Costillas de cerdo en un adobo picante de cítricos y miel
Costillas de cerdo - 500 g 1 lima 1 naranja pequeña 2 dientes de ajo 1 mesa. cucharada de mostaza Paprika de tierra Terreno negro pimienta 1 mesa. l. aceite de oliva 1 mesa. l. miel Eneldo secado Costillas lavadas, cortadas en pedazos a la carta. Preparar la marinada: Retire la cáscara del limón y naranja, exprimir el jugo de ellos. El ajo se pasa a través de la prensa. Mezclar todo esto con el resto de ingredientes. Ponga esta mezcla en las costillas, mezclar bien y dejar marinar en la nevera durante 2-3 horas. Después de la propagación de 2 capas de papel de aluminio, vierta el adobo a la misma, abrigo, se coloca en un molde y poner en el horno a fuego lento (180 C) durante 1, 5 horas.
Pastel de Finlandia con salmón Masa: 100 gramos de margarina se suavizaron 1 taza de harina levadura en polvo sal un poco de agua (He aumentado 3 veces y me fui 2 de pastel)
Relleno: 150 gramos de salmón fresco (trucha o salmón) piezas puerro 50-60 gramos de crema agria 1 huevo 60-70 gramos de crema (grasa de la leche se puede sustituir) sal pimienta eneldo (He aumentado 3 veces y salí de 2 pastel
poner el pescado en la masa, espolvorear con el puerro, creo que ese traje de voluntad y las cebollas verdes, bueno, o un poco corriente verter sobre la mezcla batida de huevos + crema agria + sal y pimienta Hornee a 170 a 175 grados en el estante inferior La masa se obtuvo en forma de galletas de mantequilla Un pastel en el segundo día, creo que más sabroso
Ingredientes para 8 porciones (Formulario 28 cm.): - Queso obezzhirennyy- 250 gramos - Cherry zamorozhennaya- 350 gramos - Cobre 70 gramos - Proteínas yaichnye- 110 gramos (3 piezas) - hlopya- Avena 200 gramos - El agua es 8 cucharadas
Preparación:
Lo primero que necesita para preparar la fundación. Para ello, moler la harina de avena en un molinillo de café. Mezclar en un bol con dos claras de huevo y agua. Obtener masa elástica. Déjelo por 10 minutos de avena poco hinchada. Después de eso, poner la masa en un molde para hornear, ligeramente engrasada con aceite de oliva. Aplanar suavemente y formar salientes. Acerca de nuevo alrededor del perímetro para perforar con un tenedor para que no queden burbujas, y enviar en un horno precalentado a 175 durante 15 minutos. Mientras que la fundación se cuece al horno, derretir la miel. Esto se puede hacer, por ejemplo, en un horno microondas. Cerezas congeladas mezcladas con la mitad de la miel. (Si usted tiene miedo de que la cocción de cereza da mucho jugo, pero es probable que sea el caso, lo mejor es comprobar la validez de deshielo y apretar suavemente). En un recipiente aparte, mezcle la miel restante con clara de huevo y queso. Fundación Terminado enfriar un poco, se puso el queso cottage uniformemente distribuirlo. La parte superior cobrado perfectamente cerezas. Poner la tarta en el horno, hornear por aproximadamente una hora. Buen Provecho!
Autor: Xenia Klinduhova
Spicy casa arenque salado
Ingredientes:
Salmuera 1 l.vody: 4 cucharadas sal 1, 5 cucharadas azúcar 80 ml de vinagre de alcohol (ordinario) 1 cucharadita semillas de cilantro 6 bayas de enebro 2 pcs. Claveles 4 guisantes pimienta de Jamaica ½ cucharadita guisantes pimienta negro 3 hojas de laurel
48 horas de tiempo de marinado Tiempo de preparación: 10 minutos 2 arenques frescos o congelados
Preparación:
1) Todos los ingredientes para la salmuera y el agua en un lugar pequeño cazo. Llevar a ebullición y agitar hasta la completa disolución de la sal y el azúcar. Retire del fuego y deje enfriar completamente. 2) intestino Herring, le cortó la cabeza, bien lavada. Coloque la bandeja. Vierta la salmuera enfría y se deja durante 48 horas en el refrigerador, revolviendo ocasionalmente pescado. 3) Arenque listo! Mi forma favorita para servir: cortar el arenque en pedazos, imponer cebolla roja incisa, rocíe con aceite de girasol sin refinar, el jugo y la ralladura de limón. 4) Mantenga en salmuera no es más de una semana en el refrigerador. Sin salmuera, Bandeja 2 semanas. Mejor sabor, el tercer día de la salazón. Buen Provecho !!
Autor: Victoria Popin
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Interleaved rollos con crema - muy fácil!
Masa escamosa (levadura) -500 c. Leche condensada cocida, 1 frasco, La mantequilla, 200 gr.
Preparación: Dough descongelar un poco rollo, cortado en tiras (2 cm.). Los tubos de cartón para hacer (conos), los envuelven con papel de aluminio, para cerrar testo.Vypekat a 170 grados 5 minutos (hasta que estén doradas). Látigo mantequilla ablandada + leche condensada. Tubos enfriados llenan de crema! Espolvorear con azúcar glas para la decoración. Buen Provecho!
Porciones Ciruela Charlotte.
4 huevos; 1 taza de azúcar; pizca de sal 1 taza de harina, ciruelas. Aquí están todos los ingredientes no es necesario agregar aceite y soda
Batir los huevos en espuma, poco a la adición de azúcar. Espuma debe estar bien allí azotado, una pizca de sal y la harina. Toda la mezcla y la masa está lista. Ciruela cortada por la mitad, quitar las semillas. Dough verter en moldes engrasados y enharinados, los mejores con ciruelas y cocer en el horno durante 20 minutos.
