Parfait de fresa con crema

Ingredientes:

Jalea de tintorería - 85g
(Cualquier sabor de la fruta)
Fruta fresca - 1 taza
Crema batida

Preparación:

1. Hervir la gelatina siguiendo las instrucciones en el paquete. Enfriar y verter en vasos (en ángulo), pero dejan cerca de 1/3 taza de jalea líquido cocido. Dale tiempo jalea zastynut.Yagody cortar y añadir a la mezcla de la gelatina restante.
2. Mezclar y añadir unos taza de crema batida. Batir juntos y colocar en la parte superior de los vasos de jalea congelados. Dejar enfriar. Decorar con crema batida y bayas. Servir frío.

Abrigo Lazy

Huevos - 4 uds.
Remolacha - 2-3 uds.
Cebollas - 1 pc.
Arenque - 1 pieza.
Mayonesa - 200 g
Ajo - 2-3 dientes.
Hierbas - eneldo, perejil.
Sal - al gusto.

Método de preparación

1 Hervir las remolachas, huevos, fresco y limpio. Los huevos cortados por la mitad, separar las claras de las yemas. Las remolachas rallar.
2 yemas de puré con un tenedor, pique finamente la cebolla y la mitad de una pista falsa. Mezclar bien hasta que quede suave, sazonar con sal y pimienta.
3 A continuación, añadir la mayonesa, el ajo picado y un poco de verduras finamente picadas y mezclar de nuevo.
4 Stuff las cestas de masas resultantes de las mitades de clara de huevo, capa perezoso listo.
5 Cubrir con rodajas de arenque. Decorar con hierbas.

Ensalada con la lengua

La composición de la ensalada con el lenguaje:
Patatas - 3 uds.
cerdo o ternera lengua 300-400 g
zanahorias - 1 pc.
huevo - 3 piezas.
pepinos encurtidos - 4 uds.
cebolla verde - al gusto
mayonesa - al gusto
Sal - al gusto
Receta de cocina ensalada con el lenguaje:
Idiomas Hervir con Lavrushka, pimientos, cebollas, ajo, sal, cubiertos a fuego medio durante 1 hora.

Enfriar en el agua en la que se cocinan (cuando el idioma es fácil de limpiar), limpio.

Cocer las verduras en su piel, fresco, cáscara. Cocine los huevos duros duro.

Todos los ingredientes son picados, añadir la mayonesa al gusto.

Berenjena bajo un abrigo de piel

Categoría: Aperitivos

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Ingredientes: Berenjena, pollo picada con cebolla y especias, huevo, harina, crema agria, mayonesa, perejil, ajo.

Preparación: Cortar la berenjena poner el relleno en la parte superior rodillo de prensa en huevo y harina, por lo que no se pueden mover de distancia picada asada en un primer lado de la carne.
Mezcle una parte de la mayonesa y la crema agria, agregar las hierbas y ajo machacado, revuelva. La mezcla resultante es lubricado por la carne de la berenjena. Top decorar con vegetación a voluntad.

Pudín de calabaza y ruibarbo.

Ingredientes:

Calabaza - 300 g
Ruibarbo - 300 g
Azúcar - 100 g
Canela - al gusto.
Limón o ralladura de naranja - al gusto.
Agua - 5 tazas.
La fécula de patata - 2 cucharadas

Método de preparación:

Paso 1. purificada rejilla calabaza.
Paso 2: ruibarbo cortado en rodajas en diagonal.
Paso 3: Cocer el jarabe con especias, sumergido en un ruibarbo, hervir, añadir la calabaza, ponga a hervir de nuevo. Strain.
Paso 4. Diluir la fécula de patata por separado en una pequeña cantidad de agua y luego verter en un chorro fino en el jarabe de ebullición.

Buen Provecho!

Sauce - 7 especies.

Ingredientes:

Sauce "Tártaro"
Sauce "andaluz"
Sauce "Mushroom"
Sauce "Tomate"
Sauce "oliva"
Sauce "Remolacha"
Sauce "Suave".

Método de preparación:

Paso 1. Salsa "Tártaro": 200 gramos de mayonesa, 1 cucharada rábano picante rallado, 2 pepinillos en vinagre, cebolla mediana, perejil finamente picado (1 cucharada). Revuelva y sirva frío en unos platos especiales separadas.
Paso 2. Salsa "andaluz": 200 gramos de mayonesa, 3 cucharadas 1 cucharadita de salsa de tomate brandy, cebolla picada, jugo de limón y pimienta roja. Nitidez debido a la pimienta roja se puede ajustar al gusto.
Paso 3. Sauce "Mushroom": 400 g de champiñones cocidos (finamente picados), 4 cucharadas rábano picante rallado, 100 gr. mayonesa, 100 gr. crema agria, sal y pimienta. Resulta bastante, usted puede hacer menos.
Paso 4. Salsa "tomate": 200 g de salsa de tomate, 2 cucharadas aceite vegetal 2 dientes de ajo (picado), perejil, sal y pimienta.
Paso 5. Salsa "Olive": 200 gramos de mayonesa, 100 g de aceitunas trituradas, sin semilla, picado 2 dientes de ajo, 1 cucharada jugo de limón, sal y pimienta.
Paso 6. Salsa "Remolacha": 100 gramos de crema agria, una remolacha poco cocidos, rallado con un rallador fino, 100 g de mayonesa, una cebolla finamente picada, 2 cucharadas rábano, pepino encurtido (finamente picada).
Paso 7. Sauce "Suave": 200 gramos de mayonesa, 100 g de queso duro rallado, 3 cucharadas crema agria, 2 cucharaditas rábano picante, eneldo picado, sal y pimienta.

