Guiso espeso con tocino y maíz

Ingredientes:
Mantequilla - 25 oz, cebollas -. 1 pc (80 oz.) De tocino o jamón picado - 100 gr. corte, harina - 1 cucharada (20 g.) de caldo de pollo -. 2 cucharadas, Leche -. 1 cda, maíz, dulce o dm / congelado (semillas) -.. 200 gr, Patatas - 2 piezas. (200 gr.), Finamente picado

Método de preparación:
En una sartén, derretir la mantequilla. Freír la cebolla hasta que esté transparente y añadir el tocino, freír todo junto a la harina zarumyanivaniya.Dobavte y cocine, revolviendo constantemente, - 1 minuto. Sin dejar de agitar, suavemente vierta el caldo, la leche y llevar a su kipeniya.Dobavte maíz, papas y cocine a fuego lento 15 minutos más, hasta que esté listo para decorar suministro kartofelya.Pri cebollas verdes, pimienta recién molida - opcional.

Semuzhka posee salazón monástica especial.

Limón para exprimir el jugo de chefs monasterio recomienda para envolver gasa para evitar que una semilla de limón.

Ingredientes: - salmón fresco o descongelado previamente, en rodajas en diagonal rebanadas a 0, 5-0, 7 kg por 1 kg de salmón: - 2 cdas. cucharada de sal - 1 cda. cuchara de aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharadas de jugo de naranja recién exprimido - 1 cda. cucharada de azúcar

Monasterio receta salazón monasterio Danilov PREPARACIÓN sёmuzhki:

Salmón cortado en rodajas transversales a 0, 5-0, 7 kg y se corta en filetes - quitar las piedras de la película. Agregue la sal y el azúcar, frote el pescado con esta mezcla, espolvorear con aceite de oliva y jugo de naranja (jugo de buena gana a el olor a pescado). Doblado trozos de pescado en parejas entre sí en el interior y poner en un recipiente profundo bajo la opresión. Después de 3 horas, el pescado a pasar, poner la otra parte. Después de otras 3 horas de salmón tierna está listo. Con un cuchillo afilado para cortar en rodajas finas y servir.

Sochniki-sabor de la infancia

Ingredientes:

● Margarina-250g
● Huevo 3 pc
● Azúcar 100-150 g
● crema agria, 400g
● harina, 4 cucharadas (200 ml de vidrio)
● Razryhlitel- 1 cucharada

Relleno:
● Queso, 500g
● huevo 2 piezas
● Azúcar 100-150 g
● pudín de vainilla 1 Patsch
● Azúcar de vainilla 1 pieza

Preparación:

Batir el azúcar con los huevos en una exuberante masa
Derretir la margarina y añadirla a la masa de huevos (margarina debe estar a temperatura ambiente) .Esche acaba de batir con una batidora.
Añadir la harina con el polvo de hornear. Revuelva.
A continuación, añadir porciones smetanu.Smetanu que maltratan no era apretado y no se mantuvo en sus manos.
Mientras la masa está en reposo, preparar el relleno.
Todos los productos están bien mezclados.
Estirar la masa, cortar círculos (nieta le gusta hacerlo) .Polozhit relleno por un lado, al otro lado de la masa para cubrir.
Lubrique la parte superior con huevo y hornear a 180 * 17 a 20 minutos.

Makovnik

Ingredientes:

4 huevos
1 cda. azúcar
125 gr. mantequilla
1 cda. amapola
1 cucharada levadura en polvo
1 cda. harina

Preparación:

Mack hervir durante 5 minutos y dejar que se hinche en agua, cubierto por 20 minutos, colar hirviendo por un tamiz.
Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla, añadir las semillas de amapola y la harina con el polvo de hornear, si lo desea, puede agregar las nueces y las pasas.
Por separado, bata las claras hasta que se formen picos suaves y cuidadosamente ponerlas en la masa.
Poner la masa en una forma engrasado y hornear durante 30-40 minutos makovnik a 180 grados.
Dejar enfriar y buen ánimo. Disfrute de su té!
Receta - Tarelkina

Molletes con las peras

Ingredientes
mantequilla ablandada - 200 g
Azúcar - 200 g
Huevos - 3 piezas.
levadura en polvo - 1 cucharadita
de harina - 200 g
vainillina - bolsa
pera - 1 pieza.

