Chicken Pot Pies.

Muy triste que mucha gente ha oído la frase "American Kitchen" y desbordante honesta indignación por el hecho de que estas dos palabras son tan cerca uno del otro, empiezan a decir que este concepto no existe como tal. Por lo general, seguido por un par de chistes estúpidos sobre hamburguesas.
Así, estaban equivocados, sigo probar y hoy es una deliciosa variedad tan reclamado en nombre de la tarta.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_pirogi # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

Para el caldo y el pollo:
100 g de pollo descongelado (cortar en pedazos a la carta)
1 cucharada de agua
muy pequeña zanahoria
poco de cebollino
sal y pimienta

Sopa de llenado:
35 g de mantequilla
1 zanahoria pequeña
1 diente (picado)
más de la mitad de un palo de apio
sal y pimienta
1 diente de ajo
1 cucharada de harina con un tobogán
120 ml de 10% de crema
40 g de guisantes verdes congelados
20 g de maíz congelado
1 medianas patatas hervidas (cortadas en cubos)
1 cucharadita de perejil secado

Para la masa:
100 g de harina
70 g de mantequilla fría
un par de buenos pizcas de sal
1, 5 cucharadas de agua helada

Cómo cocinar:

1. Pollo verter un vaso de agua a fuego alto llevar a ebullición. Retire la espuma formada y se puso un pequeño fuego. Zanahorias cortadas longitudinalmente, cortadas cada mitad otra vez a lo largo. Con bombillas quitar la cáscara, cortado por la mitad. Zanahoria y cebolla envían en una sartén, sal, pimienta. Cocine hasta que estén tiernos.
Verduras que no necesitamos para eliminarlos. Colar el caldo, pollo puso por separado.

2. La mantequilla una cacerola derretir la, añadir los trozos de zanahoria triángulos, las cebollas y el apio, las herraduras picadas. Sal, pimienta y cocine a cojear zanahorias y las cebollas estén transparentes. Exprimir el ajo, todo bien mezclado. Añadir la harina, reducirlo a la homogeneidad. Vierta el caldo, crema, llevar a ebullición y cocinar un poco hasta que espese. Enviar en unos guisantes pan y el maíz, luego las papas, pollo y perejil. Cocinar todavía ligeramente y retirar del fuego.

3. Moldes untan con mantequilla, se llenan de sopa y le dan todo se enfríe completamente.

4. Harina tamizada y mezclada con sal. Lo mismo digo de un aceite de masaje en rallador grueso. Convierte tus manos en migajas. Agregue el agua, amasar la masa. Formar una bola, envolver en papel film y enviar en la nevera durante media hora.

5. Después de este tiempo, sacar la masa, dividir en 4 trozos, Estirar y cortar un círculo con un diámetro mayor que los moldes de diámetro. Cubrir con cada prueba, hacer ventilación y poner en el horno precalentado a 190-200 C ~ 25 minutos antes de la prueba de adquisición tono dorado.

Buen Provecho!

Autor: Panal-comida-tiempo

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!

Muffins con grosella negro.

Con o sin relleno, son deliciosos.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 6-8
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_keksy # Iz_yagod

Usted necesitará:

-200g Margarina
-2 Huevos
-1 Banco de leche condensada
-300g Harina
sal -schipotka
-1 Paquete de polvo de hornear
bayas

Cómo cocinar:

1. Derrita la margarina, agregar un poco de leche condensada fría, revuelva hasta vinchikom suave.

2. Añadir los huevos, mezclar, mezclar la harina con el polvo de hornear y vierta la mezcla de aceite, mezclar bien.

3. En el bateador añadir las bayas.

4. Hornee a 180 °, 35 a 40 minutos.

Buen Provecho!

Autor: Sasha-Vesna

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Hamburguesas de salmón con patatas y hierbas.

Estas albóndigas se combinan dos de los mejores del gusto - empanadas de pescado y patatas. Y para hamburguesas de pescado no se convierte en carne picada, y se divide en pedazos. Esto da el mejor sabor y textura. Me gustó el hecho de que el pescado y las patatas se utilizan ya hecha, por lo que las albóndigas no necesitan mucho para freír salsa tártara masle.S o salsa de crema agria, complementado por una ensalada verde, bolas de carne sirven el plato perfecto.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 8-10
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ovoschi # Gotovim_rybu # Iz_lososya # Iz_kartofelya

Usted necesitará:

salmón - 900gr
patatas - 900gr
perejil - 1 manojo (aproximadamente 100 g)
mantequilla - 1st.l.
Sal y pimienta negro
Aceite vegetal para freír
Huevo - 2 piezas (opcional)
harina para empanar

Cómo cocinar:

1. Pelar las patatas y hervir en agua con sal hasta que estén tiernos. Escurrir el agua, añadir a las patatas y puré con mantequilla en el puré de papas. Aparte, tratando de mantener las patatas calientes.

2. Cortar el pescado en trozos grandes, sumergido en una sartén honda, añadir agua y cocinar a fuego moderado 5-8minut hasta que ya no es transparente. Sacar y enfriar unos minutos. Manos a desmontar el pescado en trozos, retirando con cuidado el hueso.

3. En un tazón suman puré de patatas y pescado kuochki. Añadir el perejil picado.

4. Revuelva suavemente, agregar sal y pimienta negro.

5. Formar un empanadas redondeadas y rodar en la harina a freír con 2 lados hasta que estén doradas en color.

Servir con rodajas de limón y salsa tártara.

Buen Provecho!

Autor: Marisha solitario

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