Buen Provecho!

Vegetariana Chakhokhbili

Composición chakhokhbili vegetariana:
Patatas - 4 uds.
tomates - 4 uds.
cebollas - 3 cabezas
aceite vegetal - 4 cdas. cucharas
pimientos rojos srednezhguchy
perejil - 3 ramitas
eneldo - 3 ramitas
cilantro - 1 cdta.
Sal - al gusto
pimienta - al gusto.
Receta para cocinar chakhokhbili vegetariana:
Las patatas cortadas en rodajas pequeñas. Escaldar los tomates, pelados, picar finamente la carne. Pique los greens.

En una cacerola de fondo grueso verter aceite vegetal, añadir la cebolla y sofría hasta que estén transparentes. Añadir las patatas troceadas, vierta 1/2 taza de agua y dejar cocer a fuego medio durante unos 10 minutos y luego poner el tomate, tapar, bajar el fuego a bajo, cocine a fuego lento las verduras durante 10 minutos.

Chakhokhbili Retirar del fuego, añadir los pimientos picados en trozos, las hierbas, la sal y servir inmediatamente sobre la mesa.

Achma georgiano "Lazy"

Lo que necesitas:
Pita Delgado - 7 hojas (tamaño que el pan)
Adyghe queso - 500 gr.
Queso Ruso - 500 gr.
Huevos - 6 uds.
Leche - 0 7 l.
Sal
Hierbas - eneldo, cilantro

Qué hacer:

Rub queso en un rallador grande, agregar los huevos, un poco de sal, verduras cortadas en trozos pequeños y la leche, mezclar bien.
Extender una capa en un lavash hornear, que nuestra capa de relleno, cubrir la siguiente formación, etc.
Deja un relleno par st.lozhek y montaje achmu puso en precalentado a 180 gr. el horno durante 20-30 minutos.
Durante un par de minutos hasta que la tapa cocinada la capa superior del relleno restante y dar dore.
Ligeramente frío corte achmu perezoso en pedazos a la carta.

Solyanochka!

Hervir el caldo de la carne en el hueso, me tomo la pala. Hervir caldo con media cebolla y la mitad de una zanahoria.
En este momento, cuando se cocina el caldo que hago zazharku de zanahorias + cebolla + encurtidos cubo.
Fry 7 minutos y añadir el tomate. pasta, 7 minutos más y se apagan.
Salchichas cortadas en rodajas, salchicha cortada en tiras. Todo esto rápidamente a fuego alto para freír un poco, a 5 minutos
Saque la carne y cortar, me cortados en cubos.
En caldo tiros repollo, sí, repollo!) Yo prefiero, pero me acosté a su pequeño zazharku de cebolla y zanahoria + sol.ogurets.
Olivos corté un círculo y luego tiran + 1 taza de pepino encurtido de salmuera + de aceitunas (todos juntos en un vaso)
Y las patatas - krup.kubikom rodajas
Hoja de laurel, granos de pimienta.
Cocer durante 10 minutos y añadir al final de embutidos y salchichas freír. Corte Bueno myasko.
Apriete 2 dientes de ajo y espolvorear con las hierbas.
Retire del fuego, darle cerveza.

Buen Provecho !!!

3 formas fantásticas kebabs de carne SUAVES en media hora!

Método №1

La receta es muy simple - a 2 kg de carne - 1 grande o 2 pequeñas kiwi. Ripe razmanaem manos y mezclar con la carne, y el kiwi duro cortado en trozos pequeños, también, se mezclan con la carne.
Las especias y las cebollas, como lyubite.myaso habitual siempre se vuelve suave en tan sólo media hora !!!

Método №2

Granada - 2 piezas (preferiblemente ...

Panqueques

2, 5-3 tazas de leche
levadura seca 3 cucharaditas
2 huevos
comida - 700-800 gramos.
de azúcar - 4 cdas. cucharas
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas aceite vegetal.

Disolver la levadura en la leche tibia y dejar reposar durante 30 minutos, luego añadir el resto de ingredientes, revolver y poner en un lugar cálido durante una hora. Una vez que la masa ha subido, cocer en una cacerola a fuego medio.

Buen Provecho!)

Los beneficios de los frutos secos.

