, un poco de sal y cocine a fuego lento, cubierto hasta que estén tiernos (unos 15-20 minutos). En una fuente de horno poner la mitad de la col, lisa, extender la crema agria. A continuación, poner todo el relleno, crema suave, difundir agria. En el resto de relleno de col put, se extendió la crema agria, espolvorear con queso. Pensé que ya que mi cazuela no se quedará, por lo mezclé con crema agria 2 huevos, ligeramente sazonada y tener esta mezcla de capas de grasa de riego. Hornee a 180 grados durante 25-30 minutos. Si lo desea, puede variar el sabor es un plato básico, la adición de una variedad de componentes adicionales. Por ejemplo, para cortar la col dulces pimientos, tomates o champiñones agregar al relleno. El budín de acabado se enfríe un poco y cortar en trozos. Buen Provecho!
Cazuela de setas y patatas
Ingredientes:
- 350 g de champiñones frescos o congelados (champiñones, setas, níscalos, blanco, etc.) - 600 g de patatas - 150 g de cebollas - 150 g de crudo (sólido o semisólido) - Crema agria (10-20%) - El aceite vegetal - Sal - Pimienta
Preparación:
Setas Hervir hasta que estén tiernos (cociné setas 30 minutos después de hervir). Patatas (no limpio) Hervir hasta que estén tiernos (hora exacta no solicita). Cebolla cortada en aros de media. Freír en aceite vegetal. Patatas enfriar, pelar y cortar en rodajas.
Rallar el queso con un rallador medio. En una fuente de horno (cualquier forma - de cerámica, arcilla, vidrio) Coloque la mitad de las patatas, un poco de sal y pimienta. Lubrique la crema agria.
Poner las setas, un poco de sal y pimienta. Lubrique la crema agria. Ponga un arco. Poner las patatas restantes. Espolvorear con el queso. Poner en el horno. Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos.
?Calabacín Cazuela con carne y tomates picados
Ingredientes: - 5 calabacín pequeño (1, 2 kg) - 400 g picado - 3 cebollas medianas - 2 cucharadas de pasta de tomate - 7-8 tomates pequeños - 100 g de queso (no se puede) - 4 huevos - 150 g de crema agria - Sal, pimienta, aceite de girasol
1 freír la cebolla en una sartén, añadir la carne picada, sal y pimienta, para introducir la pasta de tomate. 2. rejilla Squash, sal y exprimir el jugo 3. Los tomates cortados en rodajas 4. Batir los huevos con la crema agria, sal 5. La forma de grasa, poner la mitad de las cebollas, la carne picada en la parte superior, y de nuevo el calabacín. Ponga los tomates. Verter la crema agria y huevo mezcla, espolvorear con el queso rallado. 6. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.
Cazuela de pollo jugoso con
Ingredientes: Pollo -File - 500g -Luk Cebolla (grande) - 3 piezas. -Kartofel (Intermedio) - 4 piezas. -Yaytsa - 3 uds. -La Materia prima procesada - 3 piezas. -Yogurt (Sin aditivos ni crema) - 0 5 vidrio hidroclórico - Para gustos -verde Eneldo -Perets Negro - al gusto
Cooking. Fuente de horno engrasada con aceite vegetal. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Colocar en el fondo, agregar la sal. Las papas deben ser un poco, de modo que sólo cubría la parte inferior. Las cebollas cortadas en aros de media. Coloque las papas en la parte superior. Filete de pollo cortado en trozos. Compartir en cebolla, sal y pimienta.
Para llenar el mezclador para mezclar los huevos, queso y yogur (crema agria). Rellene verter sobre el pollo y suave. Coloque en el horno caliente, hornear hasta que estén doradas. 10-15 minutos hasta que estén cocidas espolvorear con las hierbas. Buen Provecho!
?Cazuela de pollo jugoso con
Ingredientes: Pollo -File - 500g -Luk Cebolla (grande) - 3 piezas. -Kartofel (Intermedio) - 4 piezas. -Yaytsa - 3 uds. -La Materia prima procesada - 3 piezas. -Yogurt (Sin aditivos ni crema) - 0 5 vidrio hidroclórico - Para gustos -verde Eneldo -Perets Negro - al gusto
Cooking. Fuente de horno engrasada con aceite vegetal. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Colocar en el fondo, agregar la sal. Las papas deben ser un poco, de modo que sólo cubría la parte inferior. Las cebollas cortadas en aros de media. Coloque las papas en la parte superior. Filete de pollo cortado en trozos. Compartir en cebolla, sal y pimienta.
Para llenar el mezclador para mezclar los huevos, queso y yogur (crema agria). Rellene verter sobre el pollo y suave. Coloque en el horno caliente, hornear hasta que estén doradas. 10-15 minutos hasta que estén cocidas espolvorear con las hierbas. Buen Provecho!
GRATÉN DELICIOSO
Productos 4 paquetes de queso, 4 huevos + 1 proteína, 0, 5 tazas de azúcar, la bolsa de vainilla, 2 cdas. cucharadas de sémola, art. Cuchara de mantequilla derretida.
Preparación: 1. Mezclar todo hasta que quede suave. 2. Añadir las pasas mnoooogo / albaricoque seco / ciruela. 3. El resto de yema del huevo que se fuera. 4. La forma de grasa, espolvorear con sémola, verter la masa y cubrir con la yema de huevo. 5. Hornee a 180 g durante 40 minutos a delicioso marrón.
Hay con crema agria y el placer!
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