Crepes amapola con mermelada de fresa
Ingredientes:
6 panqueques:
- 1 taza de leche
- 10 g de mantequilla
- 1 paquete (10 g) de azúcar de vainilla
- 1 cucharada de una amapola
- 1 yema de huevo
- Una pizca de sal
- 1/2 taza de harina
Relleno:
mermelada de fresa
Calentar la leche.
Derretir la mantequilla.
Mezclar la yema de huevo, el azúcar, la mantequilla, la sal y la harina de amapola + 1/2 taza.
Verter la leche, frotando la masa para obtener una crema homogénea.
Añadir la harina hasta que la masa que fluye hacia abajo desde una cuchara de madera, dejando una capa uniforme delgada.
Dar el soporte masa durante 10-15 minutos para la hinchazón de gluten. Vierta las porciones de masa en una sartén caliente y cocine a fuego lento con una mano.
Mermelada de fresa puso del lado de crepe frito y enrollar en un tubo.
Servir en forma de calor y frío.
Desayuno para hombres de verdad
Ingredientes:
4 huevos
1 tallo de cebolla verde
2 ramitas de eneldo
1 chorizo (un trozo de salchicha, tocino, carne - a su elección)
2 rebanadas de pan
aceite de oliva
Tomate cherry 1
sal y pimienta
Preparación:
Tomar el pan blanco (pan), corte 2-2, 5 cm de espesor, quite la mitad del camino. Salchicha (o que se haya decidido no de la carne), cortado en cubos. Triturar la cebolla y eneldo. Corte un pedazo de papel de 2 - así, para poner el pan. Horno a 180 * C.
Conseguir asamblea :) Un trozo de papel de aluminio untado con aceite de oliva, se puso el pan. Haga lámina "barco", cuyas paredes se ajustan perfectamente al pan, pero no en toda la altura, y un poco por debajo de la media (lo siento la foto no se hace :(. Tratar de conducir un huevo, la sal y la pimienta. Top medio cubos salchicha, medio media cebolla y eneldo. En toda esta belleza tratar de conducir otro huevo. Sazonar con sal y pimienta él. En el área ponemos media una cereza. Fuera de la esquina de pan ligeramente con aceite de oliva excavación de petróleo. Ahora repita todo con una segunda rebanada de pan. Y toda esta belleza en el horno durante 15 -20 minutos.
?Manta
Ingredientes:
Para la masa:
Harina - 2 1/2 tazas
Huevo - 1 pieza
Sal - 1 cucharadita
Agua - 1 taza (caliente)
Para el relleno:
Carne - 2 kg
Arco - 4 piezas
Negro pimienta - 1/2 cucharadita
El comino - 1 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Patatas - 1 pc
El aceite de oliva - 2 cucharadas
En un tazón mediano, mezcle los ingredientes secos para la masa. Haga un hueco en el centro y vierta agua tibia, agregar 1 huevo. Amasar durante 5-6 minutos. Envoltura de masa superpuesta y se deja reposar durante 10-20 minutos.
Cortar la carne en trozos pequeños. También puede utilizar un molino para hacer el relleno.
Picar la cebolla. Añadir especias.
Añadir la mantequilla y mezclar bien con la cebolla de la carne. El llenado está listo. Usted puede agregar las papas picadas, pero no es un paso obligatorio.
Estirar la masa. Salpicada con harina para evitar que se pegue. Dobla en la tira larga y ancha. Cortar en cuadrados.
Poner el relleno en rectángulos de masa.
Para sellar en las esquinas con cuatro lados.
Lleve el agua a hervir en una vaporera. Colocar bolas de masa hervida al vapor. Usted puede cocinar en el baño de vapor. Cocine por 45 minutos. Sazone con pimienta negro y crema agria.
Lindo "lanudo" rollo relleno de anguila, pepino y suave Filadelfia.
Ingredientes:
- 200 gramos de arroz para el sushi (japonés, Ronda)
- 40 ml de vinagre de arroz
- 100 g de anguila
- 4 alga nori (hojas grandes)
- 100 g de queso crema suave (Filadelfia)
- 100 g de pepino
- 40 g de virutas de atún
1. Fig sushi lavó bien, siempre y cuando el agua no es transparente. A continuación, añadir agua en una relación de aproximadamente 1: 1, 2 (en un vaso de arroz un poco más que una taza de agua) y poner ebullición, tapar herméticamente con una tapa. El alto calor llevar a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine de acuerdo a las instrucciones (en promedio 12 a 15 minutos).
2. Al final del tiempo de cocción mantener el arroz bajo el capó, por lo que al vapor. A continuación, añadir el arroz para sushi condimentos y revuelva. Tomo nota de que no es el vinagre de arroz, sin aditivos, entonces es necesario añadir sal y el azúcar, y es el condimento de arroz listo en el que ya tiene todo lo necesario y sólo en la derramó.
3. anguila es mejor cortar la piel y, a continuación, se corta en barras de espesor de aproximadamente 1x1 cm y la longitud de la hoja de nori.
