La idea LOOK'a con estilo!

Discutir y comentar ...
╾╾╾
vk-fashion-blog.ru ➜ Su guía para el mundo de la moda!

"Dumplings"

Ingredientes:
- 250 gramos de queso cottage
- 20 g de sémola
- 1 huevo
- La vainillina
- Fresas para el llenado

Preparación:
1. Utilice el método preferido de cocinar el queso cottage masa.
2. Toda buena licuadora para moler y dejar toda la noche en el refrigerador.
3. Forma la masa de las tortas de cuajada, en el medio de un fresas Poner (o media, dependiendo del tamaño), cubrir la masa.
4. Hervir ligeramente en agua hirviendo durante 5-7 minutos.
5. Servir con crema agria, yogur natural o de su mermelada favorita, se puede espolvorear con semillas de amapola o de azúcar en polvo.

Por esos frascos imposible pasar con indiferencia)

No son algo que es, la mente abierta.

"galletas de leche de la infancia"

Ingredientes:
- 400 g de harina
- 200 gramos de azúcar
- 100 g de margarina
- 1 huevo
- 80 ml de leche entera
- 10 gramos de polvo de hornear
- 0, 2 g de vainillina.

Preparación:
1. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, añadir el huevo, la leche y el polvo de hornear.
2. Añadir la harina y amasar rápidamente una masa suave.
3. Estirar hasta un espesor de 6-7 mm.
4. latas magdalena exprimen galletas.
5. galletas formadas pasen en una bandeja para hornear y cocer en un horno precalentado a 180 a 200 grados horno durante 15 minutos.
6. Top galletas un poco sonrojadas, tan listo. Lo principal es no exagerar lo contrario será difícil.

"Desayuno romántico para dos"

Ingredientes:
- 1 salchicha
- 1 huevo
- El aceite vegetal
- Sal y pimienta

Preparación:
1. chorizo ​​cortado en 2 partes no dorezaya terminar con uno de los lados de aproximadamente 1 cm. Cortar los extremos de adentro hacia fuera y conectar con un palillo de madera para que obtener el corazón.
2. Ponga el corazón de salchichas en una sartén con aceite caliente y romper un huevo en el corazón. 3. Llevar a la disponibilidad, sazonar con sal y pimienta al gusto.

"Medallón de carne de vaca"

Ingredientes:
- 3 medallón de ternera
- 3-4 tiras de tocino
- 1 cebolla, 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla de mantequilla sin sal
- Aceite de oliva
- Sal
- Planta de pimienta negro
- Cuerda

Preparación:
1. repelen ligeramente los trozos de carne, sólo un poco. Luchado para que la oferta de la carne. Cuando la carne se fríe, fibras internas sobresalen y se reducen, y la carne se vuelve difícil. Espacio entre roturas de fibras de carne en trozos pequeños, por lo que cuando se reducen, no causa efectos no deseados.
2. envuelve cada pedazo de polosochkoj tocino y fijarla con una cuerda.
3. Sazonar con sal, pimienta.
4. Buena calor la sartén y vierta en una pequeña cantidad de aceite de oliva. Sal y pimienta carne justo antes de ponerla en la sartén. Difundimos la carne en la sartén y presionamos bien, no te muevas! Freír durante unos 2 minutos aproximadamente.
4. Los rollos más y freír el otro lado, también, unos 2 minutos. Me encanta la carne medio raro tener un poco de sangre, si te gusta la carne bien hecho, luego dos minutos no es suficiente, y 3-3, 5 (no más!) Será suficiente. No mover las piezas durante la fritura, y no forma un buen sabrosa costra.
5. Freír la carne de los lados, por cerca de dos minutos, y añadir a la sartén, el ajo picado y la mantequilla.
6. Vierta las piezas de nuestro petróleo.
7. Añadir a la sartén, anillos de media cebolla picada. Freír un par de minutos, hasta que la cebolla esté suave. Verter esta salsa la carne.
8. carne rociada con ron o brandy.
9. encender y espere hasta que se quema el alcohol.
10. Cambiamos la carne en el asador.
11. Hacer la salsa. Lleno en la sartén en la que preparó medallones, un poco de vino tinto y un poco de crema batida.
13. Dar a fuego lento a fuego lento hasta que espese.
14. Todo! carne lista para ser servido. Con ensalada o cualquier otro adorno. La salsa era muy rico y perfectamente adecuado para el medallón.

Receta - Lana Roux

Pechuga de pollo "en francés"

Ingredientes:

de pollo - 500 g
Queso - 100 g
crema agria - 4 cdas. cucharas
mayonesa - 4 cdas. cucharas
setas - 200 g
Cebollas - 1 pc.
crema - 100 g
sal, pimienta - al gusto
mantequilla - para freír

Preparación:
1. Receta de pechugas de pollo en francés es simple: corte a lo largo del pecho, repeler, sal, pimienta, vierta la crema, acondicionados en un lugar fresco.
2. Cortar la setas y saltear la cebolla en la mantequilla.
3. Coloque las pechugas en una sartén pequeña, colocan en la parte superior de setas y cebollas y se vierte una mezcla de crema agria y mayonesa.
4. Espolvorear con queso rallado todo y cocer en el horno, precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos.
╾╾╾
nicer-dicer5.ru - Comunidad "Escuela de Cocina", recomienda!
▲ ▲ PRESS

Pate en 10 minutos

Hay recetas que una vez que se intente, y luego hacer todo el tiempo - son tan sencillo y delicioso! Esta receta es justo fuera de esta serie ...
Tan fácil de hacer y tan delicioso! Como aperitivo / merienda - simplemente perfecto!

Las palabras del autor: ". A veces sucede que queda un poco de pollo - hervido, frito oa la plancha Por regla general, no es el caso, y dónde aplicarlo - no está claro en este caso hay un paté de pollo receta de lujo, que se prepara en exactamente 10 minutos. si la mano es una licuadora ".

Ingredientes:

300 gramos de pollo o carne de pavo (hervido, frito, a la parrilla)
125 gramos de queso "mascarpone" (u otro sy slivochnogo?% 8)
1/2 dientes de ajo
El jugo de medio limón
Un puñado de nueces
Unas ramitas de estragón o perejil
Sal y pimienta negro

Preparación:

1. Todos los ingredientes excepto las nueces poner en la licuadora y molidos.
2. Agregue el suelo nueces en una licuadora una vez.

Eso es todo!

Por cierto: si paté volvió demasiado espeso, añadir un par de cucharadas de yogur natural.
╾╾╾
nicer-dicer5.ru - Comunidad "Escuela de Cocina", recomienda!
▲ ▲ PRESS

La quema de grasa batido verde!

Seguramente todos ustedes saben acerca de la quema de grasa propiedades del pomelo, pero ¿cuántos saben que el kiwi quema mucho más eficazmente la grasa y divide otlozheniya.Tak también estar en una cáscara de limón cóctel en el que contiene sustancias que ayudan a combatir los kilos odiados.

Preparación:

1. Limpiar y cortar a 4-5 piezas de fruta de kiwi y poner en el cuenco de una batidora. Lo ideal es preparar el cóctel no es en una licuadora, y el uso de un mortero, así retenido más vitaminas que en el caso de la licuadora, pero si te gusta no tengo un mortero, se puede utilizar una licuadora. Puedes dejar una rebanada para la decoración.
2. Hay también enviar dos finas de limón tirabuzón (con cáscara) y perejil ...
╾╾╾
nicer-dicer5.ru - Comunidad "Escuela de Cocina", recomienda!
▲ ▲ PRESS

Filetes de pescado con tomates

Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco (bacalao o eglefino), con un peso de 200 g cada uno,
6 tomates,
ramita de albahaca fresca
jugo de 1 limón,
4 pequeños trozos de mantequilla,
albahaca fresca para la decoración.

Preparación:

1. Espolvoree el pescado con el jugo de limón y dejar en forma de parrilla por 30 minutos.
2. Los tomates cortados en 4 trozos y quitar la piel.
3. picar finamente la albahaca.
4. Colocar los tomates en los filetes de pescado y espolvorear con albahaca. Cubrir con pedazos de mantequilla y envolver en papel de aluminio filetes.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante 25 minutos, hasta que el pescado está listo y comienza a desintegrarse.
6. Servir, adornado con albahaca fresca.

Servir con patatas hervidas, los guisantes y las zanahorias. El jugo de limón se puede sustituir con jugo de limón o naranja y tomate - crema. Cada porción de carne debe ser envuelto en papel de aluminio. Servir desplegar papel de aluminio, pero no quitarla.
╾╾╾
nicer-dicer5.ru - Comunidad "Escuela de Cocina", recomienda!
▲ ▲ PRESS

Home "cereza borracho"

Ingredientes:
Cherry - 1, 8 kg (sin semillas y ramitas)
Brandy - 8 tazas
El azúcar moreno - 2 tazas
El azúcar blanco de caña - 2 tazas
Canela - 2 palos
Clavos - 2-3 piezas

Preparación:
1. Limpie las cerezas, retirar el tallo y quitar las semillas. Poner las cerezas en un tazón grande.
2. En una cacerola, combine 2 tipos de brandy y azúcar, deje caer su espalda canela y clavo de olor. Llevar a ebullición, baje el fuego y dejar cocer a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
3. Retire y deseche la canela y clavo de olor.
4. Vierta el jarabe de cereza. Remover con una cuchara de madera y cereza jarabe y dejar el banco en este estado hasta que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
5. Si bien la cereza se enfría, esterilizar los frascos.
6. Traiga una olla grande con agua a hervir, lo puso en el tarro. Deja cocer a fuego lento durante unos 10 minutos, retire los frascos y las tapas de la sartén.
7. Cambie el agua y repita el procedimiento de nuevo.
8. Dar el momento los bancos que se enfríe completamente antes de llenar su cereza.
9. Vierta la cereza en los bancos, cierre la tapa y colocar en el refrigerador por lo menos 4 semanas. Se puede almacenar en el refrigerador hasta por un año.
╾╾╾
nicer-dicer5.ru - Comunidad "Escuela de Cocina", recomienda!
▲ ▲ PRESS