Frutos secos, fritos en azúcar y especias.Tiempo de preparación: 45 minutos + tiempo de enfriamiento Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_orehov Usted necesitará: 1/3 taza de azúcar morena oscura 2/3 de taza de azúcar blanco 1 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimentón, añadir una pizca o dos de la pimienta de cayena para una nitidez 1 cucharadita de canela molida 400 g de frutos secos: nueces, nueces, almendras o avellanas 1 clara de huevo 1 cucharada de agua Cómo cocinar: 1. Precaliente el horno a 160C. Mezcle el azúcar, la sal, la pimienta, la canela, y asegurarse de que no queden grumos, dejar de lado. 2. Batir la clara de huevo con agua para espuma. Añadir las nueces y revuelva para uniformemente que estaban cubiertos con proteínas. 3. Espolvoree la mezcla de azúcar nueces y mezclar. 4. Extender las nueces confitadas en una sola capa sobre una bandeja de horno, el papel de pergamino establecido. 5. Hornee durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retirar del horno y dejar enfriar. Después de enfriar, separar las tuercas entre sí. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Leberkäse bávara.Leberkäse fue inventado en 1776 por un chef Karl Theodor. Nombre "Leberkäse" se traduce literalmente como "hígado-queso", aunque en el plato de Baviera tradicionalmente no contiene ninguna de hígado o queso. Por lo general se sirve con süßem Senf (Baviera mostaza dulce), y pretzels suaves o Kartoffelsalat (ensalada de patata). Fried ("abgebräunt" o "gebraten", tostado), en cuyo caso suele aparecer acompañado de un huevo frito y ensalada de patata alemana, ya veces las espinacas. Enfriar, cortar en rodajas muy finas utilizadas para sándwiches. Opciones notables incluyen: Käseleberkäse añadir pequeños trozos de queso. Pikanter Leberkäse añadir pequeños trozos de pepinos y pimientos en vinagre. Pizzaleberkäse añadir queso, pimientos, pepinillos y pequeños cubos de salami, también conocido como Pizzakäse. Pferdeleberkäse (alemán Pferd = caballo), realmente la carne de caballo. Además, muchos carniceros han llegado con sus propias variedades únicas. Tiempo de preparación: 80 minutos Porciones: 8 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_kuritsyUsted necesitará: 400 g carne de res magra 400 g de carne de cerdo 200 g de grasa (sin piel) (no teníamos la carne del tocino en grasa reemplazado) 1/2 cucharadita soda 1 hr. L. sal 1 cucharadita pimiento blanco 1 cucharadita paprika mejorana nuez moscada cardamomo molido 1 cebolla mediana 150 hielo ml.droblennogo 1/4 taza de brandy Cómo cocinar: 1. Toda la carne debe estar bien refrigerado antes de procesar y rezhitsya en trozos grandes antes de poner en una picadora de carne. 2. Vaya. 3. Ambos tipos de carne puesta en una licuadora y mezclar con hielo y especias y cebollas. Agregue el tocino y mezclar. En caso de recibir la oferta de dinero. A continuación, dar un poco de soporte. 4. Tomar una fuente de horno rectangular untada con aceite y la carne poner. Hacer patrones rómbicos en la superficie de la cuchilla. 5. A continuación, coloque en un horno precalentado (180 ° C) horno y hornear por aproximadamente una hora. - La carne se puede poner en diferentes proporciones - ¿Es el hielo de agua y evita mezclador calefacción Buen Provecho! Autor: Sapfir jer Academia de cocción - De lo simple a platos complejos. Limonada Blueberry.Tiempo de preparación: 10 minutos + tintura Porciones: 8 La complejidad de los platos: # M1_iz_5Recetas similares: # Gotovim_napitki # Iz_chernikiUsted necesitará: 1 litro de limonada Arándanos 300g Cómo cocinar: 1. Vierta la limonada para dos botellas de un litro y en cada arándanos laicos. 2. Cierre y refrigerar por 1 día, hasta que el color se convierte arándanos. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Embutidos caseros.Salchichas receta muy rápidas y sabrosas (siempre que usted ha tratado de colon y una boquilla especial barato). Tiempo de preparación: 30 minutos Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_zakuski # Iz_ptitsyUsted necesitará: 500 g de filete (tengo pavo) puede pollo; 20 g de hojas de albahaca (color no es importante - y esto y lo hizo); Tomates -130 g (Cerré los tomates retorcidos); Crema 33% - 100 g Sal - al gusto (I - gran un susurro) Ajo - 2 dientes Guiso un poco de albahaca picada con tomate y crema, sólo se evapore. Cómo cocinar: 1. Gire el filete y el ajo en una picadora de carne con una gran parrilla. Mezclar con la salsa de verduras. 2. Utilice la boquilla especial para boquilla volcar kishku.Snachala llevar todo kishku.Ponimayu que recuerda algunos fisiología, pero era el marco más decente ...) 3. Llenar las cajas niveladas, expulsar el aire y formar un uniforme salchichas de longitud. Asegúrese de perforar con un palillo de dientes, para no estallar. 4. A continuación, salchichas atar cuerda alrededor de los bordes y se cortan. No me corté. Un poco incómodo, pero funcionó. 5. Freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Increíblemente jugosa! Buen Provecho! Autor: Gorobina Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
?Tarta de frutas clásico.En la ventana de una pastelería típica francesa sin duda mostrar pasteles de frutas brillantes y tartas de la masa desmenuzable rellena de crema dulce. Si quieres hacer una de estas pequeñas obras maestras, avanzar compra fruta. Los frutos pueden ser cualquier cosa, siempre y cuando eran brillantes y se combinan entre sí. Tiempo de preparación: 85 minutos Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M4_iz_5Recetas similares: # Gotovim_pirogi # Iz_fruktovUsted necesitará: • 350 gramos de harina de repostería dulce para laminación Para la crema pastelera: • 5 yemas de huevo • 100 g de azúcar finamente cristalina • 2 cdas. l. harina • 350 ml de leche Vaina de vainilla • 1 Para decorar y esmalte: • Fruta fresca (kiwi, piña) • bayas (fresas, grosellas rojas) • 6 cucharadas. l. mermelada de albaricoque Ollas: • molde de silicona rectangular de tamaño tarte 24 x 15 cm • papel de horno • Frijoles secos • hornear Cómo cocinar: Masa 1.Raskatayte capa delgada como un rectángulo en una superficie ligeramente enharinada. 2.Akkuratno Poner la masa en forma, presionando hacia abajo hasta la parte inferior y un lado, sin olvidar las esquinas. 3.Obrezhte afilado cuchillo encima de la torta de masa, lo hacen con un tenedor pinchazos frecuentes. Coloque en el refrigerador durante 30 minutos. 4. Precaliente el horno a 180 ° C. Cubra la bandeja para hornear de papel blanco o de horno, espolvorear en los frijoles secos. Coloque en un formulario para hornear. Bake "ciegos" método 15 minutos. Retire el papel y los frijoles y cocine por otros 10 a 15 minutos, hasta que la torta esté dorada. Dejar enfriar por completo, para cambiar la base terminada esa boca en un plato. Empezamos decorar la tarta 5. Batir las yemas con el azúcar en una crema de color amarillo pálido exuberante. Añadir la harina. 6. Vierta la leche en un cazo, reducir a la mitad a lo largo vaina de vainilla y semillas Ponga la punta del cuchillo en la leche. Se deja cocer y se vierte inmediatamente en la crema de yema de huevo sin dejar de batir. Poner la crema a fuego lento y revuelva, llevar a ebullición. Hervir, sin permitir que hierva rápidamente durante 2 minutos, luego colar en un recipiente limpio. En crema receta mezcla con la harina, por lo que no se corte al hervir. Lo suficiente como para dar la crema ligera cocine a fuego lento durante unos minutos a la harina de cerveza. Para que no queden grumos antes hirviendo masa triturada y una lista frotar a través de un tamiz. 7. Vierta o cuchara Poner la crema en un molde, la nivelación de la superficie. Deje que se enfríe por completo. 8. fruta limpia, quitar el tallo y chuleta. Kiwi y piña cortada en rodajas finas, fresas grandes - la mitad o en cuatro partes, separadas de la pequeña rama de grosella. Organizar la fruta en crema arbitrariamente. Calentar la mermelada de albaricoque a fuego lento, frotar a través de un tamiz de esmalte y la capa de fruta obtenida. Antes de servir debe ser fresco. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
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