Ingredientes: Salmón / 400 g de salmón; 1 cucharadita de cilantro; 0.5 cucharadita de comino; 0.5 cucharadita de eneldo; El cardamomo 1 PC; 0.25 cucharadita de jengibre; 0.25 cucharadita de cúrcuma; Pimiento rojo, planta 0,25 cucharadita; 0.5 cucharadita de sal; Limón 1 PC;
Preparación:
Semillas de cilantro, comino, hinojo, cardamomo molienda en un mortero. Añadir jengibre molido, pimentón, la cúrcuma y la sal. Revuelva.
Filete de salmón cortado en rodajas a la carta. Rociar con jugo de limón fresco. Enrolle en especias.
Hornear en un horno caliente durante 13 a 15 minutos. Servir con cualquier guarnición de verduras.
Tiropita
Ingredientes: Fillo Dough - 500g. (Se puede sustituir puff)
Relleno: 400 gr. queso feta Arroz hervido - 1 taza Matson - 200 gr. Huevos - 4 uds. La levadura en polvo - 1 bolsa De leche - 100 ml. Aceite de Girasol - 100 ml (para el relleno) El aceite de girasol - 50 a 100 ml. para las hojas.
Preparación:
Fillo masa - es una masa muy fina.
En un tanque profundo mezclar todos los productos para el llenado, puede ser un poco de sal el sabor.
Fillo masa muy fina como el papel y contiene muy poca grasa, por lo que cada hoja de masa debe ser lubricado con aceite de girasol con un cepillo.
Difundimos en una bandeja de horno, aceite, poner en la parte superior de la segunda hoja de lubricación, y luego rellenar la hoja de masa una y otra vez, relleno, así que seguimos hasta el final de la masa y el relleno.
Poner en un horno precalentado a 180 ° C durante 40-45 minutos.
Pastel cortado listo en rectángulos, puede lubricar la yema de huevo batida.
Pie poluzhaetsya jugoso y sabroso.
Agosto - un mes que desea pasar tres.
Cómo disfrutar de los últimos días del verano: 1. cumplir con la salida del sol en la playa 2. a dormir bajo las estrellas 3. escuchar las olas 4.leer más brillo en la vida pública ","
Usted necesitará Ciruelas azul 800g 400g de azúcar
Lavar las ciruelas, quitar las semillas y cortar en trozos de 2-4. Poner en un bol apto para el microondas. El calor a plena potencia tres veces durante 5-7 minutos. Después de cada mezcla de calefacción.
Añadir el azúcar, mezclar y continuar calentando durante otros 20 minutos con descansos para agitación. Cuando el azúcar se haya disuelto, trate de tener suficiente azúcar.
Cocine hasta que el espesor deseado. Luego enfriar y transferir a un recipiente limpio. Las mejores recetas
Usted necesitará: pechugas de pollo piña en conserva (puede usar piña fresca) queso duro crema agria mayonesa
Preparación: 1. Los pechos se repelen, la sal y la pimienta en ambos lados. Comparte en bandeja de hornear engrasada. En cada pecho yacía en rodajas nekolko de piña. 2. Rallar el queso, mezclar con la mayonesa y la crema agria, y esta masa para cubrir cada seno, a fin de no ser visto piñas. 3. Cocer en el horno a 180 ° C de 40 a 60 minutos. Los pechos son listos cuando la corteza superior se sonrojó. Combina perfectamente con platos como el arroz, cuscús y puré de patatas.
Forshmak
Ingredientes: Salado 400g arenque Cebolla 1 pc. Huevo de gallina 2 piezas. Pan de centeno 400 g
Arenque puso en una cubeta de la batidora y el suelo, pero no en la pasta. Picar la cebolla. Huevo cocido finamente tajada. Mezclar los huevos con cebollas y arenque. Servir con pan integral tostado o como quieras Buen Provecho!
Forshmak
Ingredientes: Salado 400g arenque Cebolla 1 pc. Huevo de gallina 2 piezas. Pan de centeno 400 g
Arenque puso en una cubeta de la batidora y el suelo, pero no en la pasta. Picar la cebolla. Huevo cocido finamente tajada. Mezclar las cebollas y huevos con ce
La idea LOOK'a con estilo!
