Col rollos del hornoIngredientes: - Carne de ternera picada - 600 gr - Arroz - 100g - Col - 300 gr - cebollas - 100g - huevo - 3 piezas - 210 gr - 15% de crema - 400g Preparación: 1. Picar mezclada con cebolla finamente picada, arroz, huevos cocidos, agregue la sal y la pimienta. 2. Hierva la col, quitar las hojas, envueltos en una hoja de relleno. 3. Póngase de peluche regordete entre sí en una bandeja para horno, rociar con aceite (aproximadamente 1 g), extendió la crema agria en la parte superior. 4. Coloque en el horno durante 1 hora (aproximadamente). Mientras marrones no agrias. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Col rellenaRelleno: Carne picada - 700 g Carne molida de cerdo - 250g Arroz (hervida) - 1 taza Huevo - 1 pieza Perejil - 1 cucharada Cebolla Paprika - 1 cucharadita Sal y pimienta - al gusto La pasta de tomate - 100 g Col - 1 cabeza medio Por col vashenaya - 500 g Salsa: La pasta de tomate - 425 g Tomates en su propio jugo - 800 g Caldo de pollo - 1/2 taza Ajo - 1 diente El azúcar moreno - 1 cucharada Sal y pimienta - al gusto http://vk.com/wall-32231484_240093Preparar una olla grande de agua. Sumerja el repollo en agua hirviendo durante 3-4 minutos, las hojas se vuelven myagche.Dostante y fresco. Todos los ingredientes para la mezcla para relleno. Una vez que el repollo esté fría, retire las hojas.
Cada hoja de relleno alineado, envolver sobre. Si todo el relleno utilizado, y col todavía se deja, a continuación, cortar y colocar en la parte inferior de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa. Coloque 1 capa de repollo y verter la mitad de la salsa preparada. Una vez más la col Ponga - otros repollo - salsa de tomate. Cubra la cacerola con una tapa y poner la salsa a ebullición, baje el fuego y cocine por 2-2, 5 horas.
Col rellena * * Quick.
Ingredientes:
salchicha favorita o salchicha
repollo
zanahoria
cebolla
crema agria / tomate crema soussootvestvenno y pasta de tomate. (Salsa de tomate puede ser, pero a menudo hay una gran cantidad de vinagre y prefiero pasta)
Cooking.
Col deja aparte y escaldado. O cocinar la col completamente y luego se divide en hojas individuales. Como alguien que solía hacer. La principal cocinero col un poco más largo que el habitual de peluche porque salchichas cocidas.
Cortar la hoja de col en un engrosamiento en la parte inferior y se envuelven nuestros embutidos.
En bandejas, untada con aceite vegetal (algunos) vierta zanahoria rallada con un rallador grueso, cebolla, cortada en aros de media, y añadir un poco de caldo o agua simplemente hervida. Ponemos nuestras salchichas envueltas. Crema agria, mezclar con la pasta de tomate o tomate triturado o salsa de tomate y repollo relleno. Hornear todo alrededor en el horno 20 minutos a 200 ° C
?Rollos de col sin carne
Ingredientes:
11-12 hojas de col
350-400 gr. Patata
250-300 gr. hongos
1 cebolla
1 zanahoria
200 gr. pasta de tomate
1 hoja de laurel
un poco de eneldo
Sal al gusto
Aceite vegetal para freír
Hervir las patatas en agua con sal. Cuando esté listo para drenar el agua, marcar las patatas en un puré. Rallar las zanahorias, la cebolla y los champiñones picados. Todo en la sartén y freír hasta que estén doradas. Añadir la mezcla de champiñones para el puré de papas, mezclar bien.
Separar las hojas de col. Quite las venas gruesas. Hervir en agua hasta que estén blandas. Hoja data mezcla de papa-hongo para formar un repollo.
En una sartén con aceite vegetal para freír los rollos de repollo en ambos lados.
