Cómo cocinar fresas cubiertas de chocolate.
Scones con fresa
Ingredientes:
masa 200 ml. leche caliente 1 cucharaditas colmadas de levadura seca (yo uso activo "PacMan") 40 c. mantequilla 1 pc. huevo 3 cdas. cucharadas de azúcar 1/4 cdta. De sal 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal 1 sobre de azúcar de vainilla Harina de 2.5-3 tazas (un vaso de 250 ml.)
además 300 gr. fresas azúcar rollos de huevo para engrasar de azúcar impalpable para espolvorear
Preparación:
Fresas descongelar. En la leche caliente disolver la levadura cuidadosamente y 1 cucharadita de azúcar, añadir 2 cucharadas de harina, revolver, hacer esponja líquido, tapar y poner en un lugar cálido durante 15 minutos. Esto es para asegurar que la levadura "vivo". En este momento, hacer una "hornada": derretir la mantequilla, se vierte en un bol, añadir la sal, el azúcar, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y huevo ligeramente frotar todo tenedor. Para llegar hasta cerveza verter media taza de harina cernida, revolver, verter la cocción, revuelva, podsypaya tamizada poco a poco la harina de masa esté suave y blando, harina no interrumpe mucho. Cambio de masa en un recipiente, tapar y poner en un lugar cálido durante 1 hora o más, por lo que aumentó de 2 veces. Próximamente la obmyat masa, dividido en 10/08 partes iguales. Encienda el horno a 180 grados, para poner papel de horno, engrasar con mantequilla. Rollo de la torta en los lados para hacer cortes como en la foto, no hasta el final.
En medio de un puesto unas fresas, espolvorear con azúcar.
Un borde de la banda de corte a lo contrario.
Y el otro en el otro lado.
Listo para poner en un hornear muffins a no mucha distancia unos de otros.
Engrase el bollo en el huevo, sólo hay que poner en el horno caliente. Hornear hasta que estén doradas. Molletes listos espolvorean con azúcar en polvo.
"Huevo" cuajada con fresas
Ingredientes:
requesón - 700 gramos; huevo - 1 pieza; mantequilla - 25 gramos; harina - 1/3 taza; fresa; Azúcar - al gusto; Sal - una pizca; azúcar de vainilla - 1 paquete; coco, nueces molidas para la decoración - unos 100 gramos.
Preparación:
1. mis fresas y lo dan a secar. 2. Mientras tanto comprometidos preparan la pasta de los huevos de queso. 3. Para ello, mezclar el huevo, el azúcar, el queso y la harina, a continuación, añadir la mantequilla y una vez mezclado todo bien. 4. Formar la masa resultante de los huevos de forma ovalada, poniendo en el medio de cada fresa. Las fresas deben cerrar cuidadosamente. 5. Entonces cocinamos nuestro queso huevos con fresas. Tan pronto como nuestros "huevos" emergerán, sacarlos con una espumadera, darle agua para drenar y se desmoronan en las nueces y coco.
Servir con crema agria, crema batida, leche condensada, o simplemente en polvo con azúcar glas. Disfrute de su comida!
?Canasta de chocolate con fresas y crema
Ingredientes Negro de chocolate - 120 g Fresa - 200 g Crema (contenido en grasa 33%) - 150 ml Azúcar (en la fresa - 50g; en la crema - 50 g) - 100 g Gelatina (instante en fresas - 5g; en crema - 5d) - 10 g Cookie (galleta)
1. Para preparar este postre se necesita moldes de silicona. En otras formas no lo hizo. Y galleta precocido pechene.V el microondas o al baño maría para fundir la barra de chocolate. Silicona cepillar una capa de chocolate en el interior de los moldes. Parte de chocolate debe permanecer en la parte inferior. Aplicar con cuidado para evitar agujeros y capa muy delgada, o al retirar un problema. Ahora enviar los moldes con el chocolate en la nevera Hagamos relleno 2.A. En una pequeña cantidad de agua caliente (2 cucharadas) para disolver la gelatina (instante). Fresas previamente descongeladas y aplastados batidora con el azúcar. Vierta la gelatina disuelta y revuelva bien. 3.In los moldes y verter la fresa llenar de nuevo para enviar el formulario en el refrigerador. 4.Snova disolver la gelatina (5 g en 2 cucharadas de agua caliente). Ahora montar la nata con el azúcar. Y mezclado con gelatina. Verter la crema en los moldes, pero no a la parte superior. Y dejar un poco de crema en un tazón. 5.Razlozhit sobre galletas de crema. 6.Slivki derretir en el microondas. Verter el espacio entre las cookies. Enviar postre en la nevera. 7.Ahora necesita volver a fundir los residuos de chocolate, ya que durante este tiempo se las arregló para estar en un tazón. Y aplicar con un pincel capa de chocolate en la "base". Después de algún tiempo, retire con cuidado el postre de los moldes. Acabo incliné hacia atrás del borde y canastas de chocolate fácilmente tirados. Y usted puede estar feliz de disfrutar de un tratamiento agradable.
Mis notas *** *** Postre debe guardarse en el refrigerador. Si usted quiere cocinar el día anterior, es muy posible que hacer un día. *** No se sienta mal por la pared de canastas de chocolate, entonces será mejor retirado de los moldes.
