Anillo con crema cuajada

15 piezas
Masa:
Harina 200g
Mantequilla 100g
Agua 180g
pizca de sal 2 g
300 g de huevo (5pcs grande)

Crema:
320 gramos de queso cottage
Mantequilla 175g
Azúcar en polvo 90g
65g leche condensada
1 sobre de azúcar de vainilla
1 cucharada coñac o vino de postre

de azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:
1. Masa:
Así que, para la prueba del pliegue en el cárter de aceite 100g, 180g de verter el agua, poner una pizca de sal. Llevar a ebullición.
2. Ponga la harina tamizada (200 g) y mezclar bien.
3. La harina debe preparar y pegarse la masa en una bola.
4. ¡Atención! Harina debe estar bien elaborada, para que no elimina inmediatamente del fuego y revuelva directamente en la estufa.
5. Poner en un bol para que se enfríe por lo menos a 60 ° C.
6. Los huevos se soltaron en un tazón.
7. Agregue un poco, amasadora vymeshivaya o una pala.
8. Preparar la masa, la descripción de los ingredientes. 9. Transferencia a una bolsa con un 10-15mm dentada diámetro de la punta, anillos de trasplante en una bandeja para hornear, el bicarbonato de papel colocado.
10. Hornear a 220ºC durante 15 minutos, después a 180ºC durante 25 minutos. Fresco.
11. Preparar la crema. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla con el puré de blanqueamiento. Añadir varias porciones de leche condensada, batiendo a fondo a gran velocidad. Al final, añadir el brandy.
12. Requesón por un tamiz en una crema acabado.
Bata.
13. anillos cortados y los llenan de crema. Puede ser de la bolsa puede simplemente cuchara.
e4. Espolvorear con el polvo.
Pero antes de que - bien cool!

Pechuga de pollo en una tecnología especial

La carne se vuelve jugosa, deliciosa, más como jamón de pollo.

Ingredientes:

- 4 pechugas de pollo
- 1 litro de leche
- Sal
- Sus especias favoritas

Preparación:
1. Sazone con sal y espolvorear con especias pechos, dejar durante 10 minutos.
2. Llevar a hervir la leche, apáguelo y de inmediato inmerso en una pechuga de pollo para que ellos estaban completamente cubiertos con leche.
3. Cierre la cacerola con una tapa y envolver en una manta, así que ¿cómo vamos a hacer con cereales y patatas. Dejar durante una hora.
4. A continuación, se obtiene la delicadeza resultante de la leche, poner en un colador para todo el exceso de vidrio, enfriado y cortado en medallones.
5. La carne tierna y jugosa mármol literalmente fundir en la boca. Y, sobre todo, no hay costras fritos dañinos, sin sequedad.

Buen Provecho!

Nutella con sus manos)

Encontrado una receta con maravillosa comentario! Todo está listo y es muy, muy satisfecho!

Ingredientes para la Nutella receta:
leche - 4 tazas;
granos de avellanas (cacahuetes o nueces) - 3-4 cdas.;
de azúcar - 4 cucharadas;.
harina de trigo - 4 cucharadas;.
cacao en polvo oscuro - 6 cucharadas;.
mantequilla - 1 paquete;
sal - media cucharadita.

Receta Nutella en casa:
1. Poner en un recipiente con el azúcar, el cacao y la harina.
2. A continuación, vierta lentamente la leche en pequeñas porciones y se agita inmediatamente para evitar grumos.
3. Una vez que toda la leche se vierte, vierte el contenido en un cazo y prendido fuego.
4. Llevar la mezcla a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar quemado y pegado al fondo de la cacerola.
5. A continuación, añadir el picado en una licuadora o puré en un mortero las nueces, el aceite; sal y revuelva.
6. Cocine a fuego lento durante Nutella, no se olvide de interferir, hasta que espese.

Listo Nutella enfría, cambiamos en un frasco con tapa y guarde en el refrigerador. Cocinado de esta manera en Nutella casa obtiene homogénea, flexible y bien extendido en los sándwiches, galletas, etc.

2 tipos de nuggets de pollo

Ingredientes:

1) Pechugas de pollo 1 kg
limón 1 pieza
almidón 1 cucharadita
bicarbonato de sodio 1 cucharadita
harina (para empanar)
sal / pimienta al gusto

2) 500 g de pechuga de pollo
Queso parmesano 250 g
Huevo 2 piezas
g harina ok.100
sal / negro de pimienta
Aceite vegetal para freír

Método de preparación:
1) Pechugas de pollo cortadas en rodajas pequeñas oblongas, rodajas de todo el grano, sal y añadir la soda - como polvo de la soda, piezas de buena rociar con el jugo de limón (y así extinguir refresco), después de añadir el almidón y se mezclan. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.

