Pollo "rastrepki" - tierna, jugosa, muy sabroso
Ingredientes:
- 3 pechugas de pollo
- 2-3 cucharadas mayonesa
- 1 huevo
- 2-3 cucharadas almidón o la harina
- Sal y pimienta al gusto,
- 3-4 dientes de ajo
- Una pizca de curry de
Preparación:
1. pollo cubos corte melenkimi, añadir la mayonesa, huevo, harina, sal, pimienta, ajo apretón.
2. Usted debe obtener la masa para hornear pasteles y crepes, así como en aceite vegetal.
Pollo "rastrepki" - tierna, jugosa, muy sabroso
Ingredientes:
- 3 pechugas de pollo
- 2-3 cucharadas mayonesa
- 1 huevo
- 2-3 cucharadas almidón o la harina
- Sal y pimienta al gusto,
- 3-4 dientes de ajo
- Una pizca de curry de
Preparación:
1. pollo cubos corte melenkimi, añadir la mayonesa, huevo, harina, sal, pimienta, ajo apretón.
2. Usted debe obtener la masa para hornear pasteles y crepes, así como en aceite vegetal.
"Muy sabroso merengue casero de speso"
Ingredientes:
6 porciones.
- 4 claras de huevo
- 1 taza de azúcar
Inventario:
Pergamino
Preparación:
Proteínas 1.Vzbeyte en la espuma de espesor utilizando una licuadora o corola.
2. A continuación, sin dejar de batir, añadir el azúcar / azúcar en polvo en pequeñas porciones en 3-4 horas, o una cucharadita. Las proteínas con azúcar largo látigo, o se asienta la masa y se vuelve denso. La masa terminado debe formar formas resistentes a proteínas y propagación.
3. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino. Extienda el merengue con la jeringa de pastelería o una cuchara (pero en este caso merengue ponerse duro).
Hoja 4.Postavte con merengue en el horno frío y drene 2-2, 05:00 en 90-100S. Merengue debe secar. Si se dora régimen de temperatura rápidamente, por lo impreciso.
5.Beze pequeños se seca más rápido, y para la preparación de gran tomará por lo menos 4-5 horas.
6.Gotovoe merengue se puede utilizar como un plato separado o para decorar tartas y pasteles.
Buen Provecho!
?"Muy sabroso merengue casero de speso"
Ingredientes:
6 porciones.
- 4 claras de huevo
- 1 taza de azúcar
Inventario:
Pergamino
Preparación:
Proteínas 1.Vzbeyte en la espuma de espesor utilizando una licuadora o corola.
2. A continuación, sin dejar de batir, añadir el azúcar / azúcar en polvo en pequeñas porciones en 3-4 horas, o una cucharadita. Las proteínas con azúcar largo látigo, o se asienta la masa y se vuelve denso. La masa terminado debe formar formas resistentes a proteínas y propagación.
3. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino. Extienda el merengue con la jeringa de pastelería o una cuchara (pero en este caso merengue ponerse duro).
Hoja 4.Postavte con merengue en el horno frío y drene 2-2, 05:00 en 90-100S. Merengue debe secar. Si se dora régimen de temperatura rápidamente, por lo impreciso.
5.Beze pequeños se seca más rápido, y para la preparación de gran tomará por lo menos 4-5 horas.
6.Gotovoe merengue se puede utilizar como un plato separado o para decorar tartas y pasteles.
Buen Provecho!
Pollo "rastrepki" - tierna, jugosa, muy sabroso
Ingredientes:
- 3 pechugas de pollo
- 2-3 cucharadas mayonesa
- 1 huevo
- 2-3 cucharadas almidón o la harina
- Sal y pimienta al gusto,
- 3-4 dientes de ajo
- Una pizca de curry de
Preparación:
1. pollo cubos corte melenkimi, añadir la mayonesa, huevo, harina, sal, pimienta, ajo apretón.