Cacahuates
La tuerca más popular entre los atletas. Su valor es alto en proteínas y bajo costo. Lo puedes comprar en cualquier lugar, incluso en el metro de camino al trabajo. Además de proteínas 26%, 45% de cacahuete comprende aceites vegetales, ácido fólico, vitaminas C, A, D, E, K, B1, B2, PP, así como de sodio, calcio, potasio, magnesio, fósforo, hierro y zinc. Tiene efectos beneficiosos sobre el sistema nervioso, ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, el crecimiento y la renovación celular, mejora la memoria y la atención.

Almendras
18 por ciento de proteína, una pequeña cantidad de hidratos de carbono, un rico conjunto de vitaminas B y E - y esto es sólo el comienzo de las almendras oda. Esta tuerca (ok, "drupa") contiene una gran cantidad de calcio, por lo que si usted no es amigo de los productos lácteos - almendra reponer este oligoelemento. Las almendras son más fósforo que otros frutos secos, muchos de magnesio, potasio, zinc y hierro. Almendras apoyan los dientes sanos, el pelo, la piel, mejora la vista y la actividad cerebral, limpia los órganos internos. Pero ten en cuenta que es muy difícil de digerir, por lo que no tiene interés en las almendras con un estómago débil y los intestinos.

Nogal
En nuestra región se cultiva en abundancia, y por una buena razón! Contiene una gran cantidad de proteínas y una gran cantidad de ácidos grasos útiles. La presencia de vitaminas y minerales es impresionante: A, B1, B2, E, PP, C, hierro, cobalto, zinc, potasio, magnesio, calcio, fósforo y yodo, por lo cual nueces real "alimento para el pensamiento." Fortalece el corazón, el hígado, mejora el sistema inmunológico. Y también alivia la tensión. Así que combatir el estrés Troika par de nueces.

Piñones
Cien gramos de nueces proporcionarán las necesidades diarias de los elementos traza, e incluso añadir en su dieta las vitaminas A, E, D, B1, B2, B6, B12, C, PP, fibra y fructosa. Piñones fortalecen el sistema inmunológico y aumentar la eficiencia. La composición de aminoácidos difiere un alto contenido de arginina - uno de los aminoácidos más importantes para el atleta. El consumo de piñones un efecto beneficioso sobre el estado de la sangre, el sistema nervioso, las células del hígado, regula el metabolismo.

Avellanas (avellanas, avellanas)
En el núcleo de avellana contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas B, vitamina A, potasio, calcio, hierro, magnesio, cobre, fósforo. De acuerdo con sus propiedades nutricionales similares a las avellanas nueces, sustancias que contiene, ayuda a eliminar toxinas. Avellana limpia el cuerpo y fortalece el sistema inmunológico. Además, no se puede comprar - incursión en el hueco de la masa forestal, actividad muy entretenida.

Anacardo
Esto, hasta hace poco, nuestras tierras tuercas exóticas comprenden las vitaminas A, B1, B2, B3, C, hierro, calcio, magnesio, fósforo, y ácido nicotínico. Sólo el 18% son ricos en proteínas, ácidos grasos esenciales - 48%, ya diferencia de otros frutos secos en ellos suficientes carbohidratos - 22, 5%, así que tenga esto en cuenta si perder esos kilos de más. Los anacardos son útiles en la anemia, la depresión, mejorar el metabolismo, normalizar la función cardíaca, reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Pistachos
Tienen un efecto tónico, promover la recuperación después del ejercicio pesado. Contienen hierro, vitaminas A, B1, E, y grandes cantidades de vitamina B6 - el mismo que en el hígado de res. Los pistachos son buenos para la anemia, para ayudar a combatir la obesidad y aumentar la potencia.

Sabroso y saludable bocadillos

Tselnozerovoy pan + requesón y 10 variaciones sobre un sabroso aperitivo en el mundo)

1. Salmón + Los Verdes

2. parmesano rallado Dzhyugas

3. Los arándanos y jarabe de arce

4. Los tomates cereza y especias

5. pepino y verdes

6. Fresa y coberturas de chocolate

Mermelada de durazno 7. Avellanas +

8. huevo + verdes cebollas hervidas

9. cebolla frita

10. Rábano

Berenjena en coreano

Ingredientes:

● Berenjena - 2 piezas
● Tomates - 2 piezas
● pimienta búlgaro - 2 piezas
● Las cebollas - 1 pc
● El ajo - 6 dientes
● vinagre - 1 cda. cuchara
● Azúcar - 1 cdta.
● pimienta - al gusto
● Aceite para freír

Preparación:

Pelar la berenjena y cortar en rodajas grandes y lleva bien con sal.

Dejar durante 30 minutos.

Luego apriete para escurrir bien y cocine en aceite.

Cortar el resto de las verduras finamente y mezclar con dulce de berenjena.

Agregue el ajo y especias.

Usted puede agregar un poco de cilantro (que ama).

Consejo: para la berenjena no tomó una gran cantidad de aceite - Escurra ellos antes de freír.