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Cómo espumosa leche para cappuccino batidor de cocina común y corriente?
Ingredientes: Leche Café fuerte recién hecho o espresso
Preparación: 1. Preparar un café fuerte. 2. Vierta la leche de 1/3 taza, que se puede poner en el microondas. 3. Coloque en el microondas y el calor en la máxima potencia durante un minuto y medio. 4. Consulte escapar. 5. Retire la taza del microondas. 6. Batir la leche batidor, como se muestra en la imagen. 7. Vierta el café y espolvorear con canela. Servir.
Panes de canela "Crisantemos"
Harina - 3 pila. Margarina - 200 Gram Azúcar - 2 cucharadas. l Leche - 1 pila. La levadura (seca) - 2 h L.. Sol - 0 5 h L.. Para el relleno: 50 g de mantequilla 0, 5 p. Canela molida 12.10 horas. L. azúcar
Preparación: 1. rutina levadura con la sal, agregar la leche y el azúcar y revuelva. Para añadir suavizado peso margarina, y luego la harina. La masa se pone entonces en la nevera durante 5-6 horas, y luego ir a trabajar con él. 2. A partir de la forma bolas de masa, rodar en manojos. Tiras de masa despliegue las tortillas, se extendió el relleno, se pliegan en un rollo. 3. En el rollo a rollo! Ulitochku. "Tijeras hacen cortes a través de" ulitochke. " 4. Espolvorear con el azúcar producido "crisantemo". (Algunos) Coloque los rollos en una bandeja de horno, untada con margarina. 5. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C hasta que estén doradas.
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Los helados caseros
Ingredientes:
Leche - 65 ml. Crema 33% -35% - 185 ml. Yemas - 3 piezas. El azúcar en polvo - 110 gr. Kiwi - 2 piezas. grande Banana - 1.2 pc. secundario
Preparación: 1. Batir las yemas con el azúcar en la crema. 2. Mezcle la crema con la leche en una cacerola, poner en el fuego, se calienta casi a ebullición. 3. Vierta gradualmente el batidor de crema de leche caliente. 4. Vierta en una cacerola. Cocinar la crema a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese. 5. kiwi y plátano licuadora pyurirovat separado. 6. Kiwi frotar a través de un tamiz. Añadir el puré de fruta en la crema caliente. 7. Revolver. Quite el congelador durante una hora de verter el borde. 8. Buen ritmo con un mezclador. La crema se espesa y aumentar de volumen, pero no como crema o yemas de huevo batidas menos. Pero ser llenado con un montón de grandes burbujas de aire. Quite el congelador durante 3 horas. 9. Al presentar decorar lo deseas. ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Escuela de Cocina", recomienda! ▲ ▲ PRESS
Chuchvariki
Ingredientes:
Masa: - 200 g de harina - 100 g de agua - Sal
Salsa: - 1/2 zanahoria - 1 cebolla - 3 tomates - 400 ml de agua
Relleno: - 150 g de cordero - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1 cucharadita de cilantro - Sal - Pimienta - Perejil - Cilantro - Eneldo
Preparación: 1. Para la masa, mezclar todos los ingredientes, cubrir con papel film y refrigerar por media hora. Mientras tanto, cortar la carne en trozos pequeños y se muelen con un cuchillo de grandes dimensiones en el relleno, la cebolla sólo triturar, ajo, toda la mezcla y agregue las especias. 2. Estirar la masa delgada, doblándolo, entonces atravesaba, cortar en cuadrados con un lado de 4 cm. 3. Tome la masa, se extendió en el relleno de la masa, esculpir un triángulo aparearon dos bordes a través del dedo. 4. Preparar la salsa para este picar la cebolla y la zanahoria cubos con piel de tomate y cortar en cubos, freír la cebolla y las zanahorias durante 10 minutos, a continuación, añadir los tomates, cocine por 5 minutos a fuego medio, sal, establecido contratado por "Chuchvariki" añadir agua y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. 5. Compruebe si la sal. Al momento de servir, espolvorear con las hierbas.