Tarta de queso "Lover Dálmatas"Ingredientes: • 800 g de requesón; • 3 huevos; • 150 g de azúcar; • 2 cdas. l. mantequilla; • 3 cdas. l. sémola; • 3 cdas. l. almidón; • 2 cdas. l. harina; • 1 cda. l. cacao; • una pizca de sal; • Si lo desea, puede añadir la vainilla. Para la crema en la parte superior: • 5, 5, art. l. crema agria (tomé el pueblo); • 4 cucharadas. l. azúcar; • 2 cdas. l. mantequilla; • 1, 5, art. l. cacao. Preparación: Limpie la cuajada. Yemas separados de los blancos. Sin embargo, las proteínas ponen en el refrigerador. Por cuajada añadir las yemas y el azúcar. Bata. Derretir la mantequilla. Vierta la mezcla en el queso cottage. Añadir almidón y la sémola. Batir hasta que quede suave. Proteínas látigo en espuma estable, añadiendo al final de vencer a una pizca de sal. Coloque la mitad de las proteínas en el queso cottage. Revuelva suavemente con una cuchara. Ponga las proteínas restantes y también mezclar suavemente hasta que quede suave. En un recipiente aparte posponer 3 cdas. l. la masa resultante. Añadir a que la harina y el cacao. Trabajar la masa. Debe ser suave y ligeramente adhieren a las manos. Forma la masa a mano o con moldes tazas de galletas y corazones. Hice tres tipos - círculos, pequeños y grandes corazones. Fuente de horno imponer papel o engrasado. Colocar allí la mitad de la masa cuajada. Corazones de chocolate Utaplivat y círculos en el suelo. Cifras muy delicado, así que utilicé una cucharadita como herramientas útiles. "Desentierra" pequeño agujero y se inserta figuras a diferentes profundidades. Cubrir con la segunda mitad de la masa cuajada, dejando un par de cucharadas. De la misma manera ahogar círculos de corte y corazones. Luego cubra con la cuajada restante, superficie lisa. Hornear durante 1 hora a una temperatura de 180 * C. Dejar enfriar en el molde. Preparación de la crema: En primer lugar usted necesita para hacer una parte integral de la crema blanca. Para ello, mezclar 3 cucharadas. l. crema agria con 2 cdas. l. azúcar. Tuve una crema rústico, así que no me azotaron, y lo frotó con azúcar. Pastel de queso Cubierto. Ahora queda por hacer manchas de chocolate. 2 cdas. l. frote la mantequilla con 2 cdas. l. azúcar. Añadir 2-2, 5, art. l. crema agria, poner en el fuego, hervir, revolviendo ocasionalmente. Añadir el cacao y continuar agitando durante unos tres minutos más. El chocolate preparado. Cucharita "poner" en un blanco manchas de crema. "Lover Dálmatas" está listo! Disfrute de su té! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Выпечка@funny.chef #Десерты@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Pimientos rellenos cocidos al hornoIngredientes para 1 porción: • 1 pimiento grande; • 100 relleno g.svinogo; • 5-6 uds. setas; • 1 diente de ajo; • cebollas en cuartos; • 1 cda. l. yogur (no dulce); • 1 h. L. Mostaza francés.; • '40 queso (todo el sólido); • una pizca de cúrcuma, sal, pimienta negro, pimentón dulce; • aceite vegetal. Preparación: Pimienta divide en 2 mitades y rellenar con el relleno. para relleno requiere freír la cebolla, el ajo, hongos, especias, añadir la carne picada fresca y mezclar bien. Poner el relleno en la parte superior de la 1ª. l. salsa (yogur, mostaza), espolvorear con queso rallado. todo laico belleza en una fuente para horno, verter medio vaso de agua o caldo y en el horno durante 35 minutos a 175 * C. Muy sabroso y sabrosa. Receta de: Tatiana Babenko Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Carne de res KharchoIngredientes: • Carne de res - 300 g.; • Altura - 4 cdas. L.; • tomates (tamaño mediano) - 3-4 uds;. • cebolla - 2-3 uds.; • Ajo - 2 dientes; • hoja de laurel - 3 piezas;. • pimienta de Jamaica (guisantes) - 3 PC;. • Verde; • El aceite de girasol; • lúpulo-suneli; • sal. Preparación: Carne limpia de películas, un buen lavado con agua y seque corriendo con toallas de papel y corte (a través del grano) en trozos pequeños. Ponga la