Método de preparación

Encienda el horno a 160C.
Tome la mantequilla y el azúcar, batir, batir y agregar 1 huevo. Mezcle el polvo de hornear y la vainilla y se combinan con la harina con la mezcla de huevo-aceite. Muffin Pans laicos moldes de papel (o grasa con mantequilla) y cada uno puso 1 cucharada colmada de masa.
Cortar las peras en 12 trozos pequeños y cada pieza se ha quedado atascado en la masa.
Poner en el horno durante 20-25 minutos.
A continuación, dar un lugar fresco y tiró de nuestras hermosas magdalenas. Bajo pedido, se pueden decorar con chocolate blanco o negro fundido, mermelada, crema favorita o verter jarabe.
Indiscutiblemente, disfrutan el sabor ... La masa resulta aire y suave, y terminar en el medio - una pieza refrescante de peras fragantes.

Buen Provecho!

"Qistibi"

Tiempo de preparación: 1:00
Autor: Ramziya Samigullina

Ingredientes 10 porciones
Para la masa:
leche (agua) ½ taza
1 cucharadita de azúcar
Sal al gusto
1 g de huevo
harina 2 g
Para el relleno: patatas 9 piezas
bulbos 3 piezas
sliv.masla 50 g
½ taza de leche
Sal al gusto

Preparar la masa. Combine todos los ingredientes Zemes. Cortar la masa en trozos, extienda tortas finas, cocer en una sartén seca caliente por ambos lados hasta que estén doradas. Torta Ready envuelto en una servilleta para que se conviertan suave.

Preparar el relleno. Las patatas peladas para cocinar, libra a un puré con la leche y la mantequilla. Cebollas limpiar, cortar en cubos y se fríen en aceite vegetal, para conectar con puré de papas y mezclar. En una mitad de la torta para poner el relleno, cubrir con medio segundo. lubricar la superficie con sliv.maslom derretida

PODBERЁZOVIKI

1 stak.sahara,
1 ch.l.sody,
Margarina 400 g,
300 g de crema agria,
1 yema de huevo,
4 stak.muki (la masa no debe pegarse a las manos).

Deslumbra a la misma. el número de pines y los sombreros.
Sombreros hacerlo: Haz rodar la pelota en sus manos, aplanar, hacer que el dedo pulgar en el centro del hueco y poner en una bandeja de hornear (empotrada hacia abajo).
Para las piernas trozos de masa para desplegar una salchicha del tamaño de un dedo, cortar cada mitad longitudinalmente.
Relajado en un lado del corte bandeja para hornear abajo.
Hornear en el horno.
Y mientras se cuecen al horno, preparar el "pegamento" y "pintar".
1 clara de huevo, batir con un vaso de pudry- azúcar "pegamento" está listo.
Polstak. agua hierva, añadir 2 stol.l. cacao y polstak. azúcar. Fresco.
Esta mezcla, vamos a pintar las tapas de setas
Caso, las nuevas piernas peguen masa proteica y pegarlas al sombrero. Una vez secado, las piernas totalmente sumergido en la masa proteica y espolvorear con semillas de amapola secas. Dé la proteína seca, a continuación, colocar la tapa de setas para "pintar".
El hongo está listo.

Maleza

Ingredientes:
2 tazas de harina
Huevos 3 pc
Azúcar 1, 5 cucharadas
1/4 cucharadita de sal
6% de vinagre 1 cucharada
El aceite de girasol (en la masa) 1 cucharada
El aceite de girasol (para freír) 0, 5 litros

Preparación:
Los huevos, el azúcar, la sal, el vinagre y el aceite se mezclen. Añadir la harina tamizada. Trabajar la masa.
Trabajar la masa en las manos de mesa mejor. En caso de obtener una masa de mantequilla suave que no se pegue a las manos.
La tapa de masa acabado con una toalla (no rancio) y dejar actuar durante media hora a temperatura ambiente
Estirar la masa en una capa delgada
Estirar la masa cortada en "ramita". Además, es importante recordar que al freír, el bateador aumentará en gran medida en el volumen, por lo que las cifras demasiado largas no debe hacer.
El aceite de girasol en una sartén y vierta un buen calentamiento. En el aceite caliente durante 2-3 lanzar una ramita y se fríen en ambos lados.
Leña listo para conseguir, dar a drenar el exceso de aceite, se extendió en un plato y espolvorear con azúcar en polvo

Salchicha "Home"

Pollo grudki- 2pcs.
Jamón -200gr cerdo.
Ajo 2 cabezas
-1ª Almidón. cuchara (diluido en 1 / leche 2stakana)
Sal y pimienta al gusto
Condimento (agregué sequé GR.10 albahaca)

Blender, chuleta de pechuga de pollo, ajo, especias, agregar el almidón (se puede sustituir por 1, 5 cucharadas de sémola) poperchit.Vetchinu sal y cortar en cubos pequeños y revuelva en la masa preparada. Todo envuelto en papel de aluminio formando una salchicha y cocer en el horno durante 30 minutos a tempo. 200gr.
Rápido y delicioso!