Tiras rellenos de frutos secos y leche caramelizada

Ingredientes
Para los pasteles:
200 g de margarina
Azúcar 100 g
2 yemas de huevo
100 g de crema agria
pizca de sal
1/2 h. L. soda
2 tazas de harina
Para el relleno:
200 g de frutos secos (nueces mí y almendras)
1 lata de leche condensada
Para el glaseado:
100 g de chocolate negro
copos de almendras u otros frutos secos

Preparación
1. Vierta la harina en un bol y frote la margarina en un rallador grueso, estirar los brazos en migajas.
2. Combine las yemas con crema agria, agregue sodio, la sal y el azúcar, revolver y poner en la basura resultante. Trabajar la masa.
3. La masa sobre un papel de horno y extender la capa es delgada como un rectángulo. Cortar la torta obtenida en el medio en dos partes - se obtiene dos tortas. Cocer en el horno a 220 ° C hasta que se dore ligeramente doradas unos 25 minutos, fresco.
4. Nueces cortada o moler en la licuadora un poco, se combinan con la leche condensada, remover y poner en un pedazo de la torta, cubrir con la segunda Korzh.
5. Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas, verter el glaseado torta resultante y la parte superior generosamente espolvorear con nueces o copos de almendras. Publicar un completo endurecen en la nevera, con un cuchillo afilado (preferiblemente con los dientes), cortado en trozos a la carta.

Dough "Pooh"

Ingredientes:

1 taza - yogur,
0,5 tazas - aceite vegetal,
1 paquete (11 gramos) de levadura seca,
Ch.- 1 cucharada de sal,
1 cda. Cuchara - azúcar,
3 harina stakana-

Preparación:

El yogur mezclado con mantequilla y un poco de calentamiento, añadir sal y el azúcar, la harina, tamizar y mezclar con la levadura, se vierte la mezcla kéfir gradualmente y amasar la masa, tapar y poner en el fuego lento durante 30 minutos. Mientras la masa es adecuado, puede preparar el relleno. Hornear a poner papel aceitado, pasteles moldeados, coloque en una bandeja para hornear costura arriba. Mientras el horno se calienta. darles un poco rasstoyatsya (10 minutos), a continuación, las empanadas de grasa huevo.

Hornee a 180 a 200 grados hasta que estén doradas.

A partir de esta prueba pueden hornear todo: pizza, pasteles, magdalenas (en la masa, usted puede agregar la vainilla, un poco más de azúcar y un poco de margarina derretida).
La masa se obtiene siempre.
Si usted piensa que 30 minutos no es mucho venir no te preocupes, como debe ser, esta masa se eleva cuando vypechke.

Los más fáciles de batidos de frutas

Para esta receta se necesita:

naranja (grande dulce) - 4 piezas.
pomelo (rojo) - 1 PC.
plátano - 3 piezas.
hielo - 1 puñado.

Exprima el jugo de naranjas y toronjas. Cáscara del plátano y chuleta. Combine todos los ingredientes en una licuadora, látigo hasta que quede suave. Servir, adornado con la ralladura y rodajas de naranja y pomelo.

Setas, fritos con patatas y cebollas

Lo que necesitas:

300 g de champiñones frescos

3 papas grandes

1 cebolla grande

Aceite vegetal para freír

sal y pimienta

Paso 1
Champiñones limpios y cortados en trozos grandes. Patatas y cebollas limpias. Las patatas cortadas en rodajas finas, cebolla - anillos de media. Precalentar una sartén en un poco de aceite vegetal, freír las papas hasta que estén tiernos, unos 15-20 minutos.

Setas, fritos con patatas y cebollas. Paso 1
Paso 2
Por otra cacerola fríe en aceite vegetal setas, cocinar hasta la evaporación completa del líquido. Vierta otro 1 cda. l. aceite, agregar la cebolla y cocine, revolviendo, durante 5 minutos.

Setas, fritos con patatas y cebollas. Paso 2
Paso 3
Agregue los champiñones y la cebolla a la sartén con las patatas, sazonar con sal y pimienta. Revuelva. Calentar durante 1-2 minutos.

Cóctel de leche agria con frambuesas

Lo que necesitas:

jugo de limón - 3 horas. l.

Leche - 100 ml

contenido de grasa crema de 9% - 5 Art. l.

Frambuesa - 200 g

azúcar en polvo - 4 horas. l.