carne en una cacerola, cubrir con agua, añadir la hoja de laurel, pimienta, sal al gusto y cocine hasta que estén blandas. Cuando el agua hierva, retirar la espuma de la superficie del caldo y hacer que el fuego más pequeño. Figura busto, enjuague con agua fría, añadir la carne y cocinar hasta que estén tiernos. Para preparar la sopa recomienda tomar arroz de grano largo o redondo, pero el cereal y arroz precocido en este caso no caben. Cebollas limpiarse de la cáscara, y picar finamente. En una sartén calentar el aceite vegetal y freír la cebolla a fuego lento hasta que estén doradas. Lavar los tomates, luego hacer en cruz cortes y baja durante unos minutos en agua hirviendo. Quitar la piel (debido al tratamiento térmico se convierten en un complemento) y picar los tomates. Ajo limpio y saltar a través de la prensa. Hierbas enjuague con agua corriente, seco y picar finamente con un cuchillo. Tomate triturado, el ajo y las hierbas se mezclan en un tazón pequeño. 10 minutos antes de finalizar la cocción se añaden a las cebollas asadas sopa, tomate con ajo y hierbas, lúpulo-suneli al gusto. Retire la sartén del fuego y deje reposar durante un guisado durante 10 minutos. Desde kharcho sopa en la versión clásica es un plato bastante picante (y la versión propuesta - sólo una de sus variantes adaptadas a los gustos individuales) se puede añadir un pimiento y pimiento rebanada rojo pimienta. El número de estos ingredientes depende únicamente de su preferencia (así como su presencia en el plato en absoluto). También puede complementar el sabor y el aroma de la sopa con especias kharcho carne de vacuno como de albahaca seca, cilantro, estragón. Antes de servir en cada plato de sopa debe verter una gran cantidad de cilantro o albahaca finamente picada (en principio, se puede usar cualquier otra hierba que usted tiene gusto). Para publicar sopa de pan pita o hlebushek llanura. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Супы@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # CocinaCarne de vaca cocida con verdurasIngredientes: • Carne de res - 680 g.; • Harina de trigo - 2 cucharadas; • El aceite vegetal - 1 cucharada; • caldo de carne - 1 taza; • Las cebollas - 1/4 taza; • Patatas - 6 piezas; • Zanahorias - 2 piezas; • tallo de apio - 2 piezas; • Pimienta molida negro - 2 pizcas. Preparación: Cortar la carne en trozos pequeños y ligeramente rodar en harina. Bueno calor la sartén a fuego medio y agregar el aceite vegetal. Dorar la carne y se quedó hasta que estén doradas. A continuación, agregue el caldo y la cebolla picada. Llevar a ebullición, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 1 hora. Añadir las verduras picadas en trozos pequeños y pimienta negro. De nuevo, cubra y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Shurpa "Carmen"Ingredientes: • 500 gramos de carne de vacuno; • 4-5 kartoshinu; • 2 cebollas; • 2 zanahorias; • 2 cdas. Tomate Cuchara. pegar. Preparación: Hervir el caldo, quitar la carne, cortarla por pequeños cubos. Las cebollas cortadas en tiras y se fríen, añadir la carne, las zanahorias, cortar en cubos pequeños, pasta de tomate y freír durante 5-6 minutos. Así preparado de carne con verduras a cambiar en una cacerola, verter el caldo y llevar a ebullición. A continuación, poner las patatas cortadas en cubos, sal y pimienta y cocine por 15 a 20 minutos. Al final, añadir la hoja de laurel y granos de pimienta. Receta de: Tatiana Polyakova Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Супы@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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Podborochka trozos de tomates verdesRecetas. Tomates verdes para el invierno 1. Los tomates verdes rellenas con ajo ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ingredientes: Llena (tres frascos litro): • 1 litro de agua; • 1 taza de azúcar granulada; • 1 cda. Cuchara con una montaña de sal; • 0, 5% de la