2. Usted debe obtener la masa para hornear pasteles y crepes, así como en aceite vegetal.
?Calamares suaves en salsa de crema Delicioso con puré de patatas como guarnición y como aperitivo, como un plato separado! Lo amo y caliente y frío! Pruébelo y usted! ) Ingredientes: - 2-4 carcasa calamar - 2 cucharadas crema agria Polnostyu Pokazat ..
Calamares suaves en salsa de crema Delicioso con puré de patatas como guarnición y como aperitivo, como un plato separado! Lo amo y caliente y frío! Pruébelo y usted! ) Ingredientes: - 2-4 carcasa calamar - 2 cucharadas crema agria Polnostyu Pokazat ..
?Gypsy Schnitzel rápida, sabrosa y nutritiva.
Ingredientes:
- Queso duro - 200 g
- Jamón - 100 g
- Huevos - 2 piezas.
-muka para empanar.
Preparación
1. El queso y el jamón cortado en rodajas gruesas no lo es.
Schnitzel se compone de 5 capas.
2. Ponga una rebanada de queso loncha de jamón, queso nuevo, entonces el jamón y el queso.
3. Paniruem en harina, luego se derrumba en abundancia en el desprendimiento del óvulo (huevo no guarda), de nuevo en la harina, y de nuevo en el huevo.
4. Inmediatamente repartidas en una sartén.
5. Freír en sartén previamente bien climatizada con aceite una vez en cada lado hasta que una costra crujiente agradable.
6. Inmediatamente traer a la mesa.
NOTA. Este plato es muy conveniente para el desayuno o para la preparación urgente de aperitivos calientes.
Del mismo modo la preparación de queso "Schnitzel y América". Rebanada muy frío (directamente de la nevera) queso duro de 1 cm de espesor rollo en harina, luego por huevo abundante y generosamente empanado en galletas de trigo o de finas tiras de pan blanco fresco en rodajas (bateador debe ser mucho). Freír brevemente a la vez en cada lado de la sartén previamente bien caliente con mantequilla.
Pollo "rastrepki" - tierna, jugosa, muy sabroso
Ingredientes:
- 3 pechugas de pollo
- 2-3 cucharadas mayonesa
- 1 huevo
- 2-3 cucharadas almidón o la harina
- Sal y pimienta al gusto,
- 3-4 dientes de ajo
- Una pizca de curry de
Preparación:
1. pollo cubos corte melenkimi, añadir la mayonesa, huevo, harina, sal, pimienta, ajo apretón.
2. Usted debe obtener la masa para hornear pasteles y crepes, así como en aceite vegetal.
Está sabroso
Mama en casa - delicioso, tierna, jugosa!
2 porciones
Mama - 300g
Ajo -3dolki
Sal y pimienta
Para la marinada
Hervir el agua - 1 litro
6% de vinagre (yo usé manzana) - 3st.l.
Azúcar - 2st.l.
Hoja de laurel - 5-6sht.
Mama y enjuague bien, seque con una toalla de papel, hacer algunos agujeros con un cuchillo y la manteca de cerdo ajo clavos, cortado en varios trozos, luego frote las costillas con sal y pimienta, para dar un poco de remojo. Mientras tanto, hacer la marinada: En una cacerola vierta 1 litro de agua caliente, añadir de nuevo el vinagre, el azúcar, la hoja de laurel y unos dientes de ajo, a continuación, poner de nuevo las costillas, tapar y dejar durante 2-3 horas para marinar.
A continuación, obtener un tocino, un poco seco con un boom. toalla y se fríen en ambos lados de una sartén con un poco de estiramiento. aceite hasta que el color dorado. Cambio de tocino frito en forma refractaria, vierta un poco de agua (así como para cubrir el fondo de tocino), puede poner las rebanadas de cebolla y zanahoria rodajas, cubrir o cubrir con papel aluminio y coloque en el horno precalentado a 170 grados - y después de unos 30 minutos Sabroso, pechuga jugosa lista y servir con cualquier plato.