Tartar de fresas y kiwi
Ingredientes: Fresas frescas - 1 taza Kiwi - 4 uds. Yogur natural - 50 g. Mack - 1 cucharada Sorbitol - 3 cucharadas Vinagre de vino blanco - 1 cucharada Menta fresca 1 ramita
Preparación: Kiwi limpio de piel y cortado en cubos. Retire del tallo fresa, lavar bayas y cortarlas en cubos. Con la ayuda de forma anular (se puede tomar la botella de plástico recortada) poner en un plato capas de cubos de kiwi y fresas. Preparar el relleno mediante la combinación de sorbitol y la amapola, la adición de vinagre de vino blanco y yogur. Revuelva. Vestidor Llovizna terminó el sarro y decorar con menta. Luz refrescante postre está listo!)
100 gr. comidas preparadas contienen 52 kcal
Tartaletas con crema y fresas
4 porciones
4 tartaletas listas
100 ml. leche 1 yema de huevo 1 paquete (10 oz.) De azúcar 2 cdas. cucharadas de azúcar 1 cdta. Maicena con tobogán 1 cda. Cuchara de mantequilla ablandada fresas u otras bayas frescas al gusto
En un bol, mezclar la yema de huevo, el azúcar, el almidón, el azúcar de vainilla, y 30 ml. leche, los restantes 70 ml. llevar a ebullición, agregar la mezcla de almidón, reducir el fuego y cocinar hasta que espese agitación, listo para poner la crema en un recipiente con agua fría y fresca. Montar la nata enfriado con aceite, coloque en tartaletas, decorar la parte superior de las fresas.
Postre de la cuajada con fresas frescas, frutas y cereales (sin hornear) INGREDIENTES (3 porciones grandes) - Banana - 100g - Fresa - 300g - Queso cottage bajo en grasa es blanda - 240 gr - Yogur de la fresa - 180 gr - de grano entero de cereal o avena cereales - 60 gr - Albaricoque fresco o melocotón - 130 gr
RECETA: - Banana grind en un puré con las fresas, plátano y añadir al peso del queso de fresa y yogur, bata. La crema está listo. - albaricoques o melocotones cortados en trozos pequeños y mezclar con cereales o muesli. - Difundir los postres copas de helado o moldes capas: una capa de crema con copos de albaricoque, la capa superior de la crema. - Postre licencia durante 2-3 horas o toda la noche en el refrigerador para que espese la crema y copos remojados.
?Barras de avena con fresas.
100 g 222,41 kcal
Barras de avena con nueces, higos y fresas - fácil y delicioso postre, que, además, no requiere tratamiento térmico.
Ingredientes (6 piezas): 1 ½ taza de dátiles deshuesados ¼ taza de nueces 2 cucharadas de harina de avena 1 taza de fresas en rodajas Una pizca de sal Preparación: Mezclar fechas, frutos secos, cereales y sal en una licuadora o procesador de alimentos utilizando. A su vez en una forma rectangular y spresuy. Triturar la mitad de las fresas y smazh resultante masa. Top decorar las rebanadas restantes de bayas y dividir las porciones.
Parfait con fresa, kiwi y cereales. Usted necesitará:
Fresa - 8 piezas Kiwi - 2 piezas Yogur natural - 2 tazas Copos de maíz - ½ taza Miel (opcional)
Cómo cocinar:
1. Ponga 2 tazas de yogur a la capa inferior (unas cucharadas).
2. A continuación, poner una capa de rodajas de fresas, yogur, fruta de kiwi y cereales.
3.Snova yogur - copos - kiwis - fresas.
4. Decorar con menta. Para los dulces, se puede poner un poco de miel.
?"Huevo" cuajada con fresas
Ingredientes:
requesón - 700 gramos; huevo - 1 pieza; mantequilla - 25 gramos; harina - 1/3 taza; fresa; Azúcar - al gusto; Sal - una pizca; azúcar de vainilla - 1 paquete; coco, nueces molidas para la decoración - unos 100 gramos.
Preparación:
1. mis fresas y lo dan a secar. 2. Mientras tanto comprometidos preparan la pasta de los huevos de queso. 3. Para ello, mezclar el huevo, el azúcar, el queso y la harina, a continuación, añadir la mantequilla y una vez mezclado todo bien. 4. Formar la masa resultante de los huevos de forma ovalada, poniendo en el medio de cada fresa. Las fresas deben cerrar cuidadosamente. 5. Entonces cocinamos nuestro queso huevos con fresas. Tan pronto como nuestros "huevos" emergerán, sacarlos con una espumadera, darle agua para drenar y se desmoronan en las nueces y coco.
Servir con crema agria, crema batida, leche condensada, o simplemente en polvo con azúcar glas.
"Fresas en la nieve"
Ingredientes:
Arte -3. l. gelatina + 1 cda. agua; 0, 5 litros. + Crema agria 1 cucharada. azúcar + vainilla; -klubnika (plátano o kiwi es posible)
Preparación:
La gelatina, añadir agua y reservar. Crema agria mezclada con el azúcar y la vainilla (sólo para mezclar, no golpes, luego suave y el aire hacia fuera). La gelatina se pone en el fuego y revuelva constantemente hasta que esté suave (no deje que hierva). A continuación, vierta en un chorro fino hay crema agria, revolviendo bien.
En la forma (poner papel film, si usted separa) para difundir las fresas y verter la masa de gelatina. Para enfriar y refrigerar.
?Crema de avena con fresas
Para 1 porción: Avena - 3-4 mesa. cucharas Fermentada al horno leche, yogur o leche - 0, 5 tazas Canela - 0, 5 cucharaditas Miel - 1 cucharadita Fresa - 08.10 bayas
Copos de avena remojada en leche (kéfir, leche agria) durante 3 horas, es posible para la noche. A la mezcla resultante se añadió fresas, trituradas en una licuadora todos. Añadir la canela, miel, batir con una batidora a un estado de masa homogénea. Servir frío.
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