manga vinagre 9; • Rábano picante, eneldo, perejil. Preparación: Hacer una incisión en los tomates en varios lugares. Estas incisiones se deslizan en rodajas finas de ajo. Estoy tomates cortados por la mitad, y grandes cuatro partes. Coloque los tomates verdes en tarros, verter la salmuera caliente. Esterilizar 10-15 minutos de agua hirviendo. Convocado bancos rechazan la tapa, cubrir con un paño grueso (preferiblemente una manta) y dejar enfriar. Mi marido está encantado con los tomates verdes rellenas con ajo. En las sensaciones del gusto entre los tomates enlatados hombres les dieron el primer lugar. 2. tomates verdes "borracho" ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ingredientes: Relleno (7-700 gr Cans.): • 1, 5 litros de agua; • 4 cucharadas. cucharadas de azúcar; • 2-3 cucharadas de sal; • 3 hojas de laurel; • 2 dientes de ajo; • 10 guisantes de olor pimienta negro; • 5 uds. dientes; • 2 cdas. cucharadas de vodka; • 2 cdas. cucharas de vinagre de 9%; • Pinch Hitter pimiento rojo. Preparación: Verter la marinada tomates preparados, esterilizar durante 15-20 minutos y rollos. Los bancos están bien cuidados, incluso a temperatura ambiente. 3. Tomates verdes "mmm" ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ingredientes: 3 kg. tomates: • 200 gr. verdes: perejil, hinojo, hojas de cerezo (o pasas) • 100 gr. cebollas (I cada frasco en rodajas las cebollas en el suelo) • 1 cabeza de ajo. Relleno: • 3 litros de agua; • El artículo 9. cucharadas de azúcar; • 2 cdas. cucharadita de sal; • 2-3 piezas de hoja de laurel; • 5 granos de pimienta perfumado; • 1 taza de vinagre de 9%; • Aceite vegetal (tomada a razón de 1 cda. Cuchara en un tarro de cuarto). Tales como los tomates se pueden cocinar con otro relleno (por 3 cuartos de galón): • 1, 5 litros de agua; • 1 cda. cucharada de azúcar; • 1 cda. cucharadita de sal; • 1 cucharada de vinagre; • 1 cda. cucharada de aceite vegetal. Preparación: En el primer banco para disponer de hierbas frescas, ajo, aceite vegetal. Entonces, tomates, cebollas y en la parte superior. En el acabado verter añadir el vinagre y verter el tomate marinado calientes. Esterilizar 15 minutos. 4. Tomates verdes "sabrosa" ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ingredientes: Relleno: • 1 litro de agua; • 4 cucharadas. cucharadas de azúcar; • 3 cucharaditas de sal.; • 100 gr. Vinagre de 6%; • Pimienta dulce. Preparación: Rodajas de tomate y pimiento apiladas en los bancos, vierta el agua hirviendo dos veces, la tercera - la salmuera de ebullición, y rollos. Tomates resultan muy sabroso. Cierro estos tomates en el jugo de tomate, pero sin la adición de vinagre. Jugo de tomate hecha, añadir a ello la sal, el azúcar y la canela a la receta en la punta de un cuchillo, hervir durante 5 minutos. A continuación, el jugo de tomate inundado, agregar 1 tableta de ácido acetilsalicílico (aspirina) para un frasco de un cuarto y la tapa inmediatamente laminado. 5. Tomates verdes con gelatina "Milagro" ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ingredientes: Llena (1 litro de agua): • 3 cdas. cucharadita de sal; • 3 cdas. cucharadas de azúcar; • 7-8 uds. la hoja de laurel; • pimienta 20 pimienta de Jamaica; • 10 piezas de clavos; • Canela; • 10 gr. gelatina; • 0, 5 vasos de vinagre 6%. Preparación: Gelatina pre-remojo en agua tibia durante 40 minutos. Haga relleno, hervir, añadir la gelatina y su vinagre, hervir de nuevo llenar. Vierta los tomates llenan y esterilizan 5-10 minutos. Soy tomates verdes con gelatina nunca intentado, pero oí buenas respuestas. Por lo tanto cerrado las dos partes: a partir de tomates verdes y marrones. PD No es extraño que estos tomates llamado "Milagro". Resultó muy sabroso y mis amigos deleitaron con ellos. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Заготовки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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