Chuletas de pollo rebozados

Ingredientes:

- 300 g de pollo
- 2 huevos
- Unas cucharadas de harina
- Sal y pimienta negro recién molida al gusto
- Zanahoria en coreano para el relleno

Tiempo de cocción: menos de 1 hora
Grado de dificultad: Bastante fácil

Preparación:

Ese pollo debe ser fresca, ya te lo dije. Chuletas filetes congelados para no encajan (!). De chuletas de carne congelada se parecerán a las astillas de madera en pasta, así que cocinar de ella lo que te gusta, pero no las chuletas (por ejemplo, el relleno para ravioles o albóndigas).

Filete cortar a través del grano en la placa 0, 5 cm de espesor. Slugger piezas de carne martillo. Batir los huevos con sal y pimienta negro. Añadir la harina y revuelva.

En caso de obtener la densidad de masa de huevos de crema agria. Rebanadas de la carne y espolvorear con sal y pimienta al gusto. En un pedazo de carne de difundir las zanahorias y cubrir cada pieza de carne. Sumergido en masa y se fríen en aceite vegetal en una sartén.

Chuletas de listo con una sorpresa sirven calientes, pero también se pueden servir en frío (aunque chuletas fríos menos sabroso).

El complemento perfecto para chuletas de carne será una salsa casera. Chuletas de Niños I servido con puré de patatas.

Experimente con diferentes rellenos! Buen Provecho!

Chuletas picada

Ingredientes:
- Picada cualquiera
- Sal
- Pimienta

Para la masa:
- Huevos
- Harina

Es importante que el relleno no era líquido!

Preparación:
1. En la carne con sal y pimienta. Nada más que añadir, no es necesario, pero va a degustar chuletas. Bolas de carne picada para hacer esto más adelante en la palma de su mano, humedecido con agua, o en el tablero, rasplyusnut en espesor de la torta no inferior a 0,5 cm. Les dará un formulario de chuletas.
2. Batir los huevos en un plato, vierta la harina en otro.
3. Con cuidado, quite los dedos de ambas manos y picar empanado en harina y luego sumerja en el huevo. Freír en aceite vegetal.
4. Si lo hacen durante el empanado se romperá, de acuerdo, una sartén freír chuletas de que se conviertan realmente fuerte.

Cuando su familia o invitados comerán ellos, nunca habrían imaginado que las chuletas hechas de carne picada.

Filete de pollo con verduras

Ingredientes:

Filete de pollo - 2 piezas (500 g);
Zanahorias - 1 pieza (pequeños o medio) (50-60g);
Pimienta dulce - medio (50 g);
Cebollas - medio (50 g);
Calabacín o calabacín - media (100 g);
Frijoles - 80-100g;
Tomates cherry - 5-6sht (100g);
Queso mozzarella - 100-150g;
Ajo - 2 dientes (5 g);
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Precaliente el horno a 200C grados.Mi filete de pollo y cortar a lo largo en 4 filetes. Los filetes resultantes repelen los martillos de cocina, sal y pimienta. Entonces, apretando a través del ajo de espuelas y frotar en ambos lados. Difundimos los filetes en forma.Transgredir las verduras. Aquí hay una cierta proporción de verduras, añadir más de los que aman. Señalé el peso aproximado de cada ingrediente, pero al gusto. Las zanahorias son limpias y frotar con un rallador medio. Cebolla finamente picada. La pimienta cortó en pequeños rectángulos. Calabacín cortado en tiras delgadas. Tomates cherry cortados en cuartos. Usted puede usar tomates ordinarios.Todos los ingredientes se mezclan picados. Añadir a ellas judías verdes. Yo uso congelada antes de añadir lávelo con agua fría. Verduras un poco de sal, mezclar bien y se extendió en el pollo.Espolvorear con el queso rallado y se suman un poco de agua en el borde. Coloque en el horno precalentado a 200C grados y hornear 40 minutos o hasta que esté cocido. Buen Provecho

Mermelada de grosella Tsárskoye

Ingredientes:

Verde grande inmadura grosella - 5 vasos,
Azúcar - 1 kg
Hoja de la cereza - 2 tazas,
Agua - 3 tazas,
Nueces sin cáscara - 2 tazas

Método de preparación:

Gooseberries liberan del pedúnculo, "flores", cortan con cuidado y retire de la pulpa apodo con semillas, tratando de preservar la integridad de las bayas. Cubre 1 taza de hojas de cerezo con agua, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos, asegurándose de mantener el agua verde. Cuele, vierta las bayas, poner 24 horas en un lugar fresco. El segundo vaso de hojas de cerezo para preparar de la siguiente manera - eliminar las partes ásperas, dividir cada hoja en 4 partes. Con bayas de la cereza drenar el caldo en cada baya poner un pedazo de hoja de cerezo y un trozo de madera de nogal, rociar con vodka baya. En el caldo colado agregar el azúcar y cocer a fuego lento durante unos 15 minutos en jarabe (para asegurarse de que no es así "sonrojado"!). En el jarabe terminado, vierta las bayas y cocinar por 15 minutos. IMPORTANTE! - Rápidamente cool! - Para guardar verde

Chuletas de pollo

Ingredientes:

Pechuga de pollo - 2 piezas
Harina - 40 g
Huevos - 2 piezas
Pan rallado - 50 g
Queso parmesano - 25 g
Aceite de oliva - 80 ml
Puré de tomate en conserva o salsa de tomate (a su gusto) - 180 g
Sal - al gusto
Una pizca de nuez moscada

Preparación:

1. filete de pollo, cortada en trozos grandes. Luego se repelen
2. Sazone con sal por ambos lados
3. En primer lugar, cada pieza de rodillo en la harina
4. A continuación, rodar en huevo
5. A continuación, tirar los filetes en una mezcla de pan rallado, queso parmesano rallado y una pizca de nuez moscada
6. Calentar el aceite de oliva en la skorovode a ebullición y coloque el pollo
7. Freír el pollo durante 4 minutos por cada lado.
8. Ponga las chuletas en un plato con un plato favorito y una cucharada de tomate o salsa de tomate en conserva (a su gusto)

Alitas de pollo Crispy

Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes
½ taza (65 g) de harina
2 huevos
1.25 taza (125 g) de pan rallado
60 ml de aceite vegetal
sal y pimienta

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Minestrone

Ingredientes:
► Las cebollas - 1 pc.
► Puerros - 1 tallo
► Las zanahorias - 1 pc.
► ajo - 5 dientes
► El apio - 1 tallo
► Los tomates - 2 piezas.
► Patatas - 1 pc.
► guisantes verdes - 0/5 bancos
► Judías Verdes - 1 cucharada
► setas frescas (champiñones) - 5 piezas
► Pimienta búlgara - 1 pieza
► Pasta - 0,5 tazas
► sal, queso rallado, especias al gusto
► El aceite de oliva para saltear.

En una cacerola de fondo grueso, caliente el aceite o caldero y freír la cebolla picada hasta que esté dorado.
Ponga la zanahorias picadas, revolver y freír durante 5-7 minutos. Añadir el ajo picado, el apio, tomates, champiñones, patatas.
Añadir el caldo o agua hirviendo durante 2-3 cm por encima de las verduras y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Luego ponga la picada pimientos, guisantes, frijoles, pasta.
La sal, poner especias, mezclar suavemente y mantener a fuego lento hasta que estén tiernos unos 5-7 minutos.
Servir espolvoreado con hierbas y queso rallado.

Bon appetit ♥

Receta de nuestros amigos Rey de Alimentos

-Shawarma rápida

Ingredientes para un shawarma rápida (número de ingredientes al gusto de cada uno)

lavash armenio delgada
la carne de pollo (pulpa)
repollo
zanahoria en coreano
tomates
pepinos
mayonesa o crema agria
salsa de tomate

Preparación:

Corte 1. pollo en cubos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. (Aceites necesitan un poco)
2. Repollo picar finamente.
3. Los pepinos y los tomates cortados en rodajas o en tiras, como quieras.
4. El pan de pita poner el repollo, carne y luego fritos, vierta la salsa de tomate. A continuación, poner los tomates y pepinos, cima - zanahorias coreanos (se puede cocinar usted mismo o comprar en la tienda) y completar toda la mayonesa o crema agria.
5. Todo este rollo belleza.
6. Calentar en el microondas durante 30-40 segundos.

Desayuno cremoso!

Ingredientes:
1 taza de leche (2, 5% de grasa)
0 3 granos de vidrio o mezclas de los mismos
Sal
Miel
Frutas y frutos secos (al gusto)

Preparación: