Cpagetti a la putaneska

Ingredientes:
Aceite de oliva - 63 ml
Ajo - 4 dientes
Los tomates (pelados, azotados en una licuadora para hacer puré) - 800 g
Olivos (sin semilla, cortados por la mitad) - 70 g
Anchoas (picados) - 3 PC
Alcaparras - 1, 5 cucharadas
Orezano - 1 cucharadita
Pimiento rojo - ½ cucharadita
Spaghetti - 340 g
Perejil picado - 2 cucharadas
Parmesano rallado

Preparación:
En una sartén con aceite de oliva ajo obzhate por alrededor de un minuto, y luego diseñar el puré de tomates, aceitunas, anchoas, alcaparras, orégano y sazone con pimienta. Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo de vez en cuando (unos 8 minutos). Sazone con sal y pimienta.
En este momento, hervir la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y volver a la sartén, poner la salsa y mezclar todo con cuidado, añadir el perejil picado. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se empapa con pasta (unos 3 minutos). Servir con queso parmesano rallado.

Los helados caseros

Ingredientes:

Leche - 65 ml.
Crema 33% -35% - 185 ml.
Yemas - 3 piezas.
El azúcar en polvo - 110 gr.
Kiwi - 2 piezas. grande
Banana - 1.2 pc. secundario

Preparación:

Batir las yemas de huevo con el azúcar en la crema.
Crema mezclado con leche en una cacerola, poner en el fuego, se calienta casi a ebullición.
Poco a poco, vierta el batidor de crema de leche caliente.
Vierta la mezcla en una cacerola. Cocinar la crema a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Kiwi y plátano licuadora pyurirovat separado.
Kiwi por un tamiz.
Añadir el puré de fruta en la crema caliente. Revuelva.
Quite el congelador durante una hora de verter el borde.
Buen ritmo con un mezclador. La crema se espesa y aumentar de volumen, pero no como crema o yemas de huevo batidas menos. Pero ser llenado con un montón de grandes burbujas de aire. Quite el congelador durante 3 horas.
Al presentar decorar a su gusto.

Shawarma en casa

Ingredientes:

600 g - pollo
200 g - crema no graso
2 cucharadas - Mayonesa
2 paquetes de lavash armenio delgada
2 cucharadas - Sazonador para pollo
2 pcs. - Pepino fresco
2 pcs. - Tomates
1/2 cabeza medio de lechuga "iceberg"
1/2 cabeza de col col china
1 pc. apio
4 uds. - Rábano
1 pc. - Pimiento rojo búlgaro
cebollas verdes, perejil, eneldo, ajo, sal.

Preparación:

En primer lugar, vamos a cortar el pollo en tiras y se fríen en una sartén con aceite vegetal b / s.
Espolvorear con las especias y la sal.
Y esta vez va a lavar y preparar las verduras de corte.
Shinkuem col china y ensalada "Iceberg" rvёm manos.
Pepino, tomate, pimiento, apio cortado en cubitos.
Verdes: eneldo, perejil, cebolla verde finamente porubit.Chesnok frotan con un rallador fino. Crema agria, mayonesa, mezcla, añadir todas las hierbas y mezclar.
Ahora mezclar el filete asado enfriado con verduras, añadir los nuestros salsa, mezclar bien.
Pan de pita cortado por la mitad, por lo que se puede envolver verduras.
Corre en el borde de las verduras, agregar primero el sobre, y luego acurrucarse en rollos.

Corre en un plato y decorar a su gusto.
Yo florones de hojas de rábano de pepino. Pequeños cebolla plumas verdes, perejil y zanahoria coreano.

Preparación:

1. Baton remojo en la leche, si se toma el pan, entonces es necesario cortar el pastel.
2. queso cortado en plásticos rectangulares.
3. chuleta de pollo en un procesador de alimentos (o desplazarse por una picadora de carne).
4. Para agregar el pan relleno, el huevo, la sal, la pimienta y mezcle bien.
5. Desde el relleno para formar tortas (por la facilidad de las manos son mejores humedecido con agua).
6. Coloque el pastel de queso.
7. Instale una chuleta. Enrolle en pan rallado.
8. Calentar la sartén con aceite vegetal. Ponga las chuletas y freír a fuego medio durante 5 minutos por cada lado (hasta que estén doradas). ¿Cuáles serían las mejores freír hamburguesas alevines con la tapa cerrada.

Preparación:

1. filetes cortados en rodajas. Repulse cada placa. Pimienta y sal.
2. Los huevos y batir la crema agria hasta que quede suave. Sazonar con sal.
3. Añadir la harina y revuelva.
4. bateador la consistencia debe ser como la crema agria líquida, agregar la harina si es necesario.
5. Chop chapuzón en masa en ambos lados.
6. Calentar la sartén con aceite vegetal, se puso las chuletas. Freír a fuego medio durante 7 minutos.
7. Encienda y freír bien en el otro lado.