Ryazhenka - 200 ml

Paso 1
Posponer algunas frambuesas para la decoración. El golpe restante con una batidora junto con el azúcar glas y el jugo de limón. Limpie el puré resultante a través de un tamiz.

Paso 2
Poner en 2 vaso 1, 5, art. l. triturar.

Paso 3
El látigo puré restante con fermentada al horno leche, la leche y la nata.
Muy fina corriente vierta la mezcla de leche gafas de pared. Adorne con las bayas enteras y hojas de menta.

Cisnes Deliciosos

Ingredientes:

● Tomates
● camarones,
● queso blando, eneldo,
● crema agria o mayonesa,
● mostaza, salsa de soja.

Preparación:

Los tomates cortados longitudinalmente y eliminar el núcleo con una cucharilla. Camarón limpio, bien picado, agregar el queso rallado suave, eneldo rodajas, mostaza, salsa de soja y crema agria o mayonesa, mezclar bien y rellenar los tomates con la mezcla. Adorne con camarones enteros y el perejil. Buen Provecho!

Panecillos de queso cottage masa

Requesón masa difiere siempre suave y quebradiza. Estos panecillos son una panadería muy hogareño y acogedor. Para los hogares favoritas simplemente un pecado no cocinar):

Harina 100g
100 gramos de queso cottage
100g losa mantequilla
1 pizca de sal
1 yema de huevo
1 pizca de azúcar
1 / L de azúcar y una pizca de canela para el relleno

Preparación:
En la harina de añadir la mantequilla cortada en cubitos y queso. Cortar rápidamente con un cuchillo para formar migas.
Añadir la yema de huevo y amasar la masa. La masa se extiende en una bola y envuelto en la película fue a descansar en la nevera durante 40 minutos
Estirar la masa sobre una superficie espolvoreada en un rectángulo y cortar en triángulos.
Espolvorear con azúcar y canela triángulos. envolver los rollos.
Coloque los rollos en una bandeja de horno y colocar en el congelador durante 25 a 30 minutos.
Hornee a 200 C durante 25-30 minutos.

Disfrute de su comida!

Preparación de la carpa en casa

Ingredientes

Karas - 150 g,
Crema agria - 50g
Cebollas - 40 g,
El aceite vegetal,
Patatas hervidas - 150 g,
Pimienta,
Sol.
Método de preparación

Etapa 1 se procesa pescado, eviscerado, branquias removidos.
Paso 2 pescado se sala y se puso en la leche. Mantener el pescado en leche durante media hora. Saque el pescado se secaron y luego frotar con sal y pimienta por dentro y por fuera.
Paso 3 paneer pescado con harina y se fríen hasta que estén blandas.
Paso 4 en forma de pescado en una sartén honda, vierta la crema y poner en el horno.
Paso 5 Añadir a la sartén con la cebolla picada. Traemos un plato hasta que esté hecho.

Tortugas Bake!

Ingredientes:
- 500 g de harina
- 2 huevos + tibia leche - 325 g (huevos son diferentes, por lo que el peso de la leche y los huevos juntos)
- 50 g de mantequilla blanda (cortado en más delgada, no se derriten)
- 30-50 g de azúcar (dependiendo del llenado)
- 10 g de sal
- 7,8 g de levadura seca

Cualquier relleno, en este caso los huevos col.

Trabajar la masa, dejar ir. La masa resulta muy suave y perfectamente moldeado - no roto, es un placer trabajar con.

Luego, divida la masa en dos partes - vamos a tener dos tortugas.

Haz tu torso, las piernas. Poner el relleno.

Luego tenemos que tomar Pelmennica, posypat con harina y gire la costura masa - Obtener masa pyatiugolnichki.

Lubrique pyatiugolnichki en un lado y un poco de agua para pegar en el error.

Ojos tienen bichos - dientes, y para ser vistos después de la cocción boca - Haga un corte y se lo puso doblado varias veces un papel de aluminio.

Tortugas dan la distancia bajo una toalla durante unos 20 minutos, pincel con huevo y la leche y hornear hasta que el color de oro en 180 grados.

No se olvide después de la cocción tortugas cubren con una toalla y dejar que se enfríe un poco. Buen Provecho!

