Los nombres de los vasos y su propósito
Sour jalea crema de plátanos
Ingredientes: - 500 g de crema agria - 100 g de azúcar - 2 plátanos - 15 g de gelatina instantánea - 25 g de chocolate de
Preparación:
Sour para hacer jalea debe estar a temperatura ambiente. Para agregar la crema agria, el azúcar y batir con una batidora durante unos 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva.
La gelatina, vierta 100 ml de agua caliente (no agua hirviendo), revuelva bien hasta que la gelatina se disuelva. Enfriar a temperatura ambiente, agitando de vez en cuando.
Vierta la gelatina a la crema (nata agria y gelatina debe ser aproximadamente la misma temperatura, la gelatina no esté curvado antes de tiempo), látigo.
Los plátanos son limpias, cortadas en cubos grandes. Ampliado en copas o vasos discontinuos.
Verter la crema en los vasos, coloque en el refrigerador durante por lo menos 1-2 horas antes de la congelación.
Rejilla de chocolate.
Espolvorear la final amargo del chocolate crema de jalea.
Dulces "Churchkhela" (138 kcal / 100 g)
Ingredientes: 1 litro de jugo de uva 100 gramos de nueces (cacahuetes, avellanas, pasas) 100 gramos de harina de maíz 50 gramos de azúcar especias opcionales (canela molida, cardamomo, nuez moscada, clavo de olor, anís estrellado, etc.).
Receta:
1. jugo de añadir azúcar, especias y harina, cocinar a fuego lento hasta que el espesor deseado. La mezcla debe ser muy viscoso.
2. Después de la misa de la uva está listo, echar un hilo grueso, tensando sus tuercas y sumergirlo en el jarabe. Mantener unos minutos, a continuación, sacar y espere hasta que se seque el jugo. Entonces inmerso en un jugo y repita el procedimiento hasta que una capa alrededor de las tuercas alcance el espesor de 1-1, 5 cm.
3. Ahora se están suspendiendo Churchkhela y dejar secar (preferiblemente en la luz del sol), mientras que la cáscara se siente firme.
Después de 2-3 meses Churchkhela adquirir su propia excelente sabor único. Si usted sufre, puede esperar para este momento.)
Buen Provecho!
?Dulces útil de frutas secas y nueces (1 PC - 100 kcal)
Ingredientes para 17 piezas: 150 g de albaricoques secos, 150 gramos de ciruelas pasas, 75 gramos de pasas, 75 g nueces de anacardo, semillas de sésamo y cocadas para quitar el polvo.
Cooking.
Frutas secas lavar y secar. Nueces fríen ligeramente en una sartén.
Te pierdas todos los ingredientes a través de un molino de carne, preferentemente en discordia, frutos secos picados entonces más fácil de mezclar.
Mezclar todos los ingredientes hasta homogeneidad.
Desde las bolas mezcla resultante rodar brazos ligeramente humedecido con agua, un poco menor que el tamaño de una nuez y rodar en las semillas de sésamo tostadas y coco rallado.
Estos dulces se pueden almacenar durante meses en un recipiente de plástico. Para que puedan prepararse para su uso futuro para el consumo diario o para ocasiones especiales, como la Cuaresma.
Buen Provecho!
Macarrones con queso
Ingredientes:
500g picada 300g de tomate 2 tazas de caldo Pastas 300g 2 cucharadas mantequilla 2 cucharadas harina Leche 3/4 taza Queso duro 200g 1/2 cucharadita sal 1/2 cucharadita pimienta molida 1 paquete de condimento "Taco" Saltee la carne picada en una sartén. Añadir condimento para tacos, luego los tomates. Agregar 2 tazas de caldo. Cuando empiece a hervir, añadir el peso de pasta. Tape y cocine hasta que estén listos. Mientras que la pasta cocida comienzan a cocinar la salsa. Derretir 2 cucharadas de mantequilla y añadir 2 cucharadas de harina. Mezclar bien y freír hasta que estén doradas. Añadir la leche y batir bien de nuevo. Traemos la salsa a ebullición. Adición de queso rallado vidrio y mezclar hasta que esté uniforme. Añadir sal y pimienta. Verter la pasta en la salsa y revuelva suavemente.
?Sochniki de la infancia
Ingredientes:
Mantequilla (ablandada) 70 gr. 4 cucharadas de crema agria Harina 2-2, 5, art. Azúcar ½ arte. Una pizca de sal Huevo 1 pc. Soda ¼ cucharadita Para el relleno: requesón o cuajada 170 gr. 2 cucharadas de azúcar Crema agria 1 cucharada Clara de huevo 1 pc. 1 cucharada de harina Yema de huevo 1 pieza Mezcle la crema agria, el azúcar y la sal, mezclar bien, a continuación, añadir el huevo y batir la mantequilla mikserom.Razmyagchennoe combinan con crema agria y masa de huevo. Añadir la harina tamizada y amasar la masa. Si es necesario, añadir un poco más de harina. Estirar la masa con un espesor de 8.7 mm. Redondeles cortados, un diámetro de unos 10 a 12 cm Relleno: batido de proteínas con el azúcar, agregar el queso raído, la crema agria y la harina. En la mitad de la masa de poner una cucharadita de relleno de requesón, combine la mitad de lo que era visible. Compartir en papel de horno, engrasada. Yema Lubrique sochniki golpeado con 1 cucharada agua de tibia. Hornear durante unos 30-40 minutos a una temperatura de 220 a 230 grados
Una cura sencilla para el dolor de garganta!
Preparación:
Es necesario cortar algunos limones, vierta todo agregar un poco de miel y jengibre. Cerca de la orilla, poner en la nevera durante 2-3 meses, y cuando la mezcla se vuelve gelatinoso cuchara diluido con agua caliente - el medicamento está listo.
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