"Tomates tercera edad"

Muy fácil, económico, rápido y delicioso!

Ingredientes:

• 4 uds. tomates grandes;
• 1/2 cebolla;
• 3 de setas medio;
• 2 pequeños o 1 huevo grande;
• eneldo, perejil;
• ajo;
• queso procesado (100 g).

Preparación:

En primer lugar ser los champiñones tratados. Para ello, es necesario que se ponga en la olla con agua fría y 1 cda. l. vinagre. Enjuague bien. Dicho de otra olla, vacía y escaldado con agua hirviendo (para que el agua cubrió las setas). Dejar actuar durante 5 minutos. Por otra escaldar. Saque, fresco. Cortar todos los consejos y las piernas ennegrecidas.
Con tomates cortados "sombrero" (la punta), para cortar la carne con un cuchillo y extráigala con cuidado con una cucharilla.
Corte rodajas finas de la setas, batidor de huevos.
Verduras, la cebolla finamente picada. Queso frotó con un rallador fino.
Tomates Farshiruem la siguiente manera: champiñones, cebollas, verdes; verter el huevo, poner encima de queso rallado y cubrir con un "tope".
Coloque una hoja de hornear, tramo aceitada. aceite. Ponga los tomates.
Enviar en un horno precalentado durante 25-30 minutos. Servir caliente.

Receta: Demasiado raro

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Setas en escabeche

Ingredientes:

• Boletos blancos frescos - 1 kg.;
• El agua - 200 ml.;
• vinagre (6%) - 60 ml;.
• hoja de laurel - 3-4 hojas;
• pimienta negro - 10 piezas;.
• pimienta de Jamaica - 3 piezas.;
• dientes - 3 piezas;.
• sal - 1 cda. L.;
• cebolla - 1 pieza.

Preparación:

Setas blancas limpian, si es necesario, se sonrojó. Si las setas son grandes, después córtelas en trozos del tamaño deseado, si es pequeño - que se puede dejar intacto. Dobla las setas en una sartén, vierta 1/2 taza de agua, poner en el fuego y dejar que el agua hierva. Luego, reduzca el fuego y hervir las setas durante unos 10-15 minutos, sin olvidar el revuelo que las setas que no están adheridos al fondo de la sartén.

Luego deseche las setas en un colador y verter el caldo en otra olla. Añadir el caldo de sal, especias y hierbas. Llevar a ebullición. Retire la sartén del laurel y vierta vinagre. Ahora regresa las setas en el adobo y cocine por 5 a 10 minutos, revolviendo de setas y la eliminación de la espuma resultante.

Ahora, usted puede cambiar las setas en agua escaldada preparado por el banco, que se pone en el fondo de aros de cebolla finamente picada hirviendo. Vierta el adobo sobre las setas y cierre la tapa. Champiñones marinados pueden comerse inmediatamente, sazonada con aceite vegetal o guárdela en el refrigerador.

Buen Provecho!
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"sandalias de Tula"

Ingredientes:

• 3 tazas de harina;
• 1 taza de yogur;
• 1 huevo;
• una pizca de sal;
• 0 a 5 horas. Gaseosas Barco.

Preparación:

Trabajar la masa, cortar rollos en, dejar actuar durante 10 minutos. Bollos rollo fino, poner el relleno, borde zaschipnut, dejó la costura y de nuevo desplegar finamente. Fry en un aceite vegetal. Para el relleno, puede tomar las cebollas y huevos verdes, repollo frito con huevo, puré de papas, manzanas y canela.

Receta de: Julia Kartashov

Buen Provecho!
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Coctel de la quema de grasa

Receta:

250 ml de yogur (contenido de grasa de 1, 5%) se mezcló con ½ arte. cuchara de canela, ½ arte. cucharada de jengibre y una pizca de chiles rojos. Muy a fondo. Beber 1 taza por la mañana y 1 taza por la noche antes de acostarse. El consumo regular durante el mes le ayudará a deshacerse de 4.3 kg de peso.

¿Cuál es el efecto de este cóctel? Se acelera el metabolismo y trae la comida sobrante del cuerpo. Canela limpia perfectamente el cuerpo de toxinas, actúa favorablemente sobre el estómago y los riñones.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Qistibi con patatas y cebollas.

Bajo este nombre se esconde un terrible deliciosos pasteles origen Bashkir-tártaro. Tradicionalmente relleno con pshёnnoy su papilla, pero recientemente se ha convertido en relleno de patata popular. Dicen que esta receta inventada para la eliminación de la masa sin levadura residual y gachas enfriado. Incluso si esto es así, es único método correcto de eliminación.

Tiempo de preparación: 70 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_kartofelya

Usted necesitará:

Relleno:
- 1, 5 tazas de puré de patatas
- 1 cebolla
- 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
- Paquete de cebollas verdes

Masa:
- 3 tazas de harina
- 1 taza de agua hirviendo
-. 1 cucharadita de sal
- 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
- Mantequilla derretida (aproximadamente 50 a 70 g)

Cómo cocinar:

1 cebolla cortada en aros medio y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas.