El jugo de arándano

Ingredientes

Cranberry - 150 g,
Azúcar - 0,5 tazas,
Agua - 0,6 l.
Método de preparación

Paso 1 Cranberries se clasifican, lavado, poner en una sartén, y luego con un puré cuchara de madera.
Paso 2 Poner el puré de bayas en una gasa, exprima el jugo de ellos en un vaso, y dejarlo a un lado.
Paso 3 Aceite pastel de bayas vuelve a poner en la olla, cubrir con agua y prendieron fuego.
Paso 4 Traemos el caldo a hervir y filtrar.
Paso 5 Añadir el azúcar y mezclar bien.
Paso 6 El jugo resultante, fresco, vierta el jugo de arándano prensado y revuelva.
Buen Provecho!

Naranjada

Ingredientes

Orange - 8 piezas,
Azúcar - 0,5 kg
Limón - 2 piezas,
Agua - 2,5 l.
Método de preparación

Paso 1 Lavar las naranjas y los limones con cuidado, retire con cuidado la cáscara con un cuchillo, dejando la carne blanca.
Paso 2 En una cacerola poner la cáscara y añadir agua. Añadir el azúcar. Ponga en un pequeño fuego y cocinar. Después de eso, retirar del fuego, tapar y esperar hasta que se enfríe.
Paso 3 Naranjas y limones cortados en dos partes iguales, y cada una de las mitades de exprimir el jugo. Todo el jugo se drene en un recipiente. Paso 4 Colar el caldo y mezclar con el jugo. Refrigere.
Buen Provecho!

Café-Varsovia

Ingredientes

Café (tierra) - 1 cda. l.
De leche - 300 ml.
Azúcar - 3/2 cucharadita
Canela (tierra) - un poco.
Azúcar de vainilla - un poco.
Método de preparación

Paso 1 Complete la leche Turku y ponerla a hervir.
Paso 2 Retire del fuego y poner el café, revolviendo constantemente.
Paso 3 Poner en el fuego, mantenga la tapa hasta que la espuma empieza a subir. Ponga a un lado. Revuelva. Una vez más, poner en el fuego, dejar crecer de nuevo casquillo de espuma. Todos.
Paso 4 derrames con sabor a las tazas de café y disfrutar.
Buen Provecho!

Manzana kvas

Ingredientes

Jugo de manzana - 1 litro.
Azúcar - 1 taza.
La levadura (seca) - 1 cdta.
El café instantáneo - 2 cucharaditas
Agua - 3 litros.
Método de preparación

Paso 1 Hervir y fresco 3 litros de agua a un estado caliente.
Paso 2 Cubrir el azúcar, el café y la levadura.
Paso 3 Vierta el jugo de manzana.
Paso 4 Mezcle bien todos los ingredientes hasta que se disuelva.
Paso 5 Cubra la cacerola con una tapa y dejar el agujero y dejar la cerveza para fermentar a temperatura ambiente durante 12 horas.
Paso 6 Al día siguiente, se cuela la infusión a través de un paño grueso y poner en el refrigerador.
Buen Provecho!

Macarrones con queso

Ingredientes:

500g picada
300g de tomate
2 tazas de caldo
Pastas 300g
2 cucharadas mantequilla
2 cucharadas harina
Leche 3/4 taza
Queso duro 200g
1/2 cucharadita sal
1/2 cucharadita pimienta molida
1 paquete de condimento "Taco"

Kharcho

Ingredientes:

• La pasta de tomate (Trituré tomates sin piel) - 200 g
• Cebolla (grande) - 2 piezas
• Arroz - 0.5 pila.
• Carne de res con hueso - 800 g
• Ajo - 2 dientes.
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• Condimento para grub (tengo una firme Kotanui Ingredientes:. Utsho suneli, tomates escamas de sal seshёnnyh, azafrán, cilantro, pimienta negro, pimienta de chile, hojas de laurel)
• Adzhika agudo media cucharadita (se puede secar, al gusto)

Preparación:

1.Varim myaso.Zakidyvaem en carne vodu.Varim fría durante una hora a fuego lento, retirar la espuma. Sazonar con sal. Una vez que la carne esté cocida, cortada en pedazos y enviado de vuelta en la sartén.
Cebolla 2.Narezaem y freírlo hasta que esté transparente a fuego lento. Añadir unas cucharadas de pasta de tomate (Trituré tomates), ajo picado, adjika, especias y freír durante otros 5 minutos todo junto.
3.Zakidyvaem en la sartén se lava el arroz.
4.Minut 20, cuando el arroz esté cocido, vestida con zazharku cebolla y tomate sopa.
5. Cocine por otros 5 minutos. Infusiones y dar un poco de sopa espesa georgiano Kharcho listo)