Buen Provecho!
?Tortas de cocina))) Rápido y delicioso!
Ingredientes (10 piezas)
Masa:
Requesón (bajo en grasa, 1, 8%) - 150 gr.
Mantequilla - 100 gramos.
Harina - 150 gr.
La fécula de patata - 40 gr.
La levadura en polvo - 1 hr L..
Sol -. 1/4 h L.
Relleno:
Queso - 100 gramos.
Salchicha - 100g.
Pepinillos en vinagre - 50 gr.
Pimienta - 20 gr.
Las cebollas verdes - 20 gr.
Salsa de tomate - 3 cdas. l.
Método de preparación:
La harina es mezclada con almidón, sal y polvo de hornear. Cottage libra de queso con la mantequilla derretida. Conecte con la mezcla de harina. Amasar una masa suave. Coloque en el refrigerador durante 30 minutos.
En este momento, para preparar el relleno. Encurtidos y salchichas cortadas en tiras. Parrilla queso. Añadir el pimiento finamente picado y la cebolla verde. Mezclar bien.
Estirar la masa con un espesor de 3 mm. Cortar círculos de diámetro de unos 10 cm. Colocar en una bandeja para hornear, el pergamino establecido. Cada salsa de tomate grasa torta. Top distribuir el relleno ligeramente aplastar la masa. Hornear en precalentado 180 gr. horno durante unos 15 minutos.
Buen Provecho!
PITTA "rápida"))) muy sabroso!
Necesitamos:
Pitta - 2 piezas;
shpikachki - 2 piezas;.
queso duro - 100 gr;.
puré de patatas - un poco;
+ + Ketchup mayonesa de eneldo.
COCINAR:
Pitt redujo a la mitad, divulga el bolsillo, en el interior de goteo un poco de mayonesa, poner el puré de patatas (que tomé los remanentes de ayer), a continuación, shpikachki cubos - tramo frito. aceite, vierta un poco de salsa de tomate, espolvorear con el queso rallado y eneldo. poner en el microondas durante 1, 5 min.
DISFRUTE DE SU COMIDA !!!
?Cómo elegir y cocinar deliciosos camarones.
Cómo elegir y comprar deliciosos camarones
1. Los buenos camarones congelados son del mismo color, cola doblada y brillante armadura.
2. El color amarillento de la carne, manchas negras en la cáscara (excepto camarones) - un signo de camarones de baja calidad.
3. Nieve en el embalaje indica que el producto se descongela y se almacena correctamente.
4. enderezar la cola - un signo de que los camarones se congeló con demasiada lentitud. Cuanto más difícil se dobla, mejor estaba helada.
5. Cabeza verde no debe asustar, sólo algunos alimentos para camarones en un tipo especial de plancton. Pero la cabeza negro habla de enfermedades.
6. Si usted tiene camarón marrón con caviar, no tengas miedo - que son los más útiles.
Cómo cocinar camarones
1. Con el fin de hacer más deliciosos camarones antes de cocinar, se puede añadir a la olla pimienta negro, el laurel, la mitad de un limón, cortado en rodajas, dientes, dientes de ajo y un par de cucharadas de pasta de tomate.
2. Convencional ebullición de tamaño mediano camarones durante 3 minutos, y el real y el tigre - 6. No es necesario para digerir ellos, de lo contrario la carne se convertirá en dura y sabor "goma". Carne de camarones cocinados adecuadamente es tierna, la fusión en su gusto boca.
3. Una vez que el camarón esté cocido, dejar que ellos se paran en un caldo durante 10 minutos.
4. Servir se puede preparar una deliciosa salsa de camarones. Pelar un diente de ajo y aplastarlo. Picar el pimiento rojo y se fríe en aceite de oliva con ajo. En esta salsa caliente, agregue el jugo de un limón, eneldo y especias al gusto. Pelado amapola camarones en la salsa, y usted se sorprenderá de su sabor picante.
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