¿De dónde viene el caviar?


El secreto está hacia fuera)
¿De dónde viene el caviar?
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Todo lo que no sabías sobre el vino

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Tengo una cocina !!

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PRODUCTOS CON calórico negativo



Si usted quiere perder peso, comer alimentos con calorías negativas. Tal consejo dado muchos nutricionistas. (Vea la tabla de abajo!)

¿Qué es el negativo de calorías?
El fondo aquí es que algunos productos no nos traen calorías. Contienen una cantidad mínima de energía. Su organismo digestión gasta sus fuerzas. El resultado es que no proporcionan calorías, sino más bien requieren gasto de energía. Por lo tanto, estos productos permiten comer abundante, sin preocuparse por el aumento de peso.
Ellos contienen proteínas, carbohidratos y grasas. Por esta razón, el término "calorías negativas" un poco falso. En realidad, no sólo las calorías de agua normal y el té verde. Toda la comida, por supuesto, nos lleva una cierta cantidad de energía. Pero los productos digeridos con calorías negativas costosa energía del organismo.

Efectivamente este alimento?
La eficacia de un menú a base de estos productos, muchos están cuestionando. No se puede bajar de peso, concentrándose sólo en los productos alimenticios con calorías negativas. Si usted quiere perder peso sin daño para su salud, es necesario abordar el asunto en su totalidad. Es necesario hacer un menú equilibrado. Además, es importante ser persona físicamente activa.
Deportes, no hay malos hábitos, comida sana - estos son los factores que sin duda restaurar la belleza de la figura. Al mismo tiempo, mejorar su salud. Hortalizas y frutas, qué productos son los beneficios de calorías negativas. Contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales. Por lo tanto, deben definitivamente incluir en la dieta. Sin embargo, no ayudan a perder peso por su cuenta. Tales productos - No es una panacea. Los nutricionistas aconsejan sustituir las frutas y harina de verduras, alimentos dulces y grasos.

¿Qué alimentos son más útiles?
- Verduras:. Remolacha, brócoli, repollo, zanahorias, apio, espinacas y otras Casi todos verdes verduras frescas pueden ser atribuidos a este grupo. Especialmente bueno apio y repollo. Su organismo procesamiento gasta mucha energía, al mismo tiempo que están bien saturados.
- Frutas y bayas: arándanos, manzanas, pomelo, piña, naranja, sandía, mango y otros.
- Verde: el perejil, la albahaca, eneldo, menta, lechuga.
- Todas las especias picantes también se hace referencia a la lista de productos. El té verde, jugos sin azúcar y agua mineral sin gas, también, no traiga calorías. Cualquier proteínas y alimentos de calorías negativas. Estos incluyen carnes magras (carne joven, pechuga de pollo), pescado magro, frijoles y legumbres.

Cómo utilizar purgado con calorías negativas?
- En el día se les recomienda comer no más de 500 gramos de verduras. Las frutas se deben consumir tanto. Puede reemplazar el desayuno o la cena fruta fresca (verduras). Si usted quiere perder peso, que necesitan comer todos los días.
Muchos nutricionistas recomiendan comer sólo verduras crudas. Contienen la máxima cantidad de vitaminas. Siempre bayas útiles en grandes cantidades. Las hierbas frescas definitivamente deben añadirse a las ensaladas. Si usa verduras hervidas, no lo hagas a ellos salsa grasa. No se debe comer ensalada de mayonesa. Esto conducirá a cero todos sus esfuerzos para perder peso. Tampoco se recomiendan sal y azúcar.

En resumen:
Con los alimentos de calorías negativas - se trata de productos que el valor de la energía de lo que al final (después del procesamiento y asimilación por el cuerpo) está cerca o igual a cero.

Aquí hay una tabla de alimentos bajos en calorías le ayudará a elegir, y que incluya en su dieta, útil, rico en vitaminas y oligoelementos frutas y verduras.
De calorías se basa en 100 gramos de producto

Fuente: Obras maestras de cocina
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PRODUCTOS CON calórico negativo
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Terrina de salmón y camarones



Ingredientes:

- Real camarones 20 uds.
- Filete de salmón (salmón, trucha, chum, salmón rojo) 600 g
- ½ cucharadita de sal
- Tierra blanca ¼ de cucharadita de pimienta
- Tomillo 5 g
- Romero ramitas de 1 ud.
- Mascarpone 200 g
- Eneldo 5 g
- Jugo de limón 5 ml

Preparación:

1) Limpiar los langostinos. Si ellos fueron congelados, descongelados pre-let
2) Filete de salmón con sal y pimienta y freír ligeramente en ambos lados a fuego medio. Al mismo tiempo, colocar las ramitas de pan de tomillo y romero para el sabor
3) Cuando el pescado está listo (no exagere!), Ligeramente enfriarlo y transferir a una licuadora
4) Moler hacer puré el estado
5) Añadir la salsa de mascarpone, eneldo finamente picado y mezclar hasta que esté uniforme. Paté de queso dan ternura especial y crema
6) los alevines de camarón hasta que cambie de color, unos 3-4 minutos.
7) Cortar los camarones en trozos pequeños, añadir el paté. Deja algunas piezas para la decoración. Para degustar en pastel puede agregar un poco de jugo de limón o de lima
8) Servir frío.

Buen Provecho!

Fuente: Obras maestras de cocina
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Terrina de salmón y camarones
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Hamburguesas caseras



Ingredientes:

- Picada 50% carne de res, carne de cerdo 50% (lo hizo), la compra es demasiado seco
- Bollos de hamburguesa con semillas de sésamo (empresa adquirida "Casa del pan")
- lechuga, tomates, cebollas dulces, encurtidos (se puede tomar un fresco, que le encanta), mayonesa, salsa de tomate, rodajas de queso viola.

Preparación:

Carne picada 1. rutina carne, sal, pimienta (previene sólo enchufe), un mínimo de contacto con las manos.
2. humedecer las manos con agua fría, hacer empanadas planas, un máximo de 1, 5 cm. De diámetro, con un moño.
3. Los alevines de un lado a fuego alto por unos 3-4 minutos. es aconsejable no poner presión sobre la chuleta, de lo contrario el jugo se agota y se seca.
4. flip, alevines de 3 minutos. poner una rodaja de queso encima y freír otros 2-3 minutos.
5. la sartén caliente sin aceite puso bollos (miga hacia abajo). seca, hasta que no se dore la miga.
6. el panecillo acabado apretando una gota de mayonesa, puso los aros de cebolla, luego la lechuga, cortarla, entonces suena el tomate, rodajas de pepino 4.
7. Los bollos miga superiores con mayonesa o ketchup lubrica y cubren la parte superior.
8. comer :) caliente

Buen Provecho!

Fuente: Obras maestras de cocina
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Hoja de trucos para la cocina!

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Creativo!

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Piernas de pollo falsos



Ingredientes:

Para la masa:
-250g Harina
-kefir - 0, 75 taza - 1 taza (dependiendo de la harina)
-soda - 1/2 chayn.lozh.
punta hidroclórico de un cuchillo
-500 G pollo picada (+ 1lukovitsa, sal, pimienta negro al gusto)
Sal -1pachka paja
aceite para freír -rastitelnoe

Preparación:

1. Desde el yogur, el bicarbonato, la sal y la masa de harina (debe ser suave, no se adhieren a las manos).
2. Estirar la masa y cortar en tiras gruesas de 1 mm 3 cm de ancho.
3. picada bien mezclado, incluso un poco de licencia sobre la mesa para mantener bien y no se descomponen.
4. tomar una paja, un palito carne picada hasta el borde de la paja.
5. A continuación, envuelva la tira de masa alrededor de la carne, ya que la mitad de la paja y de la voluntad "pierna de pollo"
6. En una cacerola vierta el aceite suficiente para cubrir la mitad de las "patas" es cerca de 1-1, 5 cm. Calentar el aceite y freír "piernas" antes de dorar.
Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Ideas de Pascua dulces.

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Taza de café con inscripciones graciosas.

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Apple - bebida Kefir



Ingredientes para 2 personas:

- Kefir - 150 ml
- Apple - 3 piezas.
- Especias: canela al gusto Ground
- 1 cucharada de miel. cuchara

Preparación:

1. Lavar y pelar las manzanas, retirar el núcleo. Frotarlos con un rallador fino o hacer un puré con una batidora.

2. Manzanas vierta yogur frío y batir con una batidora. Añadir un poco de cóctel canela y miel, batir de nuevo.

3. Presentación. Vierta el cóctel en vasos, si se desea, se puede decorar rodajas de manzanas.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Tomates en Corea



Ingredientes:

-2 Kg rodaja de tomate grande (media)
-4 Pcs. pimientos
-2 Dientes de ajo
-2 Piezas de pimiento rojo chile
-verde

Relleno:
-100 Gr. vinagre
-100 Gr. crecer. óleos
-100 Gr. azúcar
Artículo -2. l. sal.

Preparación:

Pimienta, ajo, pimienta de chiles rojos 2 piezas, giro en una picadora de carne. Revuelva. Verdura cortada. Capas apiladas de un frasco de 3 litros: tomates, a continuación, una mezcla de verduras y hierbas. Banco para cerrar la tapa y poner en el refrigerador al revés en el cuello. Esto es para asegurar que después de 8 horas estaba listo para su uso en. Por la noche hizo por la mañana ya está hecho! Un poste se puede mantener en la posición normal.

El día siguiente, aún más sabroso!

Fuente:Obras de arte culinarias
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