Pollos en el huevo

Ingredientes:

● Huevos
● mayonesa
● zanahorias
● aceitunas para mirilla

Preparación:

Cocine los huevos en el fresco.
Con un cuchillo afilado cortar el tercio superior de cada huevo y eliminar la yema. Yemas de puré en un cuenco y añadir un poco de mayonesa, debe obtener una gran cantidad de la misma es de color crema muy espesa.
Llenar un gran fondo de cada huevo (utilizando una cucharita o retirarse en la bolsa, cortar la esquina y exprimir - es más rápido hacia fuera). Cubra el "tope" - la parte superior de los huevos.
Decorar con un triángulo diminutas zanahorias a cada huevo era un pico y ojos hacen, utilizan trozos de aceitunas para los ojos. Para los huevos se mantuvieron estables, inferior cortar un poco de proteína para ploschadochka plana en el fondo formado.
Refrigere por 30 minutos antes de servir.
Obtenido pollos con encanto en el huevo.

Desayuno romántico para dos

Ingredientes:

● 1 salchicha
● 1 huevo
● aceite vegetal
● Sal y pimienta

Preparación:

Cortar chorizo ​​cortado en 2 partes no dorezaya terminar con uno de los lados de aproximadamente 1 cm. Cortar los extremos de adentro hacia fuera y conectar con un palillo de madera para que obtener el corazón.

Ponga el corazón de salchichas en una sartén con aceite caliente y romper un huevo en el corazón. Cocine hasta que esté listo, se sazona con sal y pimienta al gusto.

Chashushuli (aguda).

Para esta opción, usted puede tomar la carne "inepto". Uno que requiere la supresión a largo plazo.

Tiempo de preparación: 120 minutos.
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_myaso # Iz_govyadiny

Usted necesitará:

Carne de res, pulpa - 500- 600 g
Cebollas - 1 pc. (Aproximadamente 100 a 150 g)
Tomates - 2 piezas.
Ajo - 1 diente
Pimienta caliente Pimienta - 1 vaina
El perejil, eneldo, albahaca - 10 g cada una

Cómo cocinar:

1. La carne cortada en cubos o en cubitos. Mezclar con la cebolla picada. Poner en una sartén, añadir un poco de agua (alrededor de 1-2 cucharadas) y cocer a fuego muy lento hasta que el líquido se haya evaporado por completo. A continuación, añada más agua, y deja hervir de nuevo, repitiendo todo hasta que la carne cocinada. Nota: todo a un fuego mínimo por debajo de la media cubierta. No agregue sal y pimienta no.

2. Cuando la carne esté lista, el arco no debería haber ninguna notable - todo se convierte en un "gel".

3. la carne acabada agregar los tomates picados pelados, las rodajas de pimiento, diente de ajo, cortados en 4 trozos. Sazonar con sal y dejar a fuego lento durante 10-15 minutos. Luego retirar del fuego.

Se puede comer inmediatamente, espolvoreado con hierbas.

Usted puede dejar de "tintura" durante 8-12 horas - resulta aún más sabroso.

Buen Provecho!

Trufa Eva

Ingredientes:

● mantequilla - 225 g
● cacao 55-70% de chocolate - 460 g
● huevo de gallina - 9 piezas.
● azúcar - 100 g
● ácido cítrico - 1/4 cucharadita o jugo de limón (1/2 cucharadita)
● cacao en polvo para decorar la parte superior

forma con un diámetro de 23 cm

Preparación:

Derretir la mantequilla y el chocolate a fuego lento, revolviendo constantemente.
Separar las claras de las yemas. Batir bien las yemas con el azúcar hasta que la espuma estable de espesor durante 5 minutos, la hora exacta es importante.
Espátula mezclar suavemente las yemas de huevo batidas con la mezcla de chocolate enfriado.
Ardillas, golpearon por separado con ácido cítrico al suave! picos. Esto es importante porque las proteínas con picos rígidos no entran en mezcla de la yema es suave.
Introducir suavemente los 1 \ 3 claras de huevo batidas a la parte de chocolate de la prueba, escápula vymeshivaya mueve hacia arriba. No utilice un mezclador!
Lados y forma desmontable inferior engrasado y enharinado. Vierta la mezcla en el molde, liso.
Si la cocción no es desmontable, tiene que ponerla dentro de la hoja para que sea más fácil quitar el pastel.
Hornear en horno precalentado a 150 grados durante 35 minutos, máximo 40. Si mantiene más tiempo, hornear la masa demasiado y se convierten en un pastel normal.
Después de este tiempo, la trufa se "sacuda", sobre todo en el centro, pero la forma en que debe ser, con toda la noche en la nevera, se llega a la condición y convertirse denso.
Cake por completo! fresco en el formulario y luego poner en el refrigerador durante la noche.
Cortar el pastel en trozos suaves no funcionan; mejor si el cuchillo es caliente. Necesidad de cortar un trozo de la parte inferior, y luego la parte inferior y tire el mismo cuchillo, sin levantar una copia de seguridad.
Eso es tan guapo!

Cake perfectamente almacenada en el congelador. Corté la torta en pedazos a la vez, y piezas individuales de congelado.

Mi impresión - muy chocolate, muy suavemente, sólo se derrite! Pero como yo no soy un gran fan del chocolate en tales cantidades, entonces yo tenía unos pocos enfermizo. Pero novia - shokomanki estaban extasiados !!! El horno debe ser inequívoca a conseguir nunca el sabor de este manjar.

Berenjena con hierbas frescas, ajo y pimiento rojo.

Tome un pan fresco de Georgia (pastel). Corte un pedazo grande, cortarla por la mitad. Ponga un pedazo de pan entre berenjena con hierbas, pripechatyvaete ... y ... más que decir?

Tiempo de preparación: 20 min. + Tintura
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ovoschi # Iz_baklazhan

Usted necesitará:

Berenjena - 400 g
El aceite de girasol - 1-2 cucharadas (El aceite debe ser lo suficientemente - ver abajo.)
Ajo - 3-4 dientes
Pimienta candente - 1/2 -1 vaina
Hierbas frescas: perejil, eneldo, apio, cilantro - Acerca de 50-60 g proporcionalmente (imprescindible!).
Verdes puede tomar más, resulta muy sabroso!
Vinagre de vino tinto (o jugo de granada) - 1 cucharadita
Sal al gusto

Cómo cocinar:

1. berenjena cortada en rodajas a lo largo de la 1 cm de espesor (por lo menos!). A continuación, corte las rebanadas por la mitad.
Muy, muy rápidamente freír en aceite caliente por ambos lados (sólo agarró la corteza, o incluso simbólicamente freír).
Luego dobla en la misma pila sartén, tapa herméticamente con una tapa y dejar a fuego muy bajo durante 5-8 minutos.

2. ¿Por qué todo esto? Entonces, a fin de no carga el exceso de grasa plato. Una cucharada de aceite es suficiente para dar un poco frito. Y luego alcance berenjena bajo la cobertura de casi que para una pareja. Por cierto, el jugo producido en una "de extinción de freír" No permitir tal - que pueden luego verter el plato terminado directamente de la sartén.

3. Preparar el relleno: ajo y verdes finamente picadas. Peppers quitar las semillas y las particiones, mezclado con hierbas y ajo. Sazonar con sal.
Coloque las capas de berenjena en un recipiente de vidrio o esmalte, relleno de verduras alternadas (no escatimando!).

4. Cada capa presione ligeramente hacia abajo.

5. A continuación, espolvorear sobre el vinagre, tape bien y refrigerar por un día.

Buen Provecho!