2 cebollas de verdeo cortadas en aros.

3. Ambos tipos de cebolla mezclados con puré de patatas.

4. Tamizar la harina, añadir sal y aceite vegetal, se vierte en agua hirviendo y revolver rápidamente con una cuchara hasta que la masa se reunirán en una bola.

5. Espere unos minutos a que se enfríen, a fin de no quemar las manos, y amasar una masa elástica suave.

6. No dar a la masa reposar durante 20-30 minutos.

7. Dividir la masa en trozos del tamaño de una ciruela, rodar cada pieza en una torta fina sobre el diámetro de la sartén, pinchar con un tenedor para que no se hinchó.

8. El horno de ambos lados en una sartén seca hasta manchas marrones.
En la capa de pastel de desprestigio caliente de llenado de modo que todo era en un lado de la tortilla.

9. Cubra la segunda mitad y cubrir el pastel con mantequilla.

Buen Provecho!

Autor - Karaidel

Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos

Salchicha "rosas" en hojaldre.

Estas rosas son muy decorar cualquier mesa. Son rápidos y fáciles de preparar, y el resultado es que todos disfruten. Ellos pueden ser decorados con ensalada y tazón para el desayuno y el té.
Estos bocadillos son indispensables para las comidas campestres.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: en función del número de salchichas
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_kolbasy

Usted necesitará:

● La levadura escamosa masa (o sin levadura) 1 paquete
● salchichas o cocido a / c

Cómo cocinar:

1. Masa descongeladas a temperatura ambiente.

2. Cortar a lo largo en tiras de anchura de unos 2 cm.

3. Cortar la salchicha en rodajas finas y cortar por la mitad.

4. En la tira, salchicha mitades ligeramente superpuestas, establecidos, dejando el extremo de los libres.

5. Pasamos rollo complejo.

6. Fin dobló el bajo nuestros "rosas".

7. sartén, el bicarbonato de papel verjurado, difundir nuestras rosas, darles una oportunidad.

8. Hornee a la temperatura especificada durante la prueba terminó de empacar 15 - 20 minutos o hasta que esté hecho.
Hecho!

Buen Provecho!

Academia de cocción - Paso a paso fotoretsepty para principiantes y profesionales

Katsudon.

Katsudon - un plato de arroz con carne de cerdo, pan, huevo y cebolla regada dashi a base de caldo. En la costilla de cerdo, en este plato también tiene un nombre, tonkatsu, que debe mucho al nombre del plato.
Para empanar tonkatsu deseable usar seco tiendas galletas. Es el más adecuado para este papel es migas suaves, no muy secas de pan blanco fresco, que le sugiero que se prepara:
Para ello, es necesario romper grandes piezas de pan blanco fresco (la corteza pre-corte), los puso en una bandeja para hornear y enviar en un horno precalentado a 150 ° C durante 5 minutos hasta el momento en que los bordes podsushatsya poco, medio, pero aún conservan su suavidad. Transformar el pan en migas utilizando una licuadora.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 3
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_myaso # Iz_svininy

Usted necesitará:

Para preparar el tonkatsu preparar:
3 rebanadas de carne de cerdo
sal y pimienta
harina
1 huevo
De aceite vegetal 1 cucharadita
migas de pan blando (el proceso para su preparación se ha descrito anteriormente)

0,5 tazas de arroz

Los ingredientes de las siguientes etapas:
Caldo dashi 150 ml (o miso)
Salsa de soja 3 cucharadas
1 1/2 cucharadas de mirin
De azúcar 1 1/2 cucharadita
3 cebollas pequeñas (cortar tiras largas)
un puerro plumas pocos (corte + poca oferta)
3 huevos

Cómo cocinar:

1. Prepare tonkatsu. Rechazo de cerdo, sal, pimienta, se desmoronan en harina, luego por huevo batido con una cucharadita de aceite vegetal, luego en pan rallado. Freír en una sartén en una gran cantidad de aceite hasta que estén doradas, sentar en una toalla de papel para que absorba el exceso de grasa.

2. Hervir el arroz, impone en una taza. Cortar la carne de cerdo en 3 partes, cada uno de ellos por 2, se puso encima del arroz.

3. El siguiente paso. Vierta la mezcla en la cacerola miso, salsa de soja, mirin, el azúcar y agregar las cebollas. Cocine a fuego lento. Una vez que la mezcla empiece a hervir, se vierte azotado huevos con un chorrito tenedor, revuelva ligeramente, cocinar un poco, cogió los huevos pero no cocidos. Vierta la mezcla en el vaso con arroz y carne de cerdo, empanadas. Espolvorear con las cebollas verdes.

Buen Provecho!

Autor: Panal-comida-tiempo

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!