Preparación:

1. Enjuague filete de pollo y cortar. Apriete el ajo. Sazonar con sal.
2. Agregue el jugo de limón y aceite de oliva. Revolver y dejar actuar durante una hora.
3. Pinchos de madera remojadas en agua durante 20 minutos.
4. Después de una hora para conseguir filetes de la marinada. En cada pulsación pincho en unos trozos de pollo (no ajustado).
5. Precaliente el horno a 220 grados. Hornear durante unos 15 minutos (dependiendo del tamaño de las piezas).

Preparación:

1. Cubra el pollo en la parte superior y en el interior con sal y ajo. Deja el pollo a marinar durante 1 hora
2. Hervir el trigo sarraceno, sin olvidar su sal.
3. Rallar las zanahorias con un rallador grueso. Cebolla finamente picada. Sofría las zanahorias y la cebolla en aceite vegetal.
4. mezcla Alforfón hervido con zanahorias y cebollas asadas - relleno para pollo esté listo.
5. Rellenar el pollo con trigo sarraceno, apretujada que el pollo se concretó. Coser el pollo.
6. Coloque el pollo en el horno precalentado a 180 ° C y hornear 1 hora y 20 minutos.

Kulesh

Preparación:
1. Salo cortado en cubos pequeños.
2. cáscara de cebolla y de lavado, cortado en cubos pequeños.
3. Calentar la sartén, poner el tocino y freír durante 1 minuto. A continuación, agregue la cebolla a la grasa y se sofríe.
4. Enjuague y verduras secas y cortar finamente.
5. Patatas y zanahorias para limpiar, lavar. Las patatas cortadas en cubos, las zanahorias - cubos grandes.
6. En una cacerola de fondo grueso vierta 2 litros. agua, llevar a ebullición y añadir la sal.
7. A continuación, vierta en agua hirviendo y cocer las zanahorias hasta que estén blandas.
8. A continuación, añadir las patatas, después de 5-6 minutos - mijo.
9. Para 4-5 minutos hasta que los cereales cocidos, agregue el relleno en la sartén de tocino y la cebolla, el laurel, el perejil y cocine hasta que estén tiernos.

Waffle brizol

Preparación:
1. Picar descongelar si es necesario.
2. cáscara de cebolla y de lavado, cortado en trozos pequeños y mezclar con la carne picada.
3. Picar sal y pimienta. Mezclar bien hasta que quede suave.
4. Batir los huevos.
5. En la oblea en blanco poner relleno (capa 1-1, 5 cm) en la parte superior del relleno para poner una segunda oblea en blanco y presione ligeramente hacia abajo.
6. En una cacerola vierta un poco de aceite vegetal y calentar el.
7. Waffles, salsa de huevo y en la sartén. Freír por ambos lados por 3 minutos a cada uno.

Cerdo hervida fría

Preparación:
1. Carne de enjuague y seque.
2 hojas de laurel chuleta.
3. Ajo limpia y lava, pasa a través de la prensa.
4. El frotar la carne con sal, pimienta, laurel y ajo. Tapar y dejar durante 2 horas en el refrigerador.
5. Caliente el horno a 180 grados.
6. La carne se envuelve en papel de aluminio y coloque en el horno. Hornear 1, 5 - 2 horas. Al final de papel de aluminio y marrones abierta carne.

Azov

Atún enlatado en su propio jugo - 1 tarro
Huevo - 1 pieza
Pepinos en vinagre - 3-4 piezas
Guisantes (enlatados) - 3-4 cucharadas
Mayonesa

Romper peces en varios pedazos.
Hervir los huevos y, a continuación, puede cortarlas en cubos pequeños.
Pepino así como vamos a cortar cubos.
Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa.

Peerless avena con manzana y canela para el desayuno

Ingredientes:
- 2 tazas de copos de avena
- 3, 75 tazas de agua
- 3 manzanas pequeñas o 1, 5 tazas de manzanas picadas
- 1/2 cucharadita de canela
- Una pizca de nuez moscada
- 1/4 taza + 1-2 cucharadas de azúcar morena
- Mantequilla
Opcional: nueces picadas u otros frutos secos, al aplicar

Preparación:

Hércules, el agua, manzanas, canela y nuez moscada Ponga en una cacerola mediana. Trae todo a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Una vez que la mezcla hierva, bajar el fuego al mínimo y cocinar durante unos minutos hasta que las escamas y las manzanas no hierven y se vuelven blandos.
Retire la avena del fuego y añadir azúcar al gusto. Las manzanas más dulces, menos azúcar necesitan. Si se desea, espolvorear con nueces todos.