4. mitades de hojas de nori poner en una película para envolver alimentos Makis (esterilla para sushi). Top Rukmi cuchara mojada o extender una capa de arroz. En este caso, la parte más alejada de las nori dejar 1 cm libre, y con el contrario próximo, el arroz debe ir para nori 1 cm.
5. Gire cuidadosamente sobre nuestra recolección de algas para arriba.
6. En el medio de la anguila, pepino y Filadelfia hoja de cálculo.
7. Gire cuidadosamente despegue, presionando ligeramente y darle una pequeña plaza.
8. desmenuzarlo en trozos de atún y cortar con un cuchillo afilado en 6 partes. Los bordes pueden ser cortados de antemano. De izquierda a torcer los rollos restantes en el número de porciones, añadir wasabi y jengibre encurtido y servir!
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Budín de bananaIngredientes: 4 yemas de huevo grandes Azúcar - ¾ taza Almidón - 3 cucharadas Leche - 2 tazas 75 Licor de Banana - ¼ de taza Vanilla - 1 cucharadita 2 firme pero plátano maduro 2 cucharaditas de jugo de limón Galletas Preparación: Yemas con la remolacha azucarera en mezclador velocidad media-alta es de unos 5-7 minutos hasta que un color amarillo claro. Añadir almidón y revuelva hasta que esté suave. Introduzca la leche y revuelva. Ponga la mezcla en el fuego a fuego medio. Periódicamente, agitar y llevar a que espese, reduzca el fuego y cocine por 2 minutos (puede ser hasta casi hirviendo). Retirar del fuego, agregar la vainilla y el licor. Dejar durante 20 minutos. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón con 3 cucharadas de agua. Cortar el plátano y la inmersión en agua de limón (esto ayuda a evitar el ennegrecimiento). Ponga capas de galletas, budín de banana y. Ponga 2 horas en el refrigerador para que se enfríe. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Excelentes toallitas alimentación elección
?Fresa "delicias turcas"Ingredientes: 200 g de fresas congeladas 15 g de gelatina instantánea 150 g de azúcar en polvo 02.01 uds. limón vk.com/wall-32231484_234940Descongele las fresas con el jugo no drena. Luego aplastar todo hasta que quede suave. Añadir la gelatina, deje que se hinche de unos minutos, luego agregar el azúcar en polvo (120 g) y el jugo de limón, mezclar y calentar a fuego medio, revolviendo para disolver la gelatina. No deje que hierva! Ahora, deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente y el látigo durante 5-7 minutos con una batidora a velocidad alta hasta que la mezcla no se incrementa significativamente en volumen, y aligerar vuelve gruesa. Formulario para la congelación de papel de horno papel de cera Ponga yacía en peso de fresas y aplanar. Dejar en un lugar fresco, sin tapar, para congelar durante unas horas. Cuando la masa se endurece, a su vez forma espolvoreado con azúcar en polvo en la superficie y retire el papel. Dados, rollo en el azúcar en polvo y servir.
Cómo hacer panes
?NanaimoDelicioso postre de tres capas originaria de Canadá. El proceso de cocción es bastante simple, aunque lleva mucho tiempo. Pero el sabor de los pasteles refrigerados "Nanaimo" (el nombre de la ciudad en Canadá), sin duda, vale la pena. Dado que esto puede ser fácilmente postre congelado, se puede preparar con antelación. Más que esas cuñas más fresco, tan sabroso. Ingredientes: 250 g de mantequilla Azúcar 50 g Cacao en polvo 5 cucharadas Huevo (ligeramente batido) 1 pc. 1 cucharadita de vainilla Obleas (chips) 1, 5 tazas Coco 1 taza Nueces 0, 5 tazas 3 cucharadas de pudín de vainilla 50 ml de leche El azúcar en polvo 2, 5 tazas Negro 200g de chocolate Preparación: Para la preparación de esta maravillosa primera base podgotovet postre: 100 g de mantequilla en una sartén, derretir. Añadir el azúcar y el cacao y mezclar hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y retirar del fuego. Añadir migas de obleas (se puede sustituir picado galleta de chocolate), coco, nueces y bien mezclados. Ponga la masa resultante en un molde cuadrado con mantequilla y Xpress. La forma no debe ser amplia. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos. Ahora preparar la capa de crema. Para ello, 70 g de mantequilla ablandada ritmo con un mezclador hasta que quede cremoso. Agregue el polvo para flan de vainilla y la leche. Continuando a batir, agregar poco a poco el azúcar en polvo. Vierta la mezcla sobre la base y enviar en el refrigerador hasta que esta capa espesa. Ahora prepara la cobertura de chocolate. Los pedazos de chocolate y derrita la mantequilla restante en una sartén y fría ligeramente. Verter el chocolate en la forma de la tercera capa y el lugar en el refrigerador, pero sólo hasta el chocolate hasta que comience a endurecer. Luego tomar un "marcado" cuchillo, es decir, marcar los futuros recortes. Antes de la capa superior se endurece corte dulce en trozos. Que sea cuchillo caliente que limpie con un trapo después de cada corte. Servir frío postre. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
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