2) las piezas de pollo jugosas en una corteza crujiente. Rallar el queso con un rallador fino. Muy buen ajuste cualquier queso duro (parmesano, Suiza, Rusia) con la ayuda de los quesos se puede dar Nuggets diferentes sabores. Batidor de huevo con un tenedor hasta que quede suave, mezclar la harina con la sal y la pimienta en un tazón. Piezas de pollo sumergen alternativamente en harina, huevo y queso. Filetes Freír en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que estén doradas. Servir con la salsa + ensalada favorita.

Cestas con arenque

Este aperitivo de fácil absorción, en primer lugar, que ya está marcada. Es muy sencillo!

Ingredientes:
- Canape listo

Relleno:
- Filetes de arenques 1
- 1/2 manojo de cebollas verdes
- 30 g de queso
- Eneldo (unas ramitas)
- Mayonesa

Preparación:
1. Arenque corte filete en cubos pequeños, a continuación, picar la cebolla y las hierbas, queso frotar con un rallador grueso, todos mayonesa.
2. Relleno llenar canastas.
3. Las cebollas verdes pueden ser reemplazados con cebollas marinadas, también muy sabroso.

Inicio shawarma

Ingredientes:
lavash armenio delgada
muslos de pollo (pulpa)
repollo
Zanahoria coreano
pepinos
tomates
salsa de tomate
mayonesa

Preparación:
1. Recorte la carne de los muslos, finamente cortadas y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.
2. Repollo shinkuem y mnemotécnicos manos, pepinos y tomates cortados en rodajas (o alguien por el estilo). Extender sobre el pan de pita repollo en la parte superior - pollo frito (yo puse 3 cucharadas por porción).
3. Vierta la salsa de tomate. A continuación, poner rodajas de pepino y tomate, cubrir y completar la mayonesa de zanahoria coreano.
4. Envuelva.

Gray en el microondas. Eso es todo.

Filete de cerdo con manzanas caramelizadas

Ingredientes:
- carnes de cerdo - 6 uds.
- Manzanas - 2 piezas.
- cebollas - 1 pc.
- Mantequilla - 2 cucharadas
- El aceite vegetal - 4 cucharadas
- Miel - 3 cucharadas
- Jugo de manzana - 150 ml.
- Vino blanco seco - 50 ml.
- Canela molida - 1 cucharadita
- Mejorana - 1 cucharada
- Sal y pimienta - al gusto

Tarta de queso con frambuesas

Una torta Tal es suave y bastante gruesa, con un sabor muy agradable que complementa perfectamente con una variedad de bayas.

Mermelada de membrillo con canela

Usted necesitará:

Quince 300 g
100 g de azúcar
15 ml de jugo de limón
 Membrillo canela molida esté tierna. Añadir el azúcar, el jugo de limón y la canela. Reduzca el fuego y deje que el azúcar se disuelva (agitar unos 5 minutos). Después de eso, revolviendo de vez en cuando, a 25 minutos todavía mantienen a fuego lento. El jarabe se debe concentrar, membrillo - muy suave, brillante.
Retire del fuego, deje enfriar un poco y cambiar en frascos preparados

Manta bombea fuera del horno

Masa:

harina 2st (aproximadamente), huevo-1 unidades, agua-0, 5, Arte, carne picada (carne de res, carne de cerdo, 1: 1) - 300 g, el caldo, la primera clase (aproximadamente), sal, pimienta, mantequilla, 50 g

1.Prigotovit masa dura de harina, los huevos, la sal y vody.Dat reposar durante unos 20 minut.K carne picada añadir cebolla picada, sal, pimienta y 2 cucharadas caldo (caldo resto útil más adelante) Estirar la masa y cortar en cuadrados 4.5h4.5.Na el centro de la plaza para poner el relleno y zaschipat en ambos lados, dándole la forma de "barco" En consecuencia se obtiene un "barco" tal -manty.Kstati de menos plazas cortadas y "barco" ciego-plato más pequeño de esto será aún más interesante.

2.Smazat la charola de horno con aceite, rasmestit en su "barco" y ahora en la parte superior de los más interesantes: en el horno precalentado y hornear poner forma "barco" hasta tsveta.Zatem oro cuidadosamente para obtener el formulario y verter el caldo de pollo allí para que él hubiera cubierto manty.Zagruzit nuestro formulario de nuevo en el horno y dejar que se evapore zhidkosti.opyat poner las piezas de mantequilla. Se sirve con crema agria

Bulgur con camarones y verduras

Ingredientes:

5 cucharadas bulgur
150 g de camarón pelado
50 g de guisantes verdes congelados
1 tomate (yo usé-sol)
perejil
1 diente de ajo

Método de preparación:
Calentar el aceite en una sartén, añadir el bulgur, remover y verter en agua para cubrir el bulgur. Sal y pimienta, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 - 25 minutos.
En una sartén aparte calor 2 cucharadas aceite de oliva, freír los ajos y añadir las gambas y freír durante 5 minutos. Añadir los guisantes y freír congelados durante 7 minutos.
Bulgur Listo mezcla con camarones y agregue los tomates y las hierbas picadas.