Rollos de repollo ponen en la olla. En el agua de las hojas de la col agregar la pasta de tomate, un poco de sal. Verter sobre los rollos de repollo, de modo que el líquido cubre el pequeño peluche. Espolvorear con las hierbas.
Cocine a fuego lento durante 20-25 minutos.
Rollos de col sin carne
1 kg de repollo, 1/2 taza de migas de pan, 150 g de trigo sarraceno, 200 gramos de champiñones, 5-6 art. cucharadas de aceite vegetal.
Hervir hasta que la mitad de una cabeza de repollo en agua con sal con vinagre al agua fue ligeramente ácido. Tire en un colador y vaciar el agua. Desmontar la cabeza en las hojas, y cada uno de ellos envuelto envoltura, de alforfón hervida mezclada con cocidos, champiñones fritos. Rollo de pan rallado y freír en aceite. Puede ser servido y ostyvshimi. Encajan salsa de ajo.
?Col rellenaIngredientes (25 piezas): Arroz 1 cucharada 2 cucharadas de picada grande 1 gran velok repollo 2 cucharadas de cebolla picada en cubos pequeños 6 cucharadas de aceite de oliva terreno negro pimienta al gusto kaynesky o pimienta roja al gusto Sal al gusto Para la salsa: casa Passat 2 tazas (o jugo de tomate hecha en casa) Artículo 2.1 no es la crema de leche Agua de 200 ml Sal al gusto Todos los ingredientes se mezclan. Preparación: Lave reclinación arroz en la cacerola sito.V vierta el aceite 3 cucharadas de -4 y freír ris.Dobavit artículo 1.5 de agua hirviendo, dejar hervir, posolit.Ubavit el fuego a bajo, cierre la tapa y se deja hervir hasta que el arroz casi cocido, un poco dovarit.Ostudit ris.Smeshat en un plato de arroz hervido, carne de res, luk.Dobavit sal y pimienta, aceite de oliva 3 st.l.Peremeshat. Cortamos la col "kocheryshku", poner en agua caliente en una cacerola, hervir las hojas, cortar la parte más gruesa. En cada hoja de poner el relleno y envuelto en repollo ruletikami.Polozhit plato antiadherente para hornear, una lámina ryad.Polit sousom.Zakryt y cocer en el horno precalentado a 200 gr, 30 minut.Otkryt papel aluminio y cocinar por unos 20 más plato minut.Gotovoe espolvorear con las hierbas. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate! Rollos de col perezosos
Ingredientes:
- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.
Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar
Preparación:
Triturar el repollo no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor. Después de la fuga y apriete el repollo. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos. Buen Provecho!
Col rellena
Ingredientes:
Relleno:
- Carne picada - 700 g
- Carne de cerdo picada - 250 g
- Arroz (hervida) - 1 taza
- Huevo - 1 pieza
- Perejil - 1 cucharada
- Bombilla
- Pimentón - 1 cucharadita
- Sal y pimienta - al gusto
- La pasta de tomate - 100 g
- Col - 1 cabeza medio
- Para la col hervida - 500 g
Salsa:
- La pasta de tomate - 425 g
- Tomates en su propio jugo - 800 g
- Caldo de pollo - 1/2 taza
- Ajo - 1 diente
- El azúcar moreno - 1 cucharada
- Sal y pimienta - al gusto
Preparación:
Retire las hojas de la parte superior de la cabeza y de lavado. Preparar una olla grande de agua. Sumerja el repollo en agua hirviendo durante 3-4 minutos, las hojas se vuelven myagche.Dostante y fresco.
Todos los ingredientes para la mezcla para relleno. Una vez que el repollo esté fría, retire las hojas. Cada hoja de relleno alineado, envolver sobre.
Si todo el relleno utilizado, y col todavía se deja, a continuación, cortar y colocar en la parte inferior de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa.
Coloque 1 capa de repollo y verter la mitad de la salsa preparada. Una vez más la col Ponga - otros repollo - salsa de tomate. Cubra la cacerola con una tapa y poner la salsa a ebullición, baje el fuego y cocine por 2-2, 5 horas.
Rollos de repollo muy perezosos
Ingredientes:
- 600g picada
- Un vaso de arroz hervido
- La mitad de un pequeño kachanchika col hervida
- 1 cebolla
- 2 huevos
- Cucharada de almidón
- Sal
- En sus especias discreción
Salsa:
- Jugo de tomate + crema agria
Preparación:
En el sector de la carne se añade el arroz, repollo picado, cebolla picada, huevos, sal, almidón, y todo está muy bien mezclado.
Forma las hamburguesas y freír en una sartén, a continuación, pasar a una fuente de horno, verter la salsa (mezclar el jugo con crema agria) y en el horno durante 30 minutos.
Buen Provecho!
?Col rollos del horno
Ingredientes:
- Carne de ternera picada - 600 gr
- Arroz - 100g
- Col - 300 gr
- cebollas - 100g
- huevo - 3 piezas - 210 gr
- 15% de crema - 400g
Preparación:
1. Picar mezclada con cebolla finamente picada, arroz, huevos cocidos, agregue la sal y la pimienta.
2. Hierva la col, quitar las hojas, envueltos en una hoja de relleno.
3. Póngase de peluche regordete entre sí en una bandeja para horno, rociar con aceite (aproximadamente 1 g), extendió la crema agria en la parte superior.
4. Coloque en el horno durante 1 hora (aproximadamente). Mientras marrones no agrias.
Col china rellenas
Muy rápido y fácil de hacer rellenos col china. ¿Quién no ha probado, probarlo. Obtiene mucho más suave.
Ingredientes:
- 1 cabeza de repollo chino
- Picado casa
- Figura
- Ajo
- La pasta de tomate o salsa de tomate
- Maíz conservada
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Col china deja desmontar, hervir hasta la mitad. Inclinado en un colador y escurrir el agua, luego se extendió a cabo a bordo y listos para poner el relleno, enrollar rollo y cortar un palillo de dientes.
Ponga en una cacerola.
Vierta agua caliente añade hay pasta de tomate, sal y azúcar. Cuando la ebullición: agregar el ajo picado en trozos y el maíz.
Cocine hasta que hace 20 a 25 minutos.
?Col china rellenas
Muy rápido y fácil de hacer rellenos col china. ¿Quién no ha probado, probarlo. Obtiene mucho más suave.
Ingredientes:
- 1 cabeza de repollo chino
- Picado casa
- Figura
- Ajo
- La pasta de tomate o salsa de tomate
- Maíz conservada
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Col china deja desmontar, hervir hasta la mitad. Inclinado en un colador y escurrir el agua, luego se extendió a cabo a bordo y listos para poner el relleno, enrollar rollo y cortar un palillo de dientes.
Ponga en una cacerola.
Vierta agua caliente añade hay pasta de tomate, sal y azúcar. Cuando la ebullición: agregar el ajo picado en trozos y el maíz.
Cocine hasta que hace 20 a 25 minutos.
Col rollos del horno
Ingredientes:
- Carne de ternera picada - 600 gr
- Arroz - 100g
- Col - 300 gr
- cebollas - 100g
- huevo - 3 piezas - 210 gr
- 15% de crema - 400g
Preparación:
1. Picar mezclada con cebolla finamente picada, arroz, huevos cocidos, agregue la sal y la pimienta.
2. Hierva la col, quitar las hojas, envueltos en una hoja de relleno.
3. Póngase de peluche regordete entre sí en una bandeja para horno, rociar con aceite (aproximadamente 1 g), extendió la crema agria en la parte superior.
4. Coloque en el horno durante 1 hora (aproximadamente). Mientras marrones no agrias.